足疗店长工作计划书(模板6篇)

时间:2023-09-27 17:59:23 作者:雁落霞 工作计划 足疗店长工作计划书(模板6篇)

当我们有一个明确的目标时,我们可以更好地了解自己想要达到的结果,并为之制定相应的计划。通过制定计划,我们可以将时间、有限的资源分配给不同的任务,并设定合理的限制。这样,我们就能够提高工作效率。以下是小编收集整理的工作计划书范文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

足疗店长工作计划书篇一

甲方(单位)名称:

乙方(劳务者)姓名:

根据《^v^劳动合同法》及有关法律、法规和政策规定,甲方因经营需要与乙方遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则,一致同意签订(续订)如下条款,用书面劳务合同形式确定劳务关系,明确双方的权利和义务,双方共同遵照执行。

一、劳务合同期限

本合同期限为固定期限,自 年 月 日起至 年 月 日止,为期 年,其中试用期 个月。

合同期满,合同终止。如甲方经营正常,双方都能认真履行劳务合同,经甲乙双方协商同意,可以办理劳务合同续订手续。

二、工作内容与工作地点

1、乙方同意按甲方工作需要,安排在 岗位工作。

工作地点: 。

甲方因经营变化需要,经双方协商一致,可以调整乙方的工作岗位或工作任务。

2、乙方在甲方工作期间,经双方协商一致,可以签订《岗位(职责)责任书》和《员工管理制度》、《员工管理手册》作为《劳务合同书》的附件。

三、工作时间和休息休假

1、乙方在甲方工作期间,因其工作岗位性质不同,公休日未能安排休息的,另行编排实行轮休制,每月保证4天公休(本人同意加班的除外)。

2、根据国家规定执行相应的工作制——8小时工作制(不包括膳食时间)。

3、除《劳动法》规定不受限制的情形外,甲方因经营需要,经与乙方协商,可安排乙方加班加点,并按规定标准给予补休。

四、劳务报酬

1、甲方按本单位岗位工资、绩效工资标准,用货币形式于每月 日支付给乙方上月工资报酬。

2、乙方在甲方工作期间的基本薪酬为 元/月。甲方依法为乙方办理社会保险,按时缴纳各项社会保险费,其中依法应当由乙方缴纳的部分,由甲方从工资报酬中代扣代缴。

五、用工约定

1、签订劳务合同协议后,在试用期内经发现乙方不符合录用条件的,甲方可依法立即解除双方劳务合同关系(员工工资按实际工作日计酬:实际薪酬/月出勤天数=实际工作日薪酬,每月4天有薪假期。)

2、劳务协议期内,乙方要求辞职,须提30日以书面形式通知甲方,试用期内提出辞职,须提前3日以书面形式通知甲方,以最高领导审批时间为准。

3、乙方在甲方工作期间,甲方提供两套工作服给予乙方,如乙方在甲方工作未满六个月因离职(辞职、辞退、除名等),甲方按购买工作服单价从乙方工资中予以扣除。工作满六个月以上离职者(辞职、辞退、除名等),甲方按一定的工作服折旧扣除费用。

六、劳务纪律

乙方必须遵守国家法律、法规及地方法规、规章、政策,遵守甲方依法制定的规章管理制度,认真履行岗位职责。

七、劳务合同的`变更、解除和终止

1、经甲乙双方协商一致,劳务合同可以变更或解除。

2、甲方有下列情形之一的,乙方可以解除劳务合同:

(1)未按照劳务合同的约定提供劳务保护或者劳务条件的。

(2)未及时足额支付劳务报酬的。

(3)以欺诈、胁迫的手段或者趁人之危,使乙方在违背真实意思的情况下订立或者变更劳务合同的。

3、乙方有下列情形之一的,甲方可以解除劳务合同:

