餐饮行业仓管工作总结(精选9篇)

时间:2023-09-07 21:34:56 作者:文轩 工作总结 餐饮行业仓管工作总结(精选9篇)

总结是对某一特定时间段内的学习和工作生活等表现情况加以回顾和分析的一种书面材料,它能够使头脑更加清醒,目标更加明确,让我们一起来学习写总结吧。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的总结吗?以下我给大家整理了一些优质的总结范文,希望对大家能够有所帮助。

餐饮行业仓管工作总结篇一

**年上半年,为了更好地适应公司的生产、销售需要,我不断改进工作方法,其中重点是对货物库位进行了调整。根据平时工作中的实践经验,以科学、严谨的工作态度,结合公司实际情况,按照货物类别、型号、库存量以及周转率的不同,对仓库存货进行了合理有序的库位调整,力求做到易拿、易放、易看、易点的堆积方式,坚持货物先进先出原则,加强了仓库货物的科学化管理。

随着公司的不断发展,仓库来货数量也进一步增多,工作量也随之增大。在此基础上,我积极采取有效措施和科学的方法,努力探讨,让进入仓库的货物有序存放,力求做到使库存物资合理安排,货物不多占用库位,并尽可能满足各项目公司的生产需要。

学习是进步的推动力。在上半年里,我在做好本职工作的同时,利用工余时间坚持学习,努力提高自身的综合能力和理论水平。并且,我积极钻研业务技术,经常与有经验的同事交流经验,互相学习、互相进步,共同探讨把仓库管理工作搞好的新方法、新技术。

库容库貌是仓库管理质量如何的最直观体现,如果保持不好,也会对存储物资造成不利影响。公司的仓库面积较大,周边环境较差,容易积累灰尘。因此,上半年我加强了仓库卫生的清理工作,坚持每天一次小检查,每周一次大检查,一经发现有积灰或凌乱现象,就及时整改。通过这样的方式,我基本上保持了公司仓库整洁有序的库容库貌,也为自己创造了良好的工作环境,使仓库达到可视化管理的要求。

1、主要是货物接收与发送。进一步完善货物接收及发送程序,做好货物接收和发送的数据登记,力求做到及时接收,准时发送,确保货物准确无误发送。

2、陈旧设备以及淘汰报废设备的清理工作。随着公司的不断发展,部分陈旧落后的设备已不能满足业务需求,下半年仓库将集中进行陈旧设备以及淘汰报废设备的清理工作,做到严格报废,确保公司资产的完整、不流失,为今后企业设备配置和更新提供可查依据。

3、根据仓库的管理要求,做好仓库的管理工作。下半年将继续做好仓库的日常管理工作,并着力在库位调整、库存物资、单据数据工作等方面进行进一步的强化,力求使仓库的日常管理更加规范、标准,为做好企业的后勤保障工作贡献力量。

餐饮行业仓管工作总结篇二

1、《物资管理制度》、及附相关表单的设计目前已经与各部门主管进行讨论、发文,表单已设计好。经与各部门沟通,适合本公司的实际流程。

3、改变此现状的思路:对各部门主管进行该制度培训,并要求各部门主管将制度精神传递至执行个人;仓库对各流程做好把关工作,在收发料过程中进行控制。行政部门对各相关部门违规现象进行监督、考核。

4、需得到领导支持的问题:领导重视此制度、支持此制度的执行;此制度在执行的初期,会出现新老交替衔接问题,望能得到领导和执行层的理解。领导能抽空对此制度的执行情况进行关注和监督。

仓库人员岗位职责:

1、本月内已完成仓库各岗位岗位职责;

2、存在的问题:目前岗位职责未进行正式的审批,还未开始正式执行。

3、整改思路:再次与李主任、程总沟通,元月初内能审批后再开始执行。

仓库组织架构:

1、本月内已完成仓库组织架构;

