最新总务培训心得体会 培训工作计划(模板10篇)

时间:2023-09-13 21:46:30 作者:ZS文王 心得体会 最新总务培训心得体会 培训工作计划(模板10篇)

心得体会是指个人在经历某种事物、活动或事件后,通过思考、总结和反思,从中获得的经验和感悟。大家想知道怎么样才能写得一篇好的心得体会吗?下面小编给大家带来关于学习心得体会范文,希望会对大家的工作与学习有所帮助。

总务培训心得体会 培训工作计划篇一

一、课程设置针对性更强,形式更多样。

1、 组织“课程你来选”的活动,培训部将课程主要内容分为通用类、管理类、业务类、工程类以及维序类,发布在网上,学员可根据自己的需求选相应的课程,培训部将汇总列入20xx年课程表中。以提升培训针对性,优化课件,提高员工的培训参与度。

2、 做好外训课程的选择,提高外训参与比例。根据岗位需求,结合公司实际情况,利用外训充实培训内容,积极做好外训课程选择,提高员工外训参加比例。20xx年参训人次1445人,其中参加外训人数为36人,20xx年,拟将参加外训人数提升到20%,达到289人次。使培训工作真正成为公司的基础工作,有效地提高管理人员和员工的素质,并使之能科学、扎实而又有效地开展起来,以适应公司的转型和高速发展,塑造学习型组织,体现公司和个人的价值。

3、建立新员工年、月、周三级培训教育体系

年度培训是负责物业发展历程、企业文化、物业服务认识,以及消防知识的普及、演练、拓展训练等教育和培训。培训对象为公司新员工,一年两次,每次1.5个工作日。月度培训是负责公司简介、公司文化、公司制度等培训,培训对象为公司新员工,每月进行一次集中培训。周培训是岗位职责及标准、服务礼仪、公司概况及基本制度等方面的培训,主要以视频形式,项目组织的方式开展。

二、推进课件标准化 ,组织各课研组进行课件评比。

根据公司转型升级规划,推进标准化建设,不断完善和更新各项培训内容,优化岗位培训内容,注重实用性。定期组织各科研组队课程内容进行优化,并组织评比,让课程更具实操性,通过改进教学内容、调整教学方法,提升培训效果。

三、加大对内训师的培养,实现异地培训工作稳步提升。

1、组织内训师培训,20xx年上半年完成。

2、内训师的定级,20xx年下半年完成。

3、增加异地内训师。

4、通过微信平台,开辟新媒体推广途径,以利于各异地分公司的信息沟通,通过微信平台推送培训课程,实现与异地项目培训工作。

四、实行学分制管理,增强员工培训效果。

1、管理员要求每年学习不少于25学分。

2、学分制度的建立,20xx年3月前完成。

3、年度获得学分可做为岗位升职、提薪的参考依据,鼓励员工积极参与培训,增加员工学习积极性。

总务培训心得体会 培训工作计划篇二

根据20xx年酒店整体的经营管理状况结合20xx年即将到来的国家旅游局对酒店的复评工作,我部特制定20xx年培训部年度工作计划,不足之处还望指正,愿与诸君共勉——迎接国检,再创辉煌!

1。1入职培训

改变原有的入职培训以理论讲解为主的培训模式,将酒店应知应会(应知应会添加酒店发展历程及**主要领导介绍等)作为第一天上午的内容,第一天下午及第二天全天的服务意识及礼仪礼节规范要求该更为实操训练,通过形体练习更能有效的掌握规范要求,增加第三天培训课程为安全及其他内容,考试内容增加形体考核。

1。2以师带徒的“仪式”加入

计划在新员工入职培训的最后一天,邀请该名新员工所在部门的负责人及负责“以师带徒”的师傅前来,告知酒店的新员工引导制度并确立“师徒关系”,从而加深新员工对于酒店归属感和认知。

1。3基础服务流程及标准的图文化

在“向学习”的过程中,给本职感触最深的就是他们服务标准与服务流程的图片化,通过简单且直观的图片更能让人一目了然的明白服务的各项标准是怎样的,20xx年我部将计划于年初先在某一部门进行试点,将现有的操作规范进行图片化展示与培训,将根据效果情况再做进一步实施。

