2023年吧台工作计划和总结 酒店吧台工作总结实用(模板10篇)

时间:2023-10-05 14:39:02 作者:薇儿 工作总结 2023年吧台工作计划和总结 酒店吧台工作总结实用(模板10篇)

光阴的迅速,一眨眼就过去了,成绩已属于过去,新一轮的工作即将来临,写好计划才不会让我们努力的时候迷失方向哦。通过制定计划,我们可以更加有条理地进行工作和生活,提高效率和质量。那么下面我就给大家讲一讲计划书怎么写才比较好,我们一起来看一看吧。

吧台工作计划和总结篇一

为加强吧台管理,促进店铺管理工作的开展和店铺的发展,提高管理的规范性和科学性,特制定本制度。

一、吧台考勤制度

1、吧台部门工作人员上、下班时,必须打考勤,严禁代人或委托人代打考勤,必须做到提前15分钟上岗。

2、穿好工作服后,应向吧台领班报到。

3、根据吧台工作需要,加班的吧员留下,不加班的吧员下班后应离开工作地点。

4、上班时应坚守工作岗位,不脱岗,不串岗,不准做与工作无关的事,如会客,看书报,下棋、打私人电话,不得带亲戚朋友到其他场所玩耍、聊天、不得哼唱歌曲、小调。

5、因病需要请假的员工应提前一日向吧台长办理准假手续,并出示医院开出的有效证明,特殊情况吧台长可酌情处理,因不能提供相关手续或手续不符合规定者,按旷工或早退处理。

6、需请事假的,必须提前一日办理事假手续,请事假1-2天的需吧台长批准,上报至行政吧台长,请事假3天以上的,经吧台长同意后必须经行政吧台长批准后方可有效,未经批准的不得无故缺岗或擅离岗位,否则将按照旷工处理,一天扣除三天工资,电话请假者一律无效。

7、根据工作需要,需延长工作时间的,加班的人员,经领导同意加班时间可按加班费3元/小时或计时抵工休处理。

8、吧台部门所有人员的考勤卡均在2天内由吧台长负责签卡,逾期未及时签卡的均给予额外负激励5分警告处罚,加班卡均由吧台长签卡注明具体加班时间,吧台长的考勤卡均由行政吧台长负责签卡。

9、婚假,产假、丧假按员工手册的有关规定执行。

10、本制度适用于吧台部门的所有员工。

吧台工作计划和总结篇二

沈阳化工大学社团活动逐步走向丰富成熟。春天来临在即,为丰富我校大学生的课余生活,提高我校广大学生的综合素质,营造积极向上的和谐校园文化氛围。同时,传播台球文化,为台球的发展做进一步努力。宣传一种冷静高雅的风格。

在春天来临之际,为大力宣传运动精神,活跃我校广大学生的课余生活,提升学生的欣赏水平。同时,信息工程学院台球协会成立许多年,借此活动大力宣传,提高协会影响力。宣传台球文化,为台球在我省高校的发展迈出一步。在本活动基础上积累经验,为下一步的河南省的高校联赛做好准备。

3月10日下午4点半

沈阳化工大学台球俱乐部

五、举办单位

主办:信息工程学院学生会

承办:信息工程学院学生会社团部

六、活动形式

以专业为单位出队,每个专业三名队员,2男一女,个专业在规定时间将名单上报,由我组织抽签决定比赛顺序。决出前三名进行表彰奖励。比赛以十六球为准。台球规则以本策划第十项为准。

七、前期准备

1、通知各院系学生会,动员院系广大学生参与;

2、协会开动员大会并安排相关工作事宜,开始相关宣传工作;

3、协助院系进行初赛;

4、着手外联,为比赛筹备资金;

5、准备比赛相关物品;

6、活动前一天开比赛工作分配会,具体安排工作;