2、存在的问题:目前仓库组织架构未进行正式审批,还未开始正式执行。

3、整改思路:再次与李主任、程总沟通,元月初内能审批后再开始执行。

1、目前团队建设的主要任务:稳定老员工、提高仓库人员的团队协作精神、服务意识、成本意识。

3、存在的问题:人员稳定性急需加强管理;人员团队协作意识还需继续加强;人员成本意识需加强;还未对部门人员仓库管理相关业务技能发面的培训。

4、整改思路:下月内开始对仓库人员业务技能发面内部培训1—2次;多与仓管员沟通,稳定老员工,激发新员工加快学习物料和流程尽快进入本岗位工作;开展部门人员不说“工作禁语活动”。

1、仓库区域规划情况:本月内仓库待检区、备料区、办公区、次废品区、存储区已规划好。

2、存在的问题:目前只有备料区投入使用,待检区、次废品区、办公区还未按规划目的开始投入使用。存储区未进行栅栏围隔、办公区未进行修建,无办公桌。

采购部、仓库办公室的确定后与李主任、程总沟通,能确定栅栏围隔事宜;办公区的修建与李主任、程总沟通确定仓库办公区修建事宜。

1、仓库人员物料、业务熟悉整体情况:仓管员整体物料熟悉程度差;业务流程不熟练。新员工不能尽快上岗;各仓管员因为物料只了解相对应的责任物料,无法做到顶岗作业。

1、次、废、呆滞料处理整体情况:所退次、废、呆滞料约占90%,计划1月5号前完成所有退料95%以上。

3、未退货次、废、呆滞料退料清单,见附表

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餐饮行业仓管工作总结篇三

我是公司储运部xxx仓库的仓库备货员:xxx—是土生土长的松江人。我是今年六月九号进入公司工作的,作为一名新员工进入了一家高速发展的物流公司工作,深感欣喜。我想这是我职业的新开始,因为在经贸山九有信赖,勤勉,发展。

1:人力的安排

作为物流公司的传统业务———仓储,虽然技术性并不高,但需要勤劳,心细,作业强度大,体力要求比较高。象我们松江仓库,随着客户的不断进入,业务不断增多,原本在人力方面就比较紧凑,这就要我们合理安排装卸工人,做到在有限的人力上作合理的安排,做到有条不紊,作业顺l乇鹪谕皇奔淅锍鱿侄喔鲎饕等挝袷保缬惺背隹谧跋洌琓oto国内成品发货,xxx工厂部品纳入等作业会碰到一起,这时就要合理安排人员,使每一作业尽量不受影响。

2:合理的休息

在出口装箱时,现高温季节,仓储作业量大,出汗多。像卫洗丽的箱子,每一箱成品都套有一个塑料袋,很滑,装箱时不能碰伤箱子,作业要求高,难度大。在40多度的箱内,一会儿就汗流浃背了,所以要合理安排作业和休息,做到轮流休息,不间断作业,这样在保证作业安全的情况下,作业效率就不受影响了。

3:人员的培训和提高

虽然装卸工人的工作比较简单,但为了作业的不断提高,我们也要不断提醒他们现场作业的规定,及客户对我们的要求,这样有利于我们对仓库的管理,理货,配货等作业。他们的作业效率也会有所提高的。

现松江仓库开业三个多月来,味之素,xxx上海工厂,xxx卫洗丽的业务已相继进入松江仓库。客户的部品,成品,出口品部分或全部进入松江仓库进行保管。所以要做好仓库的管理,货物的入出库作业,日常保管,仓库清理工作,把好库存数量的管理,防止不必要的损耗的发生,有效的利用库存区面积。

a:易拿,易放,易看,易点的堆积方式

b:货物堆放不要超过托盘,不要超高堆放,要注意“五距”

c:货物入出时做好桩脚卡记录(计好箱数和枚数)

e:保持仓库的整洁,地面的清洁,通道的顺畅

主要有:

一:部品的管理

1:部品的入库作业

现xxx上海工厂的大部分部品已进入松江仓库保管,部品作为成品的一个部件,其种类繁多,大致分f部品和d部品,从加工手册上有分手册品(保税品———存放在保税区域)和非手册品,保管也有不同的要求。部品在转库进入仓库时,往往比较乱:部品外箱比较破因为它是周转箱,要用到不能用为止的。而且进来的端数有时乱,要整理清点每一个型号,箱数,端数;特别注意的是d部品中的便坐器系列的部品,它是xxx工厂中直接生产线出来由仓库开转库单过开的,不像他们协力厂过来的部品那样整齐,所以一定要多留神,多注意清点。

