实用做饭的收获与体会(汇总12篇)

时间:2023-10-22 09:35:50 作者:影墨 心得体会 实用做饭的收获与体会(汇总12篇)

青春是拥有无限可能性的阶段,我们应该积极追求自己的目标。青春总结应该注重对自己思想和精神成长的总结和回顾。青春是一段令人难以忘怀的时期,以下是一些青春回忆的分享,让我们一起追忆那些美好的时光。

孩子做饭收获心得体会

随着社会的发展和家庭教育观念的改变,越来越多的家长开始鼓励孩子参与家务活动,其中最受欢迎的之一是让孩子学会做饭。做饭不仅可以培养孩子的动手能力,还能让他们学会独立生活,同时还能给他们带来许多意想不到的收获。本文将重点介绍孩子做饭后的心得体会。

第二段:培养独立自信。

当孩子们第一次独立下厨时,他们会遇到各种挑战,如选择食材、烹饪技巧以及时间管理等。通过解决这些问题,孩子们将逐渐培养起独立自信的能力。他们会逐渐学会借助书籍、互联网等资源搜索相关信息,提高解决问题的能力。

第三段:锻炼责任感与团队精神。

孩子做饭需要有计划,从买菜到清洗、烹饪、摆盘等,这一系列步骤都需要精确的安排和细致的打理。尤其当多个孩子一起合作做饭时,他们需要分工合作,并且按时完成自己的任务,这样才能最终呈现出美味的菜肴。通过这样的过程,孩子们会锻炼起责任感和团队精神。

第四段:感受美食的乐趣。

孩子们做出自己喜欢的美食后,会感受到烹饪的乐趣。他们会因为自己的努力而感到自豪和满足,并且也会更加珍惜食物的价值,从而提高他们的审美能力和对食物的体验。此外,孩子们还可以通过调整食材搭配和烹饪方式,创造出自己独特的美食,培养创新思维和发散思维。

第五段:促进亲子关系的发展。

孩子们做饭的过程中,需要家长的指导和帮助。这促使孩子们与家长之间建立起密切的沟通和互动,增强彼此的感情。在一起准备食材、研究菜谱、制定计划和交流心得的时刻,亲子关系得以进一步加强。而当美味的菜肴摆在餐桌上,家人们共同品味孩子的劳动成果时,也能感受到幸福和温暖的家庭氛围。

结尾:总结。

通过孩子做饭这一活动,我们可以看到孩子们从中获得了独立自信、责任感与团队精神、美食乐趣以及促进亲子关系的成长和发展。鼓励孩子参与烹饪是一个多赢的选择,不仅让他们学会独立生活,培养实用的技能,还能在成长的过程中收获更多宝贵的心得体会。让我们一起鼓励孩子,让他们在做饭中快乐成长。

做饭心得体会收获

做饭是一门具有无限魅力的艺术。在烹饪的过程中,我们不仅可以体验到食物的美味,更能够收获到执行力、创造力和满足感。作为一个爱好烹饪的人,我深深体会到了通过做饭所获得的心得和收获。从开始的摸爬滚打到现在的娴熟炉火纯青,我愿意与你分享我的心得体会。

首先,做饭让我学会了冷静和耐心。烹饪这门艺术需要仔细研究食材的特性和烹调方法,并且通过不断地尝试和调整来达到最佳的效果。在做饭的过程中,遇到各种问题是难免的,比如煮沸时会有烟雾扑鼻、炒菜时火候容易掌握不好等等。然而,我深知急于求成只会事倍功半,因此学会了冷静地面对问题,并以耐心去解决。通过不断地研究和实践,我渐渐掌握了烹饪的技巧,同时也培养了冷静和耐心的品质。

其次,做饭增强了我对创造力的追求。每一道菜品都是独特的,通过对不同材料和烹调方法的组合,可以创造出各种各样的美食。然而,要做出好吃的菜品并不仅仅是按照菜谱上的步骤去操作,而是要根据自己的口味和创意去进行调整和改进。这样的创造过程让我感受到了自己的独特性和独特的价值。烹调艺术不仅仅是烹饪技巧的展示,更是对个人创意和品味的一种表达。

