2023年小区安全培训内容有哪些应注意的 食品安全培训工作计划(通用10篇)

时间:2023-09-05 18:50:57 作者:雁落霞 工作计划 2023年小区安全培训内容有哪些应注意的 食品安全培训工作计划(通用10篇)

计划是一种灵活性和适应性的工具,也是一种组织和管理的工具。写计划的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?这里给大家分享一些最新的计划书范文,方便大家学习。

小区安全培训内容有哪些应注意的 食品安全培训工作计划篇一

通过培训,使学校食堂从业人员了解并掌握食品安全法律法规、操作规范及学生营养配餐等基本知识,进一步提高食堂从业人员的安全意识、责任意识、法律意识和服务意识,提高从业人员的业务水平,增强工作主动性,提高食堂规范化、精细化管理水平,消除食品安全隐患,确保学校师生饮食安全。

二、培训内容:

1、《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等相关法律法规。

2、餐饮服务操作规范、新版餐饮服务食品安全监督量化分级管理及五常法管理要求。

3、省、市、县相关食堂管理文件精神。

4、食物中毒的预防及控制。

5、学生膳食营养配餐知识。

三、培训安排

1、每月安排一次进行集中培训和学习,提高食堂规范化、精细化管理水平。

2、每天召开班前例会,强化五常管理细节。

3、及时派人员参加上级有关部门组织的食品安全管理及岗位技能培训,严格执行食品安全法,严防食品安全事故的发生。

4、每学期进行一次有关食品卫生安全方面的知识问卷答题。

5、每学期至少定期组织一次食堂人员岗位练兵活动,提高从业人员规范操作水平。

6、从业人员必须爱岗敬业,互帮互学,钻研业务技术,通过不断的苦练基本功来提高服务质量和服务水平。

7、对业务骨干和进步明显的人员给予适当的奖励,鼓励其学业务、学技术,提高服务质量。

小区安全培训内容有哪些应注意的 食品安全培训工作计划篇二

为严格贯彻“安全第一、预防为主、综合治理”的安全生产方针,提高新入场员工安全意识和安全素质,实现张涿高速l10标隧道工程的顺利完成。根据《安全生产法》、《危险化学品安全生产管理条例》,结合项目部内部之规定和要求,特制定了此培训计划。

一、本工程概况:

张涿高速公路分水岭隧道是一座双洞六车道高速公路分离式隧道,位于张家口市涿鹿县境内,所在线路“张家口市至涿州县高速公路张家口段”。起讫桩号:左洞为k49+800~k53+430,全长3630m;右洞为k49+800~k53+416,全长3616m。

二、安全教育培训对象

项目全体员工:管理人员、特殊工种和普通岗位操作人员。

三、安全教育培训计划:

1、加强“安全第一、预防为主”的安全意识教育。安全意识教育就是通过对员工深入细致的思想工作,帮助员工端正事项,提高他们对安全生产的重要性的认识。在提高思想意识的基础上,才能正确理解并积极贯彻执行相关的安全生产规章制度,加强自身的保护意识,不违章操作,不违反劳动纪律,做到“三不伤害”:不伤害自己、不伤害他人、不被他人伤害。

同时对项目各级管理人员(包括项目部和工区管理人员及技术人员等)也应加强安全思想意识教育,确保他们在工作时做好带头作用,从关心人、爱护人的生命与健康出发,重视安全生产,做到不违章指挥。

2、将安全教育贯穿于生产的全过程中,加强全员参与的积极性和安全教育的长期性。做到“全员、全面、全过程”的安全教育。因为生产与安全是不可分割的统一体,哪里有生产,哪里就需要进行安全教育。

(1)会议形式。主要有:安全知识讲座、座谈会、报告会、先进经验交流会、事故教训现场会等。

(2)张挂形式。主要有:安全宣传横幅、标语、标志、图片、安全宣传栏等。

(3)现场观摩演示形式。主要有:安全操作方法演示、消防演习、触电急救方法演示等。

4、严格执行项目的三级安全教育制度,杜绝未经三级安全教育就直接上岗的现象。对于新进场的新员工新工人,应严格要求进行三级安全教育,学习内容包括安全技术知识、设备性能、操作规程、安全制度和严禁事项,并经考核合格后方可进入操作岗位,考核情况要记录在案,三级安全教育时间不少于24学时。

四、用工培训要求:

1、根据工程进度和施工需求,项目部在一季度必须完成炸药库库管员和爆破人员的特殊工种培训,该培训工作由项目部统一组织和考核。

2、根据现场特殊设备配备情况,对特殊设备操作人员实行全部持证上岗,对未参加培训的人员,在一季度完成培训考核合格后,持证上岗。其他特殊工种人员,随工序转换,逐步完成培训学习。

3、普通劳工的安全教育培训,由安质部牵头,采用授课、案例、影像资料、等多种形式,进行培训教育,并随工程的进度,不同的施工阶段,对安全教育有不同的侧重,首先由安质部牵头,各工区组织完成劳工的进场安全教育。随工程施工转序逐步完成40小时全员安全培训计划。