2:部品的出库作业

xxx上海工厂会按照生产计划在每天10点之前开部品纳入单传真至我们仓库,我们就按纳入单配货。如单上有“优先出库“的部品,我们应在第一时间配并第一车发货给工厂,这样就不会耽误工厂生产线的运转。配的部品应整齐放于托盘,标签朝外,出端数的放于周转箱内,做好标记和数量,便于对方清点。

二:成品/出口品的管理

1:成品/出口品的入库作业

2:成品/出口品的出库作业

成品/出口品在出库时根据定单或出口装箱单出库,一定要坚持“先进先出”原则,特别在出口方面。还有出口时,装箱单上的箱号和封号要填写正确,并传真至货代部确认后再封箱放箱,最好让集卡司机进来时把箱号和封号与“设备交接单”上的对一下,是否一致。

为了做到先进先出,可否在填制一张记录单用于记录每一货品每次入库的数量和同一生产日的数量,出库时进行“先进先出”销帐,并记录余数。

一:设备管理

仓库现有设备:液压车,堆高车和铲车。

仓储设备是省力省时的有利工具,要做好日常的清洁保养,清理轮子中的杂物,保持其顺利使用。发现隐患要及时报修,还要安全用电。

二:卫生工作

仓库作业量大,容易积累灰尘,所以每天要清理仓库,清洁地面,保持卫生。创造一个整洁的仓库,在良好卫生的工作环境下工作。

第五部分:自我学习和总结

每天的工作中都有很多问题发生,我们要善于发现问题,把握问题,并在第一时间去解决,来提升自身的业务能力。

这也要求我们不断的学习,提升,学习老师傅的业务知识和掌握专业技能;交流,了解,吸取他们的经验;学习仓储保管,装箱作业,货物记帐等业务知识,这是我还有所欠缺的。还有要学习物流相关知识,很欣慰的是:在取的了国际货代资格证后,这次通过了报检员资格考试。所以今年又报了报关员考试。

我想通过工作学习能有更大的进步,愿我和经贸山九共同发展,共同进步!

餐饮行业仓管工作总结篇四

1、负责仓库各种产品容器及配件的入库、出库、日常卫生等工作。

2、做到每月对仓库材料定期盘点,做到数据、材料相符。

3、严格做好材料的质量及数量的验收工作。按合同或订单的要求,对已到材料应立即进行外观质量、数量检验,并做好记录。发现问题及时汇报,立即整改。

4、协助车间物料员做好容器的发放工作,严格执行物料发放管理规定,敢于坚持原则,保证材料数据的准确性。坚持做到“先进先出”原则。

5、做好材料进出仓。正确记载材料进、出、存动态,对仓库进行不定期的检查,完成好上级领导交予的任务及协调供应商退货工作。

6、在工作中能够严格要求自己,所以要做好仓库的管理,货物的入出库作业,日常保管,仓库清理工作,把好库存数量的管理,防止不必要的损耗的发生,有效的利用库存区面积。

7、仓库作业量大,容易积累灰尘,所以每天要清理仓库,清洁地面,保持卫生。创造一个整洁的仓库,在良好卫生的工作环境下工作。

8、加强做好仓库管理工作,对仓库产品做好防潮、注意防火工作。

每天的工作中都有很多问题发生,发现问题并在第一时间去解决,加强学习仓储保管,物流相关知识,这是我还有所欠缺的。我想通过工作学习能有更大的进步。

总之一年来干了一些工作,也取得一些成绩,但成绩只能代表过去。工作中也存在着一些不足,在新的一年里我一定会继续努力,把工作做到,请公司领导批评指正。

餐饮行业仓管工作总结篇五

年月日,我加入了。记得刚进来的时候对仓库的工作很好奇,因为从来没有接触过这方面的工作。在我看来,仓库的工作很简单,无非就是每天接收和登记备件。所以,我觉得加入公司做这个工作很幸运。然而现实和梦想有着巨大的差距,我的完美想法很快就像肥皂泡一样破灭了。刚开始的时候,收发、登记、入库、退货这么多的工序,让我不断犯这样那样的错误,让我想放下之前。因为这个仓库并没有想象中的那么简单,每天都有很多繁琐的事情要做,即使是一件微不足道的事情,它的每一个细节都是不可忽视的,而且需要执行规定的流程来避免错误和遗漏,所以工作让我感觉很杂,很迷茫,害怕犯错给公司造成损失。那几天,每天精神紧张,性格疲惫。

