2023年酒店销售推广 酒店工作总结(优质5篇)

时间:2023-09-20 16:22:03 作者:温柔雨 工作总结 2023年酒店销售推广 酒店工作总结(优质5篇)

无论是身处学校还是步入社会,大家都尝试过写作吧,借助写作也可以提高我们的语言组织能力。相信许多人会觉得范文很难写?这里我整理了一些优秀的范文,希望对大家有所帮助,下面我们就来了解一下吧。

酒店销售推广篇一

时光飞逝,眨眼间20xx年就要过去了,回顾__年全年工作,可谓得失兼具,做为饭店的股东及经理,我所从事的工作和担负的责任也使自己的责任感与使用感日益增强,在进入酒店开展工作之前,我对这一行业可以说是了解很少,在到酒店后短短半年时间内,在各位领导和同事的帮助与协助下,我自己和部门工作都取得长足进步,当然在这半年时间内也发生了不少问题,但这也正为我的工作和个人成长提供足以依托的经验与资本,对个人与部门工作进行总结与分析,特把年工作总结如下。

(1)在半年中部门工作取得明显进步,在规范化管理和制度化建设上取得重要成绩;

(2)外协工作取得重要突破,为酒店打造良好外部经营环境奠定基础;

(4)质检工作取得进展,质量检查体系已基本建立;

(5)行政部工作为饭店整体工作运营提供基础性支持,与各部门联系紧密,为饭店发展共同努力。

(1)时间短在部门内部管理中还存在有些不规范的地方,使工作整体效果受到一些影响;

(3)培训工作缺乏系统性,在20xx年注意改进;

回望了__年的得与失,展望充满挑战的__年,有许多计划正待我们一一去实施实现,所以在__年开端之时,有必要对工作进行一个全面的设计与规划,在此特将部门计划向各位进行通报,以期大家对我的计划进行建议与修正,并在计划执行过程中得到各位的指导与帮助。

以饭店经营发展为基本原则,一切工作围绕这一原则逐步开展。

人力资源管理工作的提升与外协工作的有效开展;

培训工作与经营管理工作紧密结合、适岗人员的招聘与选拔、安全工作的稳步提升;

做为酒店股东和监理会成员之一,我对酒店的感情与所担负的责任已不仅仅是做为一个行政部负责人所应尽到的职责,在年我和我所在部门将严格按照酒店领导要求、将每项工作落实到最细之处,协助总经理开展落实每一项政策措施,在酒店取得良好业绩同时也使自身得到长足进步。

年行政部将把人员的招聘与培养做为重要的人力资源管理工作之一,从建立人才引进渠道、扩充人员上升空间、形成人员良性竞争,达到良好考核机制几方面开展工作,使人力资源管理工作体系化,最终在酒店内部形成一支具有竞争力的员工队伍。

良好的培训工作是酒店经营得以顺利进行的重要保障,在年我将建立起完善的培训体系,从员工入职培训、专业培训、日常培训及管理者培训几方面入手,把培训工作形成有层次、结构全面的培训层级,培训体系将涵盖酒店各个区域及各个方面,并把培训工作与质检工作有效结合,以训我所需、训我所将需为主要原则,把培训工作建设成为企业文化重要的组成部分,通过培训为酒店经营奠定良好基础。

在年质检工作要建立完善的体系,形成酒店质检和部门质检联动的工作方式,质检工作从原则上要严、不仅严于检查更要严于反馈,不以处罚为目标,而是要把质检结果与员工培训及部门考核紧密结合,形成真实有效的`质检工作环,达到更好的工作效果,同时每月形成一份可行性质检反馈分析上报酒店,为酒店改善经营管理工作提供依据。

在原有外联基础上,“开发新朋友,不忘老朋友”与新领导积极沟通,在饭店领导的支持下,利用一切社会关系和资源,及时处理和协调各种情况,使外联效果和外联费用都优于往年,保证了饭店的正常经营秩序。

