最新除夕包饺子 寒假日记除夕夜包饺子(精选8篇)

时间:2023-10-14 08:21:35 作者:影墨 文秘知识 最新除夕包饺子 寒假日记除夕夜包饺子(精选8篇)

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除夕包饺子篇一

记得五年级的时候,校长让我们五年级7个班举行了一次包饺子活动,这次包饺子活动有四项内容:1包饺子比赛。2自己动手包饺子。3自己动手煮饺子。4自己动嘴吃饺子。这个是人惊心动魄的消息在我们班宣布了后,整个班炸开了锅!有的同学下坐位去找自己的小组;有的同学议论自己带什么东西;甚至有的同学现在就想回家拿东西。当然了,冰雪聪明的王老师绝对不会让那些炸开了锅的小蚂蚁随便放肆。王老师高声喊道:“安静!”结果全班人立刻恢复到了原来的模样。王老师接着说:“如果大家想开,就都把嘴闭上!”这招对于我们七班是很好使的,老师细心的安排完一切后,大家兴高采烈的放学回家了。

下午,我刚一上楼,连平时寂静无声的走廊里都是唧唧喳喳的,进了班,班里更是开了花。有的同学拿着大面板;有的同学抱着装面饺子馅的盆子;还有的同学穿着一个大围裙,真是什么样的都有!

这时候,王老师进来了。首先举行了包饺子比赛,我们组的选手是王治蕴和赵铭志。老师宣布道:“比赛开始!”这是,全场一片喧哗,有的喊加油;有的说我信任你;就这的环境中,老是念出了惊人的六个数字:“5,4,3,2,1,0!”老师立刻下去统计数量,最激动人心的时刻到了,宣布获奖结果的时间到了!“第一名……第二名,第三小组!”“耶!”我们互相拥抱,高声呐喊,恨不得让全世界人都知道我们的了第二。

比赛过去了,下面就是看我们个人自主和独立的时间了!要自包,自煮,共同分享了!包饺子的问题倒是不大,可是煮饺子可就麻烦了!每个组都人仰马翻,争争吵吵,就这样我们组抢了个第一。

嘻嘻……!我们的饺子是第一个煮好的!饺子的香味扑鼻而来,飞溢四周。这是别的组有来靠近乎的,让我们给他们一些,还有的组没包好在那直流口水!

这次活动中,我深深地体会到了干活的劳累,吃到了自己包的饺子,每个人心里都是美滋滋的!我想我非常喜欢这次活动,因为他让我知道了锄禾日当午,汗滴禾下土,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。

除夕包饺子篇二

我盼了很久很久,终于盼到了大年三十这一天。傍晚时分,我们全家人围在桌子旁开开心心地包饺子。

我吃过饺子,看过别人包亲手包过,这回我可得大显身手啦!我先把一张饺子皮全部展开,平铺在左手的手心里,再用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上,然后我就开始捏皮了。可是肉馅就像一个顽皮的孩子,让我束手无策:当我把左边的皮捏好,肉馅就从右边钻了出来;等我捏好右边的皮,肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了,怎么办才好呢?我左思右想,终于想出了原因:原来是我多放了肉馅!我用勺子把饺子皮里的肉馅拿掉了一些,再重新捏了一次,这次我成功了!我包好了人生中的第一个饺子!我把这个饺子和其他人包的饺子放在一起,才发现我包的饺子太丑了。其他人包的饺子个个都挺着个“将军肚”,妈妈说像个打了胜仗的大将军;而我的呢,却是个“四不像”。我对妈妈说:“妈妈,你怎么包的这么好?教教我呗!”妈妈说:”来,我教你!“妈妈一边说,一边给我做示范。只见妈妈先把饺子馅放在饺子皮中间,用勺子把馅弄圆,再把饺子皮对折,双手用力一捏,饺子包好了。妈妈包的饺子像个小元宝似的,稳稳地坐在桌子上,真漂亮啊!我按照妈妈教的方法,包出了十几个饺子,而且一个比一个包的好。真是功夫不负有心人啊!

晚上,我吃着自己包的饺子,觉得好吃极了!

除夕包饺子篇三

a >春节到了,要包饺子啦!