(1)在试用期间被证明不符合录用条件的。

(2)严重违反甲方的规章制度的。

(3)严重失职,营私舞弊,给甲方造成重大损害的。

(4)乙方同时与其他用人单位建立劳务关系,对完成本单位的工作任务造成严重影响,或者经甲方提出,拒不改正的。

(5)乙方以欺诈等手段致使甲方签订或变更的劳务合同无效的。

(6)被依法追究刑事责任的。

4、乙方有下列情形之一的,甲方应提前15日以书面形式通知乙方,可以解除劳务合同:

(1)乙方患病或者非因工负伤,在规定的医疗期满后不能从事原工作,也不能从事由用人单位另行安排的工作的。

(2)试用期后乙方不能胜任工作,经过培训或者调整工作岗位,仍不能胜任工作的。

(3)劳务合同订立时所依据的客观情况发生重大变化,致使劳务合同无法履行,经甲乙双方协商,未能就变更劳务合同内容达成协议的。

5、甲方因下列情形之一,提前15天向全体职工说明情况,可以裁减人员,解除劳务合同:

(1)依照企业破产法规定进行重整的。

(2)生产经营发生严重困难的。

(3)企业转产、重大技术革新或者经营方式调整,经变更劳务合同后,仍需裁减人员的。

(4)其他因劳务合同订立时所依据的客观经济情况发生重大变化,致使劳务合同无法履行的。

6、有下列情形之一的,本劳务合同终止:

(1)劳务合同期满的。

(2)乙方开始依法享受基本养老保险待遇的。

(3)乙方死亡,或者被人民法院宣告死亡或者宣告失踪的。

(4)甲方被依法宣告破产的。

(5)甲方被吊销营业执照、责令关闭、撤销或者甲方决定提前解散的。

(6)法律、行政法规规定的其他情形。

八、双方协商约定的其他事项

应当保守甲方的商业秘密和与知识产权相关的保密事项。在双方解除或者终止劳务合同后,乙方不得到与甲方经营同类行业、从事同类业务的有竞争关系的其他用人单位,或者自己开业生产或者经营同类行业。竞业限制的范围为洗浴行业,期限为离职1年内;地域为 地区。

九、劳务争议处理和违反劳务合同的法律责任

劳务合同依法订立后,即具有法律约束力,双方必须严格履行。如果发生劳务争议,双方可以协商解决,也可以依法申请调解、仲裁。任何一方违反本合同约定,应当承担相应的法律责任。

十、合同份数

本合同一式 份,各份都具有同等的法律效力

甲方(单位)盖章:

法人代表签字:

年 月 日

乙方(劳务者)签字:

法人代表签字:

年 月 日

足疗店长工作计划书篇二

1.提供高质量的足疗按摩或推拿服务;2.为自己的工作台准备充足的护理用具、用品,时刻保持整洁;3.努力完成足疗店的利润指标;4.每天开始工作前与前台经理沟通,清楚当天的预约情况和每人需完成的定额;5.对所有足疗专业知识和产品有透彻的了解;6.恰当处理客人投诉,确保客人满意度;7.迎接和配送客人来到和离开足疗包间;8.在需要时可协助前厅工作。

服务员的岗位职责1、接受领导,服从管理,按质按量及时地完成工作。1、积极参加各种培训,掌握熟练的业务技能,包括熟悉公司的基本概况,与岗位相关的标准流程,公司的各种消费情况及时......

足疗店服务员工作总结时间飞快,一段时间的工作已经结束了,回顾这段时间的工作,在取得成绩的同时,我们也找到了工作中的不足和问题,让我们好好总结下,并记录在工作总结里。你所见过......

第1篇:足疗服务员岗位职责服务员的岗位职责1、接受领导,服从管理,按质按量及时地完成工作。1、积极参加各种培训,掌握熟练的业务技能,包括熟悉公司的基本概况,与岗位相关的标准流......

第1篇:足疗收银员辞职信篇1自**年从事收银工作以来,我一直很喜欢这份工作,但因某些个人原因,我要重新确定自己未来的方向,最终选择了开始新的工作. 希望公司能早日找到合适人......