狠抓饭店安全管理,强化单位“安全预防”的能力,确保了饭店全年无重大安全责任事故。在年举行一次消防实战演习,并加大消防培训力度,使安全消防工作上升到重要的高度,并结合饭店实习情况对消防监控系统进行全面检查,保证其良好运转,在年计划组织三到四次全酒店范围的内的安全检查并在每月组织一次小范围常规检查,同时保安工作责任落实到人,与相关部门第一责任人签定安全责任书,使安全工作日常化、制度化,规范化达到更好的效果。

20xx年承载着许多人的梦想,带着信息时代所特有的速度向我们飞奔而来,进入这一年,我希望自己可以在工作上有所进益,发挥优势、规避劣势、在职业生涯中学习领略更多人生风景;更希望部门工作可以在现有基础上得到更大提升;在年我和我的部门会苦练内功、提升内涵、积蓄内力、扩充内存,把部门建设成为真正意义上的和谐团队、优秀团队、专业团队,也使自己成为一个具有专业素养的酒店职业经理人!

酒店销售推广篇二

拥有一支优秀的团队,是战胜一切困难的武器。在团队建设上,我部门稳定部分老员工,积极吸取优秀的新员工加入我们这个团队。部门时刻牢纪公司的教育,在部门内部不论资历,论能力,平等、公正对待每一位员工,给每位员工展示个人能力的空间。在老员工的管理上,经常与他们谈心,稳定其思想,发挥其核心主干作用,在部门人员不足时,老员工能够主动担当一部分区域的卫生,任劳任怨。我们的新员工大多来自农村,在农村闲散惯了,对纪律的概念淡薄,让新员工能够尽快融入团队,是部门首先考虑的。在部门内每一个人能够敞开胸怀,主动接纳每位新员工,将其看作是好姐妹,在工作上互帮互助,在生活上体贴关心。经过一年多团队建设,部门现在人员稳定,内部氛围融洽。

的顶进行了清洗,对每层客户的窗玻璃的清洗,加大了对大厅大理石保洁的次数,将原来的每年二次改为每年四次。在大厦有闲置房,部门积极组织人员对闲置房内的卫生进行细致的保洁,为出租做好准备。通过一年来细化保洁卫生要求,保洁质量明显提高。

部门除做好本职工作外,积极开展创收活动。今年除了做好原有公司的保洁服务外,又继续承接了几家公司常期的室内保洁服务,全年为公司创收数万余元。

部门严格控制各项费用的支出,在控制低耗物品使用上,定时定量分发,合理利用垃圾袋,大厦垃圾少,就用溥的垃圾袋,小区垃圾多,就用厚的垃圾袋,做好对废旧物品的回收利用,将用旧的拖把绑在一起继续使用。要求员工在区域内工作时,做到随手关灯,关水,不浪费一度电一度水。部门合理安排人员上班,尽量减少不必要的加班,使人员工资费用有所减少。通过一年来严格的费用控制,全年费用保持在合理水平。

为了增强员工素质,提高员工工作技能,全年组织部门培训6次,培训内容注重实际,部门组织员工培训了日常的礼仪礼貌、安全意识、擦玻璃、打磨机的使用、吸水机使用、服务规范的培训,通过培训提高了员工的操作水平与服务水平。

20xx年的工作,在公司领导的关怀下,部门全体员工的共同努力下,圆满的完成了公司交给的各项任务。在来年,我部门将会进一步细化工作标准,提高服务水准,以取得更优异成绩。

1、小区安全防范工作——保安小区安全保卫工作在小区各项管理中处于重要的地位,为给业主提供一个安全舒适的居住环境,我们首先主抓小区治安管理工作,对保安人员定期进行岗位培训。严格执行工作程序、巡岗查岗、巡更制度。要求保安人员认真巡查,文明执勤,礼貌训导,做好其本职工作。

我小区保安人员配备共有16人,包括队长1人、车库管理员3人、中控值班员2人、保安班长3人、保安员6人,每班保证5人在岗轮流值岗,每周对保安人员进行有关物业管理方面的专业知识及相关岗位的培训,在提高他们全体素质的同时,树立良好的公司形象。

