学校是一个开创未来的起点，为学生的人生道路奠定坚实基础。接下来是一些学生自己撰写的学校总结，希望能够激发大家对学校总结的写作思路。
参观学校供餐食堂心得体会
最近，我有幸参观了一所学校的供餐食堂。这次参观是为了了解学校的饮食环境和供餐质量，并为自己今后的饮食选择提供参考。据了解，这所学校的食堂一直以来都非常注重食品安全和营养均衡，因此备受家长和学生的赞誉。我怀着满满的期待来到了这个食堂，希望能亲身体验一下学校的供餐服务，并写下我的真实感受。
当我进入这所学校的食堂时，我立刻感受到了它的宽敞和明亮。整个食堂的布局非常合理，桌子和椅子的摆放十分整齐，给人一种舒适和干净的感觉。墙上挂满了饭菜照片和食品安全宣传画，让人对食品的来源和卫生情况有了更直观的了解。此外，食堂还设有专门的洗手区域和垃圾分类站点，给人一种注重卫生和环保的印象。
第三段：评价学校供餐食品的质量和口味（400字）。
在这所学校的食堂里，我选取了几道菜品进行品尝。首先，我点了一份红烧肉和一碗清炖鸡汤。红烧肉的肉质鲜嫩，入口即化，并且肉和脂肪的比例非常合理，不会让人感到腻。清炖鸡汤也是鲜美可口，汤汁醇厚，鸡肉鲜嫩多汁。除了这些传统菜肴，食堂还提供了各种口味的主食和蔬菜，种类丰富，品质可靠。总的来说，学校供餐食品的质量和口味非常出色，让人吃得放心又愉快。
第四段：谈论学校对饮食营养的重视和改进（250字）。
观察了一段时间之后，我发现这所学校对饮食营养非常重视。食堂的菜单上都标注了每道菜的营养成分含量和卡路里摄入量，让学生和家长能够做到科学膳食搭配。此外，食堂还特别设置了各种营养搭配的推荐菜单，给予学生更多选择和指导。而且，学校还请来了专业的营养师进行营养教育，向学生传授健康饮食的相关知识。通过这些改进措施，学校希望能够培养健康的饮食习惯，提升学生的身体素质。
第五段：总结并提出自己的建议（150字）。
通过参观学校供餐食堂，我深刻体会到学校对饮食的重视程度和改进措施。学校供餐食堂不仅提供了高质量的食品，还注重食品安全和营养搭配。但是，在总结中，我还是希望学校能够进一步提升供餐食堂的菜品创新和多样性。通过引进更多地方特色菜肴和健康食材，为学生提供更多选择和体验，让他们在营养均衡的基础上享受更多美味。我相信，学校会根据建议不断改进，给学生提供更好的饮食学习环境。
参观食堂心得_参观学校食堂后厨有感
家长开放日这天，我作为家长代表，和随行的几位家长以及学生代表，在学校主管食堂老师的带领下参观了学校食堂。总体感受学校对食堂很重视，食堂卫生很干净，对学生的饮食很照顾，作为家长可以很放心。
1、学校重视，环境整洁。
为了学生的饮食安全卫生，上学期开始，学校专门成立了自己的食堂，创建了比较好的食堂环境并配备了很好的设备，并由专人负责学生们的饮食。在学校老师人手紧张的情况下，仍克服困难抽调了最优秀的刚带完毕业班的语文老师担任食堂的管理工作。没有经验，没有专业知识;有的是来自校长的重压，和严谨治学的态度，食堂管理老师开始了外出取经、严格管理的开设食堂之路，一切都是为了孩子，在学校学习之余，能获得健康的身心和有保障的饮食。
2、严格管理、制度保证。
学校食堂进行了严格的管理，严格遵守餐饮相关的各项规章制度。不仅是硬件环境好，在配套方面也是尽可能使用更好的设备设施。以严格的管理，获得了餐饮服务食品安全等级中很高的标准(去年是b级，今年的动态检查中是开怀大笑的笑脸——最高等级)，在学校餐饮食堂中位列前茅，多次获得好评。
每一位进入食堂的人员，都要在门口更换白大褂，带口罩和头套、鞋套，全副武装之后才可能进入。而且在分餐间，工作人员也是需要二次更衣才能进入，其他人员一律不能进入。更进一步保证了食品的安全卫生。
3、米面油有保障，饭菜足量。
米面油调料等都是从超市发进货，存货量不超过一周。蔬菜牛奶和肉类都是当天从超市发配送，保证了蔬菜和肉类的新鲜。
饭菜分量方面，一方面尽可能适量避免浪费，另一方面配备一定的备餐保证饭量大的同学能吃饱吃好。家长不用担心孩子吃不饱的问题了。
4、饮食注重营养，合理搭配。
在饮食营养方面，学校每周都制定菜谱，尽可能保证学生各方面的营养摄入，并注意荤素搭配。同时也根据学生的意见，增加了主食，像包子、面条之类。主管老师表示后面也会积极听取学生和家长的建议，更多增加品类。学生代表还希望能有炒饼之类的主食。
5、员工敬业，珍爱学生。
朱校长和主管老师对食堂工作非常重视，对员工也是激励，一方面肯定食堂员工的成绩，虽然不像代课老师那样站在讲台上，但都是幕后英雄;另一方面要求食堂员工，认真做事，把孩子装在心里，像对待自己的孩子一样为学生做出健康、卫生、营养的餐食。
从食堂出来，我想我们家长的心可以放下了，因为我们学校不光有很好的食堂内部环境，严格的规章制度，更主要的是有一支热爱孩子，为孩子身心健康着想的老师队伍。家长想到的，老师们都做到了;家长没想到的，老师们也都做到了。学校老师对孩子们的付出，那真的不是一般的敬业。作为一名家长，我真的很欣慰。
参观学校供餐食堂心得体会
参观学校供餐食堂是为了了解学校的餐饮管理以及了解学校对学生健康饮食的重视程度。通过亲身参观和体验，我希望能够对学校供餐食堂的食品质量、卫生状况和菜品种类等方面做出客观评价，并提出自己的一些建议和意见。
第二段：食品质量和卫生状况。
在参观学校供餐食堂过程中，我首先对食品质量和卫生状况进行了观察。我发现学校供餐食堂所提供的食品确实符合相关的营养标准，有着均衡的营养配餐。食物的口感也非常好，味道鲜美，不油腻。此外，整个供餐食堂的卫生状况也非常良好，保持着干净整洁，工作人员穿着统一的工作服，操作规范，严格遵循食品安全流程，让人信心十足。
第三段：菜品种类和口味。
接下来，我对学校供餐食堂的菜品种类和口味进行了细致的观察和品尝。学校供餐食堂的菜品种类非常丰富多样，包括主食、汤羹、蔬菜、肉类等多种选择。无论是中国传统的饭菜还是西方的快餐，都有着很高的可选择性，满足了不同学生的口味需求。而且菜品的口味正宗地还原了原汁原味，营养健康又美味可口。
第四段：改进建议。
尽管学校供餐食堂在食品质量、卫生状况和菜品种类等方面做得很好，但我还是想提出一些建议来进一步改进。首先，在菜品的烹调过程中，我建议增加一些创意，例如在食材的选择上更加注重时令食材，提供一些特色菜品，以激发学生对饮食的兴趣。其次，在饮食环境方面，我建议增加一些绿植装饰，打造一个更加舒适和宜居的用餐环境，以引导学生养成良好的用餐习惯。
