2023年店长月度工作计划 店长月度工作计划内容(九篇)

时间:2023-06-23 09:25:15 作者:曹czj 工作计划

做任何工作都应改有个计划,以明确目的,避免盲目性,使工作循序渐进,有条不紊。那关于计划格式是怎样的呢?而个人计划又该怎么写呢?下面是小编为大家带来的计划书优秀范文,希望大家可以喜欢。

2023年店长月度工作计划 店长月度工作计划内容(九篇)篇一

这一年的时间来,___店的员工换了一拨又一波,自己作为店长,除了要面对不断变化的市场和顾客,在人员的管理上也要不不断的改善。不过,现在的店员们都表现得非常的不错,为店里带来了不少的活力和动力。现在我将这一年的工作情况总结如下,希望在下一年自己也能有更好的提升。

一、个人的情况

在这一年间,除了加强对员工和店面的管理,我自己也在不断的学习和接受改变。在工作中,我严格要求自己,严格要求员工。针对错误要严厉批评,自己出现问题也会及时的自省和道歉。面对做出贡献或者努力的人,我也会不吝啬的给出表扬或奖励。在这样的管理下,店员们的积极性都非常的高。

在学习方面,我一直在注重市场的情况的了解。在食材的采购方面,一直都是我自己去寻找,亲自去采购并选择供货商,保证食材的新鲜和实惠。

对店员的培训我也非常的忠实,在工作手法,如何去接待顾客,如何去回答顾客等方面,如果有时间,大部分都是我亲自培训。在开工的时候,我也召开简单的会议,分析近期的状况,对员工进行改进。

二、店的情况

在这一年里,对店的管理是我一直在思考的事情。我们的餐饮店靠近学校。针对学生这一庞大的客户群体,我们一直都在想法设法的提高自己的知名度。

在价格中,我们一直注重成本的控制,降低菜品的价格。让价格控制在学生们也能接受的范围。其次,在口味上,我一直在让厨师推出新的菜品,并且根据销量保留人气菜品,用不断变换的新品吸引学生们的注意。

此外,在店面的装修上,我们也努力改善,添加了不少增加青春气氛的物件和摆设,也准备了多种活动,吸引了不少的新老顾客。

三、不足的地方

近年来周围新开的店铺越来越多,而且各具特色。之前疏于对对手的调查,导致被抢去了不少的客流量。但是面对这样的情况,我没呢更因该坚持自己的特色,不断的改进自己,让自己能在学生中占有更多的优势!

四、总结

一年的工作算不上轻松,自己作为店长要管理的太多,要照顾的也太多。下一年,我需要更多的培养自己的助手,让自己能有更多的时间去做更多的事情!

2023年店长月度工作计划 店长月度工作计划内容(九篇)篇二

超市主对于一个超市长来说起着领头羊当然作用。对于一个经济效益好的服装零售店来说,一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业知识做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去观察,用心去与顾客交流,你就可以做好。

1、认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。

2、做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体 。

3、通过各种渠道了解同业信息,了解顾客的购物心理,做到知己知彼,心中有数,有的放矢,使我们的工作更具针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。

4、以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。

5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动的“让我干”到积极的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的购物环境,为公司创作更多的销售业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作。

首先,做好每天的清洁工作,为顾客营造一个舒心的购物环境;

其次,积极主动的为顾客服务,尽可能的满足消费者需求;要不断强化服务意识,并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语,使顾客满意的离开本店。

6、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢骚,多一些热情,客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决。

现在,门店的管理正在逐步走向数据化、科学化,管理手段的提升,对店长提出了新的工作要求,熟练的业务将帮助我们实现各项营运指标。新的一年开始了,成绩只能代表过去。我将以更精湛熟练的业务治理好我们华东店。

1、加强日常管理,特别是抓好基础工作的管理;

3、树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。

4、加强和各部门、各兄弟公司的团结协作,创造最良好、无间的工作环境,去掉不和谐的音符,发挥员工最大的工作热情,逐步成为一个最优秀的团队。

2023年店长月度工作计划 店长月度工作计划内容(九篇)篇三

各店总销量为:一千三百九十六万八千四百三十九元

1、销售情况总分析

图表1本年度总销量为13968439元,销售最好的月份为10月份,其次为11月份、9月及7月份,所以区域今年的销售旺季基本上就是在10月份的前后,与去年相比少了一段时间,去年的销售旺季是集中在5月份前后及10月份的前后有两段销售旺季期;5月份拿销售比较稳定及突出的来看,这个月均是两店年度销售最差的月,再结合的实际情况在五月份前后我们的销量一度萎靡不是偶然的,应该是与的举行有着直接的联系,因为在这一段时间里各店有一个共同的反应那就是客流量突然少了很多,尤其是店这个问题非常的突出。而且在这个时间段上不仅我们红木其它的现代家居销售情况也不理想。

