2023年筹备酒店工作总结和工作计划 酒店开业前筹备工作计划(精选5篇)

时间:2023-09-09 11:57:53 作者:笔尘 工作总结 2023年筹备酒店工作总结和工作计划 酒店开业前筹备工作计划(精选5篇)

做任何工作都应改有个计划,以明确目的,避免盲目性,使工作循序渐进,有条不紊。因此,我们应该充分认识到计划的作用,并在日常生活中加以应用。下面我帮大家找寻并整理了一些优秀的计划书范文,我们一起来了解一下吧。

筹备酒店工作总结和工作计划 酒店开业前筹备工作计划篇一

酒店的筹备是在集团营运中心监控下,酒店事务部直接指导下,实行总经理责任制这样展开的。首先由酒店事务部根据该酒店的档次、规模等,派驻一位能力强、酒店与酒店管理知识丰富、有较好的人际关系技巧的总经理到职。

总经理到职后,首要做下列事项:

3.根据实际用人情况,草拟一份各部门主管级以上人员工资及福利待遇方案送酒店事务部审批。(因为这些职位是马上要到职的)

6.待酒店事务部把行政架构及主管级人员工资及福利待遇方案,二款合同书批准后就开始聘请总经理助理、财务部经理、前厅部经理、工程部经理、人力资源部主管、房务部经理、市场营销部经理,保安部经理可稍迟一些才入职,上述的职位均由总经理聘任,酒店事务部认可签合同而聘请的。

财务部(财务经理)

1.财务部筹备办公室的设立;

包括:

(1)办公台椅、必要的档柜、保险柜、计算机设备等;

(2)会计、出纳的派任并到职(属于个别招聘)

3.设计并印刷一些筹备期间在财务制度上需用的表格;

4.根据酒店及当地的实际情况,与总经理、总经理助理、人力资源主管一起研究。

12.制定开业前各种费用报表(每月);

18.制定招聘部门主管级职位以下的员工的招聘计划(结合整个酒店),包括:招聘时间、地点、招聘标准、招聘程序、初试、复试的试题、录取程序等。(特别审核招聘广告费、经办费等的费用)

19.实施员工的招聘、员工到职后展开系统的培训;

23.确定开业后各样财务报表(分各部门)的格式及标准;

25.制定整个开业前的用款计划,送酒店事务部审批。(可按月或按周)

29.制定开业后员工的正式劳动合同(与人力资源部在一起);

30.制定开业后酒店工资明细专案;

31.对本部在培训的员工进行考核,检查培训效果;

36.理顺、统筹好开业前采购之营运物品的验收、建帐、存储等工作;

39.检查所有的营业执照、许可证及工商税务登记工作之完成情况;

40.做好开业前各部门领取物品的出库、记账;

42.开业典礼的准备及确保酒店内各种收费价格的正确性。

人力资源部(人力资源部经理)

1.人力资源部办公室的设立

包括:a.办公用品及办公设备 b.秘书或文员的招聘及到职

2.根据本会所的实际情况,制定本部门的组织架构图及人员编制;

a.印刷员工职位申请表

b.联系报纸或电台等作招聘广告

c.确定招工地点

d.联系并确定员工培训地点

e.编写招工程式分发至有关部门

16.与酒店总经理、财务经理等研究确定员工的税收保险购买等问题;

18.联系安排有关员工派外培训的一切事宜;

20.按部门设立员工个人档案;

21.编写人力资源部的操作手册。(分人事部、培训部);

22.人力资源部员工的培训;

23.组织安排对培训先进行考核,达标者方能成为酒店的正式员工;

24.组织、计划、指导对员工食堂的建立及运作。

前厅部-筹备办公室的设立;

1.包括:办公用品及办公设备、秘书的招聘;

10.确定开业后前台部各种报表的格式并提交总经理审阅;

11.编写整理培训员工的培训资料及制定课程安排;

3.与财务部确定本部门采购物品的样本(车队的车辆采购落实);

5.安排对员工进行三种特别培训:

5.1 对酒店计算机系统及磁卡锁系统进行如何使用之培训;

5.2 安排总机房人员进行国际话务培训;

7.完成酒店开业后各种报表在计算机的建立;

8.参与酒店各种房价的制定;

10.员工进行本部门所属区域的卫生清洁工作;

12.酒店开业典礼的准备工作。

管家部筹备办公室的设立

1.(包括办公用品、办公器材及秘书或文员的招聘并到职);

2.向工程经理索取管家部所管辖的范围的平面设计图并察看酒店施工现场的实际情况,如有不妥善之处应及时向有关人员提出更改方案并知会总经理,督导业主尽快建立各种房间类别的样板房;(现已有实体房间)

4.制定筹备期间管家部的各项规章制度;

工程部(工程总监)