4、组织全项目部各工点,对获得安全工作先进兄弟工程,进行观慕学习,在内部采用激励机制,互相学习、参观,推出重点样板工程,提高安全生产意识。杜绝安全事故发生。

5、日常的安全培训,由安质部组织和落实,和工程部相互配合与协作,在安排生产技术培训的同时安排进行该安全工作的培训,同生产挂钩。具体计划按季度计划安排实施。

安全教育培训是企业安全管理工作的重要组成部分,是从根本上杜绝人的不安全行为的重要措施,也是预防和控制事故的重要手段之一。为进一步做好公司20xx年的安全教育培训工作,特制定以下年度安全教育培训计划。

1、安全教育培训的目标

1、提高企业各级管理人员的安全生产法律意识和安全管理水平;

2、提高职工的安全生产意识和安全操作技能,增强岗位责任心;

3、减少“三违”作业行为,预防和减少事故的发生。

2、安全教育培训的对象

1、公司主要负责人、分管安全生产领导;

2、公司中层管理人员;

3、公司安全管理人员、班组及现场安全员;

4、新员工、停岗及转岗人员;

5、特种作业人员;

6、除上述以外的其他从业人员。

三、安全教育培训形式

1、外派培训;

2、邀请有关专业老师来公司讲课;

3、公司内部教育培训。

(1)会议形式。主要有:安全知识讲座、班组安全学习会、作业班前会、事故现场会等。

(2)宣传教育形式。主要有:安全宣传横幅、标语、标志、图片、安全宣传栏等。

(3)观看音像形式。主要有:事故案例光碟、安全讲座录象等。

(4)集中上课形式。主要有:新员工岗前“三级”教育培训。

(5)停岗强化学习学习。主要有:“三违”人员及事故责任者的强化教育学习。

四、安全教育培训主要内容

1、安全生产法律法规。主要有《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国消防法》、《危险化学品安全管理条例》、《中华人民共和国交通安全法》、《中华人民共和国工会法》、《安全生产违法行为行政处罚办法》等法律法规。

2、安全生产基本知识。公司有关安全生产规章制度、工艺规程、安全操作规程、事故案例分析、工作环境及危险因素分析、危险源和隐患辨识、个人防险避灾及自救方法、事故现场紧急疏散和应急处理、防护设施和个人防护用品的使用及维护、职业病防治等。

3、特种作业人员的培训内容按国家有关规定执行。

五、安全教育培训要求

1、各部门要做好本部门职工日常安全教育工作;根据公司有关培训安排,组织好职工参加各种安全培训。

2、安全教育培训要根据公司实际情况,对全员进行全面的、系统的、有连续性的安全理论、安全知识、安全操作技能等教育培训,与企业文化建设、安全生产和安全管理过程有机地结合,并重点对生产过程中暴露的问题对员工进行有针对性的安全教育培训。

3、安全教育培训的费用由公司安全生产投入专项资金支出。

小区安全培训内容有哪些应注意的 食品安全培训工作计划篇三

为了规范安全生产工作,提高服务区员工的安全素质,带动整个公司安全生产管理的提升,降低或避免生产性意外伤害事故的发生。切实搞好安全生产培训教育工作,特制定安全生产培训计划。

1、新招用从业人员安全培训合格后上岗的实现率达到100%以上;

2、企业全员接受安全培训达标率100%;

3、安全管理人员安全培训率达到100%;

4、生产经营单位主要负责人安全培训率达到100%;

5、广场工作人员安全培训率达到100%;

6、特种作业人员培训率达到90%以上,复培复审完成率100%。

1、基本知识:安全生产的概念、方针,安全生产的法律法规依据,《安全生产管理办法》、《安全管理员工作标准》、《安全生产管理规定》、《消防安全管理制度》。

2、专业知识:各项,对应特种作业人员专业知识、安全达标规范等专业知识和操作技能。

1、一月:安全生产的法律法规依据

春节期间安全措施及应急预案

防盗、抢事件应急预案

对象:全体员工

2、二月:安全生产管理制度。对象:服务区全体员工

安全管理员工作标准。对象:管理人员

3、四月:消防安全学习制度

安全生产事故应急预案

对象:全体员工

4、五月:消防安全应急预案

初起火灾的扑救与人员疏散逃生

消防设施种类及使用情况

小区安全培训内容有哪些应注意的 食品安全培训工作计划篇四

以“安全第一、预防为主、综合治理”的方针为指导,以认真宣传贯彻落实国务院《关于坚持科学发展促进安全生产形势持续稳定好转的意见》、《关于进一步加强企业安全生产工作的通知》为抓手,以抓好“一树立、三坚持、三强化”,既牢固树立科学发展安全发展理念;坚持预防为主、坚持落实责任、坚持依法治理;强化科学支撑、强化应急处理、强化基础建设的宣传贯彻落实为手段,着力推进重点行业领域的专项整治、安全科技进步、企业安全标准化建设等项工作的落实,加强安全宣传教育,营造安全生产氛围,有效保障我镇社会稳定与经济发展。

20__年是实施安全生产发展规划的关键之年,安全生产工作责任重大、影响深远。安全生产宣传教育工作,要立足狠抓安全发展理念,促进安全生产与经济社会同步协调发展。要通过进一步宣传贯彻落实国务院有关加强安全生产工作的指示及我镇《安全生产工作实施方案》等,以强化企业安全生产主体责任为重点,加强基础建设,加强责任落实,加强依法监督,加大宣传教育力度,使全镇广大企业安全生产主体责任进一步强化,企业主要负责人的责任意识进一步增强,从业人员的安全基础、安全生产意识和防范能力进一步提高,有效防范和坚决遏制事故,确保实现安全生产发展规划打下扎实基础。