1、主球落仓,不惩罚;飞子罚一球

2、主球与目标球同时或先后进仓则拿出目标球

3、击球报仓,指定目标球所进仓口及其大致运动轨迹

4、可借球传击,可倒挂,可反弹

第一名:每人一个10元笔记本。

第二名:每人一个9元笔记本。

第三名:每人一个7元笔记本。

并且获校团委颁发的校级荣誉证书。

活动结束后整理相关物品归还,做好活动总结,向老师汇报活动效果。

吧台工作计划和总结篇三

1、上岗时,仪容仪表要合格,工装要整洁,不留长指甲,不涂指甲油,不戴

饰品,头发要求前不过眉,后不盖领,侧不遮耳。女员工要求淡妆上岗。

2、整理好单据,打扫吧台及仓库卫生,做到吧台整洁明朗,仓库酒水需做好

分类,以便拿取。

3、补充吧台所需的酒水,茶叶,餐巾纸等必备物品,做到准备充足。

4、在接待客人及开餐时做到站姿标准,面带微笑,如订房客人,则询问客人

对房间的要求,时间,房间间数,单位及电话。当天入住的客人在电脑上做好登记后,将房卡和单据双方交给客人,订其它日期房间的则在订房登记表上做好登记,当客人有需求时,要耐心的回答客人。

5、接听电话声音要洪亮,面带微笑,吐字清晰:“您好,明月大酒店,请问

有什么需要吗?”是订房电话,询问客人需求,并做好订房登记。如果没有房间,则以致歉的态度对客人说:“很抱歉,房间已经订满了,欢迎您下次入住明月”。接听电话时需在电话铃响起三声内拿起电话,不能同时拿起两部电话放于耳边,在接听电话时如有其它电话打进,请客人稍等后拿起,如在通话过程中有客人经过,并有需求时,应点头示意请客人稍等。

6、提前了解订餐情况,了解客人是不是协议单位,是否要打折或内招,如客

人自己到吧台结帐时,电话通知前厅或客房服务员。是客房结帐,请客人出示房卡,在客房服务人员确认无误后结帐,餐饮结帐,由让服务员带到吧台,核对单据核对无误后方可结帐,并使用礼貌用语:“您好,这是您的帐单”并报金额,现金要当面报于客人,并询问是否开发票,开什么费用,把发票双手递到客人手中。“先生,这是您的找零,发票,谢谢,欢迎下次光临。”如客人刷卡或签单时请客人出示信用卡:“先生,请出示您的信用卡,这边请,请您核对一下金额。请您输一下密码,谢谢!”客人如签单时。“请您在这里签一下您的名字,单位。备注“谢,欢迎下次光临。”

7、交接班时,两班人员必须在场,现金双方点清,交接清楚整齐,对其它需

要交接的事由需交待清楚。

8、每天做好当天报表,认真核对当天的帐单及收入,认真填写挂帐明细,填

写清楚确认无误后交财务报帐。

9、如有给客人加错单或转错单,遭客人投诉,根据情况下罚款单。

吧台工作计划和总结篇四

(1)在酒吧范围内招呼客人。

(2)根据客人的要求写酒水供应单,到吧台取酒水,并负责取单据给客人结帐。

(3)按客人的要求供应酒水,提供令客人满意而又恰当的服务。

(4)保持酒吧的整齐、清洁,包括开始营业前及客人离去后摆好台椅等。

(5)做好营业前的一切准备工作,如:备咖啡杯、碟、茶壶和杯等。

(6)协助放好陈列的酒水。

(7)补足酒杯,空闲时擦亮酒杯。

(8)用干净的烟灰缸换下用过的烟灰缸。

(9)清理垃圾及客人用过的杯、碟并送到后台。

(10)熟悉备类酒水、各种杯子类型及酒水的价格。

(11)熟悉服务程序和要求。

(12)清理酒吧内的设施,如:台、椅、咖啡机、酒吧工具等。

(13)营业繁忙时,协助调酒师制作各种饮品或鸡尾酒。

(14)帮助调酒师补充酒水或搬运物品。

吧员是酒吧操作层的员工,是在吧台主管分配的区域内负责酒水的出品和接待工作,吧员应具备一定的调酒和酒水知识,熟练的操作技能,热情,礼貌,耐心,周到的服务态度,有一定的岗位服务水平,吧员的工作对吧台主管负责。