第五段：总结体会。
通过这次参观学校供餐食堂的体验，我对学校餐饮管理有了一个更全面的了解，并对学校提供的餐饮服务表示赞赏和感谢。学校供餐食堂不仅提供营养均衡的饮食，还注重食品质量和卫生状况，并提供丰富多样的菜品种类和口味选择，为学生提供了良好的用餐环境和体验。我相信，通过学校供餐食堂的不断改进和完善，将会为学生提供更加健康、有趣和美味的饮食选择，促进他们全面发展。
参观学校供餐食堂心得体会
随着我国教育事业的不断发展，学校供餐食堂成为了学生们在校期间重要的生活场所。为了解学校供餐食堂的运作情况，最近我参观了学校供餐食堂，并且深感其中的准备工作和运营管理都非常有趣。以下是我对这次参观的心得体会。
首先，学校供餐食堂的整体环境非常干净整洁。当我踏入食堂大门的那一刻，首先映入眼帘的是敞亮的玻璃窗和明亮的灯光，给人一种温馨的感觉。整个食堂的设计合理，明确划分了就餐区、打饭区和食品展示区等功能区域。地面的金属贴面十分干净，无尘无垃圾，墙壁上挂着学生的作品和营养宣传海报，为食堂增色不少。同时，餐桌椅子也被定期清理和消毒，确保每位学生有一个舒适安全的用餐环境。
其次，学校供餐食堂的食品品质非常高。在食品展示区，我看到了各式各样的食物，有炒菜、炖汤、面食、西式烘培食品等，数不胜数。这不仅提供了学生们所需的各种营养物质，还满足了学生们的口味需求。食物的原料新鲜，制作精细，做菜师傅耐心细致地和新颖的调料搭配，使得每一道菜的味道独特，吃起来非常鲜美可口。而且，食堂还注意提供一些特色食品，如红薯粥、酸奶土豆片等，让学生们享受到多样性的美食。
此外，学校供餐食堂的价格也非常合理。面对学生家庭经济条件各异的现实情况，学校供餐食堂根据学生所在年级和家庭经济状况制定了不同的价格标准，并且设置了学生就餐刷卡系统，确保每个学生都能按需享受到营养餐食。我注意到，在食堂的墙壁上还贴着餐品价格与营养分析表，每份菜品的价格都是明码标价，让学生们和家长清楚了解到每次用餐所需的费用，确保了食堂的透明度和公平性。
最后，在学校供餐食堂的管理方面也非常严格。食堂的管理员会定期组织食品质量安全培训和消防安全演练，确保食堂的操作规范和食品安全。同时食堂的工作人员督促学生文明用餐，不浪费粮食。食堂还会定期邀请专业的营养师为学生们进行饮食指导，并定期组织营养知识讲座，提高学生们的营养素养。这些有力的组织管理措施，促进了食堂的良性运营。
总的来说，学校供餐食堂给我留下了一个非常良好的印象。它的整洁环境、高质量的食品、合理的价格和严格的管理，为学生们提供了一个良好的用餐环境，丰富了学生的饮食品种，满足了学生们的口味需求，提高了学生的健康素养。我相信，在这样的学校供餐食堂的支持下，学生们能够更好地学习和成长。同时，也希望能够借鉴学校供餐食堂的一些经验和做法，推动我国其他教育机构的餐饮服务水平的提升。
食堂参观学习心得
我校院权益部于本月17日组织各系部权益部对东区的食堂进行了参观活动，并在活动后举行了一个小型的食堂交流会，让我们对学校食堂的规章制度有了进一步的了解。现对此次活动总结如下：
首先，学校食堂工作本着食品卫生质量的好坏直接关系到每一个人的生命安全和健康、努力平衡营养的吸收等基本观点，严格遵照市卫生监督局、教育局有关学校卫生工作的要求，认真贯彻执行《食品卫生法》，进一步严格规范学校食品卫生管理工作。从师生的健康安全出发，维护学校正常教育教学秩序，解决师生及家长的后顾之忧，使学生有一个健康的身体。
其次，为了确保学生的生命安全，保证饮食卫生质量。食堂认真落实饮食卫生安全条例并制定了一系列安全计划：严格进货渠道关，物品进库验收关，操作程序规范关，饮食卫生安全关，食品存放储存关。同时让全体工作人员参与，全员监督，责任到人，检查到位，记载详实。为了谨防食物中毒，加强自身的操作和检查，不定期的进行查岗，加强保卫。由于制度落实、分工明确、检查到位，所以学校食堂的工作井然有序。
最后，为了进一步对加强对学生的负责，学校食堂还对盘子，筷子等餐具进行三次热水消毒，并且最后采用了最有效的蒸汽消毒。对于蔬菜等会造成农药残余的菜，食堂采购了最先进的臭氧消毒机器对蔬菜进行清洗，从而大大增加了食品的安全系数。对于工作人员，食堂对每个工作人员进行了健康检查，并且要求工作人员的两次消毒换衣。
当然，学校食堂也存在一些不足的地方。在参观食堂后的交流会上，我们对负责人提出了这些不足，同时负责人也对我们的提问进行了解答。我们就饭量过少、种类过少、工作人员服务态度较差、食堂的餐盘不干净等问题进行了提问。食堂负责人对此耐心详细的进行了回答。针对学校食堂存在的不足，食堂负责人表示会马上进行改进，并随时欢迎广大学生对食堂工作进行指导。
相信学校食堂在广大师生的监督下，面对新形势，秉承服务师生宗旨，致力争创优质典范。相信学校食堂的管理和服务会上一个新的台阶。预祝我们的学校食堂越办越好。
参观食堂心得_参观学校食堂后厨有感
一排排摆放有序的大锅菜，一盘盘色香味俱全的菜品，一列列面带微笑的服务员，一阵阵闻之诱人的香味，这就是积极贯彻后勤总公司"质量、改革、发展"的方针，新的雅园食堂给我们带来的第一感觉。
在讲解人员的陪同下，我们了解到新的雅园食堂所发生的变化：
原来的食堂的经营都存在着或多或少的浪费，现在的食堂实行成本独立核算制，每个人都成了食堂的管理者，经济效益也有了更大的提高。
还有食堂新近准备推出的凉菜系列、咖啡屋等等，这一系列的变化无不显示着雅园食堂通过改革，不断提高服务质量、服务水平，加强落实精细化管理后所带来的成果。
"敬业报校，诚信服务，保障有力，追求卓越"是我们总公司的宗旨，"质量、改革、发展"更是我们总公司的发展方针，只有通过一系列的改革，促进发展，提高服务质量，在提高服务质量的同时发现新的问题，并通过进一步的深化改革来促进发展，如此循环不已，我们的服务质量、服务水平将会一步步的提高，才能让全校师生员工满意。
在今后的工作中，我们大楼服务部将向雅园食堂学习，学习他们的服务理念，学习他们的精细化管理，学习他们的微笑服务，从细节入手，不断提高服务质量，服务水平。
参观食堂心得_参观学校食堂后厨有感
为让广大同学了解学生饭堂工作间的情况，校学生会生活部及膳食管理委员会于20xx年3月12日下午第八节课举行了“参观饭堂工作间”活动。在此，我们衷心感谢各位同学对本活动的大力支持!