为有序开展安全生产宣传教育活动,强化政府的主导作用,加强对安全生产宣传教育的指导,成立由党委副书记、镇长任组长,分管安全的副镇长和分管宣传的党委委员任副组长,各安委会成员单位负责人、各村(居)主任、各矿企业负责人为成员的安全生产宣传教育领导小组。

(一)突出重点,创新手段,抓好宣传工作。

1、进一步开展安全生产宣传,提高生产经营单位的法制意识。重点是要加强国务院国发我镇政府相关配套文件的宣传贯彻,采取多种有效方式,把文件中一系列政策措施,宣传到生产经营单位和从业人员。同时要开展安全生产法律法规宣传,提高全社会的法制意识。做好《安全生产法》、《贵州省安全生产条例》、《生产安全事故报告和调查处理条例》、《中华人民共和国煤炭法》、《矿山安全生产条例》、《食品安全法》、《道路交通安全法》、《消防法》等法律法规及用电知识、防火防灾等常识的学习、宣传、教育和普及。

2、抓好全镇安全生产工作会议明确、严明政企主体、夯实基层基础、强化执法监管、完善体制机制等重点工作的宣传,为完成县政府确定的今年工作目标,打好舆论基础。同时要切实抓好春节后、“五一”、“十一”等重要时段安全生产宣传与预警工作,有针对性地进行安全生产防范措施的宣传,确保节日期间和重要时节的安全生产。

3、进一步开展安全生产典型宣传,提高先进典型的激励作用。及时宣传报道安全监管和生产经营单位的先进典型事例与经验,让全社会更多地了解安全监管和安全生产工作者,对社会所做的奉献和崇高的职业精神。重点要总结提炼基层、企业安全监管先进经验,在全镇进行交流推广。

4、要开展安全生产诚信建设宣传,提高企业加强安全管理的责任意识。营造企业安全生产诚信建设舆论氛围,让“安全承诺、安全诚信、安全理念”深入人心,成为生产经营单位的自觉行动。大力宣传安全生产信誉良好、成绩显著、社会责任感强的企业,定期公布安全生产“黑名单”,促进企业遵守社会公德、诚信经营。

5、进一步开展各项宣传活动,提高安全生产宣传的有效性。精心谋划以“科学发展、安全发展”为主题的“安全生产”宣传活动,做到早计划、早安排、早发动,采取多种形式,动员广大生产经营单位和从业人员积极参与,确保取得实效。继续开展“12.4”法制宣传日、“安全生产法规学习周”、“六五”普法教育等活动。加强安全生产常识、应急防护知识、隐患识别、举报投诉的宣传,充分发挥全社会参与安全生产工作的主动性和积极性,营造关注安全、关爱生命的社会氛围。

6、抓好媒体宣传和舆论监督工作,提高安全生产宣传的覆盖面。进一步发挥镇、村及有关部门的主导作用,积极引导企业发挥主体作用,开展各种形式的安全宣传。通过党政信息网、安监网、《安全生产简讯》、广播、报纸、电视、影视传媒等主流媒体,及户外广告、宣传窗、墙报、内部刊物、横幅、标语、会议、培训等,进行广泛宣传,不断提升全社会对安全生产的认知度。结合安全检查、专项整治和事故查处等,对有法不依、非法生产经营、安全隐患严重、安全管理不善或事故频发的典型,进行公布曝光。

(二)广泛动员,大力开展安全培训工作。

1、继续抓好新职工上岗前培训和企业“三级安全教育”工作。发动、督促生产经营单位,及时组织开展职工岗前培训和三级安全教育。各地和有关部门,要拟定今年职工上岗前安全教育计划,全力组织开展并做好职工安全培训月报表制度。

2、组织开展安全培训专项检查。要组织开展对新职工岗前安全教育、高危行业员工安全培训以及企业负责人、安全管理人员、特种作业人员持证上岗情况进行执法检查。各地及有关部门要把对培训工作的检查作为监督监察的重点,并要尽早拟定企业主要负责人、安全管理人员、特种作业人员等持证上岗培训及复审工作计划。

3、开展企业安全生产教育培训示范点和安全生产文化示范企业创建活动。按照国家安监总局《关于开展安全文化建设示范企业创建活动指导意见》,继续推进安全文化建设示范企业创建活动,树立一批企业安全文化建设先进典型,引导带动全镇企业落实安全主体责任,营造安全氛围。要进一步规范行业企业“安全生产教育培训示范点”运作机制,统一规范的管理、培训、考核办法,进一步扩大示范点建设与影响,逐步建立专业教育、职业教育、企业教育和社会化宣传教育全方位的安全生产宣传教育体系。各有关部门要做好宣传发动工作,尽早组织企业做好申报、考评工作。

1、加强领导,明确责任。各村(居)委会、各部门、各企业要充分认识加强安全生产宣传教育的重要意义,要把安全生产宣传与培训工作摆上重要位置,切实加强领导,明确责任,保障经费,配备人员,把安全生产宣传与教育工作列入年度安全生产目标考核。

2、加强协调,形成合力。协调、整合各种社会资源,加大安全宣传教育力度,形成有载体、有平台,范围广、覆盖面大的安全生产宣传教育态势。要发挥镇安委会成员单位和新闻单位的作用,及时对安全监管新动向、好做法、新成效进行宣传报道,建立安全生产宣传报道工作机制,形成齐抓共管的合力。