1。4服务技能与业务技能考核

引入类似服务技能比赛的要求结合酒店自身的适用标准,规范服务用语、服务姿态、技能标准,20xx年将从某一部门开始试点,举行各项技能考核工作并根据情况颁发技能等级证书,与人力资源部等研究考核情况与人员工资体系的挂钩政策,为行程酒店良好氛围及引导培养骨干服务人员做好铺垫。

酒店的服务讲究的是一种氛围,客人在酒店任何一个区域所感受到的服务应该是一致亲切、周到与热诚,而我酒店目前各部门各岗位的服务参差不一,在20xx年11到12月份酒店为迎接省市局的星级复核采用了“神秘客人”暗访的形式,从成效上看,还是非常不错的,各部都能较重视,对于发现的问题也能及时的整改,20xx年我部将计划每月都邀请一批“神秘客人”真正全方位的测评酒店的真实的服务状态,从而帮助我们有效整改。

3。1与培训机构的进一步合作

20xx年酒店与**教育培训机构合作良好,我部也与20xx年的12月份收到该机构的20xx年培训课程大纲,明年将会根据酒店实际情况和需求,有计划的安排相应人员进行培训,并策划出培训后回到酒店再培训的工作安排计划,目前我部正与**教育商讨购买“培训卡”的相关细节工作,选取一套性价比适用的方案。

3。2团队凝聚力执行力打造——拓展培训安排

根据目前在酒店实际的管理工作过程中仍然有执行不到位,凝聚力缺乏等影响服务和工作质量的情况,20xx年我部将计划与几家规模较好的拓展培训机构联系,为我酒店的中基层管理人员规划合适的拓展课程上报酒店高层,并安排计划实施。

3。3“名家大讲堂”——部门经理公开课

20xx年我们实施了一段时间的部门负责人亲自给予部门的授课,20xx年我们将持续把该项活动深入下去,计划每月开展一堂部门经理级以上的公开课。

根据酒店目前存在问题较多的服务岗位实行重点培训计划,为能够在一定期限内有效的提高服务质量和服务水品从而彰显出重点培训的实际效果,我部计划对这些岗位进行全面培训协助,深入到具体岗位工作中去,与岗位人员一起逐步提升,将每天的交接班会议上的培训工作和培训课程贯彻到底,真正做到有培训就有提升的效果跟进,从而实现培训重点突破的良性循环。

5、20xx年酒店年度培训计划及20xx年培训需求调查问卷汇总 因20xx年培训需求调查问卷截止为20xx年12月30日,故尚未收齐,待一月份收齐后进行汇总另行呈报,20xx年酒店年度培训计划的制定需与调查汇总之情况相结合,因故也将于20xx年1月另行上报。

服务职业化程度还需加强;服务理念不够细化(列举开元的“六个一”服务理念);应急预案还需细化(例:谁来干什么,该如何做)

总务培训心得体会 培训工作计划篇三

应学生提议,碧江小学音乐培训班决定,从20xx年9月起增加开创《吉他兴趣组》。希望学生用通过演奏吉他使自己的音乐才能得以展现,激情得以展现。同时也希望能因此更进一步丰富学生的第二课堂学习内容,提高学生的校园文艺生活。

1、各班学生自愿报名,从报名者中选出乐感较好的20人。

2、学生自备乐器和教材,统一使用材料《吉他独奏重奏刘传》。

4、展示:本学期元旦文艺汇演,全组成员合奏表演。

1、了解吉他的相关知识。

2、学习吉他指弹技巧。

3、学习演奏吉他独奏曲,包括独奏、齐奏、合奏、弹唱表演等。

第七周:了解吉他基本知识,吉他的持琴的姿势。右手6弦练习。

第八周:学习左手手型。品、弦认识。音阶。

第九周:音阶练习,正确的按弦动作。学习四分音符和八分音符。

第十周:学习单音曲目《两只老虎》。

第十一周:学习附点节奏,曲目练习加强。

第十二周:了解拍号,了解3/4,2/4,4/4拍的意义。

第十三周:指法练习(1),曲目《小星星-1》。

第十四周:学习《小星星》

第十五周:学习《欢乐颂》

第十六周:学习击音技巧。

第十七周:曲目合奏。

第十八周:学习乐曲《送别》

第十九周:文艺汇演全校公开演出齐奏《送别》

总务培训心得体会 培训工作计划篇四

员工晋升培训

员工转正考核

员工晋升考核

新进员工是饭店经济活动中的新生力量,增强素质,磨练技能,使之尽快与发展迅速的饭店同步提高。根据“先培训、后上岗”,“边培训、边上岗”的原则,有计划有步骤地对新进员工进行循序渐进的岗位培训。