2、卫生管理工作——保洁

为了完善小区保洁工作,制定了严格的保洁程序,每天对各楼层进行打扫,对装修垃圾采取袋装化定点堆放,集中清运管理,保证了小区的卫生清洁美观。

保洁人员配备共有6人,保洁班长1人,内保4人,外保1人。每周对保洁人员进行专业技能培训,掌握工作技巧,节省时间,提高工作效率和质量。对内保工作不定期、不定时进行随机检查,发现不符合日常卫生标准的,及时清理并采取严格的奖惩制度;对外保工作人员要求早、中、晚对园区内垃圾清检,发现各种垃圾及时清理。加强日常工作管理,以达到保洁标准增强他们服务意识和公司理念的效果。

3、公共设施、设备的管理工作——日常维修

工程维修是物业管理工作步入正轨管理阶段的主要工作内容之一。为了保障业主的正常生活,我管理处加强对工程维修部门的管理,要求工程部工作人员在接到前台有关业主报修情况时,赶赴现场,妥善解决相关问题,并把维修结果反馈给前台。

xx年3月份期间,由于地下水泵出现故障,导致1楼4、5层住户家水表转动时音声大,高区水压小,不能正常用水,直接影响业主正常生活。前台接到报修后,发派遣单给工程维修师傅,在最短的时间内查出故障点,并联系总包即东方建安公司配合,经多次维修解决此事,赢得了业主的一致好评。

xx年4月份,天气渐热,使用空调的用户不断增加,用电容量也相应的增大,导致业主家里电闸总掉,业主提出尽快解决一下,避免造成不必要的损失。经电工师傅和供电局有关工作人员认真检查线路,发现是因为小区地下室总电闸负荷容量不够,导致的断电现象。由于此事涉及到更换总配电容量,所以还在解决中。

xx年11月份,天气骤冷、市热力公司紧急升温,因我小区在今年新加装的热力计量表施工质量较差,出现多处跑水,业主家被淹,工程部全体员不分白天黑夜加班加点牺牲了大量的个人休息时间,尤其是工程维修班长王晨更一个月都没休息过。

4、绿化管理

为了给业主创造一个优美的生活环境,我们严格落实了绿化管理措施,积极配合监督绿化公司,施工及养护工作,针对绿化公司在施工养护过程中出现的问题,及时发出了整改通知与合理化的建议,督促其整改。

我小区绿化面积相对比较有限,种植的绿化植物品种和数量在一定程度上收到限制,3月份时,公司各位领导在对绿化进行验收的时候发现一些问题,如:喷泉水池壁有些缝没磨好,树木成活率低,小区内种植的剑麻不合理,路面没磨好,仿木地面做得不合格等等,这对这些施工中存在的问题,我管理处及时给绿化公司发出整改通知,建议他们在短时间内解决这些问题。到目前为止,这些问题基本上已经解决,达到住宅小区绿化的要求,为业主创造了良好的生活环境。

1、人员管理

逸翠园物管处自xx年8月份组建以来,都在不断地完善中,倡导公司的管理理念,公司在人员选聘和配置方面要求比较严格,现管理处人员配备情况如下:物业管理处经理1人,客服部2人(负责前台接待、收费及库房管理),工程维修部4人(班长1人,水暖工2人,电工人,负责日常的维修事务),环境保洁部6人(保洁班长1人,内保4人,外保1人),秩序维护部16人(保安队长1人,保安9人,车库管理人员3人,监控室2人),共计29人。

为了提高公司工作人员的服务意识和整体素质,每天都要开会,总结一天的工作情况、收获及工作中遇到的困难,在不断地总结中,积累工作经验,提高管理水平,同时有利于对各部门员工进行考评。每周一对管理处各部门班长进行物业理论知识培训,主要有各部门岗位职责、物业法律法规、物业管理实务等,再有他们传达给下属工作人员,让他们学习现代化知识,提高员工的整体素质。

2、财务管理

截止xx年12月14日,收费情况:物业费321户,合计343086.54元,收费率达到89.59%;水费1月—11月,差1244元(其中包括绿化、保洁用水);暖气费297户,共计696901.72元。