同时，为让各位未进入饭堂工作间参观的同学了解活动开展情况，我们现把有关情况以文字形式进行公布。
一、相关情况说明。
本活动按计划是高一、高二每班派出一名代表，共40人;实际报名人数29人;实际参观人数23人。参观时高一高二分批进行。活动分为两部分：第一部分由饭堂负责人带领各班代表参观工作间;第二部分为各班代表向负责人提出问题、反映意见。
二、活动过程。
活动当天下午，同学们在管理饭堂工作的学校总务处戴主任(即平时的访谈报告中提到的“饭堂主管”)带领下，从饭堂进货口(即饭堂外洗碗池旁斜坡处)走进了饭堂工作室。进去后，首先看到的是右手边的一间工作室，用于统计每天停卡学生人数。然后我们走进了左手边的一条小巷。巷子的右手边是一间间储物室。排头的两间是用来存放油米酱醋的“仓库”。排后的几间室是工作室，工作室分为切肉的、洗切蔬菜的和做点心的。在巷子尽头向右拐便进入到了一间规模更大的的工作室，在那里摆放着炒菜工具;而高架上则摆有切好的蔬菜;这里还有一间专门用于煮饭的小型工作室。接着，我们来到了“洗涤室”。最后从“洗涤室”出口(一楼饭堂进价公告板旁)出来。参观结束。
参观完饭堂工作间后，同学们向戴主任提出了关于饭堂的疑问(如：停卡制度、教师饭堂工程等)，戴主任对这些问题做了回应。最后由于戴主任接到电话，有急事不得不离场，活动结束。对此，部分同学无法当场提出问题或反映意见，事后我们对此进行了收集、整理，将在今后的访谈工作中提出。
三、同学参观感想。
活动结束后，我们建议各位参与活动的同学写下参观感想和对饭堂的意见及建议，以此让广大同学更好地了解本活动的情况。以下是部分同学的参观感想(无删改)：
上周学校组织(本部注：其实是由校生活部及膳食管理委员会组织的，并非学校组织)同学们到校饭堂参观。下午四点，饭堂内没有一个工作人员，有的是已经清洗干净并摆放好了的盘子。地是潮湿的，似乎已经刷洗过了。
通过短短十几分钟的参观，我发现饭堂还是很整洁、有序的。油盐和调味品都各自储存在不同的密封小间里。肉类处理和菜类处理都分开在不同的地方。点心也是独自一处的，而且只有晚上才开放。所以，生的食品在没熟之前，应该不会碰在一起，还算是干净。但是，在参观过程中，我有一点不是很满意，就是洗碗间不够干净，我看见没有拧好的水龙头在滴水，还有一大盘污水没放走，还留在那里。希望校饭堂能继续改进。
——105陈同学。
3月12日星期二学生会组织的饭堂工作室参观活动中，我收获良多，对饭堂的了解更加深刻。以下是我的感想：
在佛山一中就读以来，天天在饭堂用餐，却不甚了解饭堂的运作情况，对自己进口饭菜的了解更不用说了，它是怎么加工处理，又是怎样弄成香喷喷的饭菜，更是无从了解。今天终于能借此机会一探饭堂厨房的秘密。
饭堂进货口便在一楼洗碗池旁，每天饭堂叔叔便把从校外采购回来的食材一一分类，称量，结账。早上7点左右我便常常看到食材的大货车停泊在那里卸货。一进入门口，就看见一个存放米饭，面食的食材存放间。每一天我们所吃的米饭便从那里来了。除此之外饭堂工作间还是区间分布非常明细、合理与方便的。功能分区绝不含糊，这里是蔬菜肉类清洗区，蔬菜粗细加工间，点心加工间一一指明。从这些工作间一路走来，便可感受到每日饭堂工作间内一派忙碌的景象。
还有就是负责人曾提到洗碗机不好使的问题，这里细想一下，不难发现校方竟然如此粗心大意，对购置上万元的大型洗碗机竟不曾试用，便听了几句销售员的吹捧，下重本买了下来，这其中真叫人不能相信。校方的资金运作处理竟不是精打细算，谨慎为上，这也是很难说校方的资金管理是如何有序咯!这大概也会将这些浪费的成本转嫁到我们学生(消费者)身上呢!
