优秀作文是一篇独立完整的文章，它需要有清晰的中心思想和合理的组织结构。小编为大家推荐了几本关于优秀作文写作的好书，希望对大家的写作有所启发。
炸土豆小学生作文
今天我们来上作文课，老师看我们精神状态不好。就对我们说:“同学们，我们来玩切土豆的游戏好不好?”“好——”同学们异口同声地回答。
咦?奇怪!土豆在哪儿?菜刀在哪儿?同学们一脸疑惑。老师让大家调整好坐姿，神秘地说：“老师来演示切土豆，你们用心记哦!”接着,老师一边念着口诀，一边双手配合着切土豆的动作，“土豆土豆丝，土豆土豆片，土豆土豆块……”同学们恍然大悟，一脸兴奋，在老师演示的过程中，有的同学已经激动地在跟学，有的同学瞪大眼睛认真地看，有的同学用心记着动作，还有的同学在默默地念着口诀，我也集中注意力用心地记动作，念口诀。
老师演示了三轮后，同学们已经跃跃欲试了，老师看出了大家的心思，一本正经地说：“马上要开始进行初选赛了，大家先自由练习，一定要特别熟练哦!”于是教室里的气氛立刻活跃起来，同学们三三两两开始训练了，我也不甘示弱，全神贯注认真地练习。几轮下来，我一路上居然没有错误。
淘汰赛即将开始，我内心非常紧张，生怕自己一不留神就败下阵来，可当我回头看看其他三个人的时候，我就一点儿也不紧张了，因为他们三人比我更紧张。于是，我信心倍增，从容淡定地全身心投入“战斗”，虽然游戏的速度更快了，但我还是闯过了一道道难关，当游戏结束的时候，其他几个人都被淘汰了。老师激动地对大家说：“今天的‘切土豆’王者诞生了，他就是田子豪同学，大家为他鼓掌。”那时候我的心比吃了蜜还甜。
谁知老师还是不肯放过我，进一步增加了难度，全班同学一起跟随着老师念口诀，我来“切土豆”，我这个“切土豆”大王稍不留神也败下阵来。老师来到我身边摸了一下我的头并让同学们鼓励我。我第一次在作文课堂上感到了温暖。也尝到了集中精力做事的甜头。
作者：田子豪。
炸土豆小学生作文
那天下午，我早早地来到了学校，走进教室后，和往常一样，同学们都很认真，也很安静地在教室里看书。
也正在这大家都很努力的时候，坐我旁边的宋杰不知为什么，看着看着发起了牢骚，接着就是一声长叹：“哎！为什么这些题都这么难？为什么我选择了理科？看来大学是离我越来越远了。苍天啊！我以后还能做什么啊？”这话不光只是我听见，也被坐在宋杰前面的陈涛听见了，他是一个爱凑热闹的人，不管听见别人说什么，他总爱插上两句，以此来想证明自己很有见识。
陈涛转过身来，斜着脑袋，一脸看破红尘的样子，苦笑着说：“这理科嘛！早就被我看穿了。”于是又换了一种很深沉的表情，一种很低沉的语调，说道：“经过我这多年来的深入研究与分析，学理科的学生不过就是想在将来更好地在街上卖炸洋芋（地方俗称，其实就是炸土豆块），将自己的炸土豆生意做的更好，更大。”我很茫然地望着他，不解地问：“学理科是为了卖炸土豆？”宋杰也追问着：“此话怎讲？”
陈涛很不懈地一人看了我们一眼，说：“我问你们俩，学理科分别要学哪些科目？”宋杰抢着回答：“语文，数学，英语，物理，化学，生物，可这和炸土豆有什么联系呢？”陈涛便说道：“联系可大了，听我一一道来。首先，炸土豆、炸土豆，你肯定要先考虑土豆的好坏，这就用上了你所学的生物的知识，怎样才能选一个好的土豆，让它炸出来是更好地达到外脆里绵。”我点了点头后，插上一句：“有道理。”陈涛似乎不高兴的说道：“别打岔，听我说嘛！学物理是为了干什么呢？其实很简单，就是为了更好地把炸土豆的油锅架在火炉上。一般情况下，炸好的土豆都是放在以油锅口以下，油面以上的油锅内的空处的周围一圈。然而人们都是习惯于用竹签去油锅内叉土豆块来吃，人们在叉土豆时，有一个竖直向下的力，油锅是圆的，在圆上的一点突然受到一个很大的力，由于力的原理，油锅是会被打翻或者倾斜的`，如果是因为这样而弄伤了顾客，你就麻烦了。所以学物理是为了更好的架好油锅。”