2、各直营店销售情况分析

(1)、由图1可以看出在这一年里,销售比较突出的是店,在销售旺季期每个店都有比较好的表现的时候它会有更好的表现,但是它的销量与商场的一些活动直接挂钩,因为它地处比较偏僻,在销售旺季期商场的活动会带来很多的客流,所以它的销量也会明显的上去。

(2)、在图1中销售比较平稳的是店,因为它的`位置在市中心,客流量相对来说比较稳定,所以除了五月份的突然下降及11、12月份的商铺撤场来看它一年的销量都很稳定。

(3)、图1中显示区域最有规律及代表性的直营店应该算店,店虽然很小,只有90平米。但是从图1来看它一年的销售情况非常符合市场规律。它5月份前后的销售旺季期及10月份前后的销售旺季期都很明显。也就是说在本年度中店还是有两段销售旺季期的。这与它所在商场及商场的位置有很大关系。所以我们在这边的店面如果面积大一点的话,一年里应该会有不错的销量。

(4)、店7月份开业以后,销量稳步提高,整个销售趋势来看都很不错,在来年的销售中应该会有很大的潜力及不错的表现。

(5)、在图1中年度表现较弱的为店,刚开业但是它开业前两个月的销量不亚于店,所以后期的销售情况还有待观察。

3、3、各店租金情况分析

(1)、本年度在面积最大,租金最高。年销量为4773466元,年租金为1087800元。年销量租金比为:;的总销量为4017736元,年租金为865800元,年销量租金比为。虽然今年年度销售提高个百分点,但是在租金、材质价格及员工工资都同时提高的基础上销量提高度所占的比例非常的小,可以说今年的销量很不理想。(本年度3月份装修,影响了一个月的销量)。

(2)、店7月份二楼撤的场,没撤场前面积有1346平米,租金 117720元;7月份撤场后面积506元,租金65974元。10年总销量为3592722元,年租金为1153910元(略有出入)年销量租金比为。

(3)、店本年度总销量为844826元,年度总租金为160050元。年销量租金比为:。

(4)、店本年度总销量为1473202元,年度总租金为327600元。年销量租金比为:。

(5)、店本年度总销量为1051778元,年度总租金为921456元。年销量租金比为:。

(6)、开业均不到半年时间,在此不做分析。。

(二)影响销售的原因分析

产品及店面等原因影响销售情况分析

1、材质原因影响销售情况分析

(1)、各材质年销量占年总销量的百分比

红酸枝:;鸡翅木:;紫檀:;越黄:;布艺:;工艺品:;螺钿:;花梨木:;围屏:。

(2)、各材质销售情况分析

全年红酸枝的销量虽然占主体,但是主体地位不明显。因为酸枝每公斤的价格均在鸡翅木的两倍以上,但是销售比例上只是略高于鸡翅木。并且在全年中有六个月的鸡翅木的月销售总额远远的高于红酸枝的月销售总额分别为2、4、5、6、7、8月,鸡翅木的销量占如此高的比例,也会直接影响到我们单月及全年的总销售额。

花梨木从六月份开始上市,在 月份也有不错的表现;紫檀的销量也占据了一定的比例比越黄销的要好,但是总额也不突出。

除家具外,工艺品的销量在布艺、挂屏、围屏里所占的比例最高。

(3)、影响材质销售方面的主要原因及建议

制约酸枝销售情况不理想的原因主要集中在:

a、不能写学名,让一部分顾客在购买时产生心理抗拒。

b、订货时不能满足顾客拼板的要求,让部分顾客不放心购买。

c、红酸枝产品出样过少。

这三方面的原因之所以比较突出主要是因为在同商场的其它的红木品牌,他们基本上都能写学名,订货方面的操作也比较灵活。以红酸枝的出样为主,年年红花梨较多,酸枝会在学名上写基材、辅料,显得专业一点。友联(代理商)店里面的产品材质会乱,一律学名标识。但是装修及摆设方面会显得高档。倒是元亨利同样拒绝学名,但是可以承诺顾客的拼板要求,以酸枝产品出样为主。

建议:克服这方面主要措施是提高店内的档次感,现在开的新店整体档次已经上去了很多,而且现在广告推广我们也已经很占优势了。但是在产品布置方面还是存在很多不足。零零散散的不配套产品;新店开张配套过来的鸡翅木与花梨木,首先产品档次感上不去,其次鸡翅木较暗的灰色与花梨木较暗的黄色搭在一起出不来红木那种稳重感觉。