无污渍,水渍,并摆放整齐。

7.严格遵守吧台的规章制度,按程序出品,在无法做出决定时请示上级/。

吧台工作计划和总结篇五

20__年即将结束, 保安部在以经理为核心的领导下顺利完成 09 的工作, 我 们三个领班齐心协力,团结协作,在保护酒店安全和各班自身管理方面做出了大 量工作,确保酒店在今年无一例安全事故发生和酒店装修期间顺利完工。现将 20__年的工作予以总结:

一、日常工作

今年年初,我们依然按照保安部工作流程来完成对本班管理。每天上班提前 20 分钟到控制中心开班前会,首先检查本班上岗人员仪容仪表,对不合格员工当面 纠正;总结前一天工作不足之处,安排当天岗位值班人员,之后带队接班安全完 成当日的工作。每小时巡视各岗位工作情况,发现问题当面纠正并且指出解决的 最佳方案,让岗位人员在实践工作中掌握业务知识,更好的完成在岗工作。不断 给员工输导安全意识,加强安全教育,在遇到问题时怎样果断、理智处理问题。

班后总结本班在当天工作中遇到的问题,当面讲解、当面消化,把问题绝不带到 第二天工作当中。加强与其它各班的沟通和交流,扬长避短,为更好的管理好本 班打下坚实的基础。按时完成经理所交代的各项任务,对完成情况要及时反馈, 做到有始有终,就是本班未能完成指定性任务,及时传达到下个班来完成,领班 职责第一条就是对经理负责,所以我们要把工作做好、做到前面。 审视今年的整体工作对内抓纪律,对外抓安全,纪律方面没有出现大的问题, 各员工都能按时完成领班所布置的工作,只是极个别员工在纪律方面比较松散, 积极性不是很高涨,随心所欲上班,特别是在上夜班时警惕性不高,自身没有安全隐患意识,不能及时发现问题等。

安全方面:加强对酒店的巡查力度,特别是 辅房、装修区域、更衣室、各营业吧台等,认真、仔细、反复检查,在对辅房检 查时发现员餐人员偷东西,这说明我们的工作有明显的提高,安全工作是一项长 期的、艰巨的工作,需常抓不懈。酒店今年从五月份开始装修到现在基本结束,在装修期间,各班以领班为中心,各岗位相互紧密配合,杜绝酒店财产外流,加 强装修区域安全施工和防火工作,禁止无关人员进入装修区,从施工整体讲比较 顺利,没有大的安全事故发生,使我们在关于装修安全方面取得了宝贵经验,为明年再次装修打下了很好的基础。

今年外出培训 2 次,消防与反恐,从 2 次培训中学习了很多经验,自己在 对安全认识方面有了一定的提升,特别是反恐,从安全方面讲反恐是一个全新的 知识点,包括对爆炸的认识,怎样去发现、识别爆炸物等,同时也提高自己在保 安工作反面的不足,使自己在管理水平和业务能力方面有了更高的起点。 经理经常教导我们,保安部每天工作流程都一样,怎样才能在一年工作当中来不断提高自己,这就要求自己在熟练的工作方面做得更好。

当然在工作方面自 己也有不足的地方,对 90 后的员工缺乏沟通,没有及时掌握他们的思想动态, 所以没有使他们的工作能力得到充分的发挥;自己的思想意识和责任心不够强, 在制度和纪律方面的工作做得不是很扎实, 工作经验和岗位业务仍需进一步学习 与提高。在接下来的工作中,多与新员工交流,从交流与沟通中了解新员工,使 员工在岗位上能更好的发挥。