第三,做饭让我体验到了人与食物之间的联系。食物是人体生存所需的能量来源,而烹饪是将食物转化为可口美味的过程。通过亲手制作食物,我感受到了食物的意义和重要性。从购买食材到加工烹调,每一个环节都是我与食物之间的亲密接触。这种亲密接触让我深刻体会到饮食对人体健康的影响,也促使我更加注意饮食的搭配和营养的摄入。

再次,做饭带给我无尽的满足感。当我将一道菜品端到桌上,看着家人和朋友们满意的表情,那种成就感无以言表。烹饪是一种为他人服务的行为,通过美食带给他人的愉悦和满足,也成为我快乐的来源之一。而且,通过烹饪,我能够展现自己的个性和才华,得到他人的赞赏和尊重,这也增加了我的自信和自尊心。

最后,做饭教会了我对待生活的态度。烹调是一个需要耐心和细致的过程,而这种态度也成为我对待生活的原则之一。烹调需要积极主动地准备和安排,而这也是生活中成功的关键。通过认真对待每一个细节,我学会了珍惜每一片光阴,做到对待生活的每一天都充满热爱和感激。同时,面对生活中的困难和挑战,我也能够有信心和勇气去面对,并且相信自己可以找到最佳的解决方案。

总之,做饭是一门具有奇妙魅力的艺术。通过烹调,我学会了冷静和耐心,培养了创造力,感受到了人与食物之间的联系,获得了无尽的满足感,以及教会了我对待生活的正确态度。这些心得和收获不仅在做饭的过程中能够帮助我,更对我在生活中的方方面面产生了积极的影响。因此,做饭对我而言不仅仅是一种技能,更是一种灵魂的滋养和生命的体验。

做饭心得体会收获

做饭是一门独特的艺术,让我们能够以自己的独特方式满足自己和他人的味蕾。随着饮食文化的发展,做饭已经不再是一项简单的需求满足,而是一种追求美味和创造力的方式。在我长时间的做饭过程中,我意识到了许多关于做饭的心得体会和收获。

首先,做饭是一种表达情感和传递爱意的方式。通过食物,我们能够将我们的心意传递给他人。在做饭过程中,我学会了选择优质的食材,并将它们用心做成美味的佳肴。当我把自己准备的一桌丰盛美味的食物摆在家人面前时,我能感受到他们的喜悦和满足。无需言语,食物已经成为一种沟通和表达爱的方式。

其次,做饭让我学会了耐心和细致。做饭不仅是简单地把食材放在一起,还需要一步一步地进行烹饪,注意火候和烹调时间。我学会了等待食物的成熟和发展,不急于求成。这种耐心和细致反映在食物的质量和口感上。在我做出一道美味的佳肴后,我感到自己的努力和等待是值得的。

此外,做饭也是一种创造力的体现。每个人都可以根据自己的喜好和口味,加入一些特别的调料和独特的做法去烹饪食物。我喜欢根据季节的变化和自己的心情,尝试一些新颖的烹调方式。有时,我会选择一些陌生的食材,尝试一些鲜为人知的新菜肴。通过这些创造性的尝试,我发现了许多不同口味的美食,也提升了自己的烹饪能力。

值得一提的是,做饭也是一种放松和减压的方式。在烹饪过程中,我可以全身心地投入,没有那些干扰和压力。当我在厨房中忙碌时,我能够释放出日常生活和工作中的压力,并找到内心的平静。烹饪是一种与自己对话和沉思的机会,我可以静下心来思考生活中的问题,并找到解决方案。

总的来说,做饭是一种独特的艺术,它充满了创造力、表达情感和传递爱意的方式。通过做饭,我学会了耐心和细致,发现了自己的创造力,并找到了放松和减压的方法。每一次的烹饪旅程都是一次挑战和收获,它让我感受到了生活的美好和惊喜。做饭不仅仅是一项技能,更是一种心态和生活的态度。我相信,在未来的日子里,我会继续发掘更多关于做饭的心得体会和收获。

做饭心得体会收获

做饭,是一种美妙的艺术和生活方式。随着时间的推移,我在做饭的过程中积累了许多心得体会和收获。从选购食材,到烹饪手法,再到品尝佳肴的喜悦,每一个环节都让我深深感受到了做饭的乐趣和满足感。下面,我将分享我在做饭中的心得体会与收获。

