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大学生食品安全月活动总结篇一
学校食品安全管理工作是一项基础性和保障性工作，社会关注度极高。为保障师生的身体健康和生命安全，维护正常教育教学秩序的开展，提高幼儿园食堂管理人员和从业人员的法律意识、责任意识，增强师生的自我保护能力，指导各园做好食品安全管理工作，督促幼儿园落实校园食品安全主体责任，特制订本方案。
一、指导思想
以党的十八大精神为指引，开展校园食品安全科普宣教活动，提高广大师生维护食品安全的参与意识，全面争创平安学校、构建和谐校园，以实际行动保障“校园安全年”活动的顺利开展。
二、活动主题
“普及食品安全常识，建立科学饮食文化 ”
三、活动时间
2018年11月1日-2018年11月30日
四、活动内容
（一）认真开展食品安全教育进课堂活动。食品安全宣传月活动期间，召开专题会议，充分利用安全教育模式，给广大教师召开专题会议，给幼儿上一堂生动的食品安全教育课，引导幼儿养成健康的饮食习惯，远离“垃圾”食品；各班级要鼓励幼儿搜集关于食品安全的相关知识，办一期有关“食品安全”的黑板报，强化师生的食品安全意识，提高广大师生对食品安全的鉴别能力，使食品安全意识入脑入心。
（二）认真开展食品安全培训进食堂活动。在“主题日”期间认真开展一次针对食堂从业人员的食品安全教育培训活动，强化从业人员的责任意识和风险意识。同时，要教育从业人员树立“练为战”的思想，将培训获得知识记在心里，落实到行动上，切不可搞“两张皮”。
（三）认真开展食品安全进家庭活动。要结合“减盐行动”计划，通过“小手拉大手”“家长一封信”等活动，引导家长养成健康生活方式，教育从事食品生产经营的家长，强化道德观念，倡导诚信从业风气，形成食品安全主体责任和道德诚信意识。
（四）认真开展食品安全隐患大排查活动。要认真开展一次校园食品安全隐患排查。着重要排查幼儿园进货渠道是否正规；索票索证是否规范；食品储存是否符合要求；防鼠防蝇设施是否完好；储存原料是否发霉变质或超过保质期；原料领用是否按照“先进先出”的原则进行；库存是否合理；从业人员是否持证上岗，并取得有效健康证明；从业人员操作是否规范；是否存在使用劣质、散装、转基因食用油现象；食堂卫生（特别是顶棚卫生）是否整洁；下水道设置是否符合要求；备餐间是否实行封闭管理，是否按要求安装了消毒设施；加工扁豆、豆角、土豆等食物是否烧熟煮透；餐饮具是否按规定进行清洗消毒；对每一餐的食品进行验收、留样；是否存在剩饭重装现象；学校饮用水是否通过水质检测；饮用水和饮水机是否由专人管理；管水工作人员是否办理有效健康证明。
五、活动要求
（一）提高认识，加强食品安全宣传活动组织领导。换季是食品安全事故高发期，要充分认识开展食品安全宣传活动的重要意义，主要领导亲自布置，分管领导抓好落实，切忌搞形式、走过场。
（二）加强宣传，营造校园食品安全浓厚氛围。要通过飞信、宣传栏、主题班会等形式，开展丰富多彩的校园食品安全宣传活动，并通过“悬挂横幅，张贴海报”等方式，营造浓厚的校园食品安全氛围。
（三）强化措施，广泛开展校园食品安全教育。要抓住“食品安全宣传月”的有利时机，在全校师生和食堂管理人员、食堂从业人员当中深入开展宣传、教育和培训，并确保宣传、教育、培训的广度和深度。
天泉湖镇中心幼儿园 2016年10月28日
大学生食品安全月活动总结篇二
------策划书
一，活动背景
二，活动目的三，活动意义
四，活动时间：五月一号至五月三十号
五，活动宣传：
1、海报宣传 在全院指定宣传栏内或学生公寓宣传栏内张贴海报，宣传单。
2、请宣传部绘制展板，置于校内人口流动量大的生活桥上和食堂