二、培训总结

每年岗位知识一般放在比较炎热时培训,往常培训科目都是岗位知识,基本 在室内培训,忽视了在岗实践培训。今年_月份到西安为期五天学习,参观了其 它地方的培训方法后,制定了比较全面的培训计划,其中包括理论知识与实践在 岗培训,总共 14 个科目,总体分为培训内容、培训目的、效果评估。今年培训 只进行了 10 个科目,为期 20 课时,每个科目反复两次培训,从整体效果讲, 培训的目的基本达到,而且各培训导师讲的比较全面,受训人员积极性比较高,只有个别员工因事临时请假,所有受训员工基本上能把培训内容运用到工作当 中。唯一的不足的地方就是员工把培训内容细节不能坚持,时间长了就会淡忘,使培训效果没有持续下去。

明年的培训计划:培训时间安排在七、八、九月,制定周全的培训计划,把 14 个科目全部培训,充分体现出培训效果,而且反复讲解、反复督促,使每位 员工在岗位上能充分发挥技能水平,开展业务能力比拼,特别是加强新员工的学 习和培训。随着酒店会议区域和 ktv 迎来营业,明年准备把保密制度与发生突 发事件应急预案加强培训,是我们整体队伍能充分、全面保卫酒店安全。

三、训练总结

今年从 2月_日开始军事素质培训,截止目前总共 30 个训练日。在训练当中 有几个别人有请假现象,我和常小飞紧密配合,严格按照经理制定的请假制度执 行,并且做好请假笔记。我们两个把队伍分为两列,老队员由我带领,在巩固以 前所学习内容上进行新的科目,把我们老队员的军事素质再提高一个档次。

常小飞带领新同志训练,从零做起,以最快的速度赶上老同志,在训练当中首先要充 分体现出军人的精、气、神,调动训练的积极性,最后要达到预期训练科目。从 今年开始训练时间改为星期二和星期五,比原来的训练时间少了一天,这也是经 理从人性化管理方面考虑,对训练的时间进行了调整。在接下来的训练时间里, 我们两个团结一致,相互交流与学习,加强训练力度,使我们保安整体队伍素质 能有新的面貌。 我们两个把队伍分为两列,老队员由我带领,在巩固以前所学习内容上进 新的科目,把我们老队员的军事素质在提高一个档次。

常小飞带领新同志训练, 从零做起,以最快的速度赶上老同志,在训练当中首先要充分体现出军人的精、 气、神,调动训练的积极性,最后要达到预期训练科目。从今年开始训练时间改 为星期二和星期五,比原来的训练时间少了一天,这也是经理从人性化管理方面 考虑,对训练的时间进行了调整。在接下来的训练时间里,我们两个团结一致, 相互交流与学习,加强训练强度,使我们这支保安队伍有个全新面貌。