宋杰又是佩服又是好奇地问道：“那你说说化学呢？”陈涛笑了笑说：“化学还不简单，你们在吃炸土豆时，是不是要蘸上一些作料。学化学就是为了配出更好的作料来吸引顾客。至于数学嘛，就是为了算帐，别找错了钱，亏了自己。”宋杰继续追问着：“快！快说说还有语文和英语。”我还没有等陈涛开口，抢着回答道：“语文嘛就是为了练口才，多吆喝一些路人成为自己个顾客，使生意更旺。学英语不过是为了让自己的炸土豆打入国际市场，您说是不是呀，陈大学问。”陈涛一脸兴奋地叫喊道：“太对了！你太聪明了！我看读书对你来说已经没有什么用了，你赶快去做炸土豆的生意，一定能畅销全球。”我连忙回答：“算了！算了！比起你‘老人家’我差远了，我就不去了。”
叮……叮……上课铃响了，我们仨又各自坐好，各忙各的。都又为自己心中的自己的“炸土豆店”的开张而努力去了。
炸土豆小学生作文
没有沿海地区的富饶，一年四季干旱少雨，春季风沙大，土地贫瘠，故乡的人民抓住这一气候特点，摸索出了生存之道，广泛种植洋芋。终于洋芋在这块贫瘠的土地上变成了致富的“金蛋蛋”了。
我的故乡在会宁，洋芋是我故乡的特产，它还有两个别名：土豆、马铃薯。洋芋像会宁善良的人民一样，把根深深地扎在土壤中，默默无闻，没有雨露滋润，照样孕育希望。秋季来临，一窝窝洋芋从地里挖出来，大的有二三斤重，小的和鸟蛋一般大小。冬天大雪纷飞的时候，一家人围着炉子，煮上一锅洋芋，就着咸菜，边吃边唠家常，就连神仙也羡慕不已。你别看它粗皮麻脸不好看，可它很好吃，煮着吃，炒着吃，炸着吃，还可以做许多小菜，香喷喷的土豆丝，热腾腾的麻辣土豆片，辣酥酥的烧烤；做大盘鸡、烧牛肉、炖猪肉放上洋芋也别有一番风味，总而言之怎么做怎么好吃。人们用洋芋做淀粉，用淀粉做的粉条也是人们盘中的美味佳肴。
近年来，洋芋得到越来越多人的喜爱。在它没挖之前，就有许多商家订购，洋芋为家乡人民赚了不少钱，在农民眼里，它不再是土蛋蛋，而是真正的金蛋蛋。
洋芋不但是会宁的名优特产，更是定西的象征，它不仅打进国内市场，还为会宁插上腾飞的翅膀，乘着西部大开发，会宁人民正勾勒着更美好的蓝图。
炸土豆小学生作文
回家乡的那几天，是那么的短暂，那么的珍贵。而我又是那么的喜欢家乡，家乡的.树，家乡的羊肠小路，还有家乡的小伙伴，我都记在了心里。
而有一种东西，我不能忘，应该说我不能忘，那是爷爷的炸土豆，爷爷的炸土豆，甘甜，清爽，有种说不出的清爽。每年回家，餐桌上必定有一碗炸土豆，那是爷爷专门给我准备的，谁都不许动，不许夹，爸爸妈妈有不敢说我，因为总是有爷爷为我撑腰。
在家乡，爷爷是我的保护神，爷爷的炸土豆也成为我的美食。年复一年，日复一日，那天早上，天蒙蒙亮，我即将面对人身中的一级阶梯。奶奶就打来电话，爷爷旧病发作，连气都喘不过来了。
那级阶梯。我最中还是跨了上去，到了武汉，就拿一步之遥，爷爷还是。咽下了最后一口气。车子上非常安静，大家陷入沉默，然后有了抽泣声。紧接着，便是大哭一场。
炸土豆小学生作文
今天，我在厨房里看奶奶做饭。我一走进厨房就问奶奶：“奶奶，你在烧什么菜啊？”奶奶回答道：“我正准备炸你最爱吃的薯条呢！”我开心得又蹦又跳。
奶奶拿出了三个土豆，随便挑了一个土豆，用左手握着它，右手拿着刨子，削着皮，看起来可轻松了！我向奶奶申请：“我能来试一下吗？”奶奶点了点头。我拿起刨子，开始了工作。可是，我怎么也削不好土豆。我很不耐烦。奶奶看见了我的神情，亲切地说：“你把刀口对着土豆皮就好了。”这句话让我的情绪稳定了下来。我耐心了许多，但就是不会削。最终，我把工作“还给”了奶奶，她边削边说：“你妈每次削水果都用塑料刨子，塑料刨子会把果肉削掉，而我用的金属刨子只会刮走一层皮。”我想：奶奶虽然没读过书，但生活经验可是有一箩筐。说着，奶奶就把土豆削完了，正在往不锈钢盆儿里倒水。我问：“为什么不先洗土豆呢？”奶奶面带微笑地说：“因为削土豆时泥都到手上来了，削完土豆顺便洗一洗。”我立马又有了疑问：“那那些白色的是啥？”奶奶摸了摸我的头说：“那是淀粉”。紧接着，奶奶把土豆捞了起来放上了案板。我拿起了菜刀想切菜，用渴望的眼神看着奶奶，奶奶轻轻地点了一下头。我开始了行动。可是，我习惯了切块，所以变成了“薯块”。正好这时奶奶趁我不注意时加热的油已经烧热了。奶奶把“薯块”放入了锅。顿时油星四溅，从锅里传出噼啪作响的声音。好像有人在放鞭炮。不一会儿土豆就变的金灿灿的，犹如黄金一般，奶奶拿漏勺把土豆捞了出来，堆了满满一盘，好似一座小山一样，非常诱人。
