为了确保我们的努力取得实效，就不得不需要事先制定方案，方案是书面计划，具有内容条理清楚、步骤清晰的特点。方案书写有哪些要求呢？我们怎样才能写好一篇方案呢？以下就是小编给大家讲解介绍的相关方案了，希望能够帮助到大家。
白酒营销的策划方案汇总篇一
坚持酒吧定期的活动可以起到一个留住老客户发展新客户的良好市场战略。
活动策划、
a、免费赠与——持该卡片参加活动即可免费获得啤酒一瓶或者洋酒一杯。
b、定额面值——该卡片有一定面值额度，得到此卡片的方式是向销售人员或店里购买，比如50或100活动面值，活动当日持100面值活动卡片可以购买店内啤酒半打或者可以充当120元——150元的酒水购买现金来使用或者其他优惠。销售的同时尽量留下客人的.信息。
(2)实施方案如是a形式卡片，活动当天客人持卡片前来参加，在进店或者使用卡片兑现啤酒的时候向其赠送下次活动的卡片;如是b卡片，在客人兑换完啤酒，由店内销售人员在客人即将离店之时，为其推销下次活动的消费卡片，或者上桌为每一桌客人做即时推销此类卡片。
活动期间需要有表演、各种互动游戏、即时促销和抽奖环节，保证每次活动的趣味性和吸引性。
二、日常鸡尾酒推广销售方案
鸡尾酒是一种量少而冰镇，成本低利润高的酒，因为它的制作独特方式及实用吸引了很多朋友们的喜爱。酒吧中在不定时间内搞一些鸡尾酒促销这样会加大我们鸡尾酒销售量，从而提高了我们酒吧的经营效益。
1、每晚在9点30前进场到12点未退场并且在吧台消费达到一定金额的客人，均由调酒师赠送精心调制的鸡尾酒一杯。(这一鸡尾酒促销方案主要特点是有时间限制，一般在这一时段虽然人比较少，但是都是一些酒吧常客。)
2、酒吧时间，对每一位来本酒吧来举行生日聚会的顾客，赠送由调酒师调制的宴会系列鸡尾酒或者天使半打或者沙滩半打或试管鸡尾酒一套，并点上烟花以示庆祝。3、周日三为女士之夜，女士在当晚9点30—23点59即可品尝免费鸡尾酒。4制定每周一酒方案，在桌台的鸡尾酒推广卡片中注明某款鸡尾酒做本周半价销售。
5、由营销人员定台并消费达到一定高度的顾客，由定台营销经理赠送杯塔鸡尾酒一套，可由调酒师亲自到其座位上制作。
6、对在吧台购买宴会型鸡尾酒或成套子弹型鸡尾酒或试管鸡尾酒的顾客赠送果盘或者小吃。
7、由服务部负责促销鸡尾酒，给予服务员百分之5的提成(或其他待定)。
8、招聘吧丽以对于坐在吧台消费的男性客人更好的沟通。
9、可以让来店消费的客人留下一张交友卡由酒吧保存。
10、在酒吧各处贴上鸡尾酒小图片和信息，如厕所，墙壁等。
11、由调酒师和吧台工作人员对每一位坐在吧台点经典鸡尾酒的顾客讲这种鸡尾酒由来的故事。
12、吧台工作人员须掌握些小魔术和些趣味性游戏和客人互动时来增加气氛和让客人感受不一样的吧台文化。
13、每位客人都可给我们调酒师提供意见和不满，在我们以后的经营中更有效的帮助，和对策改善。
白酒营销的策划方案汇总篇二
中、高档白酒的终端促销，关键在于酒店促销，因为酒店在终端销售场所，如：商场、超市、零售店中起着引导消费的作用。我们只有做好酒店促销工作才能快速占领市场。目前，通过公司全体上下的努力，酒店的通路已基本建立，后续工作开展迫在眉睫。通过开展千店工程促销活动，旨在利用全方位的营销思路，高效、低耗，提高市场销售；提高营销队伍的战斗力；提高品牌的知名度；提高市场占有率，为下半年市场的旺销建立基础。
20xx年4月——11月(半年)