希望学校的饭堂管理能持续有效进行，加强与学生的接触与交流，让学生更好地配合饭堂的工作。
——110梁同学。
(本部注：对于洗碗机的问题，在此前的访谈中饭堂方面提到过。饭堂原本是计划使用餐盘的，即学生不需要自带饭盒;而饭堂亦购进了足够全校学生使用的餐盘。然后，饭堂为解决“清洁餐盘”这一问题，购进了一台大型洗碗机;但购进后，饭堂尝试运作了一次，发现洗碗机的实际效果远不如商家的说法。实际上，餐盘需先人工手洗并清除污迹后，才能放进洗碗机内清洁。对此，饭堂曾计划招聘钟点工洗餐盘，但与有使用餐盘的学校了解情况后，得知难以聘请到钟点工清洗数目多的餐盘;有学校甚至出现钟点工洗餐盘时因太过辛苦，宁愿不要工钱、提前离开的情况。无奈之下，饭堂唯有将餐盘及洗碗机置之不用。)。
我很荣幸能有机会参观饭堂。期间我看见了干净卫生的工作间，摆放有序的生熟食材以及认真工作的食堂员工。饭堂管理人介绍了他们平时做饭的程序，还专业地解答了同学们疑问，可以看出饭堂对学生是很负责的。但从中我发现饭堂似乎过早地在下锅前把一些菜肉灼熟，然后放在一边等要煮的时候再下锅，我想如果天气炎热了，摆放时间过长，食物可能会变味。另外我觉得工作室内不够通风，有些阴暗，地面也是湿漉漉的，希望饭堂能改进。
——113班刘同学。
四、同学反映问题。
活动过程中由于时间等问题，部分同学不能当场向戴主任提出问题、反映意见。对此我们在活动结束后进行了问题、意见的收集和整理。问题主要为：
1、菜式单一，建议增加蔬菜及海产品种类;。
2、冷冻食品非同一般的多;。
3、打饭和打菜共用一个勺子，可能会交叉污染;。
4、饭堂工作间内部问题，如：地面积水较多、光线较阴暗、通风不好;。
5、提供免费榨菜及洗洁精;。
6、在午餐和晚餐提供粥。
对于以上问题，我们将在今后与饭堂方面的访谈中提出，并把结果以访谈报告形式公布。
五、总结。
通过各位参观饭堂工作间的同学的感想及本部干事的随同参观的情况来看，大多数同学认为本活动能增加学生对学生饭堂内部运作情况的了解，建议我们将“参观饭堂工作间”活动继续传承下去。对此，我们会与饭堂方面沟通，争取以后每学期或每学年都能举办此活动。另外，部分参与此活动的同学反映，参观时行进速度过快、缺乏提问机会，我们会进行反思及改进。
最后，我们再次衷心感谢各位同学对本活动的大力支持!
一、领导重视。
参观一实小，在距学校大门不远的路旁的公示栏公布着一周每日三餐的菜谱;在古城中学教学楼的墙壁上，张贴着食品。
应急预案。
;会议室里，两个学校的校长及分管食堂工作的领导对食堂工作流程和各项要求如数家珍。充分体现了学校领导对师生食堂的重视。
二.制度健全,工作细、实、透。
两个学校的食堂管理制度一应俱全，张贴悬挂在餐厅和操作间显著位置。学校的食品留样及食品品尝记录及时规范，一实小的进货台账有供货商信息的详细记录(身份证复印件、联系方式等)及食品入库单台账。
三.卫生工作无可挑剔。
这两个学校的餐厅，窗明几净，地面清爽，没有一点污渍，操作间内干净，通风条件很好，各种灶具摆放井然有序，工作人员按要求都穿着工作服，干净整洁，整个偌大的食堂不见一只苍蝇。一实小还有专门的消毒间，里面有大型消毒柜，对师生的餐具进行消毒。
四.重视食品安全。
两个学校都有食品留样柜，由专人负责，有品尝，有记录，细致严密。
五.功能分工细致标准高流程合理。
这两个学校的食堂有专门的洗菜池、洗碗池、消毒间、贮藏室、操作间等。贮藏室又分为主食库和副食库，里面的食品全部离地，摆放在货架上，并且生熟分开。操作间又分为生食区、熟食区等。
设施齐全，有食品留样柜、消毒柜、蒸饭柜、大型冷风机、吸灶等。
这次参观，使我增长了见识，认识到了我们学校食堂工作的诸多不足之处，及今后的努力方向，为以后的学校食堂工作提供了宝贵的借鉴。
食堂整改提升计划及措施。
李村二中是一所典型的农村半寄宿式学校，食堂在初建时就存在着空间小、设计不合理等先天不足，再加上经费投入和设备添置不到位，各个操作间功能分工混乱，一间多用，设备放置不合理，致使操作间内物品摆放杂乱，卫生状况不良。为了改善师生们的就餐条件、提高生活质量，我们制定如下学校食堂整改提升计划：
一、加大食堂的管理，明确操作间功能，依据器具功能合理规划设备摆放位置。
二、加大对食堂食品监管力度，由专人负责，规范食堂物品摆放，建立食品进货台账，做好食品留样，生熟分开，及时消毒，搞好防蚊蝇防鼠工作。
四、为学校食堂添置一些必备设施，如：食品留样柜、消毒柜、煤气灶、吸灶、不锈钢货架等。
五、完善食堂管理制度，对照餐饮行业的标准把各项。
规章制度。
完善起来，建立食堂工作标准，细化食堂工作流程。
六、想方设法增加饭菜花样品种和质量，保证师生营养。
七、严把食品安全关和卫生关，确保师生安全健康。让师生满意，家长满意，领导放心。
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参观食堂心得参观学校食堂心得
活动目标：
1、让幼儿知道香喷喷的饭菜是怎么来的。
2、懂得要尊重食堂叔叔阿姨的劳动，爱惜粮食饭菜。
活动过程：
一、谈话导入。
1、调动幼儿的已有经验进行谈话。
2、交代活动内容：今天我带你们到厨房，看叔叔阿姨在做些什么事。
1、在参观过程中提醒幼儿问叔叔阿姨好。
2、指导幼儿观察淘米。
3、引导幼儿看叔叔切肉。
4、观察叔叔炒菜。
5、启发幼儿观察叔叔用力翻动锅铲，用鼻子闻香味。
师：叔叔炒的菜香不香？
三、参观结束，回班级。
1、老师进行小结。
师：叔叔阿姨为了让小朋友吃得好，天天去买菜、买肉、做饭、炒菜很辛苦，我们要爱惜饭菜。
2、进行进餐习惯教育。
师：那我们等会儿吃饭的时候要不要把饭和菜全部吃完。
活动反思：
通过参观食堂，孩子们都了解到我们平时吃得午餐和点心是怎么来的。孩子们都了解到了食堂叔叔阿姨的'辛苦，回来后我们讨论了你刚刚看到了什么？孩子们都积极举手，把自己在食堂的所见所闻都说了出来。有几个平时挑食比较严重的小朋友我单独询问了他们，都表示以后要好好吃饭，把食堂叔叔阿姨做的饭菜都吃光。在食堂参观的时候，我发现有的孩子探索的欲望太强了，什么都喜欢去碰一碰，在参观的同时要不断的加强安全教育。
学生参观学习食堂心得
我校院权益部于本月17日组织各系部权益部对东区的食堂进行了参观活动，并在活动后举行了一个小型的食堂交流会，让我们对学校食堂的规章制度有了进一步的了解。现对此次活动总结如下：
首先，学校食堂工作本着食品卫生质量的好坏直接关系到每一个人的生命安全和健康、努力平衡营养的吸收等基本观点，严格遵照市卫生监督局、教育局有关学校卫生工作的要求，认真贯彻执行《食品卫生法》，进一步严格规范学校食品卫生管理工作。从师生的健康安全出发，维护学校正常教育教学秩序，解决师生及家长的后顾之忧，使学生有一个健康的身体。