我用筷子夹了一块土豆，脆脆的，香香的，美味极了！
奶奶真是一位厨艺高超的厨师啊！
炸土豆小学生作文
在老家的这段时间里，我去抓田鸡，去捞鱼，还去爬了山，但让我觉得最有趣的就是挖土豆了。
首先，我跟着外公，扛着锄头，“嘿咻嘿咻”的爬到山顶，累得我满头大汗，我卸下了麻袋，把汗一甩，用抱怨的语气问外公：“怎么还不到啊？我都走不动了。”外公喘了一口气，累呼呼地说：“到了，到了。”说着，他把扛在肩膀上的锄头立在一旁，指了指一旁的苗子，说：“这就是土豆。”于是他蹲了下来，把苗子旁边的土轻轻刨开，顺藤摸瓜，一用力把土豆拔了出来，土豆旁边都是土，我把土一点点地除去，才看清楚了这个土豆的真面目，它外表泛黄，像一个玩偶，我对它爱不释手，轻轻地把它放进麻袋里。我也想挖土豆，于是学着外公的样子，摸着它的苗往下，用力一拔，连根拔起，是一个小不点，这让我越挖越有兴趣，于是，我和外公挖了一个下午，装了一麻袋。
这时，我抬头，看看火辣的太阳，在看看一麻袋的土豆，我笑了！
炸土豆小学生作文
那天，我在房间里看书，突然一股香味扑鼻而来，我忍不住跑出去一看，原来是奶奶在炒菜啊！我顿时有了个想法――我要学炒菜。我把这个想法爸爸、妈妈、奶奶说了，他们都愿意满足我的这次小小愿望。
奶奶先教我从最简单的炒土豆开始。我按照奶奶的要求，先把土豆洗干净，然后用刀把皮给去掉。这个看似简单的过程我自己做起来感觉并不好做，土豆像个调皮的孩子，结果被我削得乱七八糟，有的削到最后只剩一点点大了。奶奶说我的手没削坏就已经是万幸了。
奶奶又教我我又把这已经不像土豆的土豆切成丝。在奶奶的指导下，切丝过程还算成功。看着这眼前的土豆丝，心里多少还是有一点成就感的。接下来我把油倒在锅里，再把土豆丝放进去，并用铲子不停地翻炒。等到快熟的时候，再把盐放到土豆上。但因为炒太久了，我把土豆盛出来的时候已经干了，像干瘪的薯条一样。我尝了一尝，哇！太咸了！看来我刚才太激动，盐撒多了。我见到“成品”是这样的，失望之绪不禁爬上了心头。
爸爸却“在我伤口撒盐”，幸灾乐祸地说：“哇！我家语凡大师出手就是不凡呀！”我?宓枚伎炜蘖耍?这时，妈妈立即来打圆场：“没事，没事，第一次炒菜炒成这样已经很不错了！”
第一次炒土豆的经历，虽然不算成功，让我体会到：做事一定不能眼高手低，即便看似简单的事情，平时也要勤加练习，才能把事干好！
炸土豆小学生作文
炸土豆丝是我家最受欢迎的一道菜，也是我的拿手菜。
炸土豆丝香味儿好，看相也好。一根根细长细长的土豆丝儿合在一起，淡黄色的土豆丝儿伴着金黄金黄的食用油，绿色的香菜、头顶上撒上被打磨机打磨成细面的花生，真是令人垂涎三尺啊！
炸土豆丝的做法很简单：先从袋子里找出几个新鲜的土豆，然后用小刀把土豆皮削了，把土豆放进一个漏盆里，用清水把土豆上的泥土洗干净，用菜刀把土豆先切片，然后把片切成丝（也可以把土豆切片或波浪状的）。切好以后不要用清水洗，因为土豆上有一种粉，如果你用清水洗了之后，土豆就不会成圆形的了。以后，我们拿出一口锅放在电磁炉上，把食用油适当的倒入锅中，等食用油稍微热了，就把切好的土豆倒入锅中，小心不要把油烫到手，土豆在金灿灿的油中像一群毛毛虫蠕动，等土豆定状以后，上下翻动，炸至两面金黄即可。之后，就可以出锅了，拿一个圆形的盘子，把土豆丝放进去，然后，把绿色的香菜和打磨好的花生面撒上去，喜欢吃辣的人可以撒上辣椒面，不喜欢吃辣的人可以撒上食用盐。这样一盘色香味俱全的土豆丝就做好了！