足疗店长工作计划书篇三

甲方:

身份证

乙方:

身份证

一、甲乙双方共同自愿合伙经营(店名) (地址: ),前期预需甲方投资 万元整(其中经营场地租金,前期装修费用),乙方以技术 为投资,综上,甲方占投资总额的 %,乙方占投资总额的 %,比例为 : : 。如前期投资不足,需扩大投资仍按原比例进行投资(具体数目以账面为准)。店内所有财产为 方共有,比例为:

二、本合伙依法组成合伙实体,以甲方名义办理《 经营许可证》和工商登记等,并注册以甲方为企业负责人。

三、合伙双方本着共同经营,共同劳动,共担风险,共负盈亏的宗旨精诚合作。店内盈余按照各自投资比例、付出劳务比例分配即:甲方收益为总收益的` %(投入店面管理劳务折合投资比例5%);乙方收益为店面总收益的 %(投入店面管理劳务折合投资比例3%)。各自收益比 : : (除去一切固定开支及各种必备消耗费用后)。店内债务同样按照各自投资比例( : : )负担。

四、经营职责:共同经营中,由甲方负责店面日常用品的采购、费用支出(费用有:人员工资、提成,物品采购,房租等),现金管理(建立专用账户)。任何支出由乙方确认后签字入账。由乙方负责店内日常经营的财务账目整理(即账目管理)和物品管理。乙方必须把当天营业状况整理成册,营业利润全额交予甲方,甲方需当日暂管或存入银行固定账户(扣除各种必备开支)。双方可协商每月更换轮换管理人,任何一方不得在店内取走现金和经营物品。

五、员工提成:每服务一位顾客的收益,员工提成 %,合伙人服务提成收入等同员工提成收入。

六、盈余结算:店内盈余每月年结算一次,并按各自投资比例、付出劳务比例分配利润(总收益扣除固定店面开支,按投资比例分配),分配比例为: : : ,在结算中如出现应有现金与现有现金不符,由财务整理方、现金保管方承担。

七、纠纷处理:如双方发生纠纷,不能共同经营的情况下,由双方共同协商(签署另外协议),可将本店交于其他方经营,经营方应退付该方投资金额(具体数额由双方协商并签订协议)。

八、退伙:合伙人可自由退伙,依据合伙开店协议,按照自愿、平等、公平、诚实的原则,由双方共同协商赔偿事宜做好财产、债务分割并签订退伙协议。如转让股权必须转让给其他合伙人,不得转让第三方(如转让第三方视为无效转让)。如协商不成,可诉诸人民法院。

九、本协议未尽事宜可出具补充协议,补充协议同样有效。

十、本协议一式两份,甲乙双方各持一份,从签订之日起生效。

合伙人(签字):

签订时间:

签订地点:

合伙人(签字):

签订时间:

签订地点:

足疗店长工作计划书篇四

转眼间20xx年的上半年已经过去,回顾这段时间,在房山区委社会工委、社会办的关心和指导下,在xxx社区党支部、居委会的直接领导和帮助下,我通过学习科学发展观,践行“三敢”精神,不断进行创先争优实践,较好的完成了本职工作和领导交代的各项任务,思想理论水平不断提高,职业技能不断提升,工作方式有了较大转变,工作心态也逐渐成熟起来。与此同时,在工作中也注意发现一些不足之处,并努力去弥补,不断追求自我完善。现将20xx年上半年的工作情况、体会和下步工作思路总结如下:

一、加强理论知识学习提升思想素养

一是学习实践科学发展观活动,进一步了解了科学发展观的真正内涵,切实加强了自身理论素养。二是在“创先争优”的活动中学习践行“敢于负责、敢于碰硬、敢于创新”的“三敢”精神,写出了“三敢”精神的学习体会,并在工作中积极进行“三敢”精神的实践。三是坚持参加每月11日的社区党员学习日活动,学习党的路线、方针、政策及文件精神。四是赴霞云岭堂上村参观了没有^v^就没有新中国纪念馆,再一次受到了革命传统教育;五是在中国^v^成立xx周年到来之际,认真收看并学习了胡.锦.涛^v^在庆祝中国^v^成立94周年大会上的讲话。