各片区全部酒店
本活动分解成三个内容，具体内容如下：
1.样板酒店工程建设
2.“景宏”最佳酒店，“景宏之星”最佳服务员评选活动
3.“小福仙” 最佳片区，“小福仙”最佳营销人员，最佳营销评选活动
4.常规促销手段
1.文化营销，弘扬酒文化，宣传小福仙文化
2.情感营销，以情感为核心，用真心用关心目标，目标对象
3.渗透营销，多小步代替一大步
4.榜样营销，充分利用榜样的力量
这个营销计划分成三个部分，循序渐进：
1.导入阶段：整合营销队伍，提高战斗力
2.建立阶段：建立样板店，整合成功样板店的经验
3.推广阶段：经验推广
多动作，少投入，多活动，贵长期
准备阶段
时间：4月20日——5月1日
1.做好员工的能力培养工作，技巧培养；
2.成立样板店工作组，专人专职，职责落实（样板店由区域主管负责）；
3.选定好目标
4.根据区的情报反馈信息
第一阶段 导入期
现阶段是整个促销计划的导入期，旨在以宣传公司整体知名度，整合销售队伍。
时间20xx年5月1日——6月30日
注：具体细节见附件
1.开展每月“景宏之星”最佳酒店评选活动（6月5日每一次，7月5日第二次）
2.赠送制作高档的烟灰缸、桌牌号、酒水单、pop（印有公司标号的指定酒店）
3.提供装饰性的门头广告
4.对包房进行制作，具有装饰效果的pop广告
注具体细节见附件
1.开展每月“景宏之星”最佳服务员评选活动（5月30日开展第一次，6月30日开展第二次）
2．赠送精美小礼品，开展情感营销
3.对目标服务员的生日代表公司表示祝贺
4.开展对入围的服务员进行联谊会活动
a.6月15日开第一次活动
b.本活动内容为：唱歌
开展摸奖活动，活动人数2人，用具：精美纸箱一个，球若干；方式：即摸即奖；细则：消费者每消费一瓶，即可参加即摸即奖；消费者摸到球体后，即可用球体上所标识的促销礼品给予奖励，球体上可写上多种形式，例如：免费，八折，全额付款、折扣券、小礼品、谢谢参予。
生日促销：活动人数1人，用具：登记表；细则：凡生日聚会消费酒一瓶送蛋糕。
人数：15人；用品：横幅4条；桌椅：50把；细则：选择有影响的公关场所，进行举办现场品酒知味酒文化内涵宣传活动，同时以现场的多个小活动配合进行促销方式有：酒文化答题、品酒答问、现场摸奖等进行综合运作。
七．考核标准：本阶段活动分解成两个步骤
第一步：信息传递阶段
向目标传递活动信息，与目标对象建立第一步感情，协调公司与目标对象的关系，对立目标对象信息管理档案，信息反馈。
第二步：进入酒店
对酒店进行具体促销，与服务员建立感情营销，宣传公司的活动精神，产生兴兴趣，对领班的促销，张帖pop，扩大出样摆放。
第二阶段 建立阶段
本阶段以样板工程店建立为主要工作内容并收集竞品动态情报，汇集并总结成功销售经验及样板店成功建立经验。
时间：20xx年7月1日——8月30日
1.举办第三次、第四次“景宏之星”最佳酒店评选活动（8月5日第三次，9月5日第四次）
2.赠送印有“小福仙”标志的样柜及酒店所提要求的物品
1.举办第三次、第四次“景宏之星”最佳服务员的评选活动（7月30日第三次，8月30日第四次）
2.开展第二次入围服务员“联谊会”，内容：舞会；时间：7月15日
3.开展第三次入围服务员“联谊会”，内容：培训；时间：8月15日
4.开展对服务员的生日进行问候（代表公司）