新员工入职培训每月开展一至两次(具体情况视新员工人数而定),时间安排避开部门营业的高峰期,入职培训以一周为一个周期,每天利用下午14:00-16:30进行培训。

培训后人事部将进行考核,考核结果将作为员工转正的依据。

3、一专多能培训

总务培训心得体会 培训工作计划篇五

为进一步贯彻《中共中央国务院关于进一步加强和改进未成年人思想道德建设的若干意见》和教育部《中小学心理健康教育指导纲要(20xx修订)》指示精神,确实加快我校心理健康教育工作的开展和不断深入,强化师资队伍建设,创新工作思路,全面提升我校心理健康教育工作水平,根据《20xx年安溪县学校心理健康教育工作计划》(安心育【20xx】1号)和《安溪八中20xx年春季德育工作计划》的重要精神,结合我校实际,以学校工作计划、政教处工作计划为参照,深入开展各类活动,使得心理健康教育、青春健康教育特色办学成为学校素质教育、德育工作的重要组成部分。

(一)总体目标:

通过各种有效途径,全面提高学生的心理素质,培养乐观向上的精神风貌,促进人格健全发展。

(二)主要任务:

三是应对校园心理危机,预防和减少学生由于心理失衡而引发的过激行为和伤害事故。

(三)基本要求:

面向全体,全员参与,全过程、全方位地开展心理健康教育。

根据我校学生的各个年龄阶段的发展特点和规律,结合学生实际情况,做好教育重点。

(一)学习心理。

包括学生的学习方法指导、思维训练、潜能开发、心理调适、对学习环境的适应等,使学生减轻学习压力、提高学习效率。

(二)建立对他人积极的情感反应,适应各种人际环境,教给学生基本的人际交往技巧等。

主要教给学生正确处理好师生、生生及亲子关系等。

(三)自我调适。

要引导学生正确认识自我、评价自我、帮助其树立信心,获得积极的自我认同感。要让他们学会调节和控制自己的情绪和意志。

(四)青春期心理。

要让学生了解青春期身心发展特征、卫生常识,引导学生正确看待异性交往,培养正确的恋爱观、婚姻观等。

(五)生活和社会适应(包括职业指导)。

要培养学生具有主动适应生活和社会的各种变化的能力,提高抗挫折的心态和能力,在各种意外环境下学生能够自我保护。同时要加强对学生的职业指导,增强对预期生活方式或社会环境的适应能力。

加强课题研究工作,参与各级各类课题申请立项结题。

一是做好福建省中小学德育建设示范项目《加强青春健康教育彰显学校德育特色》的研究工作,根据项目立项精神,项目研究周期为一年。

我校将认真总结过去青春健康教育工作的优秀做法和经验,围绕“立德树人”这一根本任务,突出社会主义核心价值观培育践行、学科渗透德育、文化育人、管理育人、网络育人、活动育人、心理健康育人、家校协作等方面创造青春健康教育进校园德育特色。

二是胡银杉老师主持的泉州市教育科学“十二五”规划(20xx年度)立项小课题《农村中学学生逆反心理的疏导与策略研究》根据泉州市教科所的相关文件精神,进行结题验收工作。

(一)开展心理讲座与辅导。

由心理专兼职教师不定期为各年级学生进行团体辅导、讲座。同时,各班主任利用班会课开展心理健康主题班会,为学生提供全面的帮助,主要为塑造班级集体良好的氛围和集体的良好行为,激发群体向上的精神。