吃土豆丝很简单：可以把土豆丝用筷子夹上一团，然后一口吞进嘴里，真是津津有味啊！
如果你不相信我的实力，你来我家我做给你吃，保证让你终身难忘！
炸土豆小学生作文
在莆田，初学喊爸爸的.小孩子，会出门叫滴滴的大孩子，嘴巴上长满了白胡子的老孩子，一提起水龙，谁不是立时口水就“飞流直下三千尺”呢！水龙目前有两种制作方法，一种是油炸，一种是水煮。两种都异常可口。今天，我来介绍油炸水龙。
妈妈把切好的紫菜、香菜、沥干的豆腐、五花肉肉末、虾皮、花生末混合一起装在一个盆子里，我帮忙把这些食料捏成碎末渣。我使劲地捏，妈妈又在一旁准备等会要用的地瓜粉。我一边捏着，一边问：“老妈，这些要捏到什么时候呀！”“要捏到这些食料有黏性为止。”妈妈回答。“为什么呀？”我不解。“因为只有捏到有黏性，等一下捏成球形时才不会散开”“哦！。”
大约过了半个小时，我终于把这盆食品捏得非常有粘性，妈妈也把地瓜粉弄好了。于是我和妈妈联手把这些食料用捏成一颗一颗丸子大小的球形。捏完后，妈妈又在上面撒上一层地瓜粉，并把盘子摇动起来，这样子可以让地瓜粉均匀地涂抹到水龙的整个表面，就这样，要上两次粉才可以。
上完粉之后，最激动人心的时刻就开始了！那就是――炸水龙！妈妈先在锅中加上适量的油，一再开小火，让油沸腾至六七十度，我们就开始炸水龙了！我和妈妈轻轻地拿起水龙，在锅周围放下水龙，让它在油锅中炸。水龙一接触到油，立马就沸腾起来了，没一会儿，就冒出了油烟，还时不时飘出一阵诱人的香味，让我口水流了一地。
水龙在我的家乡是结婚时必须吃的小吃之一，但在婚宴上的水龙，一般都是做成水龙汤的。传说有一条水晶巨龙救了莆田人，所以水龙象征着人们对水晶巨龙的感谢和怜悯。
吃着那外酥里嫩的炸水龙，我的心里非常满足，因为我尝到劳动给我带来的甜头了！
炸土豆小学生作文
今天，爷爷奶奶都出门了，留下我一个人在家里。
不一会儿，就到了晚上，可是爷爷奶奶还是没有回来，但我的肚子却已经饿得咕咕叫了。没有办法，我只好自己做菜，可是做什么好呢？我想来想去，这时，我突然想起前几天，爷爷教我做的土豆条，于是，我决定做土豆条。
说干就干，我首先来到放土豆的柜子前，拿出一个像乐山大佛的土豆，然后，把它放在水里，不停的给他洗澡，可我洗了老半天，它却越洗越脏，这让我十分生气，最后，我忍无可忍了，给它定下了“特别不讲卫生”罪，接着，我要让它尝受痛苦，我用削刀把它的`脏东西全部处理掉，再脱下它的脏衣服，然后再把它押上刑场，要把它“碎尸万段”，之后，我再把它放进开水里“坐水牢”，坐上3分钟左右，再把它拿出来，在水池里滴干，最后再把它放进油锅里炸，结果，土豆一下去，油先生就发火了，“噼哩啪啦”的闹个不停，没办法，我只好又叫火战士让一让，等油先生平息一下怒火，然后再让火战士出发，战火就平息了，然后再加上孜然。花椒面。盐巴。味精。辣椒面等。
终于，一盘色香味俱全的油炸土豆条出锅了，下次我还会继续主厨！
第一次炸土豆
许多人都炸过土豆，而我只是在外面吃过土豆，但今天却是我自己。
快到晚上了，我有点饿，所以就想到厨房找点东西吃，结果刚一到厨房，就找到一样令我馋涎欲滴的的东西——土豆。我先是看见奶奶在蒸土豆，我便上前去问奶奶：“我可以吃一个土豆吗？”但结果却是“还没熟，而且什么都没放，也不知该弄什么土豆。”这时我就想：“什么土豆好吃一点呢？对了，炸土豆。”我立刻把我的建议说给了奶奶听，奶奶也同意并让我做主厨。接着我便开始了我炸土豆的“旅程”。
第一次：我先放了土豆，但因动作太大的关系把油溅的到处都是。不过还好我手脚灵活，最后把一切都搞定了。当我把炸好的土豆端过去，给家人们尝时，他们都问了一句话：“你就只放了盐吗？”。
第二次：这次，我可是把材料全都准备齐全，小葱、辣椒、花椒粉......可少的盐啦。准备好后我又开始炸起土豆来，这一次，经过上一次的教训，我不再把油溅的.到处都是了。我炸了一会后就放了盐，辣椒、花椒粉，但我却没有放小葱，因为姑姑刚才告诉我了一个下窍门，在土豆炸好后再放小葱会更香。做好后，我在一次端给家人们吃。但这次却犯了一个最基本的错误，我把盐放得太少了，没有什么味。“唉”我沮丧的叹了一口气。