第一段,选购食材。

做一道美味佳肴的第一步是选购新鲜的食材。在市场里漫步时,我总是会观察食材的新鲜度和质量。我喜欢挑选色泽鲜艳,质地坚实的蔬果,因为这样的食材经烹饪后会更加有口感和营养。我还会注意选购有机食材,尽量避免使用农药和化肥。选择最好的食材已经成为我做饭的习惯,它使我在烹饪过程中充满自信。

第二段,烹饪技巧。

烹饪技巧对于一道菜的味道来说至关重要。我学会了掌握刀工,熟练运用各种切割手势。切菜时,我喜欢刷匕首刀的刃面切割,这样可以保证不带走菜品的水分。另外,合理运用调料也能提升菜肴的味道。我发现,根据菜品的特点和自己的口味,适量加入盐、酱油和香料等调味品,会使菜肴的味道更加鲜美。通过不断尝试和调整,我逐渐掌握了烹饪技巧,能够制作出令人赞叹的美食佳肴。

第三段,品味美食。

做饭的过程不仅仅是为了填饱肚子,更是一种享受美食的方式。当我将菜肴摆放在餐桌上时,那种成就感油然而生。一道色香味俱佳的菜肴总是能带给我极大的满足感。品味美食时,我会用心感受每一口的味道和质地。它们告诉我做饭是一种情感的输出,是用心传达给别人的关怀和照顾。每一次的品尝都是一次心灵的洗礼,也让我更加热爱做饭这门艺术。

第四段,与家人的分享。

做饭不仅让我享受美食,也成为我与家人共同契的一种方式。我喜欢在假日里,为家人准备一顿丰盛的晚餐。当我看到他们品尝美味的表情时,我的心里充满了幸福感。和家人一起享受美食,能够增进彼此之间的情感交流,也让我们更加亲近。做饭成为一种家庭活动,我们共同花时间和精力来烹饪,既增进了彼此之间的关系,也拉近了家人之间的距离。

第五段,成为更好的自己。

在做饭的过程中,我不仅提升了烹饪技能,还培养了更好的品质。做饭需要耐心和细致,如同对待人生的态度。在每次烹饪过程中,我学会感恩,懂得珍惜食材和他人的付出。同时,当我看到自己完成的菜肴受到他人的赞扬时,我也更加自信和满足。做饭不仅是一种技能的提升,更是一种个人成长的过程,它塑造了我成为更好的自己。

总结:

做饭是一种创造的过程,它不仅让我享受美食,还培养了我的耐心和细致。通过选购食材,熟练运用烹饪技巧,品味美食,与家人分享,我在做饭中获得了很多满足感和成长。做饭已经不再只是简单的填饱肚子,而是成为我生活的一部分,一种表达情感和关怀的方式。我相信,无论在哪里,我都会继续享受做饭带给我的乐趣和满足感。

第一次做饭作文:做饭的收获

我们在成长的旅途中,会经历许多的“第一次”,第一次洗衣服,第一次拖地……在繁星般的第一次中,让我受益最深的就是做饭。

今一天,我便自告奋勇承担了做饭这个“重任”。我心里盘算着做什么好呢?我打开菜柜,往里瞥了一眼,发现了几个西红杮,好,就做“西红杮面条”。

我来到厨房,系上围裙,放下菜板,准备做饭。我拿起西红杮仔细洗了洗,先把西红杮的柄去掉,拿到菜板上切,却总怕刀子切到手,好一会才切出一小块。我切的西红杮大小不匀,西红杮汁还“不争气”地流了一板子,我把西红杮装进盘子里。我把葱花儿切好,小心翼翼往锅里倒油,热油时不知怎么的,油“噼哩啪啦”四处溅,老公告诉我:“不要把水掺进油里,否则,油就会四处飞溅。”油热好了,该炝锅了,我要往锅里放葱花,却总怕葱花溅出来,迟迟不敢下手,慌乱地把葱花往锅里一扔,这时,油“嗞啦啦”的飞出来,我觉得整条胳膊都麻木了,我的脑子一片空白——怎么办?怎么办?幸亏老公伸出了救援之手,帮我把西红杮放进了油锅,否则,全部的葱花儿都要糊了,把西红杮在油锅里来回的翻炒,直到把西红杮炒出浓汁,我往锅里倒了半锅水,面条汤的香味扑面而来。接着我要放鸡蛋了。把鸡蛋在灶台一敲,沿着鸡蛋的裂缝一掰,晶莹剔透的鸡蛋就进油“自杀”了,接着就要放面条了,我不知道要放多少面条,就约摸着放了一把,最后,我小心翼翼地放入盐,我尝一尝面条发现面条变软了,就如释重负地停了火。