前。
3.班长团支书在班内宣传并动员同学参加。
六，活动流程：
（一）食品安全活动讲座。邀请食品安全专家来我校进行食品安全方面的讲座。要求全院学生参加。深化我们食品安全认识。讲座时间：五月八日（具体时间可以在协调）
讲座地点：第一学术报告厅
（二）食品安全走进生活。
（a）报名阶段。各班组织报名或到生活桥展板处现场报名参加本次食品安全活动月活动，可以四到六人为一组。（b）各报名队伍合作查找，整理相关的食品安全资料，图片，新闻等。
（c）各报名队伍走进社区，广场，农村等地根据自己整理掌
握的资料进行食品安全的宣传活动。可以针对日常生活
中在食品安全方面所遇到问题，通过举行一些简易的互
动活动或活剧小品普及食品安全常识，发放食品安全宣
传资料，使他们在喜闻乐见的活动中接受食品安全知
识； 时间五月十五日
（d）活动完成之后，各小组进行活动总结，反思，写成报告
形式参赛。
（三）食品知识竞赛
竞赛地点：申请大教室，又每组一名队员代表初赛。竞赛时间：五月二十一日。
竞赛以答卷形式进行，根据高低分选出前十名晋级。
（附录一）
（四）食品安全月总决赛
决赛地点：一报
决赛时间：五月二十九日
决赛流程：（a）
1、主持人介绍嘉宾，并请老师讲话，主持
人宣布竞赛开始；
2、介绍评委、参赛选手；各比赛选手或团
队作简短自我介绍
3、宣布比赛规则，进行比赛，中间穿插与
观众的互动环节
4、比赛结束，工作人员统计结果，嘉宾点评。
5、主持人宣布结果；
6、颁奖，选手及观众退场。
(b)比赛环节
一ppt展示。各小组进行陈述己方对食品安全的认识。时
间限制在五分钟内。
二．“食”不我待（抢答）
三： 趣味“食”足。本环节为互动环节，上台观众有红包奖励
四：“食”全“食”美
才艺展示。各小组以话剧或小品形式简述近年来发生的食品安全问题，定要隐含一定的食品安全知识。时间限制在八分内。
（七）会场布置（1）背景装饰：晚会名称粘贴，会场装饰贴图，环
境布置桌椅、桌布、气球彩带装饰、麦克风、席卡、引导标志、联系礼仪}
（2）比赛道具 比赛答题用的各项物品及晚会其它物
资准备及采购，需要制作的道具：席卡，纸条，队牌
（3）现场拍照
（八）.活动经费预算：宣传资料: 100元
交通费：100元
场地费400元
奖品费100元
道具费100元共800元
大学生食品安全月活动总结篇三
根据站前区食品安全办公室下发的《关于开展2016年全区食品安全宣传月活动的通知》（营站食安办发【2016】7号）的文件要求，结合学校发展的实际，制定本方案。
一、指导思想
为认真贯彻《国务院食品安全办等17部门关于开展2016年全国食品安全宣传周的通知》（食安办〔2016〕7号）和辽宁省政府食安办、辽宁省食品药品监管局《关于组织开展2016年全省食品安全宣传月份活动的通知》（辽食安办发〔2016〕5号）精神，落实省政府《关于进一步加强食品安全工作的意见》，紧紧围绕“尚德守法 共治共享食品安全”的食品安全宣传月活动主题，积极开展食品安全进校园活动，促进学校食品安全工作稳步持续健康发展。
二、活动时间和主题
活动时间：2016年6月
活动主题：尚德守法 共治共享食品安全
三、活动领导小组
组 长：李翠英
副组长：佟鑫 杨春雨 杨松 陈玉珍
成 员：王兴军 韩金刚 王雅娜 李书丹及各学年组长。
四、活动内容
（一）进一步落实总书记提出用“四个最严”保障食品安全的要求，推动各级食品安全监管部门不断强化监管执法，提高政府信息公开水平，加快完善统一权威的监管体制和制度。
（二）宣传食品安全法律法规和相关政策规定，特别是2015版《食品安全法》。
（三）宣传食品安全科普知识。