3、以推进企业安全标准化建设为契机,广泛开展落实企业主体责任的宣传。企业应当具备安全生产条件,履行安全保障义务,建立安全生产规章制度、依法设置安全生产管理机构、加大安全生产投入、组织安全培训,加强监管,确保企业安全生产主体责任落到实处。通过标准化建设,努力提高企业安全生产基础管理水平与企业经营者、从业人员安全意识和事故防范能力。

4、加强学习,提高能力,完善制度。抓好队伍建设,制定学习计划,学好安全生产有关知识和有关理论。组织执法人员参加业务培训,各村(居)委会、各部门、各矿(企)业、安监站要完成机构独立设置工作。要做好村级安全协管员的业务学习和培训工作,使村级协管员基本掌握安全生产管理业务知识。

要健全落实安全生产工作的相关考核制度。

通过考核,强化安全生产宣传、教育、信息报送等工作的全面开展。

小区安全培训内容有哪些应注意的 食品安全培训工作计划篇五

坚持以科学发展观为指导,以消防法律法规为准则,深入开展“消除火灾隐患、构建和谐社会”活动,实行治标兼治本,全面排查和整治火灾隐患特别是重大火灾隐患,认真落实消防安全责任制和各项消防安全措施,防止和减少火灾事故的发生,为我校营造优良的消防安全环境。

组 长:

成 员:

1、人人重视消防、人人参与消防、人人学会消防、把安全工作落到实处。

2、消除火灾隐患,杜绝事故发生,确保学校、实验室、学生食堂等重点部位的消防安全。

3、火险隐患整改率达100%。

4、消防安全宣传教育面达100%。要利用校园网、黑板报、宣传专栏、安全教育课、报告会向全体师生员工进行消防安全知识的教育培训。

5、消防设施、器材完好率达100%。

1、加强对师生员工进行《消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》、《学校消防安全应急预案》等消防安全法律法规知识的教育,提高师生员工对消防安全工作的思想认识,使他们初步掌握消防基本常识和消防技能。落实“一畅两会”(各建筑物所有安全疏散通道畅通,人员会扑救初起火灾、会报警自救逃生)的具体要求。

2、定期召开消防安全领导小组会议,布置消防工作,学习贯彻落实上级有关消防安全工作会议精神,把消防安全工作贯彻落实到每位成员、每个部门,充分调动全体成员的主动性,共同做好消防安全工作。

3、每月中期召开消防安全工作例会、培训会。主要对教职员工进行消防知识的教育宣传,提高消防知识水平,懂得火灾的起因、火险的预防、一畅两会、初起火灾的扑救方法、灭火设备材的使用方法、火场自救逃生方法等。

4、利用每周的教师例会,对教职员工进行消防安全教育,期末对消防安全工作进行总结。教室领导利用班会对学生进行消防知识教育。学校利用校园网、广播等多种途径扩大消防安全知识的宣传面(如张贴消防安全挂图、藏书楼利用电子图书、学生宿舍设置消防教育宣传专栏等)。

5、每月不定期地派专人对消防器材进行检查,对不合格的器材及时更换处理。各部门负责人要经常性的对本管辖区的消防器材进行检查,发现问题要及时报告领导小组,领导小组要及时派人解决处理。

6。加强学校的消防工作管理,包括消防设施器材管理、宣传教育,杜绝学生带火种进校,完善消防标示设置。每学期组织学生进行一至两次火险疏散演练,让学生掌握逃生的正确方法,保证演练的顺利成功。

7、食堂负责人要加强对本食堂的消防管理,包括消防设施器材检查、员工安全规范操作检查,特别是用火、油炸食品时的严格监控检查。

8、电工维修人员要加强对校园内用电设施、设备、各种用电器、线路的安全检查,防止私自乱拉电线,防止用电设备、用电器损坏、电线短路引发火险。

9、加强对机房、专用教室等重点部位的消防安全检查,健全各项规章制度,完善各种警示标志,严格履行岗位责任制。

10、加强对实验室有毒化学药品、易燃易爆药品的安全管理,明确管理人员的责任,防止有毒化学药品、易燃易爆药品的丢失流失。

11、各班每学期要开展二次消防安全教育课和一次以消防安全教育为内容的主题班会。

小区安全培训内容有哪些应注意的 食品安全培训工作计划篇六

为了做好我院的消防安全工作,预防火灾事故的发生,保护全院员工和患者的人身安全及公共财产安全,认真落实预防为主、防消结合的消防工作方针,加强教员工的消防安全意识和消防设施、器材的管理,特制定本年度消防工作计划。

一、认真组织员工学习《消防法》、《消防安全管理条例》等有关法律规。

二、以科室为单位,对各科室主干人员进行消防知识的介绍、培训,再逐级对科室人员传播消防知识,力求达到人人心中有消防的目的。增强了员工的法制观念和安全意识,使员工了解本岗位的防火措施,做到会报警,会使用灭火材料扑救初期火灾,会自救逃生,会组织人员疏散。