盛面条也是一个艰巨的工作,面条很滑,用筷子捞起来,刚想盛到盘子里它就滑了下去,我费了九牛二虎之力,才把面条盛进盘子。虽然很累,但吃着我辛辛苦苦做的面条,妈妈夸我说:“你做的面条真好吃”。听着老公的夸奖,我心里感到阵阵温暖。

我体会到做饭是非常辛苦的,“一份耕耘一份收获”,只要我们肯付出,就一定能获得成功!

课改心得体会收获

自20xx年参加“基础教育课程改革”以来,我们一路走得很辛苦。然而有付出就会有收获,在学习和具体实践的过程中,我们收获的更多。除了各级教师培训中接触最新观念和了解学科前沿,观摩其他老师研究成果外,学校组织的每周一次的教研活动,也为我们的常规教学提供了一个交流平台,指导着我们每一次的教学活动。我们也因此能取人之长,补已之短,不断丰富自身的教育教学经验,提高自身的教育教学水平。在此谈谈自己的几点感想和收获,希望能够引起老师们共鸣。

一、新课程对教师的要求提高。

新课程改革,给教师带来了严峻的挑战,但同时也为教师提供了开发自身潜力,发挥自己能力的机遇。每一位教师在这场改革中都需要重新认识定位自己的角色,重新改进自己的教学。为了适应课程改革的需要,老师们都付出了不少心血去探索、寻求积极有效的教学方法。我是学英语的,担任地理教学,在知识水平以及地理的教学经验方面有很多不足,但通过每周的教研活动以及自已的不断学习,地理教育教学水平提高了很多,感觉已经能基本胜任地理教学了。

二、教师是活动的指导者,学生是活动的主体。

因材施教是一项古老的教育教学原则,全面、深入地了解每一个学生,是实施因材施教,进行有效教学的基础。教师需要通过多种多样的课堂和课外活动,关心关注每一个学生,了解和尊重学生的个体差异,才能为学生提供有针对性的教育和指导。传统的教学,课堂是教师预设好的课堂,教师怎样教学生就怎样学。学生根据教师的思路一步一步来掌握知识,教学过程基本忽略了学生的存在,是学生适应教师的过程。而新课程标准下的课堂是教师和学生之间、学生和学生之间互动的过程。课堂教学重在学生怎么学而不是老师怎么教,活动过程要保障学生的主体地位。教学活动成功与否,关键取决于是否让学生主动参与了学习的过程,获得了成功的体验。

我在教学中,根据学生的实际情况,充分激发和调动学生兴趣,培养学生各种能力。例如,在讲解地球公转时,由于太阳直射点的南北移动,引起昼夜长短的变化和正午太阳高度角的变化,如果教师只是凭空讲理论,学生听得云里雾里,总是认为很难很难。我在课前准备了一个简单的道具,就能让学生直观地分析出昼夜长短的变化和正午太阳高度角的变化:用两根细铅丝绑成垂直状态,一根表示晨昏线,另一根用红线绕起来且可上下移动,表示直射光线。教师演示给学生看太阳直射点的移动引起晨昏线的相应移动。让所有学生随意拿两支笔就可做同样的演示。演示过程中学生就能看出:晨昏线随着太阳直射点的移动而相应移动,而晨昏线的移动引起全球昼夜长短的变化;同时,太阳直射点的移动引起正午太阳高度角的变化。如此轻而易举就能让学生领悟地球公转的意义。在整个教学过程中,课堂气氛活跃,学生动手动嘴动脑,全部精力集中于学习中,一次性就能带动学生掌握重点难点知识,在迎刃而解的基础上学生的积极性很高。

三、教师与学生的和谐关系。

师生关系的和谐,首先在于教师对学生的爱。老师对学生的那份爱是溢于言表的,是没有对学生的隔阂,也没有偏爱。这种爱是无私的、公正的、是面向全体学生的。其次,也是更为重要的,是老师和学生之间的关系是平等、民主、合作的。马斯洛健康心理学告诉我们:任何一个健康人心里都有一些需要,当满足了基本需要,一个更高的需要才得以出现。当学生满足了师生间的平等、互尊、合作的需要,学生才会因此发展了自尊、自重。当学生的情感需要得到满足,在和谐的学习环境里,感到自身的价值、人格得到尊重、承认,才会轻松地、愉快地投入学习,避免了无谓的争端、烦恼以及恐惧。