4.制定本部门的组织架构图及人员编制提交总经理;

16.制定接收整个酒店的验收检查表(分每个部门、每个系统等);

17.与各部门总监讨论开业后工程部与各部门的工作配合问题;

18.根据施工进度及酒店开业时间逐步验收下列机电设备:

18.1 机梯

18.2 供电系统

18.4 验收空调系统

18.5 验收锅炉蒸汽系统

18.6 验收供、排水系统

18.7 验收楼宇自控系统

18.8 验收总机房

18.9 卫星天线、闭路电视、背景音乐、广播系统

18.10 保安监控系统

18.11 煤气调压站及煤气系统

开业前的准备

19.3 确保各机电设备正常运行;

20.协助各部门接收酒店各部分;

21.开业典礼的准备工作;

22.开业前,绘制出一套按酒店实际装修、施工及机电设备安装的线路图存入工程部数据保管室保管。(强点、弱点拓扑图)

保安部(保安部经理)

1.保安部筹建办公室的设立;

3.制定本部门的组织架构图及人员编制送总经理审批;

4.制定本部门筹建期间的各项规章制度;

10.编写培训消防员及保安员的培训数据及课程安排;

13.制定保安部开业后一年内的费用预算报总经理;

20.对酒店的停车场之管理,设立系统及程序,提交总经理审批;

21.酒店开业前,组织一次全酒店的“火警演习”;

22.开业典礼的准备。

市场推广及销售部(市场推广及销售总监)

5.确定本部门各种表格及标准合同。

9.开始进行大量当地酒店市场及商务、旅游、餐饮、娱乐等市场调查,收取各种材料,建立完整市场调查档案库,完全了解当地市场状况。

10.结合本酒店实际情况,与总经理、各部门总监等研究,确定酒店市场定位、客源结构、经营方针、经营目标、确定本酒店的主要竞争对手等,并制订酒店各种房价结构(包括餐饮部分),完成酒店开业市场推广计划及预算(marketingplan),提交执行总经理审批。

13.制定招聘本部门员工的招聘计划,包括:招聘人数、职位、招聘条件、招聘程序、初试、复试的试题、录取程序等;(需考虑尽量招募有经验及客源的人员)

14.建立销售部档案管理系统及市场预测程序。

18.至少在酒店开业前3 个月,根据计划全面展开大量市场推广及销售工作,包括邮寄、传真、电子邮件、因特网、电视及报纸广告、国际及国内旅游展销会等,签订大量商务及旅游业和约,签订大量网络销售和约,为酒店试业及开业奠定客源基础,以期在市场竞争中掌握主动。

公共关系部(隶属市场推广及销售总监)

2.了解当地广告、印刷市场情况;

3.协助各部门美术制作,包括所有酒店对客印刷品及宣传品;

4.设计酒店报纸、电视广告,及主要口岸广告牌;

5.参与筹建期酒店内部装饰及摆设设计;

7.按酒店规定的预算,列出酒店各种宣传广告所需媒体及费用明细报市场推广及销售总监和执行总经理审批。

8.设计及审定酒店各种印刷品的颜色及排版等,报市场推广及销售总监和执行总经理审批。

9.策划酒店开业典礼的整个程序,预算被邀请参加典礼之政府部门及其它人员名单,待审批后负责与销售部派发请柬。

10.指导策划安排开业典礼的所有装饰及场地布置等。

筹备酒店工作总结和工作计划 酒店开业前筹备工作计划篇二

1、建立健全财务各项会计核算账簿,对成本费用明细进行合理有效的分类,使成本费用核算口径一致。

3、设置了资金计划表格及办法,为公司规范化管理、统筹及高效地运用资金、提高运营绩效,铺下了良好的基础。

4、加强对财务报表体系的完善、对公司财务报表的格式及其内容进行再调整、增加了各项内部管理报表和财务分析报告。

6、为了使会计核算工作规范化,从基础工作、会计核算、日常管理三方面落实标准化。从小处着手,对财务档案进行系统化管理、科学分类归档、专人保管,对会计凭证要求及时装订、整洁整齐。

7、财务知识的培训,通过纳税事务所的培训与交流,提高自已对新的税务政策和知识的了解和掌握。

财务核算工作是本部门大量的基础工作,资金的结算与安排、费用的稽核与报销、会计核算与结转、会计报表的编制、税务申报等各项工作开展都能及时有效的完成。

1、财务审核

财务审核分两个方面,一是对原始报销单据的审核、财务部严格按照公司有关制度规定执行审核、坚持原则、杜绝人情关。如对一些票据不完善、未列入资金计划内支出等坚决退回。二是对会计凭证的审核工作,重要的对会计分录的正确性、附件的有效及齐全进行审核把关。