三、每月组织一次消防安全检查,重点部位要坚持日检查、巡查,并建立月查记录。

四、值班人员每天上下班要巡查科室、病区一次,检查院内有无消防安全隐患,所有消防设施是否完好,发现问题及时处理,并要有记录。

五、 抓紧院内违规用电查处工作,力求消灭各种火灾隐患及保障消防安全疏散通道、安全出口畅通,消防安全疏散标志、消防设备处于正常状态。

六、组织员工开展消防知识讲座,开展消防知识小竞赛,开展消防演练。

七、加强医院消防知识宣传,主要以海报的形式展开宣传。

八、加强消防器材、设备的管理、养护,每月进行一次全面系统的检查。

九、使消防安全工作有计划、有检查、有奖惩、有预案,把消防工作落实到实处。

十、加强各医院之间的联系,共同交流工作中的心得体会并将好的方法加以推广,以促进工作的展开。

小区安全培训内容有哪些应注意的 食品安全培训工作计划篇七

食品安全(food safety)指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。小编精心为你整理了食品安全年度培训计划,希望对你有所借鉴作用哟。

一、食品安全标准

(1)食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、生物毒素、重金属污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。

(2)食品添加剂的品种、使用范围、用量等规定。

(3)对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求。

二、采购记录要求

(1)建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度。

(2)采购记录应当如实记录产品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容;或保留载有上述信息的进货票据。应当按照产品品种、进货时间先后次序整理采购记录及相关资料,并妥善保存以备查验。

三、加工操作规程

(1)在制作加工过程中应当检查待加工前食品及食品原料,发现有腐败变质或其他感官性状异常的,不得加工或使用。

(2)贮存食品原料的场所、设备应当保持清洁,禁止存放有毒、有害物品及个人生活用品,应当分类、分架、隔墙、离地存放食品原料,并定期检查、处理变质或超过保质期的食品。

(3)应当保持食品加工经营场所的内外环境整洁、消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件。

(4)应当定期维护食品加工、贮存、陈列、消毒、保洁、保温、冷藏、冷冻等设备与设施,检验计量器具,及时清理清洗,确保正常运转和使用。

(5)操作人员应当保持良好的个人卫生及佩戴健康证。

(6)需要熟练加工的食品,应当烧熟煮透;需要冷藏的熟制品,应当在冷却后及时冷藏;应当将直接入口食品与食品原料或者半成品分开存放。

(7)制作凉菜应当达到专人负责、专室制作、工具专用、消毒专用和冷藏专用的要求。

(8)用于餐饮加工操作的工具、设备必须无毒无害,标志或者区分明显,并做到分开使用,定位存放,用后洗净,保持清洁;接触直接入口食品的工具、设备应当在使用前进行消毒。

四、食品检验

食品药品监督管理部门依法开展抽样检验时,被抽样检验的食品、加工经营者应当配合抽样检验工作,如实提供被抽样品的货源、数量、存货地点、存货量、销货量、相关票证、台账等资料。

五、过程控制要求

1、采购验收要求

(1)采购的食品、食品添加剂、食品相关产品等应符合国家有关食品安全标准和规定的有关要求,并应进行验收。

(2)采购时应索取购货凭据,并应查验供货者的许可证和食品合格的证明文件,做好采购记录。

2、过程控制要求、贮存要求

(1)贮存场所、设备应当保持清洁,无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂等,不得存放有毒、有害物品及个人生活用品。

(2)食品原料、食品添加剂使用应遵循先进先出的原则,并对变质和过期的及时进行清理销毁。

(3)冷藏、冷冻柜(库)应有明显区分标识。冷藏、冷冻贮存应做到原料、半成品、成品严格分开,植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放。冷藏、冷冻的温度,应分别符合相应的温度范围要求。冷藏、冷冻柜(库)应定期除霜、清洁和维修,检验温度(指标)计。

3、粗加工与切配要求

(1)加工前应认真检查待加工食品,发现有腐败变质迹象或者其他感官性状异常的,不得加工和使用。

(2)食品原料在使用前应洗净,动物性食品原料、植物性食品原料、水产品原料应分池清洗,禽蛋在使用前应对外壳进行清洗,必要时消毒处理。

(3)易腐烂变质食品应尽量缩短在常温下的存放时间,加工后应及时使用或冷藏。

(4)切配好的半成品应避免污染,与原料分开存放,并应根据性质分类存放。

(5)切配好的食品应按照加工操作规程在规定时间内使用。

(6)已盛装食品的容器不得置于地上。

六、记录管理要求

(1)人员健康状况、教育培训情况、原料采购验收、加工操作过程关键项目、食品安全检查情况、食品留样、检验结果及投诉处理结果,发现问题后采取的措施等均应记录。

(2)各项记录均应有执行人员和检查人员的签名。

(3)各岗位负责人应督促相关人员按要求进行记录,并每天检查记录的有关内容。食品安全管理人员应该经常检查相关记录,记录中如发现异常情况,应立即督促有关人员采取措施。

七、食品安全事故处理

1、食品经营者或加工者应当制定食品安全事故处置方案,定期检查各项食品安全防范措施的落实情况,及时消除食品安全事故的隐患。

2、食品经营者或加工者,发生食品安全事故,应当立即封存导致或可能导致食品安全事故的食品及其原料,工具及用具、设备设施和现场,在第一时间内向所管辖的食品药品监督管理部门报告,并按照相关监管部门的要求,采取控制措施。

3、食品经营者应当配合食品安全监督管理部门进行食品安全事故调查处理,按照要求提供相关资料和样品,不得拒绝。

小区安全培训内容有哪些应注意的 食品安全培训工作计划篇八

为了及时有效地对所有从业人员进行安全知识的学习,落实国家安全生产法律法规及公司安全规章制度的要求,更好地开展企业安全生产主体责任落实,提高广大员工安全知识水平和安全操作技能,以减少和避免各类安全事故的发生,特制定公司20xx年度安全培训计划,以此来规范公司安全培训的管理,保证安全培训教育工作井然有序地开展和落实,确保培训效果及质量。