四、团结协作,培养学生与人相处的能力。

“很难想象一个不会与人相处的人在当今的社会将如何生存。”美国商界某知名人士的这一感叹,无疑给教育提出了新的命题:必须把我们的学生培养成会交往的人。有分工、有协作的合作练习,不仅增长了学生的技能,提高了课堂效率,更重要的是在潜意识里教会学生如何与人相处,促进了学生之间情感的交流。开展合作学习,让他们并肩作战,一起完成任务,这样可以让每个学生都认识到对方的重要性,体会到集体智慧的力量,从而无形中培养了学生团结互助的好品德,让他们乐于与人交往,善于与人交往。

五、在欣赏中引导学生学习彼此的长处。

“一切为了每一位学生的发展”是新课程改革的核心理念,它意味着以下三层含义:第一,关注每一位学生。关注的实质是尊重、关心和牵挂;第二,关注学生的情绪生活和情感体验。我们精心设计教学内容、教学过程,使教学过程成为学生一段愉悦的情绪生活和积极的情感体验,帮助学生树立学习的自信心;第三,关注学生的道德生活和人格养成。我们不仅要充分挖掘和展示教学中的`各种道德因素,还要积极关注和引导学生在教学活动中的各种道德表现和道德发展,从而使教学过程成为学生一种高尚的道德生活和丰富的人生体验,帮助学生建立爱心、同情心、责任感。在新课程“欣赏・评述”学习领域,欣赏可以是组织学生看展览,也可以是同学的优秀作业的相互观摩。从某种意义上来说,欣赏同学的优秀作业更有价值。因为对于初一学生来说,模仿同学更胜于模仿老师。这是因为他们的水平接近,更易于模仿。我们在课堂中巧妙地安排一些欣赏,让他们一起讨论、评价,取长补短,这样很好地促进学生的发展。这种欣赏有的是课前的,也有课后的。我们更多的是在课堂中间组织学生观摩,因为这样可以学习到别人的绘制过程和技巧,利于学生及时地对自己的实践进行调整,从而取百家之长,酿自家特酿。这对拓宽思路以及培养学生创新精神是极有意义的。

总之,新课程下的课堂教学,应是通过师生互动、学生之间的互动,共同发展的课堂。它既注重了知识的生成过程,又注重了学生的情感体验和能力的培养。因此,我们在教学中对教材的处理、教学过程的设计以及评价的方式都要以学生的发展为中心,以提高学生的全面发展为宗旨,这才是课改的最终目标。

以后的路还长,我的教学经验还是很不够的,为全面提升学生的水平,我会继续探索、继续努力。著名教师李镇西曾经说过,教师“首先是认清自己的教育活动的目标,不是一张张的成绩单,不是一堆分数,不是高一级学校的录取通知,而是活生生的人,是人才,是能够在未来社会中站住脚跟,开创事业的人才”,我会以此为鉴的。

新一轮课程改革的一个基本取向就是要改革学校教育与社会、生产、生活实际严重脱节的问题,从而提高学生的综合素质,新课程理念的核心是“为了每一位学生的发展”,我想这就是评价新课程课堂教学的惟一标准。通过教学实践,下面谈谈自己的一点体会:。

1、创设情境,发挥最佳效果。

在教学实践中,试图从日常生活入手,创设生动有趣的问题情境,吸引学生的注意力,激发学生的学习兴趣,这样使学生从生活经验和客观事实出发,在研究现实问题的过程中学习化学、理解化学,同时把学习到的化学知识应用到生活实际,使学生亲近化学,感到学习化学的快乐,初步体现与现时生活的联系。

2、奖励激励,提高学习积极性。

在教学中,充分关注学生情感态度变化,采取积极的评价,较多地运用激励性的语言。如:说得真好!你懂得真不光少!你想象力非常丰富!真聪明等等!调动了学生积极探求知识的欲望,激发了学生学习的情感,让每个学生体验成功,增强自信心。