其次，为了确保学生的生命安全，保证饮食卫生质量。食堂认真落实饮食卫生安全条例并制定了一系列安全计划：严格进货渠道关，物品进库验收关，操作程序规范关，饮食卫生安全关，食品存放储存关。同时让全体工作人员参与，全员监督，责任到人，检查到位，记载详实。为了谨防食物中毒，加强自身的操作和检查，不定期的进行查岗，加强保卫。由于制度落实、分工明确、检查到位，所以学校食堂的工作井然有序。
衣。
当然，学校食堂也存在一些不足的地方。在参观食堂后的交流会上，我们对负责人提出了这些不足，同时负责人也对我们的提问进行了解答。我们就饭量过少、种类过少、工作人员服务态度较差、食堂的餐盘不干净等问题进行了提问。食堂负责人对此耐心详细的进行了回答。针对学校食堂存在的不足，食堂负责人表示会马上进行改进，并随时欢迎广大学生对食堂工作进行指导。
相信学校食堂在广大师生的监督下，面对新形势，秉承服务师生宗旨，致力争创优质典范。相信学校食堂的管理和服务会上一个新的台阶。预祝我们的学校食堂越办越好。
政法系团总支权益部。
20**年11月23日。
食堂参观学习心得
很感谢公司能给我们提供这么好的参观学习机会，这次机会对我来说，实在难得，开阔视野的同时，也亲身感受到服务的重要性。
一路上高高耸立的楼盘、车流不断的马路、行走匆匆的人群，都让我不免感叹于现代化都市快速生活的节奏。心中不免有一丝恐慌，假如我在这里的话，能否有我一丝立足之地呢？我想，这也是公司为什么安排我们学习的原因之一。
要想在社会中不被淘汰就必须不断学习、不断进步。
我们这次参观学习的是许昌碧桂园，位于东新区花都大道大正云锦温泉旁，距许昌市政府15分钟车程。总占地430亩，首期规建超6000㎡英伦商业街，将引进大型超市、品牌餐饮、知名连锁商家等，社区内大型室外露天泳池、儿童娱乐城堡开放后将投入；更有六重立体立体园林，鸟语花香、清凉水榭、情景小品与您邂逅美好惬意生活，周边星级云锦温泉酒店、度假山庄环伺，兹享品质生活。
沿承23年美墅世家，碧桂园将精研成熟双拼产品——西班牙双拼大宅带到许昌，宅前屋后私享超百平米三面大花园，满足许昌人有天有地有花园的品质居住梦想；在户型设计上，许昌碧桂园从居住生活角度考虑，首层老人房设计，方便长辈日常生活起居；二层豪华主卧套房设计，自带轩敞书房、卫生间，观景露台，媲美总统套房的舒适体验。次卧带观景露台，独享一方美景入目；顶层更设置超大星幕露台，可以与家人、朋友举办party、纳凉观星。
我们到时，碧桂园的员工们已在门口等候多时，让你感觉他们是非常注重这次的接待，并贴心的为每人送上1瓶矿泉水和叠的花形纸巾，热情的和我们打招呼，让你感觉像是回到了自已家一样，贴心的服务，真诚的相待，让我们的距离一下子拉近了许多，感觉我们彼此不再是陌生人，可见我们日常工作中贴心的服务至关重要，真诚的相待能换来彼此的信任。
走进碧桂园，感觉整个世界就只有两个颜色，一个是蓝，另一个就是绿，蓝色的天，蓝色的道路，绿色的草坪，在炎热的夏日，顿时感觉清爽起来，烦躁的心情，也瞬间变的开朗起来。在草坪和道路上看不到烟头和纸屑，不免心中生想疑问，陪同人员看出后，便笑着回答到：“我们公司要求的是人过地净，无论是不是你的工作范围，无论你的职位高低，只要你是碧桂园的一员，那就是你的工作要求，只要你从这里走过，就不允许有垃圾还在这里。”心里不禁感叹道：是啊，无论是不是你的工作范围，无论你的职位高低，只要你是这里的一员，这些都是应该做的。
虽然他们的物业公司还在前期筹备中，很遗憾有许多物业管理方面的知识还没有学习到，但是从这一个小时里面，我们已学到了不少我们平常工作中不注意的地方。
参观学习食堂心得体会
食堂作为学校重要的配套设施，是学生们日常生活的重要一部分。为了更好地了解和改进学校食堂的运营和管理，我们特地组织了一次参观学习活动。通过参观学习食堂，我深感食堂作为一个有关生活、健康和服务的重要场所，需要综合性的管理和发展。下面我将分为五个方面，介绍一下我对参观学习食堂的心得体会。
第一，安全卫生管理。在参观食堂的过程中，我注意到食堂注重了食品安全和卫生管理。首先，食堂内部的环境整洁，工作人员穿着清洁卫生，且食材存放在专门的区域。其次，食堂设置了“无菌区”，保证食品的质量和卫生。另外，在食品烹饪过程中，食堂注重低盐、低油、低糖的原则，保持食物的营养健康。
第二，菜品的丰富性和多样性。食堂提供了各式各样的菜品，满足学生们的口味需求。比如，有清淡的素菜、有鲜美的荤菜、有营养丰富的汤品等。食堂还特意设置了植物蛋白菜品，为素食者和健康饮食的人提供选择。此外，食堂还根据季节的变化和学生的建议，不断调整菜品的搭配和口味，使得学生们的用餐更加多样化。
第三，服务质量与效率。食堂工作人员在对待学生时非常友善和热情。他们总是微笑着为学生提供用餐服务，亲切地询问学生的需求。食堂还设置了智能化的点餐系统，方便学生用餐。此外，食堂还针对用餐高峰时段，加快了出餐速度，提高了服务效率，使学生们用餐更加方便和快捷。
第四，餐品价格的合理性。参观过程中，我们了解到食堂的餐品价格都是根据成本和市场均衡考虑的。虽然价格对于经济困难的学生来说可能有一定的压力，但是总体来说，食堂的餐品价格是相对合理的，符合大多数学生的经济能力。而且，食堂还为确实经济困难的学生提供了一定的补贴或减免政策，使餐品价格更加公平合理。
第五，学生的参与和建议。食堂还鼓励学生的参与和建议，以不断改进和提升服务质量。学生可以通过食堂的留言板、微信公众号等渠道，表达对菜品、价格、服务等方面的意见和建议。食堂也会定期组织学生代表参与进一步的沟通和讨论。学生的参与和建议对于食堂的发展起到了重要的推动作用。
总之，通过参观学习食堂，我深刻地感受到了食堂作为学校重要的配套设施，需要注重安全卫生管理、提供丰富多样的菜品、提高服务质量与效率、合理定价以及鼓励学生的参与和建议。通过不断改进和发展，食堂能够更好地满足学生们的需求，促进学生的身心健康。希望学校和食堂能够持续改进和提升，为学生们提供更好的用餐环境和服务。
参观幼儿园食堂的心得
(一)做好财产、财务管理工作：坚持勤俭办园的方针，合理利用有限资金，为幼儿园办实事，办好事。2、做好学年度的预算、决算的审核、检查监督工作，严格财务制度和财经制度。3、严格财务制度，分工明确，一切财经支出都必须在园长的统一安排下进行，每张发票都必须由园长签字，每学期对财务账目审查一次。4、会计坚持每月上报结算报表，使园长能掌握资金情况，合理安排资金。
(二)事务工作方面：及时做好教学用品、办公用品和教玩具的采购工作和更新工作，并根据本园的特点，做好各班的教学用品和环境布置材料。2、做好幼儿园的维修工作，经常检查大、中、小型玩具，消除不安全因素，对幼儿园的门窗、玻璃、自来水等及时维修。3、做好幼儿园的卫生保健工作，对幼儿的玩具、被子和寝室经常消毒。并做到消毒有记录。各班教师要配合保健老师做好工作。4、关心幼儿生活，办好食堂。
