食品仓储管理总结(汇总7篇)

时间:2023-09-06 09:56:58 作者:XY字客 工作总结 食品仓储管理总结(汇总7篇)

总结是在一段时间内对学习和工作生活等表现加以总结和概括的一种书面材料,它可以促使我们思考,我想我们需要写一份总结了吧。相信许多人会觉得总结很难写?以下是小编收集整理的工作总结书范文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

食品仓储管理总结篇一

仓储部20xx年全年预算费用为x万元,全年实际发生额为x万元,完成全年预算的x%。其中变动费用发生x万元完成预算的x%,固定费用发生x万元完成预算的x%。

以下对实际发生费用的增减加以说明:

一、变动费用说明

仓储费:全年实际发生费用x万元,完成预算指标的x%,配送费:全年实际发生费用x万元,完成预算指标的x%.装卸费:全年实际发生费用x万元,完成预算指标的x%。短途运输费:全年共发生费用x万元,完成预算指标的x%。变动总费用都比预算较为减少。

二、固定费用说明

办公费用:超出预算x万元,本年使用eas系统,相对办公耗材增加,由于新增漯河仓也增加了初期开办费。

管理费用:超出预算x万元。主要为新增漯河仓增中x万元/月的管理费用,其他仓管理费用都低于预算。

低值易耗品:超出预算x万元。主要为北京增加打印机,兰州增加数码相机。其他仓都有减少。

其他费用:增加x万元。主要为深圳分仓的搬家费用。

一、储运情况概述

20xx年物流分公司在全国共设中转仓两个(包头仓、漯河仓)分仓九个(北京分仓、上海分仓、深圳分仓、西安分仓、山东分仓、兰州分仓、新疆分仓、河北分仓、河南分仓)。20xx年共计存货4个品种,其中冻品x种,非冻品x种,肉类产品年累计采购入库量x吨,调拔出库x吨。其中羊肉类产品共累计采购x吨,调拔出库x吨。鸡精、味精、炒料、标准化汤料、豆豉等调料类主营产品全年共累计采购入库x万件,调拔出库x万件。酒水累计采购入库x万件,调拔出库x万件。20xx年物流分公司冷库使用包库面积为x平米,旱库使用面积x平米。

二、重点业务及工作

1.仓储布点市场调查

物流公司负责全国小肥羊连锁店面使用统采统配物资的仓储和运输管理,仓储、运输费用每年占物流公司总体费用的x%左右,优化运输路线和仓库的合理布局是节约和控制费用的关键。今年初对张家口、郑州、漯河进行了实地考察,考察的内容主要是整体存储能力、运力能力、运输便利能力、相关配套设施、冷库的管理、相关费用等。通过此次对张家口、郑州、漯河的仓储、运输市场的实地考察及数据的测算综合考虑建议可选择漯河为中转仓,利用双汇公司的网络可将仓储、运输进行整体外包,弱化仓储、运输职能,强化采购、计划、销售职能,做到专业的公司去做专业的工作,能更好的提高服务。

2、与双汇达成仓储。运输合作协议

通过前期对冷库及运输市场的调查和对运作费用的测试,最终确定将中转仓设立在河南漯河,一方面可以缩减费用,另一方面可以利用双汇物流的网络资源提高服务效率并且能更好的为店面提供服务。于6月末已和双汇将后期运作的仓储模式、运输模式、kpi考核指标、业务操作细节做全面沟通并达成一致。7月中旬漯河仓正式启动,月末实现首次火车调运。

3、冬储工作的顺利开展

从7月份冬储工作开始到11月初,物流公司累计入库肉品x吨,其中入锡盟肉业生产肉品x吨巴盟肉业生产肉品x吨,从分仓调运量来看漯河仓累计入库肉品x吨,包头仓累计入库肉品x吨,直发北京分仓肉品x吨,直发上海分仓肉品x吨。已完成总体采购量的x%,进入11月中旬冬储工作即将接近尾声。

4、西安市内店面的配送接手

西安市内直营店面以前是由区域店面自行联系车辆统一配送,于今年2季度开始,店面从节约配送费用的角度考虑,提出希望由物流公司西安分仓组织配送,通过对配送路线的调查和配送时间的安排规划,物流公司从5月开始正式将店面的配送接手。同时也使店面达到了降低费用的初衷。

5、深圳分仓整体搬迁至实业公司

于今年9月末,深圳实业公司集办公、仓储、中心厨房为一体的办公楼建成,物流公司深圳分仓于10月中旬将办公室、冷库、旱库全部迁入实业公司办公楼,同时由实业公司开始代为向各店面进行产品配送业务,从而实现公司资源共享和利用最大化的目的。