课改:要能发挥学生主体性和积极性,有一个创新思维活动的空间,关键在于教师;教师如何引导,启发,点拨?能否真正地把学生引到这一领域?教师在平时备课中不但要吃透教材,而且要尽量地搜集,制作与教材有关的知识,教具;又要善于把握学生的心里,使学生能够与老师发生共鸣。生物学科与自然界紧密相联,和生活,生产密切相关。因此,在教学中教师要善于引导学生从熟悉的事物,现象出发,根据学生掌握的情况,创设情境提出问题,激励学生共同参与,发挥想象,积极思维来解决问题的意向。

3、面对新课程,教师应确定更高层次的教学目标。

对于教学课而言,不能光是知识的传授,而是包括知识与技能、思考、解决问题、情感与态度等几个方面。那种追求能够教好一节课或教出了几个能高分的学生为目的的教学已经不符合课改精神了。教会学生知识,教给学生方法,教给学生独立和生存的能力应成为所有教师的职业追求。

4、学生应成为课堂学习的主人。

环顾周围,在我们的教学中还存在许多这样的现象:一些学生在生活中早已熟悉的东西,教师还在不厌其烦地从头讲起;一些具有较高综合性和较高思维价值的问题,教师却将知识点分化,忽视了学生自主探究和知识的综合运用能力的培养;一些本该让学生自己去动手操作、试验、讨论、归纳、总结的内容却被老师取而代之;一些学生经过自己的深思熟虑形成的独特见解和疑问,往往因为老师的就照我教的来而扼杀。在新课程下,教师应当成为学生学习的组织者、引导者和合作者,激发学生的学习积极性、创造性,为学生提供从事活动的机会,构建开展研究的平台,让学生成为学习的主人。

5、灵活使用挖掘教材。

有许多教师不适应新教材,不知道把教材与实际联系起来。实际上,教师在教学过程中应根据学生的认知规律和现有水平,在认真领会教材编写意图的同时,学会灵活、能动地运用教材,根据学生实际进行必要的增删、调整,这样才能从有限的教材中无限延伸。

6、追求形式和效果统一的课堂。

现在,一些课堂滥用讨论、合作学习的方式,不给学生足够的机会和科学的指导,使课堂流于形式。在教学过程中,教师设计组织有效的、科学的活动应从以下几个方面入手:首先问题情境必须贴近学生的实际生活,活动内容必须与学生已有的知识结构和认知水平同步;其次要让学生有一个独立思考的过程,让他们带着自己的观点去充分地讨论研究,发现自己的不足,构建完整全面的知识体系;还有对不同层次的学生要有不同的要求,允许学生有不同的方法和观点,让学生在交流、探究、比较的过程中将知识优化组合,完成筛选,做出正确判断。

第一次做饭作文:做饭的收获

自己做饭,我们俩可都是第一次,但一想到终于有机会自食其力了,心中就有着说不出的兴奋。我们俩都爱吃西红柿打鸡蛋,这下可以大显一下身手了。

阿姨一出门,我就就开始忙活开了。晓萌拿出了两个西红柿和几个鸡蛋,怎么做呢?我们可犯愁了,平时都是大人做出那香喷喷的饭菜我们来享受,但饭菜是如何做出来的,我们可真的是一无所知。有了,看菜谱,这可真是聪明之举。我们找到菜谱,认认真真地看了一遍又一遍,做到心中有数,这下终于可以开始了。

说干就干,晓萌洗菜,我切葱段姜丁,一切准备妥当。打火热锅,放入少许清菜油,一会儿锅里就冒出了青烟,“快放葱段……”“快放姜丁……”“快放鸡蛋……”晓萌一边看着菜谱,一边“声色俱厉”地喊着,俨然像个正在指挥一场战斗的将军,我嘛,就是那手忙脚乱的工兵,被指挥得晕头转向。“啪啪……”我用力地打鸡蛋,“涮……”得一下子,鸡蛋全淌在了锅外。“你真笨呀,看我的!”晓萌看不下去了,把菜谱一扔,拿起鸡蛋在锅边摔打,“啪……呼……”好家伙,蛋清蛋黄连同鸡蛋皮一起滑进了锅里。“哈哈……你也比我好不了哪里去!”我们俩赶紧将蛋皮从锅里向外挑。