但是随着时间的推移,在熟悉了仓库流程后,我渐渐喜欢上了这种感觉,融入了这份工作。它让我感到既有压力又有动力,既有成功也有不足。每天收到异地的备件,我都很开心,很兴奋,因为我觉得这些备件是用来解决用户机器的故障,让用户的机器恢复正常使用。作为一个仓库,我在管理这些重要的备件和防止它们出现问题方面起着非常重要的作用。看到工程师们用我管理的备件以最短的时间最快的速度成功地为用户维修设备,我很开心,深深地感受到了我的成就感和责任感。

好的备件为用户解决故障。工序环环相扣。如何更好的完成这样一个简单而复杂的过程,是检验一个人工作潜力的最好体现!

我非常感谢我的经理和同事,因为在我遇到困难的时候,他们支持我,拥抱我,手拉手教我,让我走到了今天。我更感谢公司给我这个机会,教会了我很多,让我变得成熟和坚韧。

一个人在困难和逆境中的锻炼,可以让人成长更多。我很幸运的经历了这种锻炼,让我能够应对未来的各种困难。所以,我想说,作为_ _ _ _ _的员工,我感到无比的自豪和自豪!

餐饮行业仓管工作总结篇六

1、半成品零件分类工作。根据各产品零件汇总表依据其需求特性将半成品零件分为:冷作组焊件,外表件,规格件,主关大件,可存装配现场件,存仓库配送件等六大类。由计划组组织实施,装配与仓库随时提供参考信息,依据各单机专用件汇总(借用件不需要参杂在内,保证半成品图号在表内唯一性),在汇总表内将其分类,并按图号先后顺序排列制表。此工作是最基础的工作,是新仓库的一个布局依据,一定要尽量准确细化。

2、搬出点整顿清理工作。整顿:仓库安排货架整理计划,事先做到标识清楚,物卡一致,呆滞品物料标以红标签。清理:由仓库牵头、计划组、设计师协助对仓库呆滞品物料加以确认,按呆滞品处理流程进行全面清理,确保搬迁的物料都是需求组装物料。

3、搬入点分类布局,机型定点定位工作。仓库根据装配车间组装布局和组装需求特点及公司产品特性,综合目前仓库布局优劣状况,对搬入点进行产品货架的分类布局。各机型零件以计划组提供的已分好类的半成品汇总表上的信息对搬入点货架进行全面细致的定点定位标识工作,外供部根据仓库需求及时提供配备工具。此工作由仓库主管负责设计并带队实施,各车间安排人大力协助,此布局工作是否合理是新仓库的搬迁工作是否成功的关键,一定要全面到位,宁可慢至稳,也不要急致乱。

4、搬迁时人员分工安排与搬迁后人员分工与职责定位及物流实施流程工作。仓库主管根据公司对仓库物流的要求负责提前拟制相关流程方案与人员分工安排,确保搬迁时工作有条不紊的进行,搬迁后各仓管员工作能快速找到自己的定位点,各司其职,保证物流及时顺畅的运行。

5、搬迁准备工作进程表:

仓库安排人员在新旧仓库负责对搬迁物料进行对接并上下架,计划组安排当事计划员负责对搬迁零件进行全程跟踪与监督,随时对不明物料进行确认,各生产车间安排人员大力协助共同对旧仓库内所有半成品进行搬迁。为不耽误生产让仓库其他工作照常进行同时为了防止出现混乱情况,搬迁进程为各机型零件独立逐步搬迁,仓库将安排所管机型的负责人与新仓库对接人进行新旧仓库的主体调配工作。当天搬迁的机型将暂停出入库,搬迁时务必做到卡随物走,不明物料及时找计划或设计加以确认,未确认出的零件暂原处不动不进行搬迁。搬入新仓库时所有零件需根据图号进行对号入座,如同种物料一框放不下可相应叠加,但必须同位等框(同一位置叠加同样大小的框)。每搬迁完一种机型零件,所管机型的负责人同时迁入新仓库进行仓管工作,此机型零件出入库业务也同时转入新仓库进行。

搬迁工作进程表:

1、仓库提前公布出每日搬迁机型的顺序,装配根据搬迁计划尽量备足搬迁时段所要组装的物料。搬迁时旧仓库搬迁负责人(为以前搬迁机型的管辖者)根据已准备的分类汇总的提示安排下架者只下架除组焊件与外表件外的已知有用物料,呆滞物料不予搬迁下架。

2、搬迁机型的当事计划员负责在旧仓库监控,装配安排一熟悉搬迁机型的钳工进行随时对不明物料加以确认。

3、旧仓库的物料下架时下架者需将实物卡用透明胶或自封袋与对应物料中的单个样品进行绑定,凡能用周转盒装置的必须用周转盒装好,保证搬迁途中物卡随行。

4、下架者负责将已绑定好实物卡的物料用周转盒搬出旧仓库装入转运车内,转运司机用车将搬迁物料送至新仓库。

5、上架者将转运车内物料先全部搬入新仓库准备上架,上架前先盘点好物料数量并在实物卡上填制盘点数据方可上架,物料上架时务必根据货架上的机型标识对应放置,新仓库搬迁负责人要进行全方位指导与监督。

6、搬迁流程图:

1、盘点工作:每搬迁完一种机型仓库负责安排人及时盘点并数据统计,财务负责将最终盘点数据导入系统,直至整个搬迁工作全部完成。

2、人员重新分工定岗工作。

3、新的配送流程的试行安排。

餐饮行业仓管工作总结篇七

1、 打单人员收到保管员传递的入库单后,与供应商发货清单核对如发现不符,应及时与供应商联系确认,无误后及时录入电脑,由哈尔滨调入的货物入库单要及时录入其他入库单,并保管好入库单据,以作备查。

2、 单员收到保管员填写的出库给哈尔滨的出库单后,要及时录入其他出库单,并截图给哈尔滨。

3、 货物直接发给第三方的,打单文员要及时跟踪,确认第三方收到货物后,及时做入库和销售处理。

4、货物销售出库,打单人员要及时录入销售单。保管员和打单员要及时沟通。

5、打单员收到保管员填写销售退货单后要及时录入电脑。

6、客户换货:退回的货,由保管员填写销售退货单,打单人员依据退货单及时录入电脑。重新发的货打单员正常做销售单。

7、哈代发的货,由佳木斯的人员传单据给哈尔滨,哈尔滨发货后及时做其他出库单,并将其他出库单截图通知佳木斯,佳木斯打单员根据哈尔滨的其他出库单及时录入其他入库单及销售单。

8.每天下班前要将当天票据和电脑录入的进行核对,防止意外。

9.管理公司合同文件,登记入册,及时做好网络备份和转交工作。

1、 录入票据要及时准确,客户要分清代收、欠款、现金,货物要先入后出,禁止负库存的出现,禁止金额为零的单据出现,特殊情况及时与财务沟通。

餐饮行业仓管工作总结篇八

一、仓库保管员的'工作

1、配合部门同事负责仓库缸配件上油、防锈及除锈工作及各项记录工作;

2、配合部门同事负责仓库缸配件的入库、出库工作,按标准操作程序做好各项工作及记录。各类材料的发出,采用先进先出法。

3、配合部门同事负责手动压机配件的入库、出库工作。

4、配合缸装配车间的领料工作,及时填写货位卡,核准现场物料等。发现问题及时汇报,改正。

5、做好各类物料的日常核查工作,对各类库存物资进行检查盘点,并做到账、物、卡三者一致。

6、仓库现场工作必须严格按照5s要求

1、配合同事负责仓库收货员的工作。物料进仓时,仓库管理员必须凭送货单、检验合格单办理入库手续;拒绝不合格或手续不齐全的物资入库。

2、入库时,仓库管理员必须查点物资的数量、规格型号、合格证件等项目,如发现物资数量、质量、单据等不齐全时,不得办理入库手续。经检验不合格的物资一律退回,放在暂放区域,同时必须在短期内通知经办人员负责处理。