6、进沪许可复审今年8月上海动检重新对进沪企业进行了备案,.绿色食品。无公害农产品资质认证的企业取消了进沪资格,重新审核后我公司再次列入动检推荐企业名单,再次成为具备进沪资格的企业,此次包头市具备进沪资格的企业仅有3家。同期包头市动检部门对我公司库房进行了现场勘察,并对动检工作的执行给予了高度肯定。

7、首次与外部客户实现代储、代运、代管业务合作

今年9月通威鱼产品借助我公司在漯河(双汇)的仓储及配送的优势,委托我公司对其供应货品进行代管、代储、代运。从而解决了供应商无法快速将货品发运到店面的难题。

8、业务流程梳理

9、部门考核制度的完善

10、20xx年费用预算工作

今年10月末开始在合理控制09年仓储各项费用的同时,结合各仓历史发生费用数据及20xx年的销售计划,于11月初圆满完成仓储部部门20xx年费用预算工作。

1.、在现有的配送工作中,多数市外配送因客户运距较远且分布较为分散,同时也存在要货量较小和进货没有固定规律的情况,这就使得在配送时,不能像市内客户那样有规律的、集中的、定期的配送。这样一来在配送时就出现很多问题,例如量小不好找车、不具备冷藏运输条件、或者是条件可以满足但费用太高等,最主要的是存在很大的风险,基于以上存在的问题经过和各分仓了解情况和对问题利弊的考虑,初步制定了一些解决的办法,a、尽量使用固定的有资质的运输商。b、严禁使用长途班车捎货,如需采用必须是客户自愿的(提前和客户说明利弊关系)。c、组织同一区域客户集中统一订货并配送(因量大便于找车还可以降低运输费用),在20xx年将会对分仓配送工作做进一步规范和完善。

2、今年设立漯河中转仓后在与双汇合作的过程中,存在库房货品码放较乱,调运车辆有极个别地方备车时间较长。日常发运过程中存在沟通不畅,进入节假日或销售高峰期存在装卸不及时,双汇代管人员未按我方要求进行货品管理等问题,基于以上问题还有待于进一步的改善和解决,同时利用考核机制来加强管理。我公司目前对双汇公司的考核内容较细,但是还未建立起奖惩机制,有些问题重复出现未得到实际解决,也没有对相应问题形成有效的防范措施,在考核表中每月都有体现。这就是没有足够的惩罚约定作为考核的支撑使考核内容流于形式,未引起双汇领导的足够重视。后期有待于建立相应的考核奖惩办法以使被考核单位行为更规范。

一、内部管理工作的规划

1、贯彻执行仓储工作标准化操作;

1.1针对日常业务中存在的问题及关键点控制组织专门的培训;

1.2建立相关的奖罚制度;

1.4进一步完善分析数据及分析报表,将每月的分析报表发给相应的分仓做业务参考;(加强信息共享)

1.6建立新入职员工的培训流程;

2、加强调拨业务的管理及规范;

2.1建立分仓调拨业务的标准化操作流程及制度;

2.2制定各仓安全库存量,分别制定各仓abc各类物资的存货量;

2.3整体调控各仓月调拨的时间排期,缓解中转仓集中调拨的压力;

2.4制定采购周期和补货周期,合理规范分仓月调拨频率;

2.5建立分仓调拨数据统计及分析;

二、新增业务工作的规划

1、新增仓储部副经理一名;

2、新增职能的完善

3、加大外部客户代储业务的合作范围

利用现有的仓储布局和运输合作优势,借助现有资源,吸纳外部客户,客户群体包括肉业公司、现阶段与物流有业务关系的供货商、后期将要合作的供货商。

4、优化仓库布点,有效降低费用

5、提高、改善配送质量

食品仓储管理总结篇二

一、仓库2012年度工作情况

1、基础工作;仓库的整理工作,由于库房位置紧张施工单位及晋州分厂废旧物资占据1/2的库房,所以下半年的工作重心放在仓库的整理方面,且进行的时间比较漫长,由于库房位置不是同一时间交由仓库管理,库位一时也不能固定,以至于反复多次的倒库、整理,走了不少弯路,浪费不少人力物力。直至今年11月份,仓库大的分区基本成型,大致分为原料库、机物料库、成品库及废旧物资库和即将交付使用的罐区。具体原料库下分液体桶装库和固体原料库,机物料库分为备品备件库及大型物资库。