吧台工作计划和总结篇六

2、随乐台球俱乐部;含义:随性而悦,乐活姿态。

3、终结者;含义:将某项事情做到绝对无法超越的境界的人,名字还很大气,能够吸引台球高手来进行对决,名字很有吸引。

4、佳友台球俱乐部;含义:佳友乃好朋友之意;佳友谐音加油家有,多重寓意。

5、时光台球俱乐部;含义:悦享好时光。

6、碰碰乐台球;含义:球与球之间碰撞出欢乐。

7、夜精灵;含义:打台球晚上最多,诸多台球厅中最耀眼一家,犹如精灵,寓意生意红红火火;夜形容晚,晚上是黑的,正好形容黑,在诸多球里面最关键的一颗。

8、八洛克;含义:八,黑八;洛克,斯洛克;中国目前最主流的两大台球玩法。

9、给力台球俱乐部;含义:名称时尚够劲上口易记必须给力让生意红火昌隆。

10、畅兴台球公社;含义:指心境愉快尽兴玩耍的一个团体。

11、极地台球会馆;含义:“极地”会给人一种听觉上的冲击,并且在字体设计上也很不错,外观看起来会很有味道。

12、万众台球俱乐部;含义:个人感觉挺好,就是万众同乐的场所。让人看到名字就有感叹,哗,场子好大。

13、火花台球馆;含义:台球是碰撞的运动,碰撞出青春的火花竞赛的火花活力的火花。

14、黑白俱乐部;含义:名称创意来自杰克逊mtv:black and white,很大气时尚的名称。

15、旺角台球;含义:这个名字不错,旺角生意肯定旺。

16、致远台球俱乐部;含义:取自宁静致远;谐音志向远大桌球也是一种文化一种生活,不是单纯的游戏;名字简洁又大气。

17、九聚堂台球;含义:九代表九球,堂则彰显大气。

18、爵士台球;含义:台球是绅士的运动,爵士的名字给人幽雅高贵的感觉,并且英文的名字给人以时尚潮流感觉。

19、走四方台球俱乐部;含义:迎四方朋友,结四海兄弟。

20、派帝台球俱乐部;含义:英文“party”派对的谐音,好记,一看就明白是休闲聚会的地方。

21、新星台球俱乐部;含义:既不会让老顾客觉得陌生,又寓意新的起点和新的开始。

22、中天台球;含义:如日中天,大吉大利。

23、星星之火台球俱乐部;含义:星星之火能够燎原,寓意事业的发展,又能体现出台球运动的碰撞感,时尚不缺大气。

24、风云台球俱乐部;含义:成也风云,败也风云,风云雄霸天下。

25、乐源台球厅;含义:欢乐的源头。

吧台工作计划和总结篇七

我于20__年_月_日在__酒店担任人事助理一职,至今在这里工作已近一年,现将我入职以来的工作向领导汇报20__年主要工作业绩及存在的不足。

一、做好人事基础工作。

二、完善人事档案管理。

我会按月把员工的资料整理清楚,并分析各部门员工的情况,根据酒店岗位编制,按月统计出本月全酒店员工数,员工的新进人数,辞职人数,需要招聘人的人员,需要签定合同的人数,每个部门的总人数,上报需转正人员,上报失职问责等。并且按照集团要求每月上报本项目的花名册,及时更新人员情况。由于刚接手人事的时候,交接工作没有做好,导致花名册人员对照不上,令__酒店人事专员花了好长时间才把人数对上。从那以后,让我明白了,做人事工作,不得有丝毫的马虎,因为一点点的疏忽对员工造成的损失是无法弥补的。

三、保障员工福利机制。

我于_月份开始接手配合__行政人事完成__酒店社保开户及员工参保工作。由于之前从未接触过社会保险,一开始工作起来相当迷茫,有想过要放弃社保这个工作,但是我清楚必须要做好这项工作,所以经常往返于社保局和办公室之间。从对社会保险一无所知到略知一二,再到必须掌握基本的知识和流程,通过我的不懈努力,终于开通__社保账户,并陆续办理员工参保。接下来,需要花更多的时间去学习社会保险知识,才能更好的做好此项工作,为员工服务。

四、规范行政工作流程。

在从事人事助理的同时,还兼做一些办公行政工作。例如日常例会的安排,协助各部门按计划进行培训,以及一些活动的组织和协调。通过这些日常的工作,不仅充实了我的工作内容,也锻炼了我的协调能力和组织能力。

有幸能参加集团组织的岗位培训,通过系统的学习,让我这个刚入门的新手如沐春风,受益匪浅。从__回来后,就开始系统的整理我的工作,但是还是有不足的地方。_月份__监察室对我们__项目进行检查,针对我负责的工作提出了需要整改的地方,在监察室的指导下和同事们的配合下,我用了一个月的时间将我所作的工作规范化、系统化。

我发现只有自己先理顺了工作思路后,才能更有效、更高效的开展工作。比如说对__传达的文件、周计划周总结、月计划月总结、会议纪要、培训纪要等文件的存档工作。这是一项需要日积月累的工作,把每次需要签字存档的文件按其类别进行归类保存,才能保证工作的连贯性和有效性。

在过去的__个月中,各项工作虽然取得了一些成绩,但也存在着许多不足:

由于我本身经验不足,做事常粗心大意,导致在工作中总会出些小差错,加上做事考虑的不够全面,所以我需要在以后的工作中、生活中,更加仔细、认真,才能保证减少工作中的失误。