（四）宣传学校加强食品安全监管的举措和成效。积极开展“六个一”活动，即召开一次安全教育主题班队会，开展一场安全知识教育专题讲座，组织开展一次应急逃生演练活动，举办一次安全征文评选活动，组织一次安全隐患大整治活动，印发“致家长一封信”，切实让“安全第一”的理念深入到广大学生及家长。主要内容包括：
1、开展一次“食品安全伴我行”的主题班会大讨论活动。结合食品安全事件，通过师生互动、人人参与安全教育演讲等不同形式开展安全教育，普及安全知识，提高安全防范能力。
2、开展一场食品安全知识教育专题讲座，进一步增强学生的食品安全防范意识。
3、组织一次应急预案演练。进一步修订和完善各项应急预案，实现预案的科学性、实用性、指导性和规范性，并根据有关要求，在活动月内组织全体师生进行一次防震避险应急疏散演练活动，在演练中锻炼学生的逃生技能和自救意识。
4.举办一次安全征文评选活动。学校要以“关注食品安全，关爱生命”等为主题开展征文评选活动，使学生掌握如何保护自己的人身安全，如何预防危险事件的发生等安全常识，使“安全”二字深深印在每个学生的心中。通过征文评选活动，将“安全教育月”活动推向高潮。
5、开展一次寻找身边的安全隐患进行集中整治活动。学校积极组织相关人员，对学校全面进行一次安全隐患排查活动，排查要认真、细致，谁检查谁签字，谁签字谁负责，查出的隐患，要落实整改措施、责任人员、整改期限，并填写隐患排查表。在此基础上广泛发动师生举报学校及周边的安全隐患，对参与积极和成绩突出的学生给予表彰。
6、发放一份“致家长一封信”。通过“致家长一封信”的形式，向学生家长传授食品安全防范的知识和技能，努力实现“食品安全，家校共管”的良好局面。
建设小学 2016.6
大学生食品安全月活动总结篇四
我校根据上级有关要求，深入贯彻落实上级文件的有关精神;在2019年进一步加强了学校食品卫生安全管理，预防和控制学校食品食物中毒的发生，维护师生的生命财产安全。
一、主要做法及经验
(一)领导重视，责任明确
首先，学校成立了食品卫生安全领导小组，切实把学校卫生防疫与食品卫生安全工作纳入工作职责，实行“一把手”负总责，分管领导具体负责，明确专人具体抓的工作责任制，确保工作落实到位，责任到人。二是领导经常深入校园进行检查，督办食品卫生管理制度的执行情况，监管学校食品卫生管理工作，提出整改意见和制订方案。三是积极采纳学校、学生、家长意见，不断改进工作，提高服务质量。学校把学生食品卫生安全工作的管理纳入学校议事日程，纳入常规管理的轨道，将卫生安全、学生健康与教育质量同等对待。
(二)制度健全，管理规范
我校牢固树立“学生健康安全第一”的思想，落实和完善学校食品安全责任制度，增强责任意识。一是签订了学校食品安全工作责任书，明确学校在食品安全工作管理、设施设备管理、活动安全管理及健康教育等方面的具体目标，把学校“卫生管理合格食堂”创建情况纳入年度综合考评内容，实行安全责任事故“一票否决”; 二是坚持实行食品统一配送，加大食品安全管理。学校食品都建立了管理制度、卫生制度、岗位责任制度，并张贴上墙，接受监督。食品从业人员须持有卫生许可证、健康证。食品原料贮藏、制作间及饮水设施有专人、专锁管理;学校食品的器具及时、定期的做好消毒工作，保持室内外清洁，杜绝了重大传染性疾病的发生、流行。三是加大对学校食品、饮水卫生等卫生设施的监管力度，建立学校食品以及饮水卫生安全工作的长效机制;监督学校研究制订重大传染病流行、群体性食物中毒等突发公共卫生事件的报告、应急和预案制度，层层落实责任目标。四是坚持专项治理，落实督办检查。主要领导亲自参与，真正做到安全无小事，确保了师生的人身安全，家庭的安宁，教育的稳定。
(三)加强宣传教育，提高认识