(1)要经常深入食堂检查工作，要求严格执行食堂工作制度和卫生制度，全心全意为师生服务。(2)幼儿每天午餐做到热菜热饭，做到营养搭配，价廉物美，让幼儿吃饱、吃好，使家长放心。(3)做好开水的供应工作，充分利用各班的茶水桶，让幼儿随时喝水。(4)搞好食堂的卫生工作，生熟分开，杜绝一切不卫生因素，培养幼儿良好的进餐习惯。
(三)搞好园舍建设，创设优美环境：管理好花木、草坪、果园。在草坪成长期，要保护好草坪，让其生长好，同时要加强施肥，增加部分花木，做到四季常青，四季花香，美化校园。教育幼儿爱护幼儿园的一草一木。园内无杂物，各种玩具摆放合理，活动室内外布置美观，做到美化、绿化、净化，富有童趣。2、加强幼儿园的卫生环境管理。整个校园内外分工到人，各活动室由班主任教师负责，做到一日一小扫，一周一大扫，保证整洁干净，窗明几净，室内外无纸屑、无痰迹、无杂物，各种用具摆放整齐，保洁区无杂草。
食堂参观学习心得
9月20日，由何校长带队各分管主任与专业课教师一行九人赴武安市职教中心进行了为期一天的参观学习，我有幸参加了这一次的参观学习活动，心中既感到无比的激动，同时也感到了无比的压力。武安市职教中心是国家级示范性职业教育中心，其办学规模与办学成绩在河北省处于领头的地位，做为一个位于经济落后县的我校在很多地方需要向武安市职教中心学习。通过一天的学习，结合我校的实际，我有以下几点想法和体会。
一、学习掌握新大纲，提高专业综合水平。
自20xx年秋开始，河北省对于对口升学类的考试大纲进行了修改，较以前的考纲发生了很大的变化，这对于刚起步的我们来说也算是一件好事，让我们和其他兄弟学校在新大纲面前有了一个比较公平的起点。但同时我们也应考虑到我们在升学这一块还没有很成熟的经验，还需要向有经验的学校学习，学习他们如何把握大纲，怎样理解吃透大纲，把自己学校的专业课综合水平提高。
另外到现在为止，我们关于新的大纲要求与知识结构安排等了解的太少，没有成文的教学大纲参考，这需要我们想法抓紧时间找一份。
二、学用结合，两条腿走路。
武安市职教中心在财经类对口升学这一方面是我省的一面旗帜，该校的对口升学上线人数占了全省对口升学人数的二分之一还强，但在面临全国性的职教生源素质下降的大环境，也做出二手准备，既让能升学的学生顺利升学，不能升学的学生拿到初级会计证，顺利走上工作岗位。我们学校面临的情况比武安市职教中心更差的生源环境，这就要求我们更要两条腿走路。这也就要求我们专业课教师在教学中，不仅把升学需要的知识传授给学生，更重要的是把职业技能让学生掌握好。做为专业课教师，要不断提高自已的专业素质，培养自己的专业能力。与学生一起把财会专业做好、做强。
三、建立完善财会实训室建设。
我校财会专业因为是新开设的专业，还没有建立与之相应的完善的财会实训室，要办好我们的专业，我们就必须把相应的实训室建立完善好。首先我们学校应把机房整理好，安装好相应的教学软件，目前我校的机房机器较为陈旧，网络教室系统不能很好的工作，还没有安装教学必须的会计软件，使学生学习受到很大的影响，我们应抓紧时间解决。另处像会计用的凭证、帐薄等还没有购买，学生只听不见真实的东西，不利于学生学习。
四、财会课程安排还有待进一步合理化。
由于新设的专业及师资条件的限制，我校的财会专业课程安排还不尽合理，有待于我们进一步改善，武安市职教中心的课程安排也是不断的结合自身发展不断进行调整的，我们学校也应结合学生与学校实际，对课程设置进行合理调整，在调整时应与专业课教师一起来研究制定更科学的课程设置，让学生在学校里学习既学习到专业知识，又不能让他们感到枯燥乏味。
五、学生评测方面要加强。
目前我们对学生的评测方法与手段还有待于进一步完善，我们对于学生的评测要有利于学生的学习与发展，其评测结果不仅要让教师看到并掌握学生的发展状况，还应该让学生树立信心，看到未来的希望。考试测验是我们不可缺少的一项，这就要求我们建立自己的题库，武安市职教中心经过多年的积累，已经建立了自己的文化课与专业课题库，而且在不断地对题库进行更新。在这方面我们起步晚，但我们不能因此而不努力，我想我校的文化课教师相对来说还多点，让他们尽快建立起自己的文化课题库，专业课教师人数少，但也应该着手这项工作，一点一滴地把这项工作做起来。
以上是我对于这次参观学习的一点感受与想法。说出来与大家一起讨论。
食堂参观学习心得
我校院权益部于本月17日组织各系部权益部对东区的食堂进行了参观活动，并在活动后举行了一个小型的食堂交流会，让我们对学校食堂的规章制度有了进一步的了解。现对此次活动总结如下：
首先，学校食堂工作本着食品卫生质量的好坏直接关系到每一个人的生命安全和健康、努力平衡营养的吸收等基本观点，严格遵照市卫生监督局、教育局有关学校卫生工作的要求，认真贯彻执行《食品卫生法》，进一步严格规范学校食品卫生管理工作。从师生的健康安全出发，维护学校正常教育教学秩序，解决师生及家长的后顾之忧，使学生有一个健康的身体。
其次，为了确保学生的生命安全，保证饮食卫生质量。食堂认真落实饮食卫生安全条例并制定了一系列安全计划：严格进货渠道关，物品进库验收关，操作程序规范关，饮食卫生安全关，食品存放储存关。同时让全体工作人员参与，全员监督，责任到人，检查到位，记载详实。为了谨防食物中毒，加强自身的操作和检查，不定期的进行查岗，加强保卫。由于制度落实、分工明确、检查到位，所以学校食堂的工作井然有序。
最后，为了进一步对加强对学生的负责，学校食堂还对盘子，筷子等餐具进行三次热水消毒，并且最后采用了最有效的蒸汽消毒。对于蔬菜等会造成农药残余的菜，食堂采购了最先进的臭氧消毒机器对蔬菜进行清洗，从而大大增加了食品的安全系数。对于工作人员，食堂对每个工作人员进行了健康检查，并且要求工作人员的两次消毒换衣。
当然，学校食堂也存在一些不足的地方。在参观食堂后的交流会上，我们对负责人提出了这些不足，同时负责人也对我们的提问进行了解答。我们就饭量过少、种类过少、工作人员服务态度较差、食堂的餐盘不干净等问题进行了提问。食堂负责人对此耐心详细的进行了回答。针对学校食堂存在的不足，食堂负责人表示会马上进行改进，并随时欢迎广大学生对食堂工作进行指导。
相信学校食堂在广大师生的监督下，面对新形势，秉承服务师生宗旨，致力争创优质典范。相信学校食堂的管理和服务会上一个新的台阶。预祝我们的学校食堂越办越好。
食堂参观学习心得
为让广大同学了解学生饭堂工作间的情况，校学生会生活部及膳食管理委员会于3月12日下午第八节课举行了“参观饭堂工作间”活动。在此，我们衷心感谢各位同学对本活动的大力支持!