2、原料方面;通过仓库的基础整理已达到固液分开,按照其不同的性质整齐摆放,并且做了明确的标识,完善了出入库登记卡,改变了之前随意堆放的现象。完善了安全巡查制度,做到了每天对原料库的温度、湿度、通风情况是否良好、地面是否干净卫生等安全巡查。

3、机物料方面;经过几次的倒库整理机物料库已基本成型,近期对机物料进行了细致的分类、摆放,对每一个种类、型号都进行了细致的标识。根据库存机物料的使用情况也进行了分类、分库整理。对物料的名称做了统一的规范标准,有效的杜绝了帐物名称不符的现象,避免了出入库的误差。

4、账务方面;年初主要是设备安装,条件有限采用账本记账,从五月八号开始使用电子帐,由于金通物资全部转入爱弗特,因此对仓库物资进行了一次统一的盘点入账,经过一段时间的调整做到了账、物、卡完全一致。十一月份引进了“用友”软件,经过一段培训目前已经完成基础的分类、物资名称录入及单价的填写工作,力争年底前完成前期工作,致使明年的账务工作更加明了,对仓库物资流动有了更进一步的的监控,减少错误的发生。

5、人员管理及制度流程的制定;前期仓库人员较为紧缺,目前大部分都是五月份统一招聘上岗的,由于新工从未涉及过实体生产企业尤其是化工行业,因此花费很长一段时间对人员进行培训工作,从基础物资名称、性质、急救措施,机物料的名称、型号、材质、用途等一一细致的进行培训,目前已基本掌握,都能独立操作仓库流程。同时也进行了思行教育,培养员工的执行能力、个人的主观能动性以及责任心方面的树立。在长期的整理工作中从零开始完善了一系列的工作流程,从到货、验货、入库、存放及领用出库等细节问题,制定了仓库的管理制度。

二、2012年仓库工作中遇到的问题及解决方案

一、2012年仓库工作中遇到的问题

一、发货中的数量短缺、货物错发、部门内部间的交接问题等。责任心的大小,源与责任感的高低,而责任感的高低,则取决于个人意识对企业文化(包括规章制度、绩效考核、竞争机制、奖罚标准、成本观念及自我管理等)的认知度。

2、与其他部门沟通不够,造成不必要的麻烦偏多。如与设备部缺乏沟通,对有些货物名称不清楚,验货不够仔细等造成不必要的麻烦。与生产及采购沟通不足,导致有些库存紧张,有的库存过多。

3、仓储意识及安全意思不够。如仓储环境卫生不达标、平时整理不到位、取完样品未及时封口、到货未及时上架等等。进出安全及存放安全是仓库的首要目标。

4、执行力不高。在公司内控及绩效考核还没有完善的情况下,员工不知道干好了有什么好处及干不好没什么坏处。

二、应对现实问题解决方案

通过上述问题,可以看到未来仓库工作的任务是艰巨的,许多工作有待于加强、落实。面对车间的全面开工,还会出现新的矛盾和问题,如何解决当前管理工作中的问题和错误,应对出现的新矛盾和问题,是摆在我们每一个人面前的课题。对当前出现的问题,首先应当加强认识,培养敢于承担责任的勇气,培养敬业精神,层层落实岗位职责;坚持规章制度面前人人平等,奖罚分明;继续加强素质培训和进行有效沟通,引导、帮助员工端正态度;继续加强专业知识,产品知识,职业技能的学习培训,理论与实践相结合,避免工作失误及问题的出现,提高工作质量。

三、2013年工作展望

一.2012年度的工作内容、计划及重心

针对以上提到的问题和薄弱环节,2013年对仓库工作计划及重心主要围绕“基础工作的进一步标准化、完善及优化仓库作业流程并且以文字形式出台,提高工作效率、完善库存数据提高准确性、进行成本管理及物资流通中的资本滞留问题处理、加强员工素质提高工作效率、落实仓库安全工作”等几个方面开展工作。

二.工作开展思路

1、基础工作的进一步标准化;面临一二车间即将开工,原料库货位会比较紧张,所以要让有限的空间发挥无限的作用还需进一步的优化整合,根据物料性质的不同使空间的使用最大化。机物料库要随着设备安装的逐渐完工进行进一步细致的调整,使之更加合理化、标准化。实行6s管理,加强环境改善工作,加大清洁力度,同时为区域划分责任人,落实责任到人,保持环境的整洁美观,为后续的库存统计建立良好的基础。