根据《学校卫生工作条例》及食品安全监管领导小组关于食品安全宣传“四进”活动的要求，我们将食品安全知识教育列入学校健康教育授课内容，利用《食品安全知识读本》，上好食品安全教育课。学校采取召开主题班会、讲座、广播、专刊等形式，对学生进行以食品卫生为主题的宣教活动，切实提高了学生的食品安全意识和自我保护能力。充分利用多种途径开展食品卫生宣传，邀请疾病控制、食品卫生监督等部门的宣教人员进校讲座，让学生更多地了解食品卫生安全常识，切实增强学生自我防范能力。
二、存在的问题及下一步工作思路
虽然学校食品卫生安全工作总体良好，但由于学校工作开展不平衡，致使学校食品卫生管理工作仍然存在不少问题，如学校食品卫生设施设备简陋，管理机制落实不彻底。因此，学校食品卫生安全工作任重而道远，还需要我们继续加大力度。为此，我们将加倍的努力，在今后一段时期，重点加强以下几个方面的工作：
一是进一步提高学校领导对食品卫生安全的意识，切实树立“学生健康安全第一”的思想，进一步落实和完善学校食品卫生安全责任制度。
二是研究制定食品从业人员培训要求，逐步建立学校食品卫生管理人员及从业人员上岗培训制度。
三是坚持以学校食品卫生为重点的学校卫生工作专项整改。
四是建立学校突发公共卫生事件风险排查和报告制度，进一步完善食物中毒和重大传染病流行等学校突发公共卫生事件的报告及应急处理机制。
五是加强学校食品卫生安全知识宣传教育工作，提高学生的自我保护意识和能力。要求学校利用健康教育活动、校园板报、广播等多种宣传形式，对学生进行食品卫生安全教育，树立食品卫生安全意识，增进自我保护意识和技能。
大学生食品安全月活动总结篇五
2020年为期一周的食品宣传周宣传活动将结束，我校认真贯彻教体局的文件精神。在学校，开展食品安全宣传。
一、 健全组织，完善制度，明确责任
根据上级文件精神，我校完成了食品卫生安全工作工作小组。由__校长担任组长，__教导担任副组长，各班班主任担任成员。我校无食堂食品问题，所以主抓学生日常饮食行为习惯，教育学生安全饮食，卫生用餐。
二、加强学习，提高认识
为了使每个成员增强自己的责任感、使命感。学校召开了食品卫生安全会议，传达上级有关文件精神，学习了《中华人民共和国食品安全传》、《中华人民共和国食品安全实施条例》等法律法规，让他们树立安全第一，预防为主的思想，使他们明白“安全责任重于泰山”的道理，教育需从点滴做起，从小事做起，小到一颗菜，一粒米，大到一顿饭，时时讲安全，处处讲安全，真正做好防患于未然，严防中毒事故发生。要求班主任老师主题班会、黑板报等形式，经常不断的教育学生注意安全。要求他们不要随地到校外小摊上买不卫生的零食吃，养成良好的卫生习惯，针对流行病季节性特征，以立度戒备心观，从小处、细处入手，做好流行病的预防，宣传教育工作。
三、 积极落实上级布置的宣传活动
(一) 举办一次食品卫生安全知识视频观影
围绕“同心携手，维护食品安全”为主题，进一步贯彻落实镇教委办文件精神，不断提高食品安全知识的知晓率。
(三) 召开食品安全主题班会，以“同心携手，维护食品安全”为主题。
(四) 办一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传栏，通过广播、黑板报等多种形式的学生介绍有关食品安全的知识。
(五) 挂了一幅“同心携手，维护食品安全”的宣传标语。
四、 存在的问题及解决措施。
学校食品卫生安全工作任重道远，还需要我们继续加大力度：今天我们强化如下方面的工作：
(二)对学生进行食品安全教育，增进学生自我保护，意识和技能;
(三)控制学生乱买小摊位相关食品和饮用品。
总之，我校将在今后的教育教学工作中，持之以恒地抓好学校食品安全宣传工作，确保校园食品安全。