第三次：我心想：“都已经第三次了，我这次一定要做好。”这一次我吸取了前两次的教训，把材料都准备好后就开始下锅，这次我身手熟练，一点也没有把油溅出来。又是炸了一会儿后，我先用勺子舀了一大盐，再放了半勺辣椒，同样是半勺的花椒粉，继续炸。“终于好了，你们快来尝尝我这次做了怎么样。”我激动的说道。这次他们都说非常好吃，很棒。我听到这话兴奋的说道：“es，太好了！”
在这第三次，我终于做出了一道完美的炸土豆，虽然是这样，但是不要骄傲，要再接再厉。
炸土豆作文
周末，我所有作业都做完了，肚子也饿得咕咕叫了，拿什么犒劳一下自己的胃呢?我想起了妈妈昨天买来的土豆，我决定做一份可以媲美kfc的炸土豆。
首先，我拿出几个又大又圆的土豆，放进水槽里洗刷干净。然后我找了刨子，开始削起皮来。哎哟，削土豆可不是一件容易的事情。我左手拿土豆，右手拿刨子，把刨子贴在土豆上，用力一拉，咦?怎么纹丝不动呢?难道是我把刨子弄反了吗?仔细检查了一遍，没问题!于是，我就使出更大的劲了，可就在一刹那，我左手一滑，土豆就蹦出我的'手掌，直接蹦到地上去了。幸好我动作敏捷，要不然刨子就把我的手当成土豆先给削了。折腾了半天，终于把土豆皮都给削干净了，接下来就是切土豆条了，这可是个大工程。在奶奶的指挥下，我拿着水果刀，把土豆按在砧板上，小心翼翼地把土豆切成两半，然后横切成一片片的，再竖切成一条条的，这样，薯条的雏形就出来了。切完这几个小小的土豆，我就已经累得满头大汗了。
最后一步就是上油锅炸土豆了，奶奶说炸土豆很危险，油花四溅。可是想着炸薯条那酥酥脆脆的味道，我决定豁出去了，男子汉大丈夫，一个油锅，怕啥。在奶奶的帮助下，看着冒着青烟，翻滚着的油锅，我故作镇静地把土豆条一根根夹到油锅里。金黄的土豆条在油锅里上下翻腾着，像极了金灿灿的菊花，真美。
不一会儿，土豆就炸好了，我迫不及待地就抓起一根往嘴巴里塞，恩，真是太美味了!
第一次炸土豆
人生中有许多第一次的经历，比如第一次洗碗，第一次洗衣服…对于我来说，的感觉非同一般。
有一次，爸爸妈妈不在家，所以当我的肚子开始抗议时，只能自己动手做吃的了。
我想了想到底做什么好吃的呢？米饭，我不想吃，青菜，我也不想吃，我看到冰箱里有几个土豆，心想不如就炸土豆吧！
说做就做，我拿着土豆走进厨房，先穿好围裙，然后把几块脏脏的土豆放进菜盆，把他们洗干净，然后我学着妈妈的样子，一手拿土豆，一手拿水果刀，小心翼翼的削皮，削好后就要开始切了，我先将它横着切开，在竖着切开，就这样几刀下去，这一块土豆就牺牲在菜板上了，我看着它们有的厚有的薄，比妈妈切的刀工差远了，不过总算是切好了，我还挺高兴的。
下面是最重要炸土豆了，我先把锅放在炉子上，把油倒进锅里，在油热前，我可以先去倒果酱了，过了一会儿，油冒小泡泡了，我把那黄色的土豆放入锅中，因为在油燃烧后，遇见水就会跳出来，我猫着腰，像一个战士一样去和“油星”作战，我努力翻炒着，终于把它们翻均了，最后我又在里面加了盐和味精炒了一会，这些土豆都变成了金黄色的，真让人垂涎欲滴，我放到嘴里尝了尝，味道好极了！我把炸得香喷喷的土豆盛了出来，又配上了果酱，可以说是毫无瑕疵。
这次我不仅尝试到了自己的劳动成果，还明白了“自己动手，丰衣足食”的道理。
炸土豆条作文
“唉，这个星期天老师又布置了一个。
作文。
：做美食，写美文。”其实我一点也不想做菜，可是师命难违，我准备炸土豆条。
买好土豆，我就连忙回家。回到家，回想着平时妈妈炸土豆条的情景，打开水龙头，水“哗啦啦”的流出来，唱着欢乐的歌，似乎在为我加油。我把土豆放入盆中，给它洗了个干净澡，再用刨子削一下土豆皮。“切土豆条还不是张飞吃豆芽——小菜一碟！”我一边自言自语，一边拿起菜刀，“咔嚓，咔嚓”的切了起来。切完之后，用吹风机吹干。万事俱全，只等炸条了。