1.转盘幸运福星，人数：2人；用具：带指针的转盘一个（印有小福仙标号），细则：在样板店大厅制作精美转盘以指针作指示标，转盘划分为多格，标示不同的促销礼品，有（送酒、送菜、送礼品、送贺卡、送书、送时尚礼品等）消费者每消费一瓶即可进行转盘碰大运，指针指向那一格，这格内所示内容就是奖励。
2.品酒识味，人数：2个；用具：桌子2张，酒若干，杯子若干，细则：在样板店摆放展柜（有小福仙的标识），展示多种酒型，酒味的酒（小糊涂仙系列及其它），先让消费者品尝、闻小福仙酒转而品尝其它酒（多种），能否分辨出哪种是小福仙，对所识情况进行促销、奖励。
a.抒情散文取前三名：3×3=9×300=2700
b. 诗歌取前三名：3×3=9×300=2700
c. 幽默笑话取前三名：3×3=9×300=2700
共一万元
户外媒体广告（电视广告、车身广告、报纸广告、传单广告）
注：根据公司老总指示办
做出每天工作总结，做好信息汇总工作，做好目标对象思想工作，严格管理业务员，造势，传播整体市场动态，完成量化工作标准，整理总结成功经验。
第三阶段 推广阶段
经过以上两个阶段的促销活动，“小福仙”已上升，样板店已经成功建立，销售队伍已经得到较好的锻炼，充分达到较高工作状态，现阶段已推广样板店工作经验及销售人员的销售技巧，在整体市场进行循环轮番推广。
时间：20xx年9月1日——11月30日
2.举办本年度“景宏之星”最佳酒店活动，12月5日举办
1.继续开展第五次、第六次“景宏之星”最佳服务员评选活动（9月30日开展第五次，10月30日开展第六次）
2.举办本年度“景宏之星”最佳服务员评选活动，时间：11月30日
3.举办第四次、第五次、第六次联谊会
a.第四次内容：野餐
b. 第五次内容：看电影
c. 第六次内容：旅游（市内）
在第二批样板店中采用样板店促销方式进行促销
采取成功的宣传有效方式，以少投入、高效能进行宣传
七．考核标准：本阶段分为两个步骤
第一步：收集经验
第二步：循环推广
选择新的样板店，运用成功经验，推广到下一轮样板店
整体总结
经过三个阶段的整体运作，市场占有率上升，销售队伍战斗力上升，人员素质上升，市场知名度上升，销售量上升，这一切为下半年旺销建立了坚定基础。
白酒营销的策划方案汇总篇三
一、一个细节分支，白酒营销其产品的行销通路与普通白酒的行销通路相似但不是相同，必须要根据当地的人文状况补充适合于婚宴用酒销售的核心特殊通路。
（一）其主要常规通路有：
1、商超
2、大中型餐饮业
3、传统流通渠道（批发商、较大的零售商店等）
（二）婚宴用酒的特殊通路选择：
1、婚纱影楼。
2、民政局结婚登记处。政府机关一般不允许进行商业宣传营销策划，但是可以通过很多先入为主的导入信息方式，将产品信息植于目标群体的心目中。
3、婚庆服务公司。基本操作思路同“婚纱影楼”，但可以做得更专业，服务更周到细致，从而提高目标消费者的品牌信任度。
4、当地较有名气的喜糖分销点或商店。很多批发部或商店已经不是一个简单的“渠道”的概念，其很大一部分功能是一个终端客户，也是消费者购买婚宴用酒及喜糖的主要场所。
5、在部分地区，由于很多是在家里办宴席，所以当地小有名气的厨师也是一个不可忽视的环节。
（三）做好核心通路的优化组合，互动宣传。
1、以常规通路为前期产品切入市场的形象展示点，到产品切入市场后期，延伸为产品购买的支撑点。