2、完善及优化仓库作业流程及各项制度并且以文字形式出台,提高工作效率;通过今年的工作总结了一系列的工作流程,但还未落实制度,今年首要工作放在仓库作业流程的进一步优化,缩减工作流程,提高工作效率,以及各项制度的文字形式出台,并监督各项制度的执行。

3、完善库存数据提高准确性;力争年初开始使用软件记账,做到出入库及时登帐,每日结账,细心校对,避免人为失误。针对库存数据加强自盘工作,改善及完善盘点流程,避免因盘点人员所导致的问题,落实盘点所出现的问题,进一步完善账目及出入库管理从根源解决问题。做到当日出库当日盘,月末统一盘点。

4、进行成本管理及物资流通中的资本滞留问题处理;目前仓库未涉及成本管理,在仓库报表中并不能体现物资使用情况是否合理,也并未制定一个合理的使用量。因此明年准备涉及此项工作,还需各部门的积极配合。根据库存部分物资较大的情况制定合理库存量,对目前库存的大量废旧物资进行处理,盘活资金,减小资本的滞留。

5、加强员工素质提高工作效率;加强管理团队建设等工作,完成仓库组织架构调整。对仓库工作人员的工作技能、工作绩效、工作态度做好全方位的评估。加强对员工的培训工作,针对员工技能上的不足之处,有针对性地开展业务培训,创造良好的团队氛围,打造高素质的仓库管理团队。

总之,仓库能在现实情况中不断的改善是离不开各位领导的悉心关怀和指导,及各个部门的大力支持和配合。在挥手昨天的时刻,我们将迎来新的一年,对过去取得的成绩将不骄不躁,脚踏实地的一步一个脚印的走下去,对过去的不足,将不懈努力争取做到最好。我们将会用行动来证明我们的努力。我们更加清楚,成绩不是靠文字的方式,而是靠不断的努力。为了公司发展的更加壮大,让我们携手合作,创造出辉煌的明天。2013是全新的一年,也是自我挑战的一年,我们将努力改正过去工作中的不足,把新一年的工作做的更好。为公司发展的美好前景尽一份力。

食品仓储管理总结篇三

从xx年下半年开始,作为公司推行“5s”管理的试点部门,仓储部开始备品备件“5s”管理的改造。在公司的正确领导和各分厂部门的积极配合下,仓储部迎难而上,发扬不怕困难、连续作战的精神,在短短四个多月的时间里整理了数千种、几十万件的备品备件,圆满完成了公司交给的任务。

在此次库房整理过程中,仓储部始终围绕着“一切以生产为重”这个指导思想来工作:重新规划库房布局,制作新货架,并按用途对仓库进行分类,对备品备件进行集中存放,统一管理。并通过“用友”软件等先进手段来协助管理,提高效率。在用软件实时监控的基础上,开创性的推行“零库存”管理模式,把备品备件的需求、计划与使用紧密的结合到了一起,真正做到了备品备件的最大化利用,从而达到了理公司降低多余库存,节约成本的要求。

1.提高人员素质,加深员工对“5s”管理的理解,从而更好的胜任新管理模式下的工作。

2.积极与相关部门合作,继续推动备品备件名称的规范与统一工作,做到“同一个备件,同一个名称”,以使备品备件领用更加准确、方便。

3.完成仓储部与各分厂、部门的信息共享工作,通过网络使各分厂、部门能够更加快捷、准确的了解库存信息,从而更加合理的 制定备品备件采购计划。

4.加强部门内部、部门之间的交流和沟通,清理、淘汰无效库存,提高库房使用效率。

5.在成品管理方面,严格按照公司有关规定执行;积极与分厂沟通、学习,尽早把“5s”的管理方法融入其中;并发挥分厂、与国贸之间中转站的作用,配合分厂更好的完成生产任务。

在新的一年里,仓储部会再接再厉,不断进取,争取为公司的生产提供更加优质的服务。

食品仓储管理总结篇四

1、非本岗位职责的问题比较头疼:__各种板材的生产供应问题、__模具保管生产问题、仓库物资供应问题、__框架设计问题等等搞得我管也不是,说也不是,真是左右为难。

2、效率与效果,现在做事不要只讲效率了,效率已经不是很重要了,而要重视效果。每个部门都说自己做了多少多少,结果出货时一件货物都没有发出去。一个别挂式的工卡就要到两个部门去领:人事部发卡片,行政部领卡皮。要__的侧板,结果生产__的门板,要打磨开孔x块组合__门板,结果说没有人手不接单。现在是要一样东西都得求爹爹告奶奶,原来三到四天的生产周期现在就要七天到十四天,到底是厂房比较集中犯了错,还是管理出了问题。到底是公司人员变了,还是制度改革错了。