炸土豆条开始了！我先打开煤气灶，“咯哒”一声，火燃烧起来，发出“哄哄”的响着，蓝色的火苗欢快地舔着锅底。一会儿，锅热了，我向热锅里放油，“嗞”的一声，油“噼哩啪啦”的炸了起来。有几个油星调皮跳出来，幸亏我眼疾手快，后退三步，要不然，那油炸到我的脸上，我可就破相了。我紧张得像十五个吊桶打水——七上八下，赶忙把土豆放入锅中，土豆好像一个个玩滑滑梯的孩子“哧溜”滑入了锅中。锅铲与锅“叮当，叮当”欢快交谈着，锅里传来“噼哩啪啦，噼哩啪啦”一阵响声，土豆条的颜色开始变了，变成了金黄色的。最后我放入一点作料，顿时，厨房里香气弥漫，我一边“呼，呼”地嗅着香气，一边关火装盘，炸土豆条便大功告成了！
我迫不及待用筷子夹了一片，一口咬下去，土豆条的外层脆脆的，里层松松软软的，跟卖的差不了多少，美味极了。顿时，我就像敲开的木鱼——合不拢嘴了，感到自豪无比。
妈妈回来之后，尝了一下我炸的土豆条，夸我炸的比她还好呢！我心里别提有多美啦！
炸土豆条三年级作文
今天姐姐来我家玩。下午，我们饿了。当我们在厨房看到一些大土豆时，我们想到了麦当劳的薯条。于是我说：“我们吃薯条吧。”姐姐也说：“好了好了，我们开始做吧。”
我挑了最大的土豆，然后用钢勺把土豆薄薄的皮刮掉。因为土豆参差不齐，坑里的脏皮我总是洗不干净。终于，经过了很大的努力，我终于把土豆的皮洗干净了。
然后，我带了切菜板和菜刀去切土豆。切土豆不容易。因为薯片必须切均匀才能同时煮熟，这对我来说是一个挑战。更麻烦的是，当我按住土豆，只想切的时候，姐姐总是说：“你要小心，你要小心……”这让我本来就紧张的心情更加紧张。最后忙了很久才切了很多厚度不均匀的薯片。
我把薯片泡在水里，去掉淀粉，洗了锅，放了一碗油和一些薯片，开了火。为什么锅里要放油和薯片？因为炸出来的薯片可以彻底煮熟。
过了半分钟，我走到下一个锅，把薯片翻过来，却看到油锅里的土豆在翻腾。
当它变成金色时，我关了火。这时，我旁边的姐姐开始流口水了。我把炸薯条拿出来，凉了凉，我们津津有味地吃了起来。
这一次，我们既吃到了美食，又体验到了生活。
炸土豆心得体会
炸土豆是一道经典美食，其香脆可口的口感使得它受到了众多食客的喜爱。最近我也尝试了自己炸土豆的经历，这让我不仅学会了一道新菜品，还体会到了烹饪的乐趣。下面我想分享一下我对炸土豆的心得体会。
第二段：选材和准备。
要炸出香脆可口的土豆，选材和准备是非常关键的。首先，要选择新鲜的土豆，观察其外表是否光滑，无损伤和变色。然后，将土豆削皮并切成均匀的条状或块状，这样可以保证其在烹饪时均匀受热，从而避免出现火候不均的问题。此外，还要将切好的土豆稍微浸泡在水中，这样可以去除多余的淀粉，使炸出的土豆更加松脆。
第三段：炸制过程和技巧。
在炸制土豆的过程中，要掌握一些炸制技巧，才能炸出上乘的土豆。首先，在热油里炸土豆时要先将油烧热，然后在适当的温度下进行炸制。如果油温过高，容易炸糊；如果油温过低，土豆炸出来会失去脆度。其次，在放入土豆之前，油锅里最好撒一些盐，这样可以增加土豆的香气。最后，在炸土豆的过程中要注意翻炒，以免因粘锅而烧焦。掌握了这些技巧，我们就能够轻松地炸出美味的土豆。
尝试了自己炸土豆之后，我深刻体会到了美食的魅力。当我第一次炸出香脆酥软的土豆条时，我感到非常满足。每一口土豆都散发着浓郁的香味，让我感到愉悦。更令我感到惊喜的是，我能够根据自己的口味做出炸土豆的各种变化，如加入辣椒粉、孜然粉或调味料等。这种自由度让炸土豆成为了一个充满创意和乐趣的烹饪过程。
第五段：结尾。
通过自己炸土豆的体验，我不仅感受到了美食带来的满足感，还学会了烹饪的技巧和乐趣。炸土豆虽然看似简单，但要炸得完美却需要技巧和耐心。我相信只要我们有心去学习和尝试，就能够掌握好炸土豆的方法，让自己和家人朋友都能够享受到这道美味的菜品，感受到烹饪的乐趣和成就感。