逸翠园小区3栋楼的电梯口和楼道灯设计的是手按开关式的,业主或他人打开后,常常忘记关闭,导致这些灯长期亮着,这在无形中给公司造成经济损失。从长远角度考虑,为了节省物业支出,4月份以来开始把这些手动式灯更换成声控灯,截止11月底这项工作基本完成。

地下车库照明灯改造,将车库内照明灯减少了三分之二,由原来的123盏减少到35盏,大大的减少了能源消耗。

虽然,我们在一年的工作中取得了一定成绩,但还有很多需要完善与加强的地方。

第二、与业主的沟通不够,了解不足;

第三、设备、设施管理力度还需加强,针对以上几个问题,在下一年的工作中,我们将吸取经验与教训,努力提高员工的业主技能与管理水平,把工作做得更好。

目前我小区还存在几个尚未解决的问题:

第二、墙体裂缝问题,二次维修确实对业主装修有损害影响业主的正常生活;

第四、1#、2#两个楼的楼梯间小窗户没有防盗护栏存在极大的安全隐患;

第五、我物业管理处保安和维修队伍工资标准过低,致使招不上高素质人员,严重影响公司的整体形象,不能达成我永和物业公司创唐山一流物业公司的整体目标的实现。

第六、尽快拿出地下车位出售方案及合理的地下仓储出租方案。(现行地下仓储拟定的出租方案40元人民币/平米/月的出租方案以高于逸翠园小区底商21。84元人民币/平米/月标准一倍)

以上的几个问题是我物管处目前面对的比较棘手的问题,基本上不是物业力所能及的,如果不尽快解决,恐怕不利于物业管理工作的顺利开展,对来年的物业费收缴工作不利,希望公司各位领导能把这些事重视起来,尽快解决。

以上总结是本人的一点拙见,忘董事长和公司各级领导及时批评指正,使我物业管理处尽早改正,为永和物业公司的持续改进、快速发展尽一份力量。

酒店销售推广篇三

始初觉得自己做保安很不合适,总是怕自己做不了,第一次做保安就是在xx酒店,我来到这里也半年的时间,我抛弃了自己之前的想法,保安工作我还是能够做的,我觉得更多的是需要自己自信一点,来到这里半年时间,上半年的工作我就觉得自己还是能过做好安保工作,xx酒店的安保工作是一个具有很大挑战的工作,酒店的规模很大,不仅仅是管理人员需要管的事情多,作为安保人员我们也需要非常负责的去做好工作,我也总结一下这半年的安保工作。

经过跟去年上半年的对比,我们这半年来的工作特别的到位,各种问题大大的减少了,酒店去年经常会出现很多汽车停的不规范,占用了很多的空间,这是由于没有负责到位,今年上半年来,对与停车的表准化也来越高,还有一下车辆的管控,今年没有让一辆外来车辆进入到酒店停车场,于工作而言这是一个很不错的情况,上半年来我非常重视酒店的消防问题,我们酒店的一些放置了很久的消防设施我会经常去检查,我们安保部门就是需要这样的细心工作,队长一直跟我说随时保持一种细致的心态,做好酒店的消防工作需要我们细心一点,在上半年我们内部员工的消防意识大会的时候,我还是能够看出来,酒店的一些员工,保洁员什么的,个别的不会使用消防工具,我们酒店一直就本着每个人都要懂得使用消防工具的心态负责到底的,作为保安的我我很负责的进行一系列的讲解,为酒店的员工提高消防意识。

工消防工作不是每个人都了解,还是有部分的人没有这个意识,尽管每次都是耐心的讲解还是会出现一些问题,还有就是上半年来对于酒店的一些安保制度不是很了解,作为安保人员我犯了一个这样的错误,酒店的制度是指导我们日常怎么处理一些问题的关键,没有好多盒哦去加深这方面的知识,半年来的工作还是有需要学习的地方,在什么时候都是一样,不能够忘记进步,该有学习,酒店安保制度始终需要我不断的加深,再加深,我们安保部门优秀的同事是我学习的榜样。