(二)抓好心育队伍建设。

要加大心理咨询室的使用率,鼓励专兼职心理教师参加各级各类业务技能培训,有计划有组织地开展相关心理健康教育专题讲座和心理研讨活动,提高教师的心理健康教育能力。

(三)注重“心育”。

落实《中小学心理健康教育指导纲要(20xx年修订)》,对不同年龄阶段的学生开展心理咨询和心理帮助,促进学生人格的健康发展。心理咨询要面向全体学生,关注个别差异。发挥“心灵港湾”的功能,落实好日常咨询值班制度。心理咨询室每周一—周五的中午12:00-13:50和下午17:30-19:00均对学生开放,并有专业心理咨询师接待学生来访咨询,通过在线qq、电子邮箱和咨询热线(0595-xx),全天候24小时预约,全方位满足学生咨询需要,及时帮助学生解决心理困惑;通过建档、分析、疏导、跟踪等环节,把工作做细做实,培养学生阳光心态。

(四)关爱留守儿童,相伴成长。

建立健全农村留守儿童关爱机制,开展农村户籍留守儿童登记工作,做好留守儿童控辍保学,强化青春教育、法制教育和心理疏导,依法落实强制报告责任。

(一)创新工作思路,深化青春健康教育。

巩固并进一步开展青春健康教育活动,以创建泉州市特色办学实验校为契机,进一步探索特色办学、多样化发展的新途径。本学期将适时举行一场“青春健康教育”主题活动和“青春健康教育进校园经验交流研讨会。

(二)尊重生命,开展生命安全主题教育活动。

我校至20xx年起,高度重视生命教育,积极开展生命健康教育相关工作,取得了显著成效。学校作为“福建省红十字体验式生命教育示范校”,本学期学校将严格按照泉州市红十字、泉州市教育局联合下发的泉红【20xx】36号文的精神,通过开展同伴教育、青春阳光服务和红十字“体验式生命教育——十个一基本动作”等活动,教育引导学生牢固树立安全防范意识,努力掌握自我防范、自护自救知识,机智处理遇到的各种异常情况和危险。

总务培训心得体会 培训工作计划篇六

我校教师培训工作结合区师训工作计划布署,坚持注重实效、联系实际、立足校本的原则,充分发挥校本培训的功能和优势,营造有利教师终生教育和可持续发展的良好环境,造就师德品格高、业务素质强、教学技能全、教学基本功硬、具有一定研训能力、适应新时期新课程改革需求的教师队伍。

1.面向全体教师,全员参与培训,强化教师“终身学习”的意识。

2.围绕办学目标和特色开展校本培训,注重培训教师的科技知识和技能,提高科学素养,建一支能适应学校办学特色需要的教师队伍。

3.推动教师专业化发展,鼓励教师多能发展。促进教师专业水平、教育教学能力得到进一步提高,向科研型、学者型过渡。

4.加强骨干教师队伍建设。发挥骨干教师的辐射、引领作用,提升青年教师的教改科研能力,使反思型、研究型教师的数量逐步增多、质量逐步提高,骨干比例增大、层次提高。

5.实现教师整体素质和学校教育教学综合能力提高的目的。

1.坚持以校为本的原则,即从学校的实际出发,以学校发展为本,立足自己,实现培训后能提高素质,解决教育教学实际问题。

使他们主动参与,自我创新。

2.坚持“教、学、研”一体化原则,把培训落到实处,把培训的结果显现在教育教学工作实践中。

在参加区统一组织的教师培训的同时,我校积极开展以提高教师整体素质、促进教师专业化水平提高为宗旨的校本培训。

1.业务培训

以课题研究为抓手,培养德育、教学、行政管理三支科研队伍,组织教师学习现代化教育科研理论,指导教师掌握一般的科研方法,增强教师的科研意识,提高教师的科研能力,培养教师的可持续发展能力,引领教师真正走进教师专业型发展学校。根据教师实际需要和学科教学的特点、要求,进一步组织教师学习心理学、教育学、现代教育理论,使教师能用理论指导教育教学行为,以学科研究为主要形式,巩固、拓宽专业基础知识,使所有教师有较扎实的专业知识,并为老师创造必要的条件,进一步提高学历层次,不断丰富和更新学科知识,以扎实的专业知识,更好地完成教育教学任务。