3、由于上年的各种失误的不利影响和惯性,在不断提高管理业务水平的同时戒急戒燥,坚决要求自己学会忍耐,不要得罪他人,做好自己的分内之事,学会眼不见心不烦,嘴不多,脚不闲,保持跟同事和睦相处,尽最大的努力协调高压开关与箱体、底座之间的成套性和组合的技术性来挽救定单的发货问题,将自己管辖的工作损失降到最低。

4、整个生产流程缺少信息整合和统筹安排,导致生产协调和生产环节严重脱离定单型的管理目标,成套性控制荡然无存,求数量而没有真正的控制生产环节的控制点,生产物流的控制也仅仅是盲目的流入最后的组装工序——问题的沉积、返工、推迟发货等。现场管理也仅仅体现于电话,组织的分工脱离于减少运输的总次数和总距离以及工序的时间间隔性。(前期smc箱体的生产和摆放一条龙就是见证)

5、在公司的改革声中,使我学会了等待,时间不是我一个人的,是整个生产流程中各管理人员的客户服务意识决定的。生产制造企业的生产产品的多样性和单一性,分散性等决定现场管理计划的变动的灵活性。管理人员的决断性和果断性,做人就不要做事,做事就不要做人。老板花钱请你来不是让你来制造问题的而是来解决问题的。也不是整天将老板作为自己的当箭牌:“有什么意见就去找老总,这是老总下的指令。”结果上道工序的生产问题都没有解决,而要下道工序完成生产任务,而且用“老总”来实现自己的“雄心”。

针对性和可靠性。注意减少不必要的加班和组织浪费。生产协调不是看生产者表面的现象而是看生产工作的实际内容和效果,分清重要紧急,重要不紧急,次要紧急,不重要紧急、不重要不紧急的生产先后顺序。熟悉工序管理的基本原则:生产的配套性和时间性,物资供应配送的时间性。人员的定员和效率的提高,成本意识的加强,都是建立在完善的物流保障机制和生产计划的细化之上。生产信息的综合利用和共享,以求达到生产能力的优化状态。

食品仓储管理总结篇五

物流部在公司章程的指导下,在公司领导班子的带领下,紧紧围绕物流年度工作思路开展工作,落实目标管理责任,较好的完成了全年各项工作任务。我物流部根据仓储的库存容量、仓储成本、运输成本等,在考虑需求数量、采购时间、供应商的供货期、到货率等因素的情况下,做好物流工作,确定运输方式、运输批次以及提货时间,以保证原材料的及时供应和生产能够连续进行以及销售交货的及时和完好率。

(1)与__物流公司建立了深厚的关系,保证货物准时装车发出,以铁路为核心建立__公司的物流配送体系。良好的合作关系是我们接下来所进行的各项工作都带了很大的便利。

(2)针对原材料的运输,我们选择铁路运输,因为第一,单位价格比较便宜;第二,虽然运输时间比公路运输要多用一天,但我们是电子科技企业,并不存在货物保鲜问题;综合两个原因,我们选用铁路运输原材料。并且,进行一年期的运输合同签订,这样以大批量获得折扣,从而节省支出。

(3)针对产成品,若是本地客户,因为只有本地运输,因此只能选用公路运输;若是国内客户,则选用单位成本较低的铁路运输。

(4)针对生产设备,我们只有通过谈判,获得折扣,节省支出。

2、仓储战略:建立合理的仓库储存计划,保证客户需求的同时,节省仓储费用。

(1)针对原材料和产成品,我们选用自用仓库,当储存量大于仓库可容纳量时,建议立即发货运往客户,这样就可以腾出仓库空间,不必租用第三方仓库。

(2)针对半成品,我们则选择外包给第三方物流公司操作,这样可以节省成本。

3、付款方式:尽量采取即期付款方式,从而获得现金折扣。因为这部分支出通过上面的努力后,已经缩减了很多,费用支出不算大,因此完全可以取得现金折扣。

在第_年年初所做的运输费用预测与实际发生的费用相比,实际发生的费用会相对少一些,运输成本差异表现为节约差。而造成成本差异的主要原因是由于我们公司物流部与第三方物流公司充分沟通,不断优化运输线路,运输方式,尤其是把运输批次和运输数量时间优化调配,使得运输形成整车运输,充分利用资源,不浪费丝毫运输空间,所以没有出现零担运输情况,减低了运输费用。