二、学习践行“三敢”精神,在社区工作中进行创先争优实践

(一)敢于负责,认真履行岗位职责完成各项社区工作

“上面千条线,下面一根针”,社区工作是连接党和政府与人民群众的纽带,上要做好各级党委和政府交待的任务,下要维护好,实现好人民群众的根本利益。这样的地位和工作性质,决定了社区工作要面对的是最广大的人民群众,处理的是纷繁复杂的事情,解决的是人民群众最关心最急迫的事情,讲求的是助人为乐的奉献精神。在平常的工作中,面对纷繁复杂的工作,不管是谁家漏水断电,还是写信息做月刊等,都要敢于担当,不怕麻烦,不能出现推诿扯皮,敷衍了事的态度和行为。此外,社区工作突发性强,工作任务不确定,在做好平常的工作时, 还要认真、及时、高质量的完成社区领导交派的临时任务。在这半年的时间了,通过践行“三敢”精神,我主要做了一下几方面的工作:一是及时清理积雪,方便居民出行;二是清扫落叶,维护社区环境卫生;三是和社区的领导一起进行节后走访,慰问社区的老干部、老党员;四是参加“两会”期间的执勤巡逻,维护了社区的安全稳定;五是组织开展了民进进社区端午节联欢活动,社区居民在一起包粽子品粽子,一片祥和喜庆的气氛;六是参加了房山区迎接建党94周年“永远跟党走”文艺演出,用一首首红色经典歌曲表达了炽热的爱党爱国之情;七是参加拱辰街道“文明交通”演讲比赛喜获第二名,并代表拱辰街道参加良乡地区交通队“文明交通”演讲比赛再次荣获二等奖。八是在建党xx周年到来之际,走访慰问了社区有病在身的老党员,给他们送去了社区党支部的关怀和问候;九是在建党94周年来临之际,组织社区居民为生活困难的老党员捐款,自己也献出了一份绵薄之力。

(二)敢于碰硬,直面和解决社区工作中的难题难事。

(三)敢于创新,敢于运用新思维、新制度解决新问题

社区工作涉及的范围越来越广,面对的新情况、新问题越来越多,这就要求我们要不断地创新,要敢于创新,善于运用新思维、新理论,从实践中探索、总结,以适应新情况新要求。对于创新,我在社区工作中还没有进行实践。随着社区工作队伍的不断扩大,结合社区前段时间工作中出现的一些不足,我向社区的领导提出了社区干部队伍创新管理方面看法和建言。如提出用制度管理队伍、用奖惩激励员工、用交心换取人心等,尤其是社区的各项制度建立和完善方面提出了自己的想法和(20xx最新调度员工作总结)建议,受到了社区领导的表扬及采纳。我想在今后的工作中,还要继续发扬“三敢”精神,争取为社区建设做出更大的贡献。

三、总结经验加强学习不断提高工作水平

(一)、进一步提高职业素质和能力

一是学习助理社会工作师方面的教材,进一步掌握了社区工作的主要内容、工作方法,注意事项等;二是参加了在首都体育学院举行的国家社会体育指导员健身操项目培训,顺利通过考核并喜获国家一级证书。

(二)、不断提升公文写作水平。

在社区领导的耐心帮助指导下,我通过写会议记录、工作总结、消息、通讯、通知等文体,写作能力得到一定程度的提高。在4月14日的《房山报》上,我写的一篇通讯得以发表,给我很大的鼓励。当然还存在许多不足,还需要在今后的工作中继续加强锻炼。