吧台工作计划和总结篇八

本人于****年6月毕业于****工学院土木系房屋建筑工程专业,大专学历,20xx年7月至今在xxxxxx工程有限公司从事建筑施工工作。工作十年来,勤钻业务、苦练技术,从一名普通技术员逐步成长为工程部主任、技术主管、项目副经理。其间,遍尝了建筑施工的苦辣酸甜,也历经磨练积累了丰富的建筑施工经验,对建筑施工工作产生了浓厚的感情,坚定了毕生从事建筑施工的信念和决心。

一、参加教育培训情况

取得助理工程师资格后,我积极参加市县人事局组织的《现代职业道德与通用能力》、《办公自动化》等教育培训,并顺利通过市人事局组织的相关考试。此外,我积极加强专业领域相关技能的学习,在参加单位内部培训学习的同时,先后参加了****建设高等职业技术学校、****建筑职业技术学院、江苏****建筑工程学院等院校组织的建筑施工相关技能培训。

二、主要工作业绩及奖励情况

(一)加强政治业务学习,努力提升自身素质

社会是个大学堂,走上工作岗位后,我把理论与实践相结合,在及时掌握新技术、新知识、新标准规范的基础上,根据工作需要将学 到的技术运用到实际工作中去,遇到问题,积极查阅资料,虚心向单位老同志请教。在老职工的帮助下,一步一个脚印,业务能力有了很大提升。在政治思想方面,我及时了解国内外形势、时政新闻,积极学习“三个代表”、“社会主义荣辱观”、“科学发展观”等社会主义理论体系,注重自身的思想建设,不断提升自己的政治素质,在工作中言行一致、作风端正、实事求是、严于律已、敢于同违规违纪的行为作斗争,敢于开展批评和自我批评,团结同志,尊重领导,圆满地完成上级交给的各项工作任务。坚持个人利益服从公司利益的原则,不计较个人名利得失,保持健康心态,积极进取,乐观向上,对建筑事业和公司的前途充满信心。

(二)立足本职岗位,尽心尽力干好本职工作

工作十多年来,我参与了xx小区、xx小区、xxxx国际广场等多项工程的施工。从全县第一个小区开始,以施工者的角色见证了xx的发展和城市变迁。

xx国际广场15#楼工程是xx县20xx年度重点工程项目。在工程施工中,我作为项目副经理,协助项目经理负责全面技术及施工管理工作。在施工过程中,从组织方案制定到技术现场准备,从水电、生活相关设施配套到材料进场,从组织施工到资料整理归档,每一个环节,每一项工作,我都做到事无巨细,安排的井井有条。同时充分发挥自己的业务专长,合理规划工期、精确制定资源计划、确定施工方案、积极推广新技术、新工艺、新材料应用。由于质量控制严格,进度安排合理,成本管理到位,该工程质量、安全、工期均严格按照合同要求实施完成,被评为宿迁市文明工程。

xx6号楼工程可以说是我公司接手的一处棘手工程。该工程被包围在县双语学校、县双语幼儿园、县实验小学北校区三个学校中间,施工场地狭隘,施工难度较大,且存在非常大的安全隐患。作为该项目的技术主管,在施工过程中我不断进取、刻苦钻研,积极协助现场施工人员解决各种施工过程中遇到的技术难题,严格按照公司质量、环境、职业健康安全管理程序组织施工。为保证学生有个安静的学习环境,我及时修改施工方案,把部分噪音较大的工作压在晚间或夜间进行。尽管如此,工程质量、安全、工期却严格按照合同要求实施完成,且在跨度近一年的施工期内,没有出现一起安全事故,赢得了学校、广大学生家长、业主的赞誉,同时也为公司赢得了良好的信誉和口碑,树立了良好的社会形象。