2、将婚宴用酒的特殊通路做为目标客户的接触点、通过严密的利益线设计，将特殊通路变为产品与目标客户的直接沟通和交流点，强化产品的口碑宣传效果。推进目标客户对产品品牌的信任和接受。
3、通过常规通路和特殊通路的合理组合，快速提升消费者对该品牌的信心和信任，最终目的达成互动行销。
三、必须把握好利益线的设计，提高全员动力
1、目标客户的购买利益线设计，提高产品在众多竞争品牌中的竞争力；
四、既要在市场推动促销政策允许又要兼顾各方利益
由于婚宴用酒在市场切受口碑传播影响较大，随机性强。所以在推广婚宴用酒产品市场时，除了要考虑合理的媒体宣传外，还要通过配合一些互动促销政策，提高产品在销售过程中的推力和顾客购买的吸引力。但在制定销售政策时一定要兼顾各方利益。
1、商超的促销政策不宜过大。商超的促销政策过大，会影响餐饮业的销售业绩和积极性（尽管有些产品是分通路来做的，但是会引起抵触心理）。
2、大力度的促销政策还会严重影响特殊通路的利益线设计，企业业只有两种选择，要么降低特殊通路的利益，要么企业向里贴钱。
笔者曾经在某地看到张弓酒业推出的喜酒，在超市中做了近1个月的15.8元/瓶，买一赠一的捆绑销售政策，其结果每周也就是销售4瓶左右，绝大部分还是因为消费者认为很便宜才购买的。该种销售政策的推出，已经严重偏离了该产品的初始定位，最终结果大家可想而知。
白酒营销的策划方案汇总篇四
营销学是关于企业如何发现、创造和交付价值以满足一定目标市场的需求，同时获取利润的学科。下面是小编整理的白酒营销策划方案，欢迎参考!
4)假货冲击严重，由于**白酒得到广大消费者的一致认可和好评，已经成为消费者心目中大众消费品，所以不少非法厂家纷纷造假，严重影响**白酒的市场销售。
由于以上这些原因，所以建议对**白酒进行重新包装上市推广。
c地区，包括c包含四县一市。
推广时间：
20xx年4月--20xx年3月，为期一年，但先期做三个月的推广方案，以后方案将根据该方案做滚动计划。
1、渠道合作模式的选择;
2、价格体系的设计;
3、销售政策;
4、销售奖励和市场管理;
5、促销宣传。
报告具体内容
包装改进建议：
由于**白酒目前在市场上仍有很好的销量，所以不可以对包装做过大的改动，应在原包装总体风格不变的前提下简化原有的包装元素，使其更加简洁大方，主体颜色更加鲜艳醒目，易于陈列，包装材质也更加优良。
1)产品规格：1*6
2)产品净量：500ml
3)产品度数：48度
渠道模式选择：
3)总经销在分销的同时对于分销商实施协助销售，即派专人协销;
4)各区域总经销同时对该区域内的重点商超渠道进行直供，保证分销的密集度。注：分销商数量应根据实际区域情况而定，不要过于局限。
这种分销模式的优点：
3)协销制既可以有利于总经销销售深度，又可以对分销商进行有效的监督和管理。
1、销售奖励
1)总经销奖励(销量以月为标准)
保证基本利润1元/件;在全年的销售过程中，总经销认真执行协销制度，销售网点和销量都达到预期标准，通过办事处考核合格，年终将给予0.5元/件的协销奖励。
注：该总销量为基数，办事处应结合四县一市的实际销售情况将销量进行分解，为每个销售区域的总经销设定销售目标;总经销实行协销制度时，办事处应有专人进行监督负责。
2)分销商奖励(销量以月为标准)
保证基本利润0.7元/件;全年累计销量达到3000件，奖励0.4元/件;销量累计达到3000-4000件，奖励0.8元/件;基本利润每半年由总经销发放一次，奖励则由经销商根据二批实际销量年终一次性发放。