根据教师职业基本功和专业基本功要求,开展教学实践和技能培训,继续开展“过四关,争四杯”活动,把课堂作为主要阵地,改革教学方法,优化课堂结构,提高课堂效益。加强现代信息技术知识的培训和运用,提高教学技能。积极引导教师,运用教学理论,对教学问题进行实践、研究、反思、总结,对教育信息进行收集、处理、共享,使教师教育教学行为体现明确性、示范性、参与性和有效性。

结合区教师培训工作精神及本校教师情况,实施“四个一”工程。即每人每年读一本教育理论专著,上一节研讨课,评一节课,写一篇有质量的教育叙事。通过“四个一”工程的实施,促进教师教学水平的提高。

2.自身提高

(1)充分发挥教师自身主体创造性、能动性和资源优势,引导教师低起点、小科研,从身边发生的教育教学问题和现象进行研讨,按计划,有步骤地开展研究活动,特别注重平时研究,坚持教研结合。提倡写自学读书笔记、教育教学随笔、撰写教育叙事、教育教学反思、研讨交流报告等,并要求中青年教师建立专业发展博客,加入学校博客圈,及时把学习心得上传到博客,和大家交流共享。

(2)学校要以读书节为平台,建立健全读书制度,配备图书资料,抓实对十八大精神、现代教育理论的学习,经历“头脑风暴”,实现文化自觉,练好“内功”。一是解决学习书目,丰富学习内容。各校每学期都要更新部分教育教学书籍。教师个人每年订阅一份教育报刊。二是抓好教师读书工程。鼓励教师自己购置书籍阅读,对于老师们购买的教育教学书籍实行“你读书,我买单”的措施,对于老师们购买的教学教学书籍学校支付费用,营造读书氛围,让书香充满校园,让读书真正成为教师职业生涯生活方式。通过评选书香教师,调动教师读书积极性。

水平,全面推进我校的语言文字工作。我们力求引导学生在愉快学习中热爱语言、感受语言、运用语言,以语文学科的.优势打造出学校的品牌,培养一批具有良好专业素养的教师队伍,形成独特的校园文化。

(4)继续积极参加远程研修工程。在落实上下功夫,让老师们在研修中真正汲取营养,并实践与自身教学实践。效仿远程研修中两轮备课三次打磨的模式对青年教师、骨干教师进行校本研修式培训。促进其在课例打磨中快速成长。

3.骨干教师培训

加强我校骨干教师的队伍建设,充分发挥其科研带动作用,为我校创建名牌学科、名牌教师打好科研基础。一方面着力培养自己的名师与专家,充分发挥名师带动作用,实行名师包干制度,在开学初评选学科首席教师,学科首席教师和各学科教研员一起对本学科教师进行指导、帮扶,签订目标责任书,每学年至少发展一名骨干教师。另一方面积极创造条件,坚持“走出去”、“请进来”。新的一年我们将邀请部分名师专家来校传经送宝。凡是上级举办的教研活动,我们都要积极安排教师参加学习“取经”。同时组织部分教干、骨干教师外出参观学习,开阔眼界,提升理论水平。实行外出学习的教师必须完成“四个一”:上一节汇报交流课,做一次交流,交一分书面汇报材料,组织学科一次教研活动。以此实现信息互享,共同提高。

4.青年教师培训

以自我实践为主;本地观摩与外地学习相结合,以本地观摩为主;专家传授与互相研讨相结合,以互相研讨为主的方法,开展各项工作。

(1)完善教师专业成长档案,记录个人成长足迹,实现跟踪指导。校本教研中要加强各学科青年、骨干教师的培训及使用。根据教师的不同情况,可将教师分成“适应”培养层、“成长”培养层和“成熟”培养层三个层次。新教师“适应”培养,(指从教1---2年的老师);入门教师“成长”培养(指从教3----5年的老师);骨干教师“成熟”培养(指从教5年以上的老师)。

(2)切实关心青年教师成长,尽快提升青年教师素质。制定工作目标,制定具体的工作方法、工作内容及措施。工作目标:实现“一条途径,两点要求,三级创优,四个做到”的总体目标。一条途径---研修,通过学习研修达到自我发展,共同提高。两点要求---形成富有个性的课堂教学风格和具有特色的精品课。三级创优--争创街道骨干、区名师、高级教师。四个做到---为人师表的楷模、课堂教学的能手、教学改革的闯将和教育科研的先锋。

