最新做馒头实践活动心得体会实用

学习中的快乐，产生于对学习内容的兴趣和深入。世上所有的人都是喜欢学习的，只是学习的方法和内容不同而已。好的心得体会对于我们的帮助很大，所以我们要好好写一篇心得体会下面我帮大家找寻并整理了一些优秀的心得体会范文，我们一起来了解一下吧。

最新做馒头实践活动心得体会实用篇一

最新做馒头实践活动心得体会实用篇二

今天终于看到了他，山东老人站在店里，微笑地看着我。

我打量着他，他头上系着白头巾，已被汗湿透。脸上的皱纹多而乱，眼却笑成一条缝。他身着白衬衣，袖子一卷再卷，穿着白长裤，走路时像一双桨在摆。

“您买馒头还是花卷、包子？”山东老人说。我吃了一惊，不相信这么浑厚的声音出自一个老人之口。

“两个馒头。”我蓦地反应过来，伸出两个手指，并把钱放在桌上。

山东老人点点头：“您稍等。”又见他手麻利地夹出两个饱满的馒头，又闪电般塞进塑料袋，漂亮地打了个结，递给了我。

我再次观察山东老人，他的脸虽显苍老，可他的声音、动作却给人一种向上的气息，一点不觉得他是一位老人，倒像一位二十多岁的小伙子一样，生活的磨难到没有在他身上留下过多的痕迹。

我又看了看手中的馒头，腾腾的蒸汽附在塑料袋上，也是一种向上的精神状态。这些馒头，在蒸笼里受过苦，当蒸笼掀开时，它们散发着香气，和着蒸汽一齐圆满地呈现在你眼前，多好的感觉？而这些馒头，不正是山东老人一生的写照吗？他度过战乱半生，又来到这，乐观向上，养活自己。

我咬了一口麦香馒头，确实美味，确实苦尽甘来。

最新做馒头实践活动心得体会实用篇三

这个星期六，妈妈又要做牛奶馒头了！我提出想独立做馒头，妈妈爽快地答应了。

妈妈一边帮我拿面粉，一边问我：需要帮忙吗？

我扬起下巴自信地回答道：不用，不用，千万别帮我！

我去把妈妈揉面的脸盆洗得干干净净，然后立马把面粉倒进去。哎呦！妈妈不放心地往厨房看过来，叫出了声。

我嘴上笑着说没事，心里却想：面都满屋子跑了，还没事？

不过一会儿，我又撸起了袖子继续干起活来。倒好了面粉要对了要放发发发什么粉？我喃喃自语道。说完我马上拿出发酵粉放了进去，记得妈妈说过放半袋，我小心翼翼地倒了进去。一看半袋到了，我就去拿了牛奶。我喜欢吃牛奶馒头，特爱那浓浓的奶香味，所以我就把牛奶全部倒了进去。

我又哎呦了一声，妈妈又转过来笑眯眯地问我：需要帮忙吗？

经过我漫长的努力，终于可以发面了！我一看，面团已经发到两倍大了，就拿出来把它切成一小块、一小块的。

蒸好拿出来，味道却可难吃了。我左思右想：为什么这么难吃呢？

最后，我才明白：做事不要粗心和心急，心急吃不了热豆腐。

最新做馒头实践活动心得体会实用篇四

1做馒头

在我老家，过年的馒头是一种吉祥品，它可以让我们下一年蒸蒸日上，天天幸福。

我听说外婆家明天就要做馒头了，我心里十分开心，便对妈妈说：“妈妈，我要去外婆家看馒头是怎么做的。”妈妈说：“好呀！”于是我就来到了外婆家。

今天晚上外婆先把准备工作做好：把面和好了，将柴火、锅都提前放好了。

到了早上，外婆说：“起床，做馒头啦！“ 我一听立即起床。去看做馒头。外婆先把面粉上洒点水，然后再把它切成几份，然后再把它搓圆，然后再把它变成一个像小船一样的形状，然后再放点陷在里面。外婆准备的陷特别多，有糖的、豆沙的、肉的、罗卜丝的。陷放好了，再搓圆，现在就已经是只”生馒头“了。