(三)发挥带头作用,积极培养新人

在工作中,我做到以身作则,事事争先,特别注重对新人的教育,时时处处为新职工作好表率,在技术上给予指导,积极帮助他们解决工作、生活中遇到的种种困难,教他们如何运用已经学到的科学知识,将平常所学运用到工程实际当中去。为切实解决企业人才资源馈乏状况,在本人的提议下,公司每半月召开一次新老职工技术座谈会,共同讨论工作中遇到的各种难题,交流一些好的经验和做法,在整个企业营造了“人人注重技术工作、人人关爱新职工成长”的良好氛围。此外,单位还与xx****职业技术学校签定帮办教学协议,包括本人在内的三名工程技术人员常年担任****职业技术学校建筑工程专业指导教师,先后为****职业技术学校培养工程技术类学员二百余人。单位作为****学校的实习基地,对优秀学生享有优先录用权,既解决了单位的技术人才缺乏问题,也为****学校教育教学注入了新的活力。

三、论文、论著等作品情况

在施工过程中,我注意总结经验,遇到问题善于思考,通过不断的学习和工作实践,业务素质和业务能力得到了进一步的提升和加强, 完成了多篇论文并在省级以上刊物发表。论文《可行性研究在项目建设中的作用》在国家级刊物《现代教育研究》上公开发表,因在全国具有推广意义,被该刊全国优秀论文库保存,并颁发证书;论文《对新形势下技术主管工作的几点思考》在省级刊物《江南时报》上公开发表,并获得证书。

四、符合中级职称申报情况

经与江苏省建设专业工程师(建筑师、城市规划师)资格条件(试行)相对证,我符合中级职称申报条件。现将具体符合情况对照如下:

第一章之第一条、第二条;

第二章之第三条、第四条第一点、第五条;

第三章之第六条、第七条第五点中的一、二、三、四、五、六点、第八条三、四、六点、第九条二、三点、第十条第四点、第十一条第三点。

经过十年的努力,本人在建筑施工方面积累了一定的`经验,但随着形势的发展,随着公司的不断状大,现有能力亟待提升。在今后的工作中,我将一如既往地继续做好本职工作,不断学习、努力进取,提升自身的业务素质,锻炼自己的工作能力,报效企业对我的培养和关怀,为企业、为地方建筑事业的发展贡献我的全部精力。

吧台工作计划和总结篇九

部门:吧台部 职位:吧台主管 直接上级:楼面经理 直接下级:吧员

主要工作范围:负责吧台人员队伍建设,做好吧台员工的培训及业务管理工作,提高吧台队伍的业务素质。

1. 2. 严格执行吧台人员岗位职责及工作流程。

3. 4. 5. 负责每月吧员的排休工作及考勤记录,配合好楼面完成各项周期工作 审核每日吧台报表,做好备份并上交财务部。

6. 7. 8. 9. 了解并监督各单位流程是否规范,保证其正常运作。

定期清现过期酒水,并呈递上清单,上缴财务,由公司统一处理。

12. 每日进行工作总结,做到不断地发现问题,上报问题,解决问题,预防问题 13. 控制酒水保存衡数,保证水果、食品的质量,力求合理化,低成本。

吧台工作计划和总结篇十

1、吧台根据需要,有必要计划召开各类会议

会议主题——技术研讨:主要内容出品质量、饮品创新;

参会人员:所有吧师人员

会议流程:a:点名、签到

2、除例会外,各类另行会议召开至少提前一天通知,并告知开会时间、地点、参会对象及内容。

3、参会人员都应清楚会议性质及讨论的要点,提前准备材料,会议主持者要做好会议进程的全要工作。

4、参加会议的所有人员都应准时出席,如因特殊情况不能准时到会者,应事先向直接领导请假。会议必须准时开始,与会人员中途不得随意离开会场。

5、会议非议论期间,与会者不应私下交谈,争论抢白。如需发言,应等待合适时间。

6、所有会议发言应简明扼要,直截了当,节约时间。

7、与会人员应集中精力开会,不办理与会议无关事宜。

8、会议一时不能解决的事宜,应另作处理,由专人跟办,不应费时讨论,不可纠缠不休。

9、会议未形成决定的方案或未被通过的提议,应自觉保留,会后不乱议论,会上决定之事项,各岗位必须自觉贯彻执行。