妈妈说,要把和好的面醒一醒。然后,再把剁好的馅加上醋和盐等调味品,搅拌。再舀一勺干面粉,备用。好了,我们开工吧。

妈妈说:“我们要先揉面”。我说:“好”。

于是,我和妈妈一起揉面,揉啊揉,我感受到面的柔软,非常光滑,摸起来很舒服,很享受。揉好的面是更加滑滑的,软弹的。我和妈妈就开始擀皮子了。先把面切成一小块一小块的,这样方便擀皮。擀皮子的时候,我的手有点缓不过神来,因为要擀得很快很快,不一会就得擀出很多,才能跟上妈妈的包饺子的速度。可是,面团有点不听我的指挥,一会擀出来了,一会又擀进去了,奇形怪状的。面团擀出来的皮子,好淘气。

我擀着擀着,就发现妈妈自己擀,擀完一个包一个,擀完一个包一个。我就问妈妈:“为什么要擀完一个包一个呢?”妈妈说:“因为家里空气干燥,面团又柔软,要是不擀一个包一个的话,面皮就都干了。”“哦,原来是这样啊,我知道了。”于是,我也跟着擀一个包一个,擀一个包一个。

我们先把弄好的馅,放在饺子皮上。妈妈说,包馅的时候,不能放太多,也不能放太少,要是包馅多了,就捏不上口了;要是包馅少了,吃起来就没味了。我包出来的饺子是有花边的',很像裙子下面的花边边。妈妈说,捏的时候,用大拇指和食指捏,那样捏出来的饺子漂亮。而且,要捏紧,不然里面的馅就会跑出来。

不知不觉,我妈妈两人加起来就包了104个饺子。我说:“好多啊,万一我们吃不了怎么办?”妈妈说:“不要紧,年年有余嘛。过年就得有余头。”

包好的饺子,在盘子里排成大大的队伍,场面就像学校操场上隆重的开学典礼。今天包了这么多饺子,我好开心啊!

除夕包饺子篇四

“过年了”,随着一声声欢叫,新年向人们走来。每次过年都是妈妈和奶奶包饺子,今年我决定让奶奶休息,我和妈妈来合作。

妈妈先揉好了面,我挽起袖子正准备开工,妈妈却说:“先洗干净了手才能包呢。”我赶紧洗手,心想:“包饺子的礼仪还真多,我可要认真学。”洗完手,我迫不及待的拿起擀面杖向一小面团发起进攻。

我先用擀面杖朝一个方向擀,不一会儿,一个长长的“牛舌头”出来了,再向另一个方向擀,没想到擀出的面皮奇形怪状。妈妈笑了笑说:“应该这样擀。”说着便动手教起我来。我知道了,擀的饺子皮要外薄里厚,还要转着圈擀。擀完了饺子皮,接下来就要包饺子了。我先让妈妈教教我,我再包了一个,但是怎么看都不像一个饺子,像是一片被压扁的树叶,薄薄的,失败了。我一看,不好,她已经包了好几个了,我要努力才行啊。我又包了一次,可能是饺子馅放太多了,还没等我放下就破了。我灵机一动,拿起一块面皮就粘上了。我松了口气,没想到它却不给我争气,又破了,我又粘上了一块面皮。看着它,我有点哭笑不得,乍一看,有点像战场上打败的士兵,伤痕累累。又像一个挺着将军肚的上校。

下锅了,不一会儿就煮好了。我从盘里找到了那个“小胖子”,我夹起来,吃了一口,好香啊!我终于吃上自己包的饺子了。

以后每逢过年,我就可以和妈妈包饺子了。我学会了包饺子是多么开心的事呀!

除夕包饺子篇五

星期日的下午,爸爸和妈妈带我回老家。奶奶说:“既然今天你们都回家了,咱们全家晚上一起吃一顿饺子吧。”我一听乐了,奶奶很疼爱我,知道我最爱吃饺子了,还知道我要回家就计划要全家在一起包一次饺子,我们全家其乐融融的感到十分温馨。俗话说得好,“要自己动手,才能丰衣足食”。我虽然没饺子,但是今天我也要学,我也要自己动手学习包饺子。

说干就干。我向妈妈“拜师学艺”,妈妈也愿意收我这个“徒弟”。奶奶已经准备好饺子皮和猪肉馅,我们一家人围在餐桌旁。

妈妈向我做了一个示范。只见她左手平放着饺子皮,右手用勺子把一小块猪肉馅平放在饺子皮上。然后把饺子皮一对折,最后将饺子皮边用力一捏,一个小巧玲珑的饺子包好了。

我看了妈妈的示范,心想:“包饺子和捏橡皮泥一样简单,对我来说是小菜一碟。”我迫不及待学着妈妈做了起来。我把饺子皮平放在左手心上,接着就去夹馅。可不管我怎么夹,都夹不好,不是夹多就是夹少,而且包出来的饺子也不像样。