炸土豆花作文
花开三月蝶蝴状。
天然香雅不争宠，
紫艳黑眼边白亮。
我对胡豆花的喜爱源于我当知青的那个年代。
记得下乡第一年回家过完春节后重返插队落户的生产队的情景。
在回队的途中，我的心情很复杂，也很惆怅。懊悔毕业时没听父母哥姐的苦心劝道，竟然我行我素，在毕业的鉴定书里夸下的海口：“要扎根农村一辈子，决心做一名新时代的农民”。现如今自己没有当上几个月的农民，干上个月的农活，第一次回家过完春节后就不想再回去当新时代的农民了。
说白了，就是留恋曾经生活过的城市，即便当时城市的生活并不富裕，但也不想回到条件更为艰苦的农村里去。
一想到即将要面朝黄土背朝天地下地干农活，干完农活后要回到令人沮丧的破屋里，一个人挑水生火煮饭，刨土挑粪种自留地，就觉得毛骨耸然。
一路上，心情烦燥，脑子一片空白，哪里还有心思去欣赏农村的山水风光，美丽景色。农村给我的印象就是爬坡上坎累人，夏天太阳火辣烤人。
乘火车坐轮渡，爬坡下坎，几个小时的山路，累得我气喘吁吁，口干舌燥，汗流浃背。
那时候的我，只渴望――渴了有口井水喝就好，热了有阵凉风吹就爽。在农村，爬山赶路的人都有一个贯例，见井必歇畅饮，遇风必停爽身。
美丽的紫色胡豆花就是在我爬上第二座山顶时无意中看见的。这平平常常的紫色胡豆花，竟然使我的心情大好，使烦燥的心恢复了平静。也就是这美丽而平常的紫色胡豆花，升华了我的`心灵。
淡雅的胡豆花。
美丽风景自然美，
绿水青山赏难忘。
心情好坏判优劣，
一点雅香令我狂。
人站高处，眼阔心胸自宽广，所见之处皆甚好。
一阵春风袭来，令我歇脚喜迎。春风飘过，不觉一丝清淡雅香扑鼻而来，嗅得我心花怒放，急切地四处寻找芳香之处。
在田埂行间，胡豆叶苗正枝枝茂发，翠绿喜人。在枝杆上一只只美丽的紫色蝴蝶正静静的倒挂在上面，看了叫人惊叹，产生莫名的感动。世人都把美丽的蝴蝶往恋爱情侣上面去联想，去幻象。
啊，好痴情的紫蝴蝶呀！
它不畏狂风，不恋香花，却恋上了世间最最普通的胡豆绿叶来。
这美丽的紫蝴蝶，这杆上有一二只，那杆上有三四只，甚至多的有七八十来只呢。
好壮观的景象哟！自然界象这样稠密地挂在世上最为普通矮小的胡豆叶杆上停留不飞的蝴蝶真是少见。
感动产生好奇，好奇产生行动。我情不止禁地向胡豆苗走去，想近距离观望这些令我感动令我羡慕的美丽紫色蝴蝶。
小心地一步步靠近，紫蝴蝶依旧停留在翠绿的胡豆叶上面。再一步步靠近，我的心颤抖了。
美丽的紫蝴蝶呀，请不要责怪我的鲁莽，我走过来是友好的举动，我不是想要伤害你们，我是喜爱你们，和我交个朋友吧！
过往的行人呀，请不要笑话我哟，我不是惧怕蝴蝶，而是担心我这冒失的举动，会让成群的蝴蝶飞去，散去。
蝴蝶也如人一样，也有享受恋爱的权利，我怎么能这样狠心地去打扰它们呢？都说人人都有仁慈之心，难道我的心不仁慈了吗？！
人的好奇心总会占上风。我还是不顾蝴蝶的责怪，不顾过往行人的嘲笑，移动到了胡豆叶旁边，低头探望。
紫蝴蝶仍然悬挂在胡豆绿叶上，翅膀不闪，身体任随春风叶动而摇荡着，摆动着。还是不飞，不散。
我想，这些奇特的紫蝴蝶可能正处在恋爱的最高潮吧。山顶的春风这样猛烈都不能使之驱散，我小心的移动不可能会影响到它们的缠绵柔情。
我真羡慕死了这些正处在恋爱中的令我感动的紫蝴蝶了！！！
一过往的行人农民大伯看到我的这一举动，觉得我这城里来的知青什么都不懂还很幼稚。笑着说：“这是胡豆花，三四月开。”
“胡豆花？”我心里跟着嘀咕了一下。不可能，明明是蝴蝶，怎么会是花呢？！但我对农民大伯的话还是相信了，因为我的判断是不确定的，也没有真看明白真看仔细。如果回说是蝴蝶，不是要被人笑掉大牙，遭人耻笑吗。当我看明白这确实不是蝴蝶而是胡豆花时，我的脸一下子就红到耳根上了，仿佛胡豆花也在嘲笑我了。
胡豆花是乎也通人性。知我喜爱她们，对她们是友善的。个个都对着我展开她们美丽而迷人的紫色花瓣，睁着大大的黑眼对我欢笑，就象美丽的紫蝴蝶一样，翩翩起舞。