1、公司主要负责人、分管安全生产领导;

2、公司中层管理人员;

3、公司、分厂各级班组长以上管理人员;

4、新员工、停岗及转岗人员;

5、特种作业人员;

6、除上述以外的其他从业人员。

1、提高企业各级管理人员的安全生产法律意识和安全管理水平;

2、提高职工的安全生产意识和安全操作技能,增强岗位责任心;

3、减少“三违”作业行为,预防和减少事故的发生。

4、主要负责人、分管负责人、安全管理人员持证上岗率为100%。

5、特种作业人员持证上岗率为100%。

7、员工每年安全再培训参训率为100%。

2、公司安全管理制度、安全操作规程及相关安全通知文件;

3、安全管理方法知识;

5、职业卫生安全防护知识;

6、劳动防护用品器具使用、操作、维护知识;

7、公司事故应急救援知识及事故模拟演练;

8、相关的事故案例学习分析、总结等。

为限度保证培训的实效性和渲染力,在进行培训时要以激发员工的学习兴趣为导向,以提升员工的安全素养为目标,灵活创新培训形式,尽量采取职工喜闻乐见、公众易于参加的形式,让员工在无形中受到启发,受到教育,进而达到培训目的。

可采取的培训形式有:

1、外派培训;

2、4月下旬邀请临沂市安全培训专业老师来公司授课;

3、公司内部教育培训。

(1)会议形式。主要有:安全知识讲座、班组安全学习会、作业班前会、事故现场会等。

(2)宣传教育形式。主要有:安全宣传横幅、标语、标志、图片、安全宣传栏等。

(3)观看音像形式。主要有:事故案例光碟、安全讲座录象等。

(4)集中上课形式。主要有:新员工岗前“三级”教育培训。

(5)召开座谈会讨论。

(6)现场操作演示、展示。

(7)事故应急处置模拟演练。

(8)事故案例分析讨论。

1、各单位要充分认识到教育培训工作在安全管理工作中的重要性,教育培训是端正职工安全态度、强化职工安全意识、提升职工安全知识、提高职工安全素养的重要手段。因此各单位务必按照计划安排要求,如实参加和开展培训工作,若由于特殊原因需要更改培训计划的,须向安全环保部提出申请,并根据实际情况安排临时计划,以保证所有人员都能接受培训教育。

2、在每次培训前,需要责任部门提前做好培训所需的各项资源(如培训教材、电脑、投影仪、相机、教学器材设施、培训场所等设施)的准备工作,同时明确培训讲师,培训讲师要做好授课各项准备工作。

3、每次培训后必须对培训效果进行考核,考核形式有:答卷、现场提问、现场操作演示等,考核后必须形成考核记录及总结性评价。

b、培训实行本人现场签到制,参训人员必须本人在签到表上签字确认参训。

c、以上培训资料需认真保管,以备查验。

小区安全培训内容有哪些应注意的 食品安全培训工作计划篇九

以统领教师教育教学工作,以推进素质教育为核心,以转变教育思想、更新教育理念,增强师德修养,提升专业素养和“新知识、新技能、新技术”为主要内容,坚持“面向全员、全员参加、集中培训、共同提高”的原则,根据市教育局《关于全市中小学暑假放假安排的通知》精神,结合我校教育教学工作的实际,立足于学生的全面发展,着眼于教师综合素质、专业水平的提高和建设更加合理的师资队伍结构,服务于课程改革的需要,为使教师成为具有可持续性发展和自主发展能力,具有终身学习和教育创新能力的新型教师打下坚实的基础。

1、提高学校教干、教师整体素质及组织实施素质教育的能力和水平,掌握现代教育科学理论和新课改背景下学校教育科学研究的基本知识、方法,提高组织实施素质教育的能力和水平。

2、进一步增强学习意识和创新意识,不断更新知识结构,提高学习能力和创新能力,增强可持续发展能力。

第一阶段:7月26日至8月5日

第二阶段:8月28日至8月31日

1、组织教师参加山东省教师教育网远程教育培训。

2、现代教育科学理论和新课改背景下学校教育科学研究的基本知识、方法。

3、新课程背景下如何提高课堂教学的有效性。

4、在校本培训、自我修养、师德培养等方面上提升教师的综合素质和业务素养。

(一)第一阶段:

1、农村中小学教师素质提高工程专题培训

组织教师参加山东省教师教育网远程教育培训。7月26日至8月5日为集中研修期间,参训教师凭个人身份证号码和姓名的汉语拼音全拼(小写)登录“山东省教师教育网”参加网上研讨、提交作业。指导教师(研修组长)在学科课程专家团队指导下对研讨内容和学员作业进行评价、点评,组织学员互动研讨。

2、自查反思方面:

紧抓学期结束的有利时机,进行自查、列摆教育教学管理、课堂教学改革中遇到的已解或未解问题,人人反思自己教育教学工作中的得与失,形成书面材料,进行述职评议。

3、教科研活动方面:

(1)组织教师集体学习各科《新课程标准》、《教学常规》及有关的教育教学理论的书籍文章和“自主、合作、探究”型课堂教学模式等等,开展课堂教学改革学习大讨论系列活动。