过乱的布艺搭配,不仅无法提高档次反而在视觉上会显乱。布艺配套不宜多,更忌不配套的乱。主打产品上要全要配套,通过陪衬我们的家具而让家具、布艺及店面三者在档次感上有一个提升,而现在最大的问题是店面与家具及布艺的凝聚感不强,还有挂屏也有点杂乱。希望能够在发货方面尤其新店的发货方面加强备货方面的沟通。

2、店面原因与销售情况分析

(1)、家具商场情况分析

(2)、红木品牌市场情况

(3)、所在家具商场的情况

a、地处,郊区偏远。开业新商场。商场面积位于家具行业之首,商场品牌加上广告宣传力度再加上国际家具村的卖点后期市场应该会不错。

b、店地处普陀区市中心,地段繁华、客流量大;商场07年开业,管理及广告力度都不行。现各商家已开始撤场,楼上只剩下1家楼下有3家。我们现在应该计划撤场时间。

c、店地处普陀区澳门路,此地段人流量也很大,开业已有12的时间,商场比较成熟,商场品牌、广告力度地段都很好。应该会有稳定的销量。建议此商场换一个较大的店面。

d、店地处闵行区吴中路,商场地段也不错。99年开业已有的时间,商场成熟,品牌方面也不错。只是在商场比较侧重布艺在家具方面会弱一点。

四家红星美凯龙里算最好的,明年的销售情况应该会有不错的表现。

g、地处浦东沪太路,店面较小,位置郊区偏远。10年5月份开业,新商场。

(4)、所在商场中竞争品牌的市场情况

2023年店长月度工作计划 店长月度工作计划内容(九篇)篇四

1.接近顾客的七种时机

a、顾客注视特定产品的时候

b、用手触摸产品时

c、顾客表现寻找产品的时候

d、与顾客视线相对时

e、顾客与同伴交谈的时候

f、顾客放下手的一段时间内

g、探视样品柜或其他的客人

2、推销产品时应采取的步骤

a、吸引顾客的注意力,导购员应先讲话而不应该让顾客先开口

b、充分利用产品资料及手势,目光接触以及产品实物等引发顾客兴趣

c、激发顾客的购买欲望,促使顾客采取购买行动

3、推销产品应遵循的原则

a、指出使用产品给顾客带来的益处

b、把顾客的潜在需要与产品联系起来

c、通过产品演示,比较差异,突出优点

4、介绍产品时的一般技巧

a、耐心回答,解释顾客提出的有关产品的所有问题

b、以热情的口吻来客观介绍、解释产品,语言要流通自如,充满信心

c、用语应表示尊重,永远不要用命令性语气,只能用请求性的语气

d、拒绝场合应用对不起和请求性的语气

e、不能妄下断言,要让顾客自己去进行决定

f、在自己的责任范围内说话,多说赞美和感谢的话

j、尽可能地让顾客说‚是‛,而不说‚不‛

k、尽可能让顾客触摸,操作产品,以增加其购买兴趣

5、顾客分类

c、蓝领人士这类人拥有一份固定的工作,但收入有限,对这类人群来讲居家过日子是最重要的,因此对产品品质的要求一般,对外观只要不难看就行,最重要的是经济实用的。

6、注意事项

a、不宜站在顾客身后侧后方介绍,应在正前方或侧前方,距离顾客米左右

e、不可以衣冠取人,对所有顾客均保持平和态度

《销售技巧实战》

一、有效沟通的十点诀窍

1、开口说话之前,先用头脑想一想

2、说话之前,先知道要说什么,以及为什么要说

3、说话的内容要适应当时的听众和状况

4、注意说话的方式包括音调的变化,用词的选择等,这些与说话内容同样重要。

5、除了说话之外,还有很多沟通方式,配合脸上的表情与手势,身体也会传达某些信息。

6、配合听者内心需求的说法,这种信息最容易被对方牢记在心。

7、注意听者的反映,以确信信息被了解与被接受的程度。

二、适时创造达成交易的条件

1、使顾客完全了解需要产品的信息(尤其是价格),如果顾客没有充分了解商品的所有优点,他就难以购买。

2、使客户对自己和自己所代表的企业产生一种信赖感。没有这种信赖感,不管推销的商品是多么的吸引人,顾客也会犹豫不决,难以决心购买。

3、使顾客产生购买欲望,导购员可以促使顾客做出购买决定,但不能代替顾客做出决定。因此,导购员必须把推销过程前几个阶段的工作做好、做细。

4、把握时机,最后成交。人们常说‚机不可失,时不再来‛,因此说,把握成交时机很重要。但是有些导购员往往急于想抓住时机,紧张万分以至于冒险行事,甚至由于害怕失去成交的机会,常在不适当的时间催促顾客做出购买决定。