因为酒店安保的工作很多需要完善,还有一些设备什么的,酒店一些公区域的摄像还需要维护,一些地方的摄像死角需要完善,上半年离开我还发现一些地方需要装监控的,下半年来我会提出意见加以完善,为酒店保驾护航。

酒店销售推广篇四

在新的工作岗位上,在酒店领导和同事们的关心支持帮助下,我圆满完成了领导交给的各项工作任务。在这个团结、和睦的`集体中,我从思想上得到了进一步提高,在工作上得到了很大的锻炼,现将我的工作情况总结如下:

1、树立以店为家的思想,严格遵守酒店规章制度,自觉维护酒店集体利益,维护酒店整体形象,做到诚心,虚心,耐心。

2、充分了解工作环境,工作范畴,工作状况,做到有问题能及时到位,及时解决。

3、不迟到、不早退、不缺旷、有事有病向领导书面请假,对自己的工作做到尽职尽责,合理安排,不急不躁,安全稳固。

4、爱护公物,妥善使用和及时维护工具设备,节约能源,从节约一滴水、一度电开始,除了客人使用以外,做到人走灯灭,水管用完及时关掉,发现问题及时报修,不因为无人管理而造成酒店的能源浪费五、努力提高自身素质,主动向同事学习请教,保持饱满的工作精神,并做到自觉严谨的工作态度。

通过这段时间的工作,我发现自己仍有不足的地方,有待改进,如专业知识不够丰富,预备通过加强学习来提高自身的专业知识和服务水平。

明年我的计划是:

1、一如既往的地认真做好每一天的每一项工作。

2、认真学习酒店工程部的知识,利用休息时间进行培训。

3、多学习酒店相关知识,充实自己。努力使自己的工作更上一个新的台阶。

酒店销售推广篇五

年终了,你也在为年终工作总结烦恼吧!下面提供一个参考:

鼓风机的轰鸣,搀杂喧闹的谈话声,忙碌而井然的身影,热气朦胧的窗面绘就了一副热闹的用餐场面,这就是本月最大的也是20xx年最后一次大型会议的用餐场景。就要走过的20xx年是我们餐饮部恢复正常经营以来不平凡的一年,实际上开展工作也就半年的时间,在这段时间里,除进行正常的接待工作外,餐饮部还制定适合自己的各项管理制度并狠抓落实,积极开展必要的培训工作循序渐进的提高员工素质,无论是接待能力还是员工的精神面貌都有显着提高,现将这阶段的工作总结如下:

1、制定了新的《员工守则》,并得到山庄的认可稍做修改后首先在餐饮部施行,规范员工工作准则,并以员工守则为纲结合餐饮部工作情况制定了餐饮部的`人员编制、各项岗位职责、具体操作规范,长达70余页,还在不断修改调整中。并依据各项规章制度开展日常管理工作。

2、积极开展各项规章制度、服务技能、卫生知识和消防知识的培训工作,规范每周例会(在武汉协助营销工作时中断),每月一次员工生活会,制定每周清洁重点工作,加强了管理工作,提高了员工素质改变了原来比较因长期半歇业养成的懒惰工作习惯,改变了精神面貌。改变原来遇超过70人会议就向酒店管理公司借人帮忙服务的局面,130人的饱和量接待工作仅靠现有员工的团结协作就可轻松作好包括用餐、会议、娱乐的正常接待。同时好的精神风貌不断体现,如:城投房产集团会议黄华荣拾到客人遗留装有2万元现金、一张空白支票、大量银行卡和证件的包立即上交前台;红安詹店财政招待省财政厅接待活动结束后谢玉玲拾到客人丢弃的装有100元钱的信封,立即上交餐饮部;厨师长在xx月残联会议服务员全部要充当礼仪小姐,而会议一结束就要用餐而早餐自助餐未收,桌子未清理时主动一个人收餐并兼顾值守前台。