(2)组织教师观看特级教师和名师的课堂实录,学习他们的教学理念和教学技巧以及调控课堂的能力,并写心得体会,以教研组为单位进行个人体会交流,评选出优秀个人。

(3)分初中、小学学段,以学科教研组为单位进行教材通研、教法学习,进行教法、学法大讨论,找出新方法、新路子;并结合我镇学生和学校实际情况,集中备课,研讨下一步校本教材的编订方法和意见,评选出学科带头人。

4、教师个人发展方面:

(1)教师人人根据自己的实际,合理科学的安排制定出自己的个人专业发展规划,树立“终身学习”理念,做到早计划、早行动、早受益。

(2)教师要制定出暑期读书计划,列出自学内容,在构建学校校园读书文化上的基础上,促进个人自主学习;在教师集中学习时间,共同读书、交流,并记录自己的读书心得体会。

(3)开展读书评比活动。评选优秀读书个人,优秀读书笔记、读书心得、教师博客。

5、信息技术和学科知识培训方面:

(1)网络研修。充分利用学校设备和网络资源管理人员,重点开展以网络研修为主的业务培训。内容包括:远程教育设备的操作、访问网页、开办博客、发表评论、参与论坛、收发电子邮件等。教会教师进行ppt制作,并教会教师制作简单的flash设计。

(2)安排音体美教师进行相关学科知识培训,让每一位教师弄懂吃透一项体育规则,学会欣赏一首音乐歌曲,学会品赏一幅图画。

(二)第二阶段:

新学期教学准备:

(1)集体备课。学校要以教研组为单位,组织教师开展新学期全册教材的集体备课,弄清教材内容、知识体系和结构,明确教学重点,并备好开学第一周的教案。

(2)制定教学计划、班主任工作计划、教研组计划、学校工作计划等等,为新学期的伊始早作筹划。

1、集中培训与分散分类分层培训结合,辅导与自学相结合。 2、“走出去”与“请进来”相结合。

3、镇级重点培训与校级全员培训相结合。

1、统一思想,提高认识

让广大教师充分认识到学习培训的重要性,以极大的学习热情、高度的学习自觉性投入到学习培训活动中去,把学习培训作为牢固确立素质教育理念,深化新课程改革、增强课改实践能力、提高自身素质的重要手段,努力构建促进学生健康成长、教师不断提高、学校蓬勃发展的新型的教师研修体系和浓厚的教师研修氛围。

2、加强领导,落实责任

学校是教师暑期全员培训的主阵地,校长是中小学教师暑期全员培训的第一责任人,学校专门成立了教师暑期全员培训领导小组,由校长任组长,统筹校本培训工作,由专人具体操作实施,并提供业务支持。

3、制定计划,强化落实

校本培训是教师暑期全员培训的主要组织形式,学校专门制定了相应的切实可行的教师学习计划,为教师的培训学习提供课程资源和条件保障,确保教师暑期全员培训机制的落实,确保校本培训任务的圆满完成。

4、制定规划,学习提高

学校要求教师要充分利用暑期全员培训的契机,认真总结与反思,对照自己设定的目标,切实制定好教师专业成长规划;通过暑期的研修完成1篇读书心得,1篇教学反思,制定“减负增效”、打造“高效课堂”的新学期教学计划,基本完成对新学期学科教材的学习、掌握以及备课等基础性工作。

1、每一位教师要高度重视校本培训工作,服从学校和镇中心校的统一安排,积极参加各类形式的培训、学习活动。

2、学校校长是教师培训的第一责任人,严格考核教师的培训考勤,并做好记载。教师有事须写请假条报领导批准,一天事假内的报校长批准,一天以上的报镇中心校批准。

3、各位教师要积极参加学习培训活动,认真做好学习笔记、写心得体会。

4、教师不得无故迟到和缺席,迟到一次扣20元,缺勤一次扣50元。

5、培训讲座的教师须提前做好准备,用ppt制作讲话稿,讲解清楚明了。

小区安全培训内容有哪些应注意的 食品安全培训工作计划篇十

紧紧围绕全市安全生产工作大局,深入开展安全生产培训工作。严格执行国家安全生产法律法规和上级部门有关安全生产教育培训工作的相关规定,统筹规划,改革创新,统一标准,教考分离,转变安全生产培训工作方式,不断提升安全生产培训的质量和效果,坚决遏制各类伤亡事故发生,增强从业人员的安全生产意识,全面提高广大从业人员安全生产素质,实现安全生产、文明生产。

要通过进一步宣传贯彻落实国务院有关加强安全生产工作的指示,以强化企业安全生产主体责任为重点,加强基础建设,加强责任落实,加强依法监督,加大宣传教育力度,使全市水利系统企业安全生产主体责任进一步强化,企业主要负责人的责任意识进一步增强,从业人员的安全基础、安全生产意识和防范能力、职业病防治工作进一步提高,有效防范和坚决遏制重特大事故,为实现市委市政府提出的安全生产“零增长”目标和安全生产的阶段性目标,推进“平安”建设,确保实现安全生产持续稳定发展打下扎实基础。

1、按照要求,在继续抓好往年培训对象的基础上,重点加强对水库、水利工程、水利企业等主要负责人、安全管理人员和生产经营单位特种作业人员(以下简称“三项岗位”人员)的培训,努力实现100%持证上岗,重点监管企业负责人、安全监管人员复训率达100%。