炸土豆心得体会
炸土豆是一道简单却美味的家常菜，它可以在我们的日常生活中经常看到。作为一个对烹饪感兴趣的人，我也不禁试着炸过土豆。通过这个过程，我不仅学到了一些技巧，还有了一些心得体会。
首先，准备工作非常重要。在炸土豆之前，你需要先准备好土豆，将它们洗净并切成合适的形状。这个过程看似简单，但却可以影响到土豆的口感和炸制的效果。我发现将土豆切成均匀的形状，可以使得炸出来的土豆更加酥脆，而且切面的面积较大，更容易吸收油脂，增加土豆的口感。
其次，选用适当的油脂也很重要。传统的炸土豆常常会选用植物油，如花生油或大豆油。这些油脂具有较高的热稳定性和耐高温的特点，适合用来炸制食物。然而，肥胖问题逐渐凸显，所以我有时也会尝试用少量的橄榄油或者替代性食材，如空气炸锅，来达到减少油脂摄入的目的。当然，不同的油脂会对土豆的口感和颜色产生一定的影响，所以选择适合自己口味的油脂是很重要的。
第三，温度的掌控也是炸土豆成功的关键。高温可以使土豆迅速炸透，并形成脆脆的外表，但是过高的温度也容易让土豆外焦里生。我发现在炸土豆之前，先将油锅加热到一定温度（一般为中高温），然后将土豆均匀放入锅中，慢慢炸制。这样可以使土豆炸制得更加均匀，避免了表面炸焦而内部未熟的情况。炸制的时间和土豆块大小也需要根据实际情况来调整，以确保土豆的炸制效果和口感。
此外，对炸土豆的调味也是烹饪的关键。土豆本身有一种淡淡的甜味，但是炸制后可能会有些单调。因此，我们可以根据个人口味，添加一些调料来提升土豆的味道。例如，可以撒上一些盐和胡椒，或者混合一些香料和配料，如蒜粉、洋葱粉、花椒粉等。用酱汁蘸食也是一种不错的选择。调料的搭配需要因人而异，但总的来说，要保持土豆的原汁原味的同时，增加一些层次感和口感，让食物更加美味。
最后，别忘了享受整个炸制的过程。炸土豆不仅是一种烹饪的技巧，更是一种享受美食的方式。在整个炸制的过程中，我们可以感受到火焰的温暖和食物的变化，从切皮到炸制，从色泽的变化到香气萦绕。这种过程不仅仅是简单的烹饪，更是一种与食物亲密接触的机会。我们可以思考食物的原材料，感受食材的纹理和香气，品尝食物的味道和口感，从而提升对美食的理解和感悟。
总之，炸土豆是一道简单却美味的家常菜，通过炸土豆的过程，我们不仅可以学习一些技巧，还能够从中获得一些心得体会。准备工作、选用适当的油脂、掌控温度、调味和享受整个炸制过程，是炸土豆成功的关键。无论是从烹饪角度来看，还是从美食享受的角度来看，炸土豆都是一个非常值得尝试的菜品。希望通过我的分享，能够给大家炸土豆带来一些启发和帮助。
炸土豆作文
今天下午我看到路边有卖炸土豆片的小摊子，便好奇地跑了过去，想尝一尝。妈妈付了钱后便去发动车子了，我就呆在原地等。
只见摊主先拿出一个土豆，削掉顶部的一小片，然后把土豆放进一个绿色的机械里。机械里头有一根长长的管子，她使劲儿一戳，使管子贯穿土豆。然后她便开始“搅拌”了——之所以说像搅拌，是因为她将机械盖住土豆，然后飞快地推动机械顶部的指针状物(不知道叫啥，大概就像指针一样)，旋转了一圈一圈又一圈，像一阵旋风一样，怪不得叫做“旋风土豆片”呀!
过了十几秒，摊主停止推动指针状物，取出土豆。我很疑惑，土豆看起来跟放入时没什么两样嘛!待到摊主拿出一根长长的细木棍，将土豆串上去，我才发现，土豆已经被绞成了一片片的土豆片了。摊主用戴着白色手套的'手将连在一起的土豆片分开，将这串土豆片放入白色粉末状的特制调料里，再在旁边的特制汁儿里滚了几圈。
摊主告诉我们，不加这些东西的话，土豆片就不能炸。然后她把这串土豆片递给一旁的助手，助手将土豆片放到锅里炸。我从她们的谈话中得知，因为火比较小的原因，所以炸土豆片的时间比较长。
过了好一会儿，我拿着刚出锅的炸土豆片，在甜酱里滚了滚，又撒了一些烤肉粉，这才满意地装到塑料袋里，留到车上再慢慢品尝。
土豆片不是脆脆的，很香甜松软，再加上甜酱与烤肉粉的陪伴，感觉特好吃，哈哈!