第二是与第三方物流公司深入协商,减少运输批次,而提高运输规模,获得更多运输的折扣,以此来降低运输成本。总的来说,第八年的运输工作做得还是比较成功,而且我们利用运输成本较低的优势,在与客户签订购销合同的时候主动承担运输费用,因而提高了我们公司的品牌形象,也使得产品单位售价有所提高,增加了我们在取得更多客户订单的砝码。

(1)针对原材料,我们与供应商建立合作伙伴关系,采取大批量购买的方式,不仅节约采购成本,而且,我们的库存是暂存于供应商中,什么时候需要,就直接去取货,这样就可以节省仓库空间,节省仓储费用。

(2)针对产成品,我们选用自用仓库。同时与客户保持紧密的关系,当储存量大于仓库可容纳量时,建议立即发货运往客户,这样就可以腾出仓库空间,不必租用第三方仓库,从而节省仓储费用。

(3)针对半成品,因为本公司没有半成品仓,所以我们选择外包给第三方物流公司操作,既可以节省管理费用,又可以保证及时供应,这样就可大大节省成本。

(1)原材料仓储方面,实际支出与计划支出是相等的,原因在于,我们保证原材料的储存量在我们自有仓库的可容纳量的范围内,只要保证了这一点,就不必租用仓库,也不必使用第三方物流外包策略。为了保证这一点,我们与供应商建立了良好的合作关系,保证到货率以及及格率高达99%甚至100%,而且,与第三方物流公司签署合同,保证每月运输,使运回来的原材料能尽快的投入生产,不必占用库存,也不会造成多余的库存,从而占用资金,加大费用支出。

(2)在产成品方面,实际支出与计划支出也是相等的,原因在于,我们保证产成品的储存量在我们自有产成品仓库的可容纳量的范围内,只要保证了这一点,就不必租用仓库,也不必使用第三方物流外包策略。为了保证这一点,首先,我们物流部与生产部以及市场部进行了深入的探讨,为了减少库存费用,决定根据生产量,及时地将货物运出,一方面可以保证库存占用减少,另一方面,可以通过提高到货速度从而提高客户满意度,其次,就是与客户签订合同,与客户结成良好关系,保证供货及时。

(3)在半成品方面,实际支出是比计划支出少了___元,减少幅度有_%,虽然表面看起来不会很多,但实际是减少了一部分支出,对公司就会有很大的贡献了。费用支出减少的原因有,首先,我们与第三方物流公司结成良好的合作关系,以保证价格最低,质量;其次,我们的存储量比较大,一次性签署一年的合同,以获得批量折扣;再次,尽量采取即期付款方式,从而获得现金折扣。因为这部分支出通过上面的努力后,已经缩减了很多,费用支出不算大,因此完全可以取得现金折扣。

总结第_年的工作,我们也有许多不足之处:在日常的工作中我们还有许多做的不足的地方,对税金计算,商业折扣的相关规定,现金折扣是否计入___的应税范围的知识都不是很清晰,在这些都需要在今后的工作中加强个人专业知识学习和向公司技术部、客户部同事学习相关产品来不断提高部门整体水平。配合公司其它部门资金回拢,使资金周转加快。其中产品缺货问题时有发生,物流公司货物中途遗失等问题仍不时阻碍公司的飞速发展,工程分包还在起步阶段,外部物流公司只有1家,处于垄断地位,有些价格高,却无法议价。

配合支持公司所有部门,积极主动的完善企业的运输仓储方案,是我们物流部门的本职工作,优质的服务、学习专业知识、提高工作效率、全身心的投入到日常的工作中去。为__的客户提供更完善的服务。

食品仓储管理总结篇六

岁月如梭!紧张而又富有节奏的一年 ,不知不觉地过去了。回首加入丽莎这半年多来,公司在各方面迅速发展,稳步前进。在各方面都向规规范化迈进了一大步!同时,我也踏着公司前进的步伐,在公司各级领导配合和指导下同企业一起成长了很多,在这半年的时间通过前期物料所有家人的的付出整个仓库改变了很多无论是仓库的规划还是个人的素质以及个人的工作职能和部门的精神和凝聚力都有很大的提升,这个是我们仓储部每一位家人感到欣慰的一件事情!