三、‚投石问路‛——导购员试探顾客购买意向的良机

1、当顾客表示对商品非常有兴趣时

2、当导购员对顾客的问题做了解释说明之后

3、在介绍了商品的主要优点之后

4、克服顾客异议之后

5、顾客对某些推销要点表示赞成之后

6、顾客的仔细研究商品、商品说明书、报价单、合同书等之后

四、‚目光如炬‛——准确把握客户成交信号

1、向周围的人问:‚你们看如何?‛‚怎么样?还可以吧?‛这是在寻找认同,很明显,他的心中已经认同了。

2、突然开始杀价或对商品提毛病,这种看似反对论,其实他是想最后的一搏,即使你不给他降价,不对商品的所谓毛病作更多的解释,他也会答应你的。

五、善于发掘和运用产品的卖点

1、行业内已通过iso9001:2000品质体系认证

2、行业内唯一广东省著名商标;

3、行业内已通过中国三c环保认证

六、促进成交的技巧和方法

1、多方案选择法

在顾客还在犹豫中,向顾客提供两种或多种选择方案,促使顾客从多种方案中决定一种,使顾客的思维重点放在数量、质量、材料等方面的选择上,而不是买与不买的抉择上。

2、直接提示法

3、用赞美的语音鼓励成交

4、yes逼近法

用一连串顾客只能回答‚是‛的问题,促成顾客购买决心的下定

5、时过境迁法

6、扬短——利用逆向心理创造成交机会

(2)拜师学艺法的运用(以退为进)

对于久攻不克的顾客,可用此招:‚陈先生,我知道以我的水平没有办法说服你,从现在起我不再向你推销了,在您告辞之前,请您指出我在什么地方出了差错,以便我今后能改正过来。‛这种拜师学艺的说法,顾客听了以后,一定会非常受用的,这也是利用满足人类虚荣心的妙招。在顾客内心舒畅之余,常会立即改变拒绝的态度,反过来一面指导你,一面给你打气,很可能给你一张意想不一订单。

7、巧用解除疑问法(又称异议探讨法)

是导购人员在提出成交请求后对犹豫不决的顾客采取的一种异议排除方法。解除疑问法的提问模式多为诱导型的,例如:进入准备签约阶段时,客户却犹豫不决,导购在此时不能放弃成交的良机,可以推测对方的心理对对方的不确定予以答复。如:您不能做出决定是因为…吧?‛一旦了解对的疑问所在,就可以进行针对性的解答了。

异议探讨法,适用于成效阶段的以下顾客:

a、时间异议:如:‚我还要考虑考虑。‛

b、价格异议:如:‚如果再便宜点就好了。‛

c、权力异议:如:‚我自己做不了主,还得请示一下。‛

d、服务异议:如:‚万一以后用的过程中损坏了,你们不理就惨了。‛等使 用解除疑问法应正确分析顾客异议,有的放矢地进行。

8、从众成交法

从众成交法是指推销人员利用顾客的从众心理,来促使顾客立即购买推销的产品的一种非常有成效的方法。

注意:使用从众成交法时出示的有关文件,数据必须真实可信,采用的各种方式必须以事实为依据,不能凭空捏造,欺骗顾客。否则,受从众效应的影响,不但不能促成成交,反而影响企业信誉。

9、要适时地称赞顾客的孩子

大多数人都有这样的一种想法:‚孩子是自己的好‛。有些父母常以自己的孩子为荣,导购员如果能适时地赞美一下顾客带在身边的孩子那么就会满足顾客的自豪感,甚至可以与顾客达成良好的人际关系。相反,如果对顾客的子女特别是年龄不大的,视而不见,没有任何赞美之辞,顾客就会感到不自在,最终拒绝购买产品。

10、充分运用微笑的力量

微笑是导购员应掌握的一种最基本的技巧。是人们从眼神,从话语中流露出来的真情,只有从微笑中彼此产生好感,才能进一步地交流。对于你自始至终的微笑服务,顾客很难把你拒于千里之外的,毕竟大多数人是于心不忍的,俗语说:‚恶拳不打笑脸人。

2023年店长月度工作计划 店长月度工作计划内容(九篇)篇五

橱柜市场具有很大的发展潜力,市场容量较大;未来的橱市竞争将会更加激烈,橱柜行业的整合步伐也在加快。据调查数据显示,目前装修中对厨房的投入都在加大,对橱柜产品的关注度也越来越高。今年的消费者在购买橱柜的时候明显理性了很多,与往年相比,今年的橱柜行业呈现了一个很明显的特点,就是智能科技含量更高。国内的一线品牌橱柜 都加入了“智能化橱柜”的行列;一系列尖端科技已经步入了高端厨房与人们的生活息息相关,消费者在购买橱柜的时候当然更希望买到绿色环保 橱柜,所以导致橱柜行业竞争激烈,大大小小的橱柜都争打“环保牌”。