3、收料单的填开必须正确完整,供应单位名称应填写全称并与发票单位一致。

4、物料进仓后,应及时下转。

三、sap系统操作

1、学习仓库migo收货及退货。

2、学习sap常用的事务代码

四、配合其他的工作

1、柱塞及拉杆的入库,领料工作及做好相关记录;

2、进口物料的开箱入库、领料工作及做好相关记录;

3、协助同事做好盘点工作;库存物资清查盘点中发现问题和差错,应及时查明原因,并进行相应处理。

4、配合保管员做好出库、退货、搬运工作。

餐饮行业仓管工作总结篇九

在新疆天山职业技术学院这块沃土上,德育和教学的鲜花纷纷怒放,作为后勤人员的我,分外高兴,因为我们是绿叶,我们实现了绿叶的价值,绿叶的价值就是让花儿开的更艳,芬芳四溢。这天借此机会,主要是简单的总结一下本学期的工作,更重要的是表达一下对大家的感激之情,没有大家的帮忙、理解、支持我,工作不会十分顺利的完成。后勤工作不是停留在花好钱、管好物、及时维修上,而是要用智慧和汗水向更高的目标迈进,个性是学生管理方面。生活区里的我们能够用十二个字形容,“少说多干,养成习惯,快乐奉献”。

我参加工作的时间不长,仅仅两个月时间。在这短短的两个月中,我学会了很多,不再像过去一样小孩子气,变得越来越成熟。从一个被管理者转变成一个管理者,一开始有些盲目,经常会出现一些幼稚的举动,再老指导员的帮忙中,科长的引导下,渐渐熟悉工作。每一天两三遍的检查卫生,晚自习后的清点人数,从最简单的工作一点点深入。第一次做表,第一次抓到违纪学生,第一次维修公物,种种的第一次让我觉得工作不简单也不难。曾今是学生的我,了解学生的心里想法,也能融入到学生中去。这天走到工作岗位上的我要学会运用心理,此刻的我要站在工作人员的角度看问题,每看一个问题,要做到全面分析,要思考周全,既不损害辅导员利益,也不损坏学生利益。认真履行职责,干好本职工作。

理论是行动的先导。作为后勤服务人员,我深刻体会到理论学习不仅仅是任务,而且是一种职责,更是一种境界。我坚持勤奋学习,努力提高理论水平,强化思维潜力,注重用理论联系实际,用实践来锻炼自己。注重克服思想上的“惰”性。坚持个人自学,发扬“钉子”精神,挤时间学,正确处理工作与学习的矛盾,不因工作忙而忽视学习,不因任务重而放松学习。注重理论联系实际,以理论的指导,不断提高了分析问题和解决问题的潜力,增强了工作中的原则性、系统性、预见性和创造性。

作为后勤服务人员,我始终坚持“把简单的事做好就是不简单”。工作中认真对待每一件事,每当遇到繁杂琐事,总是用心、努力的去做,全身心的投入到工作中去。为了使自己更好地为学生服务,我一边向老辅导员虚心请教,努力学习和借鉴她们的工作经验,一边严格要求自己,对学生反映的问题,自己能解决的就用心、稳妥的给予解决,对自己不能解决的问题,用心向学校如实反映,争取尽快给学生回复。

在校园安全工作方面,用心配合学校领导查隐患、订措施,

无重大事故发生。每周进行安全检查,不定期对宿舍用电设备、设施进行检查,并及时作好登记与修理。

以上是自己对本学期工作的总结,但自己深知还存在一些不足之处,离上级的要求还有差距,一是工作经验欠缺,实际工作中存在漏洞。二是工作创新不够,三是工作中有急躁情绪,有时急于求成。在下步工作中,要加以克服和改善。