回顾仓库全年的工作历程,既有失败的痛苦,也有进步的喜悦。通过总结,我们记录下了失败的教训和成功的经验,记录下了所获得的成绩和进步,这样可以使我们更加时时激励自己,保持更好的水准。通过总结,部门间交换、分享相互的长处和短处,经验和教训,感受着团队的温暖,从而收获关切和期望;通过总结,把优势继续用于未来的工作,并有针对性、计划性地去改变总结出来的不足和缺陷,在今后的工作中加以提高和改进。

过去的xx年度在公司领导的正确指挥、各部门的积极协助配合下,仓库的各项工作始终围绕着团队的打造、库存货物安全、库存数据准确、作业标准规范化、物流配发高效率、热情服务高质量的目标开展工作。首先建立建全了各岗位工作职责,规范了各项业务流程;结合公司经营实践,完善了帐物的管理和财务库存数据的执行标准;与此同时,还对仓库进行了新的规划,仓库分区、货物分类、台帐及标识建设的完成,以及搬运组的成立标志着仓储管理标准化,科学化进程的全面启动。特别是仓库现场管理的严格要求,较好的改变了过去那种不用的杂乱的现场也随着整顿、整理、清洁、清扫,素质的学习开展成为历史。货物的收、发、存管理工作,伴随着岗位责任制的贯彻落实,得到了全面提升。对仓库历史遗留的呆滞货物,残次品,报废货物、成品退货进行了彻底清理,并建立了相应的残次品库,为今后此项工作的顺利开展奠定了基础。如今日常管理中的所收、发货物(含退货入库)数据准确率比之前有较大的提升。仓库货物摆放整齐、横竖成行,并按分类、规格型号摆放,编号与货位基本保持一致传统习惯与科学管理间的观念差异,造成制度、流程的执行力低下问题:仓库管理中出现的部分问题都是因在制度执行中未按规范及流程的标准操作,用传统习惯方法取代科学计划而发生的。

分析工作一直是我部门管理工作的弱项,无论是本部门各管理岗位中存在问题的原因分析,还是部门专业统计报表分析,特别是对优化整体库存的分析,都缺乏专业性总结分析,在xx年管理工作中,将加强总结分析工作,以提高本部门基础管理工作。

1.加强仓储工作目标管理,将仓储工作目标任务分解到每个工作环节和落实到每个人。同时,认真考核落实,由于目标明确、责任落实、措施到位,仓储工作形成了上有人抓,下有人管,一级抓一级的仓储工作格局。全面落实安全责任制。根据公司的管理规定仓库晚上安排人员根据生产情况进行值班、出入库检查、库内防火、安全用电等各项工作,并坚持严格落实;二是贯彻“安全生产、预防为主”的方针,定期开展安全生产大检查,切实消除安全隐患,确保了全年仓储工作安全管理无事故。

3.三月份之前,完善仓库的单据,报表管理。仓库目前对单据管理很不到位,不能达到财务部的要求,无法对单据进行有效的追溯。仓库要从单据的填写,传递,装订,保管,存档等各环节进行重点改进;加强对单据、报表的审核,尤其是对进仓单的审核及报检记录的审核。对单据体系进行一次清理,规范各类型业务,各类型单据的使用,签批流程,目前公司的单据设置不全面,有相当一部份无对应的单据进行登记,需要重新设计、规范一批单据来处理。这项工作在三月份内完成。

4.不断完善仓储各项管理制度和前期跟各个仓管所签定的考核与流程管理,做到检查项目齐全,记录完整,使仓储日常管理工作形成了规范化的管理体系。在对库房进行随时检查时,及时发现存在的问题,及时排除,保证库房的干净、清洁、安全等,确保库区的“5s”工作做到位。突出管理重点,认真贯彻落实分库管理办法,做到“三专”、“四落实”,即:专人管理、专库储存、专帐记载、数量、质量、品种、地点四落实。按规定,标明标志。重视仓储基础信息工作,及时、准确、认真上报各种仓储报表,为上级领导和其他专业部门及时提供信息。

5.做好仓储工作的关键是要掌握库存周转的变化。加强及监督各仓位对库存物资的入库、出库、库存状态以及储存环境等情况的分析,找出进、销、存环节存在问题和安全储存的隐患,并提出相应处理措施,做好仓储工作。建立“仓库月度巡检制度”,由仓储部部长牵头,邀请有关部门参加,定期对公司所仓库进行监督检查,并有针对性的提出解决方案。分析预测结果和解决方案应及时公布,提供相关准确的信息让公司领导对物料供应链的各个环节综合管理。

7.在二月份起实施以库存准确率考核为核心的考核机制。为了配合库存准确率提升,仓库在二月份实施新的库存准确率考核制度,对库存准确率连续二到三个月内实质性提升的仓库相关管理人员(准确率目前定在98%)进行绩效比调整,对不能胜任工作的仓库相关管理人员考虑调离工作岗位。