(2)台州三区各橱柜竞争品牌销售量与市场占有率的比较分析

目前在台州的橱柜知名品牌和自创品牌有上百家,品牌林林总总,兑争日趋激烈,橱柜行业已经开始洗牌。今年的橱柜市场一些质量不高、售后不好的小品牌会被淘汰出局,这里选择前十家的橱柜品牌来作对比。

六、操作策略 0

2、新闻营销 0

3、软文营销 0

4、事件营销 0

5、借力营销 0

7、数据库营销

8、搜索引擎营销(seo+sem) 0

2023年店长月度工作计划 店长月度工作计划内容(九篇)篇六

2.结合店内情况迅速调整完善管理组织架构,挑选优秀的人员建立管理团队. 并分配工作任务. 把店务管理权利下放分配到各部门主管,管理团队开会统一工作方向。统一培训店内工作流程。明白工作计划和目标。

3.及时跟员工交流了解员工的需求和建议, 并整理出来解决.结合员工的技能定期安排技能培训学习和pk考核.好的管理做到满足员工的合理需求,满足顾客的需求。

4.组织晨会公布公司下达的任务,宣读企业文化早操,调整员工的工作激情.解决昨天的工作问题及员工的意见. 安排优秀的主管主持早会,提升培训培养优秀的新员工。

5.策划并组织培训员工完成公司下达的.工作任务,把工作任务下放到个人.让每个员工知道自己的职责. 通过昨天的工作情况总结经验,以身作则,带领员工冲刺更好的成绩。

7.每周写周报告给公司上级领导,报告工作的进程,把需要公司帮助解决的问题提出来解决。

8.月底做工作总结,向公司报告工作绩效情况。并让每个员工写总结报告及下个月的工作计划。

---特剪艺术阿飞

2023年店长月度工作计划 店长月度工作计划内容(九篇)篇七

一定时期的工作预先作出安排和打算时,都要制定工作计划。我们要养成做工作计划的习惯,日后做事都按这个工作计划流程来走,能让我们少走很多弯路。下面是小编给大家整理的店长月度工作计划,希望大家喜欢!

一、早班:按店规规定穿制服上班,早八点半开门后,安排一人打扫卫生,一人在试衣间涂眼影、唇彩、腮红(时间不超出五分钟),后轮换。八点四十五分安排早班工作,具体为根据店内圈圈账制定配货清单,交给业务经理,整理样面(橱窗模特、灯模三日一换)。后二人轮流站于店前处迎宾。

为防止因样面空缺或地面不清洁导致扣分发生店员和负责人之间出现扯皮、推诿情况,二人应分清所负责片区。

注意要点:因早班相对客流较少(除节假日外),将工作重心着重于进销账、圈圈账和导购员作一些短时间的案例交流(但不能影响销售)、短期备货、店堂环境及一些后勤工作。

二、午间交接:下午班店员__点进店后,店长和副店长进行现金、账目的`交接,店员进行货品的交接,交接后店长和副店长在工作日记上签字确认。如店长、副店长提前交接完毕,应协助店员点货。常规班中午交接应清点上班所销售货品的库存,另外每周二中午两班清点所有货品的库存。

三、下午班:下午接班后,主要注意四个问题,应于店堂无人时逐次检查。

销售灯光卫生样面

至晚七点整,开始作销售日报、圈圈账、进销存卡。

注意要点:下午班时,由于工作时间较长,顾客流为时断时续,一定注意调节好本人和店员的精神状态。临下班时,同中午交接班一样,一定要四十五分钟内独立完成销售日报、圈圈账、进销存卡。

四、月末盘存:每月最后一天晚七点全体人员盘点。尽全力在一日内完成盘货及对账工作,第二日作好盘存报表交给会计。

五、整店销售:不要把视野局限于个人利益或只考虑为老板创造多少利润上。

应考虑怎样把店内团队的气氛带动好,把工作环境如何调整到让各位员工感觉舒适,如何让能者上、庸者下。

一、提升专业技能

不断学习和总结,严格要求自己,做到正人先正己,提高自己的工作效率,以强化服务质量、提升总体业绩为己任,以树立良好形象为牵引,在坚持行为影响、示范引路的前提下激发全体员工工作热情,加强对值班长、管理员制度的落实与执行,强化现场管理力度,处理好顾客的投诉与抱怨,把握好顾客的退换货制度,尽量让顾客高兴而来、满意而归。

二、商品管理

坚持对商品缺断货的追踪,努力提升商品陈列艺术,做到主力商品的位置,体现较强的季节性陈列、关联性陈列等。认真分析商品结构及市场需求,及时调整商品结构并合理控制库存,避免积压资金。同时做好竞争分析,与竞争对手形成差异优势,对商品提出了“重宽度、轻深度,重连锁、轻汰换”的竞争原则,使商品在完善消费市场的同时,进一步形成了___超市连锁优势。