注：为了防止价格透明，建议给分销商奖励部分以同价值的实物形式发放。
2、市场管理
1)总经销管理
在全年销售过程中，如果出现区域总经销进行跨区销售行为，一次性窜货达到20件则扣除全年返利;如果出现两次跨区销售行为，则取缔销售权。
协销制度：总经销在全年销售过程中，对分销商实施协销，派专人协助分销商进行铺货工作和销售工作，对分销商的分销情况进行监督管理;该协销员需要和办事处相关人员进行工作对接，定期向办事处汇报铺货和销售情况，并提供相应的资料报表;办事处人员将根据汇报和报表对协销员工作进行监督检查。
注：
总经销与**集团签订明确的销售合同，制定销量目标和任务。
办事处有权利对总经销的产品流向进行管理监控。
办事处派专人负责总经销管理，对协销员进行监督。
2)分销商管理
在全年的销售过程中，如果出现分销商进行跨区销售或降价销售，一次性销售达5件则扣除全年销售奖励;出现两次跨区行为或降价行为，则扣除全年所有的费用和返利直至取消分销权。
注：
办事处要协助总经销加强区域内分销商管理，建立分销商档案，对分销商销售情况实施监控，如总经销和办事处有权要求分销商提供有关销售流向的资料等。
推广前期召开分销商会议，与分销商签订全年的分销协议书。
促销政策(此政策为4、5、6三个月)：
以预计销量50000件为标准，共计100000元促销宣传费用。
促销主题：**白酒换新装，开瓶见喜，步步高。
1)消费者促销：
主题：**白酒换新装，开瓶有惊喜;
活动时间：铺货的4、5、6三个月;
活动内容：在**白酒包装内放入促销卡片(内容为介绍具体的促销活动细则)，卡片印有"再来一瓶"和"感谢您品尝"两种字样。凡是消费者摸到"再来一瓶"字样即可凭该促销卡片到终端零售点再领取一瓶新包装**白酒。
活动结算方式：终端零售网点每三个月凭回收的印有"再来一瓶"的促销卡片与分销商结算(以相同数量的产品结算);分销商凭回收的"再来一瓶"的促销卡片每半年与总经销结算(以相同数量的产品结算);总经销年终凭回收的"再来一瓶"的促销卡片与**集团结算(以相同数量的产品结算)。
促销空间设置和投奖比例设置：每件拿出0.5元作为此次消费者促销活动的空间，每12件投放一个"再来一瓶"的促销卡。
零售网点悬挂吊旗，宣传上市信息;
零售终端搭建堆箱，展示新包装形象。
2)零售终端促销：
主题：旧貌换新颜，与您步步高升;
活动时间：铺货的2个星期;
活动目的：鼓励终端零售进货积极性和销售积极性;
活动结算：进货奖励在零售商进货同时给予，铺货结束后由分销商提供奖励零售户名单，由总经销的协销员和办事处人员核实后给予分销商结算。
促销空间：每件拿出1元作为零售终端促销空间。
活动监督：总经销的协销员和办事处人员全权负责此次促销活动的监督和管理，要求分销商提供相应的铺货资料和奖励客户资料。
其它：可以不定期的选择重点社区进行双休日宣传活动，费用根据实际费用使用状况灵活安排。
3)促销宣传配合：
宣传工具宣传内容宣传标准和规格数量单价合计执行人
堆头陈列展示新包装形象，传达上市信息，促进终端购买15-20件搭建一个堆头陈列在零售网点门口醒目处，为期两个月;市区设立80个堆头;四县各设立40个堆头240个40元/个/月(以酒的形式)19200元由总经销负责各网点堆头的搭建并支付相关的堆头费用，总经销必须向集团办事处提供堆头搭建的详细资料(具体的时间地点和店主资料)，由办事处核实后根据实际情况向集团统一申报后将相关费用返还给经销商。