(3)完善教师结对帮扶激励机制,制定切实可行的帮扶措施,完善骨干教师“捆绑式”评价考核机制。继续采取“拉手课堂”系列活动,逐步将新岗教师、青年教师培养成敢上课、能上课、上好课、有成效、想研究的专业教师。新学期,我们主要采取“啄木鸟课堂”系列活动:新岗教师诊断课--骨干教师诠释课--青年教师汇报课--师徒拉手同行课,通过一系列的活动,全面提升新岗教师的课堂教学水平和骨干教师的引领作用。

总务培训心得体会 培训工作计划篇七

组长:xxx

副组长:xxx

组员:xxx

(1)学习教育理论。认真学习有关班主任工作的理论、方法、艺术等书籍,做好读书笔记,及时记下自己的读书心得。

(2)向指导班主任学习。虚心请教、诚恳接受指导班主任的指导,定期与指导班主任进行交流,与班主任一起研究参与班级的各项工作。

(3)在实践中学习。积极协助指导班主任,做好所见习的班级各方面的工作,自觉履行班主任工作职责,实践中制定班主任工作计划,并对实践工作进行总结与思考。

(1)深入了解学生的学习、行为、思想、身心等各方面的情况,帮助所见习班级的班主任有针对性地做好学生思想教育工作,特别是配合做好学习有困难、行为习惯较差等后进同学的疏导转化工作。

(2)见习期间,要积极参与班级的各项活动(包括班级的常规各项工作,早操、课间操、中自习、校本课程、班会、夕会、晚就寝等),尝试组织主题班会、班委会、家长会、学生座谈会等,尝试组织各种有益的德育活动,热情接待家长,必要时可主动进行家访。

1、学校为每位见习班主任聘任一名班主任工作指导老师。

2、指导老师要本着对班主任成长和对学校发展高度负责的精神,认真做好对指导工作。对他们要做到关心爱护与严格要求相统一,指导帮助与相互学习相统一,理论学习与班务实践相统一,班级工作独立负责与为他们创造条件相统一。

3、在学生中确立并维护他们的应有地位,善于“搭台子”和“压担子”。

4、经常与他们交流学生情况,交流班级管理工作中的心得体会。

5、及时负责地协助学校有关职能部门对他们进行考核与评价。

1、考核分二次进行,分别在第一学期期末和第二学期期末进行。

2、考核内容由检查学习心得、自我总结评价、学生测评、指导教师评价、年级组评价、班级管理绩效(班主任月考核、星级班级考核)等组成。

3、考核结果与评职评优挂钩,考核优秀的(前30%)学校将予以表彰奖励。

4、见习班主任考核为优秀的,指导班主任评定为优秀指导班主任,德育处表彰。

总务培训心得体会 培训工作计划篇八

第一课:首先每个员工做自我介绍,姓名,籍贯,爱好等,以提高员工之间的认识。

第二课:了解公司的规章,管理架构以及本酒楼的基本出品特色,解释员工福利,服务意识 服务理念。

第三课:员工的仪容仪表,楼面服务基本礼貌用语。

第四课:餐饮服务五大要求及餐厅服务员操作程序

第五课:餐饮五字决 如何留回头客 前厅与后台协调 员工配合

第六课:规范礼貌用语及操作程序。

第七课:楼面部接待过程(详细讲解)

第八课:对酒水的认识,价格及斟法的基本认识。

第九课:席前烹调的准备工作,席前烹调的主要材料及其他配料,高级服务员要掌握的服务。

第十课:预定 迎客 点菜 送客 摆台 托盘 上菜 推销 斟酒 收台

第十一课:大型酒席宴会的服务程序及准备工作。

第十二课:如何成为一名出色的服务员。

第十三课:厅房服务的详细程序。

第十四课; 餐厅疑难问题解答。

第十五课; 安全及消防知识。

餐厅是为顾客服务的,顾客除了一般的吃饭需求之外,还会因人而有不同的特别需求,他们对餐厅员工的满意度评价也有不同标准。顾客需求的这种复杂性造就了餐厅工作的一定难度。它要求员工在工作之中,应该意识到并善于分析顾客需求的复杂性,做出相应处理。因此,在员工培训内容中,也应该包括两方面基本内容,即标准化服务和个性化服务。