三、防损

大力规范防损员运作流程及制度,加强全员防损理念。

四、员工管理

努力提升全体员工士气,用多种方式激励员工。强化领导班子对优秀员工的培养和指导、考核,以及对专管员干部的考核力度,配合采购部对商品的各项管理及断缺货的追踪。认真落实卖场环境、卫生,让员工养成良好的习惯,积极配合公司开展各项现场管理节日促销活动,提升商场业绩。

五、服务管理

加强员工服务意识培训,把服务看成企业文化的外在表现和综合竞争力的体现。我和我的同事们将不断努力,向着这个目标一步步迈进,完善服务体系、全程跟踪服务,全面进行客户渗透。

一、培训考核工作

管理人员培训:

(1)管理方法。

(2)处事技巧。

员工培训主要抓以下几块:

(1)贵宾的接待规格与程序。

(2)新员工的应知应会、操作技能的培训。

(3)推销技能培训。

(4)礼节礼貌、规范站姿的培训。

二、加强部门管理,提高执行力

1、制定部门新的奖罚制度,做到奖罚分明,鼓励员工创新服务。

2、继续制定管理人员分组的检查制度,提高管理人员自我管理能力和工作执行力,提高员工的自律意识、节约意识、培养员工良好的工作习惯,做好节能降耗工作。

三、组织员工娱乐活动,丰富员工业余生活,营造和谐工作环境,提高部门凝聚力,提升员工工作热情。如娱乐活动、员工座谈会等。

四、做好对客服务。

(1)严抓员工仪容仪表、肢体语言、有声服务。

(2)每餐关注菜单安排,客户满意度,严抓顾客投诉,每天做好客户对菜肴的反馈情况,建立和完善客户档案,资源共享。

(3)继续做好个性化服务

针对新老顾客用餐及重要接待加强与顾客的沟通联系。以赢得更多的回头客。

五、做好新的销售计划方案,做好成本的核算,与厨房及时做好沟通,商定新的计划,提高营业额的收入。

六、同厨房紧密配合,每天及时反馈客户用餐意见及信息,每周召开一次前后台的沟通会,协调解决问题,根据季节变化及时建议调整时令菜品及水果。

七、做好本部门工作的同时,密切配合其它部门工作,力争10—11月取得经济效益和社会效益双丰收。

1、组织本店的经营管理工作;负责公司和单店的上传和下达。

2、宣传和执行公司下达目标任务、各项规章制度、和其他指令。

3、制定和完成各项经营指标

(1)营业额指标。

(2)费用指标标。

(3)厨房、吧台的成本率、毛利率目标。

4、根据预定的各项经营指标:

(1)结合本店的实际情况,制定出完成销售计划的执行计划,包括营业计划、商品计划、采购计划、 销售促进计划、人力资源计划、费用计划和财务计划,亦可细分为年度计划、半年计划、季度计划、月计划、周计划、日计划工作总结。

(2)分析每日经营状况,发现问题及时采取措施。

5、单店员工管理、培训、日常工作安排、和人事调整:

(1)对员工的考勤、仪容仪表和服务规范执行情况进行监督与管理;

(3)抓好员工队伍的基本建设,熟悉和掌握员工的思想状况,时时激励员工保持高昂的工作热情,形成良好的工作状态,让员工具 有强烈的使命感、责任心和进取心。

(4)负责单店业务技能、管理制度、企业文化、职员素质、服务意识的培训和宣导。

(5)协调单店各方面的人际关系,使员工有一个融洽的工作环境,增强单店员工的凝聚。

(6)营业高峰期的巡视,检查服务质量、出品质量,并及时采取措施解决。

(7)对下属职员实组织施业务考评与人才推荐,合理安排人事调动、领班级的人事任免,主管以上的管理者人事任免的建议。

(8)确保单店顾客、下属职员、企业的人身及财产安全。

6、单店清洁卫生、食品安全及其他安全管理:

(1)单店环境卫生按6s标准的分区域安排责任落实到人,由店长检查落实。

(3)在营业结束后,店长应对店内的保安人员、消防设施、煤气、电源、水源等环节做最后的核实检查,确保安全工作万无一失。

7、单店财务管理:

(1)监督和审核财务会计、后勤主管、收银、出纳、爱心妈妈的工作作业

(2)店长要做好各种报表的管理。

(4)加强单店的财务费用预算,合理计划开支各项费用。

8、单店菜品及服务品质管理和创新

(2)组织厨房职员进行产品学习和研发;