我看着自己惨不忍睹的“杰作”,不禁叹气起来。“’万事开头难‘,你要慢慢地学,只要有信心,就一定能学会的呀!”妈妈语重心长的对我说。

妈妈的话点燃了我斗志的火焰。于是,我决定重新来一次。

我重新放饺子皮,这次,我非常顺利地夹起了一块猪肉馅放在饺子皮上,不多也不少。接着,我开始学着慢慢卷起皮把馅“包”在皮里面,可是,饺子皮像在对我,我强忍着怒气,“温柔”地把它包起来,就这样一颗不太标准的饺子包好了,最后终于成功了。

从包饺子这件事情上,我懂得了“世上无难事,只怕有心人”的道理。

除夕包饺子篇六

今天,姨妈来我家做客,妈妈准备包青菜肉饺招待她。我跃跃欲试,也想学包饺子。饺子好吃但工序复杂,所以我们三人分工合作:由我剁菜馅,妈妈和馅,姨妈揉面擀皮。

头一次切菜,没想到刀这么沉,剁一会儿我的手就酸痛了。不过为了美味的饺子,坚持!终于把青菜剁得很细了,妈妈拧掉菜汁开始和馅。先加入两个鸡蛋、糖、盐和少许油等调味品后,开始顺时针搅拌,直到肉和菜完全粘在一起,她才说了声“好”。

姨妈的工程最浩大。揉面是个技术活儿,要把面团揉出韧劲才能擀皮。用一根擀面杖擀、推,再用手翻,在皮上撒点山芋粉,再推。好半天一张轻薄的皮子才能擀好。开始切饺皮,姨妈动作娴熟,不一会儿一张张饺皮便像小山包一样堆在桌上。

终于开始包饺子了!妈妈拿起一张饺皮摊在手心,再放上馅,把饺皮对折两头捏紧。在我的央求下,妈妈手把手地教我:“馅不能太多,不然皮会撑破。”结果我包的饺子不是“露馅”就是“呲牙裂嘴”。不过我在不断摸索中终于找到感觉,瞧,我包的饺子也排成长龙呢。

在我的焦急等待中,妈妈端上热气腾腾的饺子,吃着自己包的饺子,真香!

除夕包饺子篇七

“包饺子罗,包饺子罗……”一切准备就绪,分工合作,“包饺子工程”在大家的七手八脚地下开始忙乎起来。表哥做第一道工序,得先把面粉搓得又细又长,好似一条软绵绵的白绳子,然后切成一小块一小块的。我和三哥负责用小手把这些切成块的面粉压扁了。嘿嘿,那还不是小事一桩?我满不在乎地把面粉随手一压。姑姑眼疾手快地挡着我的手,说:“不能压得太扁,也不能弄得太小!得这样……”说完,她又拿起木棒,把压扁的面粉滚成一块块又圆又扁的饺子皮。呵,原来把面粉压扁也有学问啊?我不敢粗心大意了,小心翼翼地用小手一压。哈,成了,好棒!

三伯父和爷爷要去煮饺子了。我看着这些小巧玲珑、形态各异的饺子,真有点舍不得吃呀!包饺子真是好玩!

除夕包饺子篇八

春节仿佛一杯浓浓的酒,让我的心一下子醉,它让我在那一段时光中体会到童年的快乐。

春节中令我最快乐的事就是包饺子和吃饺子。开始我不会包饺子,我诚心地对妈妈说:“妈妈,我想包饺子。妈妈说:我把手洗干净,再教你怎么包。;于是我迅速把手洗干净,连忙跑到妈妈身旁,见妈妈先擀好皮儿,又往皮儿里放适合的馅,接着,妈妈又边对边,左右捏一下。再把饺子皮左右角一窝,用力一压,这样一个饺子就做好。我学着妈妈的方法也包一个,但是和妈妈的不一样,包的一团糟,馅还从皮里露出来。在妈妈的耐心指导下,我又包一个,我立刻有信心。

到第三个的时候,我包的就更好。妈妈一个劲说:包的不错,就这样包。‘听妈妈的话,我的信心更大,我又继续包十几个饺子,包完,妈妈把饺子一煮,热腾腾的`饺子端上桌子,真是香极。吃着自己包的饺子,我更快乐。我感觉比吃妈妈包的饺子更香,同时,我也有一种成就感。

春节给我快乐。我在春节里学会如何包饺子,也让我知道劳动带来的快乐,这种快乐记录着我的成长。