费用总计：33280
白酒营销的策划方案汇总篇五
随着圣诞、元旦节的临近，诸多白酒厂家正在竭尽心智、紧锣密鼓地围绕节日促销忙碌着。圣诞、元旦是白酒进入旺季销售高峰的标志性时段，谁都希望在白酒旺季就能在“技”压群雄，笑傲江湖，因为这一“战役”能否打好往往会直接影响到整个旺季企业白酒销售的成败。如元旦节乃中华民族的传统节日，居家团聚、一起欢度节日之快事，寓意也特别深刻。对白酒企业来说，如何挖掘节日促销卖点，围绕“家人团聚的温馨、幸福氛围”展开思路自然是首当其冲。
近几年受假日经济的影响，元旦旅游、结婚、购物、送礼浪潮更是长盛不衰。企业应结合自身资源状况充分考虑能否借助假日、旅游资源来引申企业产品的独特定位（礼品、假日特卖、特价买增等），同时考虑能否围绕婚宴市场寻找更为细腻的卖点以突出产品销售的概念。本次以贯穿整个元旦节的元旦三三酒酬宾活动和三三酒—五粮液系列中高档精品白酒买赠为两大促销主题，提出追求高品质时尚生活，拥有“三三酒、友谊天长地久”的全新概念。
1、活动形式
主办：xxxx总代理
承办：xxx策划
策划组织：xxx策划
时间：20xx年x月x日至x日
地点：xx家宾馆和餐饮场所（消费终端）
1）活动期间在全城xx家中高档宾馆和餐饮场所联合推出元旦“xxx酒特卖及特惠酬宾活动”为主要内容，外销买赠为主要形式，穿插免费品尝、有奖参与等形式。
2）在活动期间购买不同系列xx酒，均可享受买二赠一优惠，并赠送终生贵宾卡一张（在日后消费中可以销售8.5折优惠）。
3）活动期间的所有奖品、场地及相关市政协调费用由主办方承担。
2、媒体推广
1）制作专题广告带，门店及活动现场播放。
2）播出时段：全天候播放/活动现场。
3）网络媒体互动推广（“x传媒”弹窗广告，参与有奖）。
4）市区内重要口岸x个月户外布幅形象宣传。
3、dm宣传
1）推出dm“xx酒”火爆特卖专版广告，展现x酒的内在品质和全新形象，并将xx酒连续的活动与促销安排详尽告之。
2）dm需体现xx酒——五粮液系列精品中高档白酒全新形象（品质、实惠）的策略发行一万份进行广泛宣传（印刷精美，纸张不小于128g铜版纸，可以用于终端卖场的张贴宣传）。
4、气氛布置
1）卖场内外整体气氛布置，渲染特惠火爆的购物氛围（彩虹门、横幅等）。
2）挂大量横幅和竖幅；设置一套音响和彩电，循环播放宣传专题片，营造卖场气氛；促销小姐在活动现场介绍xx酒系列产品，并负责活动咨询和现场产品推销。
活动形式：买赠促销
活动内容：
1、在活动期间任意活动场所开展“xx酒”免费品尝活动。
2、凡活动期间购买“xx酒”系列白酒的客户，均可享受买“二赠一”优惠。
3、凡活动期间购买“xx酒”超过xx元的客户，均可获得广元总代理统一印制的终身贵宾卡一张（在除举办促销活动之外的任意时候，购买本公司的xx酒系列产品，均可享受8.5折优惠），同时可参与20xx年x月x日下午3：00—4：00xx总代理在门市部举行的抽奖活动。
4、奖项设置：一等奖x名（获名牌摄像头手机一部）二等奖x名（获名牌1p空调一台）三等奖3名（获“xx酒”两瓶）幸运奖x名（获特色礼品一个）。抽奖活动必须在客观公正的情况下在抽奖现场当众凭票抽出，中奖即刻送出奖品。