下面的任务是将”生馒头“变成”熟馒头“，外婆将做好的”生馒头“放在锅里的蒸拢上开始蒸了，大约二十分钟后，外婆揭开锅盖，说道：”馒头好了“。我立即冲到外婆面前，拿起一个就啃。

好烫呀！但我还是坚持将它吃下去，因为馒头太好吃了，我吃了一个又一个，总共吃了4个，吃得我晚饭都没吃。

啊！今天可真有意义呀！

2做馒头

今天是第一次做面食，嗯，就先做个简单点的吧——馒头。

做馒头第一步当然就是和面喽。我先将面粉和一点点发酵用的东西放入盆中，倒入水，再将其均匀搅拌，电视上说千万不能太稀，否则发酵后就会成一滩糊水了，对此我也是格外的小心。

花了我九牛二虎之力，终于将面和好了。紧接着就是发酵了，发酵大概需要2-4个小时，算喽，为了做出更美味的馒头，我就只好寸步不离的守着发酵的面啦!

面终于发好啦!现在，我期待已久的一步终于到了，那就是做出馒头的型，别人做的馒头都是规规矩矩的半圆，而我想做的却是异形的，可是做了才一小会儿才发现，做异形才没那么简单呢，于是我便放弃了做异形馒头，看来古人的文化是很博大精神的，不可随意篡改的。馒头终于做成形了，开始上锅蒸了!

馒头新鲜出炉，我已经迫不及待地想要尝一下了!便立即伸手拿了一个张口就吃了起来。

不知怎么的，吃着自己用辛苦做出来的馒头，味道可真特别呀!

3做馒头

现在，外面买来的食品，安全问题令人担忧，我们一家人很久没吃到馒头了，所以我们决定自己做馒头。

我们打算把馒头分一些给左邻右舍和爷爷奶奶，所以，在做之前准备了两千克的馒头自发粉和大约一千克的温水。开工了，爸爸告诉我：“添添，我们把面粉留一点备用，其余倒入盆中。”哇！白花花的一片，像厚厚的积雪，手伸进去搅和着，暖暖的、软软的，好像小时候玩沙子那种感觉。接下来是和面，我把温水逐步注入面粉里，用手不停地搅拌，尽力将水和面粉搅拌均匀，我的双手沾满了湿面粉，怎么也弄不掉。开始揉面，必须要将面揉得有韧性才行，我使出吃奶的劲儿，用力地揉呀揉，可没揉几下就累得满头大汗，心想：看似容易的活，干起来却这么累，幸好爸爸帮我完成了这一步。完成了和面、揉面，就该发酵了，我用湿毛巾将面团盖好放在桌上，大约二、三十分钟后，发现毛巾下面的面团比原来大了将近一倍，用手轻轻一撕，形似蜂窝，这说明可以将面团做成自己喜欢的形状，放入蒸锅就行了。

半小时后，瞧着变胖了的馒头，馋的我直流口水，伸手就拿起一个津津有味地吃起来，哇，香喷喷的，真好吃。看着自己亲手制作的劳动成果，吃起来更加甜滋滋的。

4做馒头

今天早上，当我吃着妈妈买回来的馒头时，心想：我们干嘛不自己做呢？说干就干，我跑到楼下，买了一些做馒头所需要的材料：面粉、酵母（两包材料配起来的）。我先把不锈钢铁盆洗干净，再在里边倒一些面粉，倒了少许的酵母，又加入了少许的水，接着又用手进行和面，面粉被我和得黏糊糊的。

我的手上粘满了黏糊糊的面粉，自己感觉手好像在一瞬间变粗变大了。我不停地和面，和呀和呀，和呀和呀，和得我腰酸背痛腿抽筋，全身乏力，总结一下，就一个字———累！面和好后，我把和好的面放了大约30分钟左右，让它发酵。接下来是最后一步：定型。我做了各种各样的形状：有飞船，有兔子，有狐狸，有桃子……完成后，我把它们放进蒸锅里蒸，等待着馒头的新鲜出炉。蒸好后，我拿出来一看，这都成什么样了，什么馒头，整一面疙瘩！看来，做馒头也是有技巧的！