2、严格实行先培训后上岗制度。督促单位落实安全培训主体责任,以提高生产经营单位安全生产管理水平和从业人员安全素质为重点,扎实推进以班组长为重点的全员安全培训;扎实推进单位主要负责人、安全管理人员和特种作业人员等“三类人员”持证上岗;生产经营单位对新入职工(包括临时工、合同工、复工、换岗工、代培人员)教育培训率要达到100%;生产经营单位采用新工艺、新技术、新材料或者使用新设备,对有关的从业人员教育培训率要达到100%;确保各单位全员培训率和“三类人员”持证上岗率达到100%。

3、对上一年度发生人员死亡事故负有责任的企业主要负责人、实际控制人和安全管理人员,重新组织培训考试。

4、全年法定培训人员相关数据录入率达100%;认真做好生产经营单位安全培训信息采集编录入工作。根据省考试中心生产经营单位安全培训信息采集统计要求,今年要对全市行业生产经营单位安全培训情况进行统计上报,各单位要提高认识,高度重视,明确专人负责,高标准地按时完成所在单位的数据录入。

1、继续加强有关安全生产法律、法规、规章和政策教育,进一步理解法规精神,增强法律意识,落实法律责任。主要包括国家安全生产方针、政策和有关安全生产的法律、法规、规章及标准;特别是对新修改的《安全生产法》及有关安全生产政策文件进行及时宣贯和普及。

2、继续加强安全生产基本知识教育,提高管理人员安全生产专业技术水平,推进企业安全文化。安全生产管理基本知识、落实安全生产主体责任;根据《水利安全标准化建设实施方案的通知》,加强水利施工现场安全管理规范、现场安全检查与隐患排查治理、安全生产技术和专业知识安全标准化。

3、结合我市水利系统实际,充分认清水利安全生产形势和主要任务,加强对从业人员安全操作规程培训、机械电气设备安全技术、安全生产宣传及日常安全管理;案例分析和伤亡事故的预防。

4、加强对从业人员的实践操作能力培训,危险辨识和安全评价,安全应急预案的编制,现场应急处置和自救互救等培训内容,开展具有较强针对性的仿真实训。

5、强化各单位领导干部的安全培训工作,进一步提高领导干部安全生产意识,提升安全生产监督检查能力。

1、在以往会议、集中、专题等培训形式的基础上,结合各单位实际,进一步加强和优化安全培训服务,继续开展培训下基层、进企业活动。

2、充分依托各类成人学校的教育资源,发挥本地优势,根据行业企业分布特点,积极探索基层安全培训服务站安全培训模式,为企业解决工学矛盾,提供便利。

3、尝试利用网络视频、手机等拓展远程培训形式。

(三)除主要负责人、安全生产管理人员、特种作业人员以外的其他从业人员的安全培训,由各单位负责,自行组织实施。局安全生产科对其培训工作进行指导、监督和检查。

(一)提高认识,解决要害。各单位接此文件后,要按照安全生产网格化监管体系,立即组织学习,切实抓好文件的贯彻落实,认真履行职责,要把教育培训工作纳入安全生产目标管理责任制内容,要通过培训解决安全认识不到位、安全管理不科学、安全规章不落实、事故隐患难整改的突出问题。各单位要抓好xxxx年安全培训指标的完成及培训要点的落实,并自觉履行相应的监管责任。局安全生产科将把安全生产培训任务的完成情况作为年终安全生产目标考核的重要指标。

(二)明确重点,严格监管。各单位要紧紧围绕今年安全生产工作的要求,重点检查单位是否将培训工作纳入本单位年度工作计划,生产经营单位负责人、安全员、特种作业人员是否持证上岗,严格落实企业安全生产责任制和考核制度,切实加强检查,努力把安全生产措施落实到实处,保证企业健康发展。从源头上有效防范治理安全生产隐患。

(三)科学计划,狠抓落实。各单位要根据各自实际,制定切实可行的培训要点,集中组织,统筹安排,专人负责,全面落实。各企业要将班组长培训作为安全生产工作的重要内容,纳入到本企业安全生产工作计划。安监部门将加大对监管企业特别是高危行业企业安全培训的监督检查,对未按规定执行的单位,将以《中华人民共和国安全生产法》、《安全生产违法行为行政处罚办法》等有关规定进行处罚。各生产经营单位要确保安全培训工作任务的顺利完成,为安全生产工作打下坚实基础。

(四)加大投入,确保经费。各生产经营单位要在每年的安全生产专项经费中列支相应比例的培训经费,确保安全培训正常开展;要在职工培训经费和安全费用中足额列支安全培训经费。

(五)加强督查。切实加强对安全培训的执法力度,水利局将开展不定期抽查各单位持证上岗情况,企业要建立安全培训自查自考制度,并记好相应的台账。对应持证未持证或者未经培训就上岗的人员,一经发现坚决实行离岗培训,并视情节轻重对企业作出相应处罚。对各类生产安全责任事故,一律倒查培训不到位的责任。安全监管部门将加大对生产经营单位各类人员的持证上岗情况检查,要把生产经营单位各类人员不接受培训、无证上岗、持过期证上岗作为今后安全生产执法监察的一项重要工作,督促生产经营单位按规定参加安全生产培训考核。对未按规定开展安全生产培训的生产经营单位或未按规定参加安全生产培训的人员,严格依法查处。