同时，为让各位未进入饭堂工作间参观的同学了解活动开展情况，我们现把有关情况以文字形式进行公布。
一、相关情况说明。
本活动按计划是高一、高二每班派出一名代表，共40人;实际报名人数29人;实际参观人数23人。参观时高一高二分批进行。活动分为两部分：第一部分由饭堂负责人带领各班代表参观工作间;第二部分为各班代表向负责人提出问题、反映意见。
二、活动过程。
活动当天下午，同学们在管理饭堂工作的学校总务处戴主任(即平时的访谈报告中提到的“饭堂主管”)带领下，从饭堂进货口(即饭堂外洗碗池旁斜坡处)走进了饭堂工作室。进去后，首先看到的是右手边的一间工作室，用于统计每天停卡学生人数。然后我们走进了左手边的一条小巷。巷子的右手边是一间间储物室。排头的两间是用来存放油米酱醋的“仓库”。排后的几间室是工作室，工作室分为切肉的、洗切蔬菜的和做点心的。在巷子尽头向右拐便进入到了一间规模更大的的工作室，在那里摆放着炒菜工具;而高架上则摆有切好的蔬菜;这里还有一间专门用于煮饭的小型工作室。接着，我们来到了“洗涤室”。最后从“洗涤室”出口(一楼饭堂进价公告板旁)出来。参观结束。
参观完饭堂工作间后，同学们向戴主任提出了关于饭堂的疑问(如：停卡制度、教师饭堂工程等)，戴主任对这些问题做了回应。最后由于戴主任接到电话，有急事不得不离场，活动结束。对此，部分同学无法当场提出问题或反映意见，事后我们对此进行了收集、整理，将在今后的访谈工作中提出。
三、同学参观感想。
活动结束后，我们建议各位参与活动的同学写下参观感想和对饭堂的意见及建议，以此让广大同学更好地了解本活动的情况。以下是部分同学的参观感想(无删改)：
上周学校组织(本部注：其实是由校生活部及膳食管理委员会组织的，并非学校组织)同学们到校饭堂参观。下午四点，饭堂内没有一个工作人员，有的是已经清洗干净并摆放好了的盘子。地是潮湿的，似乎已经刷洗过了。
通过短短十几分钟的参观，我发现饭堂还是很整洁、有序的。油盐和调味品都各自储存在不同的密封小间里。肉类处理和菜类处理都分开在不同的地方。点心也是独自一处的，而且只有晚上才开放。所以，生的食品在没熟之前，应该不会碰在一起，还算是干净。但是，在参观过程中，我有一点不是很满意，就是洗碗间不够干净，我看见没有拧好的水龙头在滴水，还有一大盘污水没放走，还留在那里。希望校饭堂能继续改进。
——105陈同学。
3月12日星期二学生会组织的饭堂工作室参观活动中，我收获良多，对饭堂的了解更加深刻。以下是我的感想：
在佛山一中就读以来，天天在饭堂用餐，却不甚了解饭堂的运作情况，对自己进口饭菜的了解更不用说了，它是怎么加工处理，又是怎样弄成香喷喷的饭菜，更是无从了解。今天终于能借此机会一探饭堂厨房的秘密。
饭堂进货口便在一楼洗碗池旁，每天饭堂叔叔便把从校外采购回来的食材一一分类，称量，结账。早上7点左右我便常常看到食材的大货车停泊在那里卸货。一进入门口，就看见一个存放米饭，面食的食材存放间。每一天我们所吃的米饭便从那里来了。除此之外饭堂工作间还是区间分布非常明细、合理与方便的。功能分区绝不含糊，这里是蔬菜肉类清洗区，蔬菜粗细加工间，点心加工间一一指明。从这些工作间一路走来，便可感受到每日饭堂工作间内一派忙碌的景象。
还有就是负责人曾提到洗碗机不好使的问题，这里细想一下，不难发现校方竟然如此粗心大意，对购置上万元的大型洗碗机竟不曾试用，便听了几句销售员的吹捧，下重本买了下来，这其中真叫人不能相信。校方的资金运作处理竟不是精打细算，谨慎为上，这也是很难说校方的资金管理是如何有序咯!这大概也会将这些浪费的成本转嫁到我们学生(消费者)身上呢!