(三)积极增强做人处事的能力。

在社区领导和同事的言传身教下,通过多看、多听、多学、多做,我逐步建立自己的做人处事观:要办事,先做人。做人要正直、诚信、好学、力行;做事要严格、灵活、及时、高效。

当然这一年的工作中,我还存在着很多不足:一是理论知识和工作实践不能有效结合,二是工作经验不足,主动性有待加强;三是工作效率不高,时效性差。在今后的工作中,我会进一步学习践行科学发展观,积极开展创先争优的实践工作,不断总结工作经验,争取把社区工作做好,为和谐社区建设贡献自己的力量。

四、20xx年下半年工作计划

20xx年的下半年,在做好本职工作的同时,我将从以下几个方面来提升自己的个人能力:

(二)工作中,向书本学习,向周围的领导学习,向同事学习,不断积累工作经验;

(三)利用业余时间学习与行政管理、社区工作等相关的知识;

(四)注重与领导、同事之间的交流,同大家一起创造融洽、积极向上的工作氛围。

在今后的工作中,我还需要继续努力,不断进行创先争优实践,不断加强自我修养,不断践行“三敢”精神,在工作中认清自己的位置,在生活中不断提升自己的修养,让自己在工作中更有魄力,让社区居民对自己更加信赖,让领导更加放心,争取为和谐社区建设做出新的更大的贡献。

足疗店长工作计划书篇五

转眼两个多月过去了,在大家的帮助和自己的努力下,我在工作 上收获了很多,也有很多的思考和体会。临近转正时间,为了更好地 做好今后的各项工作,现对以往的工作做一下总结并为公司提出一些 的建议。

我 原先所在的公司是一个创办时间较长的公司, 公司非常注重对员工企 业文化的教育和熏陶, 使员工能把公司的历史和理念作为自己行为的 有机组成部分自觉行动。但各个公司的文化没有高低贵贱之分,只有 文化和公司本身融合与匹配程度的区别。新的公司有新的文化理念, 我要尽快融入新公司的文化中, 克服老公司文化对自己认同新公司上 的影响。

通过学习,我知道德瑞恩公司是一个充满新生命力的公司,致力 于达到“让每一位渴望拥有钻石的人都能够得到适合自己的钻石”的 目标。公司尊尊每一个人的情感独特性和唯一性,就像钻石的每一面 都有不同的光泽一样。充分体现了崇高的人文精神和人性关怀,让钻 石充满温度,散发着迷人的芳香。

我们公司经过近二十年的发展, 通过与国际顶尖钻石生产机构的 合作,已经形成了设计、开发、生产包装到销售的一条龙产业模式, 让消费者真正享受与世界同步享受全球钻石资源。

这给我们的销售增 强了必胜的信心和强大的保障。 公司高起点整合资源,在渠道开发、产品设计、价格竞争、质量 保证、全程服务、宣传推广等方面都做了很好的顶层设计与思考,使 我们的公司的销售策略非常明晰。为我们的努力指明非常准确的目 标。

在认知上,销售人员要充分了解产品的性质和特征,赋予产品美 好的故事,让顾客买产品的同时,获得更多的精神超附加值,增加对 产品的认同度。

在情感体验上,销售人员要赋予产品不同方式的美感体验,要近 乎痴迷的热爱自己的产品,这样才能对顾客进行情感传递,让顾客佩 戴钻石的时候, 内心充满温暖, 充满爱的力量, 增加对产品的忠诚度。

在行为表达上,销售员要学会高超的产品展示技巧,要换位考虑 对方的佩戴需求并合理展示。销售顾问是消费者最好的镜子,标准完 美的展示会让顾客看到自己佩戴钻石高贵的形象, 促成购买并形成连 锁购买效应。为消费者设计佩戴方式和传授保养方法,会让消费者成 为流动的宣传员,让你的产品无时无刻都在说话,从而增加产品的知 名度。

足疗店长工作计划书篇六

岁月如梭,光阴似箭,转眼间入职xx大酒店餐饮部工作已满一年,根据餐饮部经理的工作安排,主要负责部门各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和部门的培训工作,现将本年度工作开展情况作总结汇报,并就x年的工作打算作简要概述。