(3)组织全体职员进行食品安全的学习;

(4)严格公司工作流程和工作标准的管理;

(5)创新服务意识、创新营销方式。

9、顾客投诉与意见处理

(5)为顾客制造感动,客户的利益是最高利益,顾客的满意,顾客的惊喜才是公司的最高利益。

10、涉外管理

(1)保持与商圈内商家和附近社区邻里的良好关系;

(3)保持与当地社会团体的良好互动关系。

(4)与媒体保持良好的关系。

11、日常事物

(1)坚持做好工作日志;

(3)每日必做反思及分享;

(5)与公司管理部保持密切的联系,每日上传各项总部要求的事项;

(6)加强自身及团队体育锻炼,养成良好的生活习惯;

(7)日常对陌生人做自我介绍并宣传介绍公司及公司品牌的优良形象;

(8)做好“文明礼仪”标兵。

(1)每天要专门拿出一点时间检查工作

每天都要检查你所管辖的工作的一切工作部分。但不要每天都在同一时间检查同一内容,要变换时间,也要变换检查的内容。有时在上午检查,有时在下午检查,如果要两班倒的话,夜晚也要检查。不要让任何人置于监督之外。

(2)在你检查工作之前,仔细思考一个你要检查的重点

在你检查工作之前,要反复琢磨一下你的检查重点,那样你就不至于白忙,员工也不见得能对付过去。你总要表现出很内行的样子,实际上你早巳不是这方面的专家了。你每次检查的内容不要少于3项,但也不要多于8项。每天都要变化,这样,用不了多长时间你就会把全部店内工作程序、服务流程、顾客满意度和工作任务都检查到了。

(3)要有选择地检查

你在检查工作的时候,不要泛泛地检查,在有所选择地检查几项,其他方面就不必看了。不要想在一天里把什么都看到,实际上你也做不到。这种检查制度要坚持下去,不要让任何事情分散你的精力,也不要让任何事情打断你的例行公事。这样你所管辖下的整个店内工作都会有条不紊的顺利进行。

检查时你要按照你选择的重点进行检查,而不是按照你的员工为你提供的重点进行检查。如果你没有自己的重点,那你就可能被员工牵着鼻子走。你时刻不要忘了谁是检查者,谁是被检查者。

(4)永远要越过权力的锁链

这一点是绝对的必须的,毫无例外。没有其他任何类型的检查是会令人满意的。不要问你员工的管理人员他们工作得怎么样,你知道他们会怎么回答。你必须亲自到工作场地去了解实情,只有这样你才能看到你想知道的东西。作为一种礼节,那个部门的管理人员肯定会跟你,但你不要问他任何问题,你要对他管辖下的员工提一些问题,这是你能够得到直接回答的途径。

(5)要多问问题

要记住,你检查日常工作是为了更多地了解情况,而不是让别人了解你。所以你要多问,细心听取回答,让你的员工告诉你他们怎样改进了自己的工作。如果你让他们说,他们是会告诉你的,毕竟大多数的人还是希望把工作做得更好的。

(6)重新检查你发现的错误

如果你不能采取必要的行动改正你曾经发现过的错误,那么这样的检查就没有太大的价值。既然发现了错误,就有必要重新检查。为此要建立一个制度,要对你下达的改正命令实行监督,以便能够得到贯彻执行。

切记,一个命令如果缺乏监督和检查,那么和没有这个命令毫无区别!

店长在向员工发布命令时必须做到心中有数,不乱发布命令,用狂傲的态度发布命令,发布命令时替员工着想。发布命令之后甚至还会隔一段时间就去了解一下命令被执行的情况。因此,切忌让你的员工折扣命令,大有裨益,至少是:统一观念,集中精力,有序工作,明确方向,逐步完善。没有命令,员工就会成一盘散沙,美容院、发廊就会失去措施和方向。因此,命令是使美容院、发廊上下一致,同心协力的规范措施,理当重视,不可忽视,不可视为平常;否则你就是在让命令自惭形_,易失去管理者的。命令就是,服务于管理。请你成为一个管理!