8.加强物料控制工作,提升物料管理水平。完善不良品、呆滞物料的管理,不良品要单独建账管理,及时反馈准确的物料信息,为计划、采购提供参考信息。与生产部沟通,仓库所有材料集中发料并实施备料制,提升物料的收发效率,同生产部确定后续的管理方案。

9.从一月份到四月份,完成仓库erp库存模块的上线工作。公司的发展必定要求公司内部实行信息化管理。目前公司暂定先从仓库管理模块入手,积累经验之后再在全公司实施erp系统。仓库必须要打好信息化管理的第一炮,否则会影响到公司信息化的工作布局。目前已与计划部,erp系统就仓库实施erp 系统的步骤达成了初步的方案,暂定在三月份内完成相关的基础工作,在四月初实现系统上线。同时请计划部左部长协助完成环境评估,人员培训,业务流程的优化、固化,相关基础库存数据的录入等工作。

11.用一到五个月的时间,加强管理团队建设等工作,将本部门打造成具有标杆性团队、仓储部在已到来的xx年中无论在学习力、凝聚力、执行力以及团队合作意识上更上一个新的台阶。完成仓库组织架构调整。团队建设是关键,目前面临着在仓库管理方式,管理思路,管理理念进行全方位转变的情况,员工的思想观念如何转变,管理技能如何提升才能适应公司的发展要求的问题。必须要预计到部份员工可能因为各方面的原因跟不上仓库的管理变化而不得不调整工作岗位;要做好从外面引进仓库管理人才的相关准备,做好相关的招聘、培训、考核工作;完善仓管员的绩效考核指标体系,对仓库管理人员的工作技能、工作绩效、工作态度做好全方位的评估;适当地提高仓库管理人员的工资待遇,做到以环境留人,待遇留人,感情留人,创造良好的团队氛围,打造高素质高效率的仓库管理团队。加强对员工的培训工作,针对员工技能上的不足之处,有针对性地开展业务培训。

12.励精图治,加强学习,组织仓储部所有人员积极参加公司与部门的管理规范学习,提高认识,提高素质,明确责任,针对仓储部分新员工经验少,管理能力差的实际情况,每月组织对仓库管理人员进行针对性的培训,另外利用召开每周一仓储例会和每月工作分析会的时间加强培训和指导,充分发挥同志们的主动性,逐步培养勤观察、多动脑、善总结的良好习惯,提高在工作中善于发现问题、分析问题、探讨问题、解决问题的能力,使仓管员的业务技能和素质不断提高,促进仓储工作再上一个新台阶。加强自身学习,提高仓库管理水平。

食品仓储管理总结篇七

从2014年下半年开始,作为公司推行“5s”管理的试点部门,仓储部开始备品备件“5s”管理的改造。在公司的正确领导和各分厂部门的积极配合下,仓储部迎难而上,发扬不怕困难、连续作战的精神,在短短四个多月的时间里整理了数千种、几十万件的备品备件,圆满完成了公司交给的任务。

在此次库房整理过程中,仓储部始终围绕着“一切以生产为重”这个指导思想来工作:重新规划库房布局,制作新货架,并按用途对仓库进行分类,对备品备件进行集中存放,统一管理。并通过“用友”软件等先进手段来协助管理,提高效率。在用软件实时监控的基础上,开创性的推行“零库存”管理模式,把备品备件的需求、计划与使用紧密的结合到了一起,真正做到了备品备件的最大化利用,从而达到了理公司降低多余库存,节约成本的要求。

1.提高人员素质,加深员工对“5s”管理的理解,从而更好的胜任新管理模式下的工作。

2.积极与相关部门合作,继续推动备品备件名称的规范与统一工作,做到“同一个备件,同一个名称”,以使备品备件领用更加准确、方便。

3.完成仓储部与各分厂、部门的信息共享工作,通过网络使各分厂、部门能够更加快捷、准确的了解库存信息,从而更加合理的 制定备品备件采购计划。

4.加强部门内部、部门之间的交流和沟通,清理、淘汰无效库存,提高库房使用效率。

5.在成品管理方面,严格按照公司有关规定执行;
积极与分厂沟通、学习,尽早把“5s”的管理方法融入其中;
并发挥分厂、与国贸之间中转站的作用,配合分厂更好的完成生产任务。

在新的一年里,仓储部会再接再厉,不断进取,争取为公司的生产提供更加优质的服务。