“滋啦啦……”一阵阵香味从锅里散发出来,我们激动极了,仿佛一盘色香味俱全的西红柿打鸡蛋就要诞生了。看看火候,我将西红柿倒入,翻炒,出锅……我们的“杰作”完成了。

晓萌早已馋得流口水了,迫不及待地就要去吃。“大小姐,我是主厨,让我先尝尝好吗?”“好好好,你的功劳大,你先来!”晓萌有些不情愿地把筷子递给我。“哇,真难吃!坏了,是忘了放盐和调料了!”我在心里嘀咕着,嘴上却说:“哇,真是人间美味呀!”“真的吗?快让我尝尝……啊!这么难吃呀!你骗我……”晓萌把筷子一扔就追打我。

这顿晚餐我们都吃得特别香特别饱,毕竟这是我们第一次亲手做出的饭菜。

文档为doc格式。

做饭的收获作文

我的课余生活多姿多彩,有弹钢琴、画画、游泳、做饭……要说我最喜欢的还是做饭。

有一天中午,奶奶对我说:“若水我教你做饭吧。”我开心地说:“好呀!”

奶奶教我做了西红柿炒鸡蛋。奶奶洗了西红柿,然后教我怎么切它。我第一次切西红柿的时候,西红柿老是在我的手里打滑,菜刀也不听使唤。奶奶就教我正确的切法,右手紧握住菜刀,左手按住西红柿,一刀一刀地仔细切,终于切得整整齐齐了。然后把鸡蛋磕破,倒在碗里,并搅匀,还切了一些葱花。

奶奶又拿来三个鸡蛋,她教我打鸡蛋。奶奶说:“先把鸡蛋打破,再用手把鸡蛋壳剥开。”我就按照奶奶说的去做了,果然成功了,我非常开心。

奶奶教我把鸡蛋搅匀,然后再教我开煤气。奶奶还教我怎么控制油,要倒多少,然后我把菜倒进锅里,那一瞬间厨房充满的香气。奶奶把菜炒来炒去,然后加了点酱油和白砂糖,西红柿炒蛋终于做好了。我把我自己做的东西放到饭桌上,看着自己做的菜,心里充满了喜悦。那是我过得最满足的一个中午。

做饭,让我体会到奶奶每天做饭的辛苦和对我的`爱,也让我感受到课余生活的乐趣!

做饭的收获作文

今天,我真正地做了一次饭,原先,我也做过饭,但都是由妈妈在一旁帮助我,但是今天,我却是独立完成的。

上午,阳光明媚,万里无云,妈妈在外面上班,我在家里非常无聊。临近中午,我也非常饿,肚子都咕咕叫了,现在已是中午十二点了,我洗好手,准备做饭了,我做过好几次饭,但自己做是第一次,在原先,做的都不怎么好吃。

我要焖大米饭,做西红柿炒鸡蛋。

我先洗好大米,再把大米放进高压锅,按照比例加好水,盖上锅盖。这个没什么难度。

但在做西红柿炒鸡蛋的时候,我用葱、蒜炒香,先加入了鸡蛋,结果鸡蛋炒得有一点糊。我把鸡蛋倒入盘中,再炒西红柿,放入盐,等它们炒得有点汁水时,加入西红柿,搅拌一会儿,西红柿炒鸡蛋就做好了。盛在盘中,尝一口,感觉不错。

接近下午一点,妈妈终于回来了,看到我做的饭,非常高兴,她在吃西红柿炒鸡蛋时,给我竖起了大拇指,我知道鸡蛋炒得不好,但是只要我做的饭,妈妈都爱吃。

“不能因逃避挫败而拒绝尝试”这是我在这次做饭中得到的启示,不要因为你做饭做得不好吃而放弃做饭,这样,以后你就更不会了,如果继续尝试,就有可能会成功,所以,不能放弃。

这次自己真正独立的`做饭,让我对自己更有信心了。争取下一次做得更好!