希望学校的饭堂管理能持续有效进行，加强与学生的接触与交流，让学生更好地配合饭堂的工作。
——110梁同学。
(本部注：对于洗碗机的问题，在此前的访谈中饭堂方面提到过。饭堂原本是计划使用餐盘的，即学生不需要自带饭盒;而饭堂亦购进了足够全校学生使用的餐盘。然后，饭堂为解决“清洁餐盘”这一问题，购进了一台大型洗碗机;但购进后，饭堂尝试运作了一次，发现洗碗机的实际效果远不如商家的说法。实际上，餐盘需先人工手洗并清除污迹后，才能放进洗碗机内清洁。对此，饭堂曾计划招聘钟点工洗餐盘，但与有使用餐盘的学校了解情况后，得知难以聘请到钟点工清洗数目多的餐盘;有学校甚至出现钟点工洗餐盘时因太过辛苦，宁愿不要工钱、提前离开的情况。无奈之下，饭堂唯有将餐盘及洗碗机置之不用。)。
我很荣幸能有机会参观饭堂。期间我看见了干净卫生的工作间，摆放有序的生熟食材以及认真工作的食堂员工。饭堂管理人介绍了他们平时做饭的程序，还专业地解答了同学们疑问，可以看出饭堂对学生是很负责的。但从中我发现饭堂似乎过早地在下锅前把一些菜肉灼熟，然后放在一边等要煮的时候再下锅，我想如果天气炎热了，摆放时间过长，食物可能会变味。另外我觉得工作室内不够通风，有些阴暗，地面也是湿漉漉的，希望饭堂能改进。
——113班刘同学。
四、同学反映问题。
活动过程中由于时间等问题，部分同学不能当场向戴主任提出问题、反映意见。对此我们在活动结束后进行了问题、意见的收集和整理。问题主要为：
1、菜式单一，建议增加蔬菜及海产品种类;。
2、冷冻食品非同一般的多;。
3、打饭和打菜共用一个勺子，可能会交叉污染;。
4、饭堂工作间内部问题，如：地面积水较多、光线较阴暗、通风不好;。
5、提供免费榨菜及洗洁精;。
6、在午餐和晚餐提供粥。
对于以上问题，我们将在今后与饭堂方面的访谈中提出，并把结果以访谈报告形式公布。
五、总结。
通过各位参观饭堂工作间的同学的感想及本部干事的随同参观的情况来看，大多数同学认为本活动能增加学生对学生饭堂内部运作情况的了解，建议我们将“参观饭堂工作间”活动继续传承下去。对此，我们会与饭堂方面沟通，争取以后每学期或每学年都能举办此活动。另外，部分参与此活动的同学反映，参观时行进速度过快、缺乏提问机会，我们会进行反思及改进。
最后，我们再次衷心感谢各位同学对本活动的大力支持!
参观幼儿园食堂的心得
课堂和食堂是幼儿园治理的两大阵地。食堂办得好不好，直接关系到师生的身体健康，尤其是幼儿的健康成长，直接影响幼儿园的社会形象。因此，我园坚持以党的精神为指导，以服务师生为宗旨，进一步加强后勤人员素质，提高服务质量，提高治理水平，提高整体品位，努力把食堂办成教师满足、家长放心、幼儿开心的食堂。
回顾食堂治理工作，我们主要做了以下几方面的工作。
(一)完善各类制度。
1、加强对食堂人员的考核。制订了《食堂人员工作要求及奖惩细则》，对厨房人员工作实行基础工资加奖金制，对照《细则》，由教师每月定期评价食堂人员的工作出勤等情况，发放工资及奖金，有效促进了后勤工作的更优化。
2、蔬菜购入采用多人组合法，买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责，互相督促、互相监督，园长统一审批。
3、建立食品卫生治理网络，实行食品卫生安全园长负责制，进一步健全《食堂工作治理制度》以及各岗位卫生责任制度，并与所聘人员签订聘用合同及安全责任状，做到有岗就有人，有人就有责。
4、进行成本核算，积极发挥伙委会的作用，及时调查了解食堂治理及师生用餐情况，发现问题及时处理。
(二)提高职工素质。
1、加强培训。我园每月组织职工学习《食品卫生培训教材》或对她们进行安全教育，增强食堂工作人员规范操作的意识，提高规范操作的能力。同时工作人员还接受了县卫生局的岗位培训，取得了上岗证。
2、明确岗位职责。我园力求将食堂工作分工细化，组织学习各岗位职责，使之进一步明确。岗位任务的完成情况与考核挂钩，进一步提高了职工岗位意识和服务意识。
3、及时反馈情况。每月由教师对食堂工作进行评价，在评价中提出的意见或建议，我们及时与食堂人员交换，督促整改，在整改中不断提高和完善。
(三)高度重视卫生安全工作。
1、通过正常渠道采购食品，索取合同摊位的合法证件。在与供货商合作前，我们认真审核证件，明确责任，签定协议。把好采购、验收、取样、浸泡、清洗、操作、消毒关。
2、一丝不苟地做好消毒工作。餐具做到"一用一消毒"，小餐具用消毒柜消毒，大餐具用消毒液消毒，熟食间用紫外线灯消毒，并做好消毒记录。
3、食堂工作人员均持健康证和卫生知识培训合格证上岗，工作期间能按要求穿戴好工作衣帽，保持个人卫生，环境卫生分人分块包干，保证食堂环境卫生。
4、食堂灶具等处使用煤气，职工能规范操作，时刻注重用气安全。
5、加强了食堂财产治理。每学期开学时，各人或各班领用炊具、餐具认真履行领用手续，学期结束时上交清点，增强了大家爱护集体资产的责任感。
总之，我们本着思想到位、治理有力、服务超前的意识，使幼儿园食堂工作正沿着更完善更规范的轨道发展。
食堂参观心得体会
近日，本人在校园内参观了学校的食堂。这一次的参观，让我对食堂的管理与服务有了更深刻的了解。以下是我在参观中的心得体会。
第二段：环境整洁。
首先，我注意到的是食堂的环境非常整洁，每张桌子和地面都被清理得干干净净。工作人员在接待食客的同时，也在不断地清理桌子并消毒餐具，确保了食客们吃到的餐食是干净的，卫生的。整洁的环境也为食客们带来了一个舒适、安心的用餐环境。
第三段：菜品丰富。
其次，食堂中的菜品种类丰富多样。不论是炒菜、煮粥、烧烤还是米饭、面食，都有很多选择。而且，每隔一段时间就会有新的季节性菜品加入，让食客们在品尝美食的同时也能体验到不同的口味。此外，食堂也会为不同的人群定制菜品，如老年食堂、学生食堂等，以满足不同人群的需求。
第四段：服务质量。
除了环境和菜品，食堂的服务质量也是非常值得肯定的。食堂工作人员态度友善，敬业，热心地为每一名食客提供服务。饭菜摆放整齐，就餐环境干净舒适，给人一种温馨的感觉。而且，食堂会定期举行职工培训，提高工作人员的服务水平，让食客们能够享受到更好的用餐体验。
第五段：结尾。
总之，在食堂参观的过程中，我深深地感受到了学校管理团队及工作人员的用心，让我非常放心地在食堂用餐，同时也为我校的食堂文化树立了良好的形象。希望我们的食堂管理和服务能够再接再厉，与时间相争，为更多的师生奉献更高水平的服务。