作为国际知名的品牌酒店,餐饮部的经营与管理已很成熟,市场知名度较高,经过x年的管理经验沉积和提炼,已形成了自己的管理风格,要在服务管理和培训上取得突破困难较大。入职后,根据餐饮部实际状况,本人提出了“打造优秀服务团队”的管理目标和口号,旨在提高整体服务水,树立良好的行业形象。入职一年以来,主要开展了以下几方面的工作:

一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设

餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,x年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:

1、编写操作规程,提升服务质量

根据餐饮部各个部门的实际运作状况,统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。

2、加强现场监督,强化走动管理

现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。

3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量

宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。

4、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题

良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4—5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

5、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率

本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

二、组织首届服务技能竞赛,展示餐饮部服务技能

为了配合酒店15周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。

三、开展各级员工培训,提升员工综合素质

本年度共开展了15场培训,其中服务技能培训3场,新人入职培训3场,专题培训9场,课程设置构想和主要内容如下:

1、拓展管理思路,开阔行业视野

各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升(有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间),管理视野相对狭窄,为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识,本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训,主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置,在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用,同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突,增进员工与员工之间,员工与顾客之间的感情。

2、培养员工服务意识,提高员工综合素质

为了培养员工的服务意识,提高他们的综合素质,本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训,这些培训课程,使基层服务人员在服务意识,服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强,自今年四月份以来,在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。

3、开展服务技能培训,提高贵宾房服务水

为了提高贵宾房的服务接待能力,开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》,以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明,并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示,提升了贵宾房的服务质量。

4、调整学员转型心态,快速容入餐饮团队

实习生作为餐饮部人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习生特点及入职情况,本年度共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训,其目的是调整学员的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。该课程的设置,使学员在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

5、结合工作实际,开发实用课程

培训的目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。7月份,根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程,使管理人员从根本上认识到“好的制度,要有好的执行力”,并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻,以案例分析的形式进行剖析,使管理者认识到“没有执行力,就没有竞争力”的重要道理,各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解,在管理思想上形成了一致。

四、存在的问题和不足

本年度的工作虽然按计划完成了,但在完成的质量上还做得不够,就部门运作和培训工作来看,主要表现在以下几方面:

1、管理力度不够,用力不均,部分环节薄弱

在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱,对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出,使部分管理问题长期存在,不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面,削弱了对管事部、酒水部的管理。

2、培训互动环节不够

在培训过程中互动环节不多,员工参与的机会较少,减少了课堂的生气和活力。

3、课程容量太大,授课进度太快,讲话语速太快

餐饮专业知识课程设置容量太大,在培训过程中进度太快,语速太快,使受训人员对培训内容不能深入理会,削弱了这部分课程的培训效果。

x年将对培训方向进行调整,减少培训密度,注重培训效果,提供行业学习相关信息,引导员工学习专业知识,鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习,在餐饮部掀起学习专业知识的热潮,对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励,培养知识型管理人才,为酒店星级升级作好优秀管理人员的储备工作,把餐饮部打造成为一支学习型的团队。

7、优化培训课程,提升管理水

x年的部门培训主要课程设置构想是:把x年的部分课程进行调整、优化,使课程更具针对性、实效性。将把日常管理工作与所学内容紧密结合,全面推动餐饮管理。

8、配合人力资源部,培养员工企业认同感,提高员工职业道德修养

积极配合人力资源部的各项培训工作,弘扬企业文化,培养员工对企业的认同感,提高员工的职业道德修养,增强员工的凝聚力。

x年度工作的顺利开展,全赖于领导的悉心指导和关怀,也离不开人力资源部和行政部的帮助,更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望,希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正,能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点,希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶,使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去,展望未来,在新历开篇之际,我将继续发扬优点,改正不足,进一步提升管理水,为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力!