第一次做饭作文:做饭的收获

我的人生中有很多第一次,这些“第一次”引领我一步一步成长,今天我将迎来一个新的第一次―――第一次做饭。

下午,我和妈妈走进厨房,准备开始做今天的晚饭――鸡蛋面疙瘩。材料我们早就买好了,在厨房里,我盯着台板发呆,心想第一步干什么呢?妈妈似乎看透了我的心思,说:“先打两个鸡蛋吧。”

“哦,我马上做”。我听了豁然开朗,于是我自信满满地去冰箱拿了两个鸡蛋,把鸡蛋打到碗里,我原以为会万无一失,可还是出了一点小故障――我把一些鸡蛋清洒到了台板上,我只好用餐巾纸把蛋清擦干净。我又拿起了一双筷子,开始搅拌鸡蛋,不一会鸡蛋就变成了令人愉快的金黄色。接着,我又找来一个大铁盆,把面粉舀进去,不料,我一次性舀太多了,面粉在勺子里堆成了面粉山。再舀过去的时候,面粉山顶塌了,洒到了台板上,我又花了好些功夫,才把洒在台板上的面粉整理干净,舀进铁盆里。

“再把鸡蛋倒进面粉里。”妈妈教我,我也按照妈妈说的,把鸡蛋倒进了面粉里,再加了一点水――可是水加太多了。

“怎么办,怎么办,怎么办……”我心急如焚,在厨房里转来转去。

“再加一点吧!”妈妈给我出主意,我顿时恍然大悟,原来加一点面粉就可以了,于是我加了一点面粉,然后开始用筷子搅拌,我看着水一点点减少,面粉也一点点变黄了,我太高兴了,因为马上就可以开始烧了。

妈妈帮我把水烧开,我就开始烧面疙瘩了,我用勺子,一勺一勺的把搅拌好的面粉放进锅里。一会儿,面粉放完了,锅里的面疙瘩也熟了,一个个象炸的金黄的玉米粒,令人垂涎欲滴。正当我准备关火时,忽然想起盐还没放,又赶紧放了半勺盐。

过了一会儿,面疙瘩就出锅了,我咬了一口,哇,太好吃啦。

这就是我的第一次做饭,第一次没有技巧,我觉得只要多做,就能做得更好,因为熟能生巧!

第一次做饭作文:做饭的收获

那一次我有一个大胆的想法,想尝试一下自己亲手做一道菜——番茄炒鸡蛋。

首先,放油。我把平底锅稳稳当当地放在灶上,等锅烧热,再忐忑不安的往锅里倒上一点油,锅底立刻发出“……”声,又听“嘭”的一声,油面噼里啪啦的冒出很多小泡,有细小油滴飞溅开来,如同被骤雨击打的水泥地面,那一刻,我的心嘭嘭地跳过不停,害怕极了!

最后,放番茄。我刚把番茄放进去,锅里的水就到处飞溅,我焦急万分的用毛巾把水抹了又抹,可锅里还是不停的溅出水来。我是又无奈又害怕,只好叫爸爸来帮忙,可是他来了,也是手忙脚乱的,爸爸又向妈妈求救,只见妈妈三两下子就把已经没救的菜救了回来,真是厉害呀!还做得十分美味,妈妈不停的在我和爸爸面前炫耀,我和老爸在一旁尴尬极了。

“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”,做事情不是想做好就可以做好的,还是要通过努力慢慢练习才能做好。

做饭的收获作文

今天早上,我和姐姐见爸爸还没起床,可是肚子早已咕咕叫了。只好自己做了。姐姐洗菜和刷锅,我切菜和炒菜。说干就干,于是,我们就分头行动了。

姐姐先调好水温,再洗菜。然后再把菜给我,我心想:只要我把菜做好,姐姐就不会瞧不起我了。我真把菜切成一块一块的,姐姐刷好了锅,就可以做饭了。

开始了,先起火,在把油倒上去,等油热了就可以炒菜了。炒饭前,姐姐老是说:“你要是炒不好,下次就不让你炒了。”我想:哼,你不就是以为我不会做吗,等会你就知道了。

油热了,把菜放进去,我挥动着铲子在里面翻着菜,忘放盐了,便说:“姐姐,帮我放一点盐。”:“好的。”只见姐姐拿了一小勺盐,放了进去。我说:“姐姐,放这么点怎么够啊?”姐姐回答说:“你第一次做饭还不懂,以后你就知道了。”

饭快做好的时候,我说:“姐姐,还放什么?”姐姐摇摇手,应该是不用了吧。“姐姐,帮我拿个碟子吧。”姐姐说:“你自己拿吧,我看电视呢。”我很生气,便自己吗拿了。

“香喷喷的饭来了!”我高兴的说。还没等叫爸爸,他就自己起来了。原来是闻到了香味。我们便津津有味的吃了起来。

从这件事里,我知道了不管是做饭,学习,或者是干其它的.什么事,只要认真去做,就一定会有收获的。