1、在培训中,为员工设计出多个场合的处理方案,比如,客人喝醉了酒、客人很挑剔、客人心情不好等等,通过对场景的剖析,制定处理方案,即采取个性化的服务。

例如,餐厅遭遇顾客投诉,应做到有礼、有节。首先打消顾客的心中的怒气。我想,无论是谁在用餐时,吃到何种异物,心里感觉一定都是不快的。(当然,也存在极个别人无理取闹的,这种人应该是少了又少的,但不否认没有)。怎样做到,从站在顾客角度去审视问题。遇到火气特大的顾客,又该如何处置,怎样做到,无论对方如何生气,如何怒气冲天,而你仍然是以笑相迎。如果真能这样,无论多刺头的顾客,都会满意而归的,都能让冰山融化……所有这些,不会是简简单单的几句话就能总结的,她必须在实践中不断总结、提高,必须针对餐饮业的普遍性到本公司餐厅的个性相结合。再有,菜的烹饪、何时放何调味品最佳、放的量多少,菜的配色等等,均应形成规范。

2、个性化还强调的一点是,员工的个人魅力的培养。培训的时候,应该通过测试了解每一个员工的个性特点,突出一个人的服务个性。比如一个人的服务态度很好、另一个人的交际能力很强、或者是一个人的协调能力很强。通过个性的突出来服务不同的顾客。

3、通过对员工的培训,有针对性的,根据个人的魅力、特点进行培训后的分工,充分发挥每个人的所长,依据个人的特性,将安排到最合适的位置。

标准化包括两个层次,一个是服务人员的服务程序的标准,另一个是技术人员工作的标准化。每一位服务员在迎接客人时的程序都是一样的,每说的一句话也都是培训教给的,先介绍什么菜品,后介绍什么菜品,甚至什么酒倒在杯里是多少也是相同的,这就是培训标准化的结果。在培训前都对这些东西做了量化,培训时员工要一一实践。餐饮业的技术人员则主要是指厨房里工作的员工,为了标准化,培训内容要全部定量,比如某一菜在锅里的时间,某佐料在某一菜品里的量都有标准,让员工按标准操作。这样,通过严格的标准化工作培训,餐厅工作中的每道作业工序,从管理人员、厨师、服务生到pa;从进菜品质、净菜、菜肴烹饪、计费、服务用语、肢体语言等等,都可以做到工作有章可循,奖惩有据可依。

在一个高规格的餐厅里,顾客除了能够享受到美味的食品,还应该同时享受到人性化的服务。因此,餐厅员工的培训工作首先应该从转变员工观念入手,使其牢固树立以人为本,客人就是上帝的观念。

这种观念的建立,不可能依靠强制和训诫,而首先要依靠人际沟通。在培训师和员工之间,在员工和客人之间,在员工和管理层之间,都应该建立起沟通的桥梁,将心比心,造就宽容共进的气氛。对于各方出现的意见,要设置合理顺畅的反映渠道。餐厅员工对于餐厅工作肯于反映意见和提出建议,才能促进餐厅工作的开展。所以,在培训过程中,应该有意加强员工在人际沟通方面的积极性。其次,培训中也应对餐厅员工的职能岗位进行明确界定和划分。要强调员工工作的服务性质,坚决反对员工工作中出现怠慢顾客的行为和傲慢浮躁的态度。其三,对于不能认同餐厅工作服务性质的员工,要依靠能上能下的机制解决,员工觉得自己能力不止于端盘洗碗,就可以依靠本领去做大厨或者进入餐厅管理层。只有这样,才能人尽其才,不至于虚耗资源。

餐饮行业的员工培训大部分仅立足于对服务人员的技能培训,更重要的是要把整个员工的培训进行整合,除了普通员工服务技能的培训,还要搞基层和中高层管理者的培训。管理者的职位应该设置固定和不固定两种,前者由公司高层直接指定,后者则由员工公平竞争而定。这样才能加强管理者和餐厅工作的实际联系。在培训中,不同的职位要制定不同的管理发展手册,针对两类管理者的不同特点在培训内容上各有侧重。在培训流程上,首先,管理者要自修管理发展手册内容并完成规定活动。然后,要在管理层加强沟通和交流,鼓励创造一个互相学习分享的环境。最后,管理者在培训完成后要在工作中实际应用所学,培训组还要组织专门人员跟踪检查和协助。