2、销售核算

在整个销售流程中积极做好认筹、大定、等收款工作、对销售单据按公司要求进行把关、对销售合同进行专人归档保管。按揭放款环节由财务部与销售部门进行积极沟通,并催促银行放款,保证资金及时到位。同时需加强对销售台帐的统计工作,做好财务销售明细的编制。

筹备酒店工作总结和工作计划 酒店开业前筹备工作计划篇三

1、建立健全财务各项会计核算账簿,对成本费用明细进行合理有效的分类,使成本费用核算口径一致。

3、设置了资金计划表格及办法,为公司规范化管理、统筹及高效地运用资金、提高运营绩效,铺下了良好的基础。

4、加强对财务报表体系的完善、对公司财务报表的格式及其内容进行再调整、增加了各项内部管理报表和财务分析报告。

6、为了使会计核算工作规范化,从基础工作、会计核算、日常管理三方面落实标准化。从小处着手,对财务档案进行系统化管理、科学分类归档、专人保管,对会计凭证要求及时装订、整洁整齐。

7、财务知识的培训,通过纳税事务所的培训与交流,提高自已对新的税务政策和知识的了解和掌握。

财务核算工作是本部门大量的基础工作,资金的结算与安排、费用的稽核与报销、会计核算与结转、会计报表的编制、税务申报等各项工作开展都能及时有效的完成。

1、财务审核

财务审核分两个方面,一是对原始报销单据的审核、财务部严格按照公司有关制度规定执行审核、坚持原则、杜绝人情关。如对一些票据不完善、未列入资金计划内支出等坚决退回。二是对会计凭证的审核工作,重要的对会计分录的正确性、附件的有效及齐全进行审核把关。

2、销售核算

在整个销售流程中积极做好认筹、大定、等收款工作、对销售单据按公司要求进行把关、对销售合同进行专人归档保管。按揭放款环节由财务部与销售部门进行积极沟通,并催促银行放款,保证资金及时到位。同时需加强对销售台帐的统计工作,做好财务销售明细的编制。

筹备酒店工作总结和工作计划 酒店开业前筹备工作计划篇四

1、建立健全财务各项会计核算账簿,对成本费用明细进行合理有效的分类,使成本费用核算口径一致。

3、设置了资金计划表格及办法,为公司规范化管理、统筹及高效地运用资金、提高运营绩效,铺下了良好的基础。

4、加强对财务报表体系的完善、对公司财务报表的格式及其内容进行再调整、增加了各项内部管理报表和财务分析报告。

6、为了使会计核算工作规范化,从基础工作、会计核算、日常管理三方面落实标准化。从小处着手,对财务档案进行系统化管理、科学分类归档、专人保管,对会计凭证要求及时装订、整洁整齐。

7、财务知识的培训,通过纳税事务所的培训与交流,提高自已对新的税务政策和知识的了解和掌握。

财务核算工作是本部门大量的基础工作,资金的结算与安排、费用的`稽核与报销、会计核算与结转、会计报表的编制、税务申报等各项工作开展都能及时有效的完成。

1、财务审核

财务审核分两个方面,一是对原始报销单据的审核、财务部严格按照公司有关制度规定执行审核、坚持原则、杜绝人情关。如对一些票据不完善、未列入资金计划内支出等坚决退回。二是对会计凭证的审核工作,重要的对会计分录的正确性、附件的有效及齐全进行审核把关。

2、销售核算

在整个销售流程中积极做好认筹、大定、等收款工作、对销售单据按公司要求进行把关、对销售合同进行专人归档保管。按揭放款环节由财务部与销售部门进行积极沟通,并催促银行放款,保证资金及时到位。同时需加强对销售台帐的统计工作,做好财务销售明细的编制。

筹备酒店工作总结和工作计划 酒店开业前筹备工作计划篇五

尊敬的董事长:您好!

国家我们酒店的装修进度,现在初步计划是在试业,现在我就根据装修进度制定出酒店运转所需的人员/物品/宣传计划书,在计划时间内完善所有工作,确保如期试业。

xx元旦后10天内应该确定餐厅经理/副经理/主任,行政总厨/副总厨,客房经理/保安经理人选,并通知其在2月1号开始上班,2月份开始招聘各部门员工,2月10号前应该定下酒店所有家私/布草/餐具/陶瓷/印刷品/员工制服/开荒用品等的清单,15号以前定下所有的供应商,下定单。确保在3月15号前全部材料到位。

3月份全部员工到职上班,上午培训,下午搞卫生,10号以前定出菜谱,15号至25号模拟运转,主要是餐厅。

3月10号开始营销部门开始做市场,准备试业庆典的一切程序/用品等。

3月份20跟进一切用品/用具的到位情况,经常整个酒店的卫生情况,制定试业宴会菜单,开始试菜。

25号后进行试业前的全民动员工作!