2023年店长月度工作计划 店长月度工作计划内容(九篇)篇八

摘要:店长是一个具有特殊性质的管理者,他既要处理店内很多具体繁杂的事务,是店面营业活动的全面负责人,又必须实现各种营业目标,对店铺的所有者负责。

(1)每天要专门拿出一点时间检查工作

每天都要检查你所管辖的工作的一切工作部分。但不要每天都在同一时间检查同一内容,要变换时间,也要变换检查的内容。有时在上午检查,有时在下午检查,如果要两班倒的话,夜晚也要检查。不要让任何人置于监督之外。

(2)在你检查工作之前,仔细思考一个你要检查的重点

在你检查工作之前,要反复琢磨一下你的检查重点,那样你就不至于白忙,员工也不见得能对付过去。你总要表现出很内行的样子,实际上你早巳不是这方面的专家了。最好你每次检查的内容不要少于3项,但也不要多于8项。每天都要变化,这样,用不了多长时间你就会把全部店内工作程序、服务流程、顾客满意度和工作任务都检查到了。

(3)要有选择地检查

你在检查工作的时候,不要泛泛地检查,在有所选择地检查几项,其他方面就不必看了。不要想在一天里把什么都看到,实际上你也做不到。这种检查制度要坚持下去,不要让任何事情分散你的精力,也不要让任何事情打断你的例行公事。这样你所管辖下的整个店内工作都会有条不紊的顺利进行。

检查时你要按照你选择的重点进行检查,而不是按照你的员工为你提供的重点进行检查。如果你没有自己的重点,那你就可能被员工牵着鼻子走。你时刻不要忘了谁是检查者,谁是被检查者。

(4)永远要越过权力的锁链

这一点是绝对的必须的,毫无例外。没有其他任何类型的检查是会令人满意的。不要问你员工的管理人员他们工作得怎么样,你知道他们会怎么回答。你必须亲自到工作场地去了解实情,只有这样你才能看到你想知道的东西。作为一种礼节,那个部门的管理人员肯定会跟你,但你不要问他任何问题,你要对他管辖下的员工提一些问题,这是你能够得到直接回答的唯一途径。

(5)要多问问题

要记住,你检查日常工作是为了更多地了解情况,而不是让别人了解你。所以你要多问,细心听取回答,让你的员工告诉你他们怎样改进了自己的工作。如果你让他们说,他们是会告诉你的,毕竟大多数的人还是希望把工作做得更好的。

(6)重新检查你发现的错误

如果你不能采取必要的行动改正你曾经发现过的错误,那么这样的检查就没有太大的价值。既然发现了错误,就有必要重新检查。为此要建立一个制度,要对你下达的改正命令实行监督,以便能够得到贯彻执行。

切记,一个命令如果缺乏监督和检查,那么和没有这个命令毫无区别!

店长在向员工发布命令时必须做到心中有数,不乱发布命令,用狂傲的态度发布命令,发布命令时替员工着想。发布命令之后甚至还会隔一段时间就去了解一下命令被执行的情况。因此,切忌让你的员工折扣命令,大有裨益,至少是:统一观念,集中精力,有序工作,明确方向,逐步完善。没有命令,员工就会成一盘散沙,美容院、发廊就会失去措施和方向。因此,命令是使美容院、发廊上下一致,同心协力的规范措施,理当重视,不可忽视,不可视为平常;否则你就是在让命令自惭形秽,易失去管理者的权威。命令就是权威,权威服务于管理。请你成为一个管理权威!

2023年店长月度工作计划 店长月度工作计划内容(九篇)篇九

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伴随着新年钟声的临近,我们依依惜别了紧张、忙碌的xx年,满怀热情和期待的迎来了光明灿烂、充满希望和激情的xx年。

1)销售目标:

今年的销售目标最基本的是做到月月完成去年的同期实际完成条数。然后把任务分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的销售目标分解到每个员工身上,要求店长要统计完成各个时间段的销售任务。并在完成销售任务的基础上提高销售业绩。

2)提高团队团结和配合:

提高团队团结及配合和团队的建设是分不开的。建立一个良好的销售团队和有一个好的工作模式与工作环境是工作的关键,一切销售业绩都起源于有一个好的销售人员,建立一支具有凝聚力,合作精神的销售团队是店面的根本。所以xx年工作中我要建立一个和谐,具有杀伤力的团队作为一项主要的工作来抓。并计划建立人员的稳定性及人员工作的稳定性。

3)要时刻关注好库存,并熟悉每个品种的产品工艺,并把控好应季及过季产品的结点,要求员工每天做好产品分析及产品介绍。

4)人员的培养:

6店张蕊张青青以逐渐成熟,准备培养她们俩望店长方面发展,她们俩对工作也比较认真负责对这方面的也有较大意愿。22店李美霞:对22店所有工作及其付责任各个方面表现都比较优秀,每个月都是店里的销售人员。所以xx年我强力推荐李美霞担任22店店长已职。望领导考察并给这个发展的机会。

对公司的提议:

公司应该多开总结大会,一个公司的思维一定是活跃的,如果要保持一个高度激情的气氛,那么就多开总结大会吧。公司要想店长提升,我认为员工素质有待提高,员工的培训时间不够,与工作相关的培训不够。普通员工需要培训,店长更需要培训,店长不提高管理水平,怎么领导好员工?以上是我对公司的提议,如那个方面说的不妥,敬请领导谅解。