总之,我们的培训是有计划,不是盲目进行的,我们将有一个方案,明确培训要达成一个怎样的目的。培训结束需考试,不合格人员淘汰。依据个人的培训考试成绩与薪资挂勾,分出服务等级,同时做到赏罚分明,将会提高我们员工的积极性。我们的培训工作不是简简单单的上上课而已,而应该是通过培训来提高员工的素质、修养及岗位意识。这一切,都需要餐厅的主管积极配合以及方方面面的努力,我们将通过科学的培训来实现。

培训完成后集中考试,分理论和实际操作。考试成绩可作为员工薪酬制定的一个依据。实作考试可组织评定小组进行。培训成果的评估有三种方式。

第一是理论的考评,给员工一个实际的案例,叫他做一个分析,并且拿出最好的解决方案。

第二是实际的操作,比如基层员工的服务技术水平等都可以现场表演,把参加培训前的情况和培训后的情况用录相的方式作对比。对于督导培训的效果,就可以现场安排场景,让员工来操作。通过培训,理论与实践相结合,实际操作尤为重要,在培训结束时达标,后再上岗作业,现在都讲究持证上岗,(我们的培训后考核将是最好的持证上岗)。

第三是对培训员工做两到三个月的追踪调查。要调查培训员工在培训工作之后的情况,对于无法利用培训知识处理实际事务的员工,酌情给予帮扶或指定重新参加培训,(我们今后将会在中午休息时对需要帮扶的员工进行继续培训,并考核合格后为止)。

总务培训心得体会 培训工作计划篇九

提高教师的整体素质,建设一支师德修养高、业务素质精良、教学技能全面、教学基本功过硬、教学理念前卫、把握新课程标准、并具有一定教科研能力、适应新时期新课程改革需求的教师队伍。

1.通过师德培训使全体参训人员的师德修养与职业道德水平有明显提高。

2.通过新课程理论的学习使各校教师都能转变教育理念,能在科学理论指导下以全新的方法走进新学期的课堂,尽快改进课堂教学的结构、逐步提高课堂教学的效率、不断提升课堂教学的质量。

3.通过班队知识学习,使参训人员进一步熟悉班队集体建设的具体操作方法,促进学校的德育工作的规范化。

4.通过教学业务知识的培训,使全体参训人员人人明确教学“六认真”要求,向教学“七认真”迈进;个个懂得参与教育科研活动的基本知识,把握教学教研工作的主动权。

5.后勤工作人员通过师德培训,进一步确立服务观念,摆正工作关系,提高工作效率,强化安全防范,确保服务质量。

集中培训,专家讲座,经验交流,互学互动,观摩现场,表态发言。

组长:陈正美

副组长:朱建刚蒋四良胡关乔(主持学习活动,本校教师点名)

成员:宋前方(负责培训班场地、物资、会议材料安排工作)

侯颖华陈德芹(来宾接待)

陈发超(伙食安排,茶水供应)

王平(文秘服务)

吴雪芹(音响服务)

总务培训心得体会 培训工作计划篇十

一、开展大学生见习工作的培训(这个培训项目政府按每个见习学生每人每月补贴500元补贴给见习基地,一般补贴6个月。)

二、与重庆开发协会进行深入合作,争取能开展2-3个以上项目,逐步开办高端类型的培训。同时开展房地行业相关培训,如“一级建造师”、“房地产营销师”、“建筑五大员”、“工程造价员”等培训。

三、全面实施农民工培训工作,争取政府补贴。(争取在年前完成培训300人次)。

四、开展大学生定向就业培训,(政府补贴标准为:按每人20xx元的标准进行补贴,预计培训60人)。

五、兼顾各类培训,与沙区财政局培训中心合作,开展会计上岗证考点考试及继续教育培训。

六、积极发展校内培训,如“计算机等级”考前培训、英语、“专升本”等培训。

培训部

20xx年11月15日