5第一次做馒头

我的一生当中，有许多的第一次，但是令我记忆犹新的是第一次做馒头。

今年暑假的一天，舅舅接我外婆家玩，一到那里，我首先想起的就是我的好朋友——欣雨姐姐。当我们把上午、下午安排的作业都做完的时候，觉得有些无聊，聪明的欣雨姐姐想出了一个妙计——学大人做馒头。

说干就干，她手脚利落地从厨房里找来了面粉、发酵粉、糖、水等做馒头的配料。等把这些配料全倒进盆里搅拌均匀以后，欣雨姐姐就开始细心地教我，和面时加进去的水需要多少……等面和好面以后，我把面团拿出来，分成一大一小的两份，欣雨姐姐做大的，我做小的，我问她：“接下来该干什么？”欣雨姐姐果断地说：“当然是揉面了。”我学着欣雨姐姐揉面的步骤照样画葫芦，等面揉好后，我们把面团捏成各种形状，有圆形、正方形、三角形等等，我们在电饭煲的锅架上抹了一层油，再把馒头放进去发酵。30分钟之后，我们见发酵成功，就开始蒸馒头了，差不多时间到了，我拿出了热乎乎的馒头，尝了一口，真是太棒了。

这就是我今年暑假中尝试的一个“第一次”，我的一次成功的喜悦。

6我学会了做馒头

经常我看见妈妈下班回来已经很疲劳，但是还要做馒头，我看见了很心痛妈妈，所以我下了决心要学会做馒头，帮妈妈分担一点辛苦。

一天，当中午时我看见妈妈要做馒头了，我就飞快地跑过去跟妈妈说；让我当一次主妇吧，妈妈只好答应了。开始和面了我照妈妈平常的样子做了起来，先舀上四碗面粉，再接一杯水，然后边喝边加水，倒的水太多了，面都和稀了真是看花容易，绣花难，我立马把有经验的妈妈叫来，让妈妈教我，她说；在和面的时候，和一会加一点水，要适量的加水，我听了恍然大悟，又重做了一遍，听了妈妈的说我和出来的面软硬适中了。接下来该做馒头了，我先把和好的面，揉成了圆圆的，然后切成长方形的，把面和成了圆形的，开始上锅蒸了，先把锅里倒上水，接着把蒸笼放到锅上，按电源再按做饭，最后定下时间15分钟，馒头做好了，我让妈妈看，妈妈说；很好。通过这件事，我知道了学一件事，要坚持不懈。

最新做馒头实践活动心得体会实用篇五

这是个隆重的一天，因为我妈妈要把她那做馒头的技艺教给我了。

首先，先要购买材料。一袋面粉一点玉米粉。我们为了更好吃，特地买了葡萄干和山楂。

材料备齐。一回到家，妈妈就拿来一个干净的盆子，我把大部分面粉倒入盆中，留小部分备用。玉米粉也全倒进去，之后妈妈拿来一个碗，加入酵母和红糖水，把他们融合在一起。红糖水要分次放，第一次加后，我就迫不及待的想和面。幸好妈妈及时制止，不然面粉要被我弄得满桌“滚”了。妈妈告诉我，和面要用手腕处的骨头压才行。我点点头表示理解了，就用妈妈的方法试了试。嘿！果然，面粉不在“漫天飞舞”，倒像忠实的奴仆，任由我安排。我乐此不疲地揉啊揉，翻呀翻，滚呀滚。半个小时后，“呼哧，呼哧。”我已累得气喘吁吁好了，好在面粉已经被我揉成面团了，我们又把山楂丁和葡萄干放进去，继续揉搓。

妈妈过来，拿起揉好的面团就往盆里砸，我也学着做，一砸、二砸、三砸……我想，如果这面团是我的仇人，肯定很有意思。砸了十几下后，我又开始揉。要知道，好的面团可要“盆光、面光、手光。”我尽量做到这几点，这时我的手已经很酸了，接下来，就是让面团发酵。

让它们再发酵一会儿就可以上锅蒸了，我相信，它们一定非常好吃。

做馒头真辛苦，这让我想到那些为我们劳动的人们，我对他们的敬畏之情进一步增加了。