3、制定了零点菜单、宴席菜单、自助餐菜单和酒水单,并根据几次大型会议的接待客人反应情况适时做了调整和修订。

4、制定了餐饮以农家菜和野味为主导的经营方针并依此更换了厨师队伍使其达到现阶段的工作要求和发展需要。

5、落实了卫生责任制,责任分区到人,改变原来脏乱的局面,特别是厨房卫生状况有显着的提高。同时将餐饮部划分为餐厅、会议室网球尝前台鱼池商店、中厅、厨房等五个区域并责任到人;安排专人分管部门内的男女寝室。

6、制定餐厅成本控制预案,在保证客人满意的前提下有效控制成本。

7、加强餐饮部安全保障工作,每日轮流值勤,检查包括卫生、安全、工程问题、考勤、工作完成、开档收档情况等工作。有效检查工作和杜绝隐患的发生。此项检查工作将作为每个餐饮部员工的考核内容之一。

1、改善员工餐,制定了每周食谱,认真制作,并认真听取员工反馈意见积极改进。

2、在工作之余组织登山探险活动、开展篝火烧烤活动,一方面增加客人来时的娱乐项目,一方面丰富员工业余生活。

3、在投影仪买回来以后,不定期在会议室播放刚上映的大片,并经常组织员工唱卡拉ok,通过开展系列活动,努力营造团结、合作的和谐的氛围,增强员工的归属感与集体感。

4、每月卖垃圾的钱作为员工的活动经费,作为一项福利,给他们购买一些解暑水果及购买袜子等小商品。

1、厨房布局的调整及装修。严格按照卫监部门的要求合理规划厨房布局,数年黑厨房一朝换新颜,改善了工作环境,提高了卫生质量,为后面的更高要求的接待提供了先决条件。

2、添置了一批新配套餐具和喜庆的红台布,改善小厅房的用餐环境和大厅整体喜庆气氛,同时调换了不适应小厅的沙发,使厅房整体协调。

3、增加屏风,隔离开大厅和厨房。

4、安装投影仪和自动伸缩幕布。使会议室硬件符合市场竞争需要,满足客户需求。

5、添置布菲炉,增加饮食形式。

五、密切配合相关各部门做好各项接待和日常工作。加强团队协作,深化全局观念。

餐饮部全体成员时刻牢记山庄是一家的全局观念,坚决服从山庄安排,特别是前台人员,发挥山庄神经中枢作用,配合和协助客房部、办公室进行搬运家俱、清扫主楼范围的垃圾等活动,以人人为我,我为人人的服务信念,服务山庄,服务员工。如前一段时间瓢虫肆虐别墅,前厅的两个文员立即服从客房部洪经理的调度和指挥,积极投入到灭虫工作中去。

虽然今年的工作取得了一些成绩但是也存在很多困难和问题:

1、餐饮部人员比较少管理范围比较广,人员比较短缺,虽然能够比较圆满的完成接待任务,但是质量很差,体现不了特色服务。

2、规章制度还不够完善,落实不够彻底,存在随意性,特别是管理机制亟待完善。

3、菜式方面还要不断因应市场变化而革新。

4、员工素质整体水平不平衡,缺乏具有专业管理人才,对现有员工技能培训还有待加强。

5、餐厅设施设备都有不同程度老化和损坏,有些空调设备已经无法使用了。同时整个装饰装潢已经完全与时代脱轨,天花更有严重脱落现象,急需修复或者更新。一些硬件设施需要更新改造,特别是会议室桌椅及中厅布置。

6、餐饮部范围内的娱乐部设施不全,很多客人有需求都不能满足。

7、山庄没有很吸引人的项目的大环境影响餐饮部经营状况比较萧条。增加娱乐设施,桑拿等。

在明年的工作中,我们将要做好以下工作:

1、将餐饮部每日值勤制度作为个人绩效考核的重要表现方式。

2、根据季节变化制定并落实不同时期的菜单。

3、规范建制补充人员。平时忙的时候餐厅人员吃紧,如果开展生态养殖业,可以解决闲时的工作饱和量。完成服务质量向质转变。

4、合理改造增加设施,增加包房。原计划增加几间ktv包房的,其实完全可以同时增加桌子,用餐完后可以唱歌休闲。同时将中厅稍作改造,增加成四到六人的方桌散台,有客用餐就可以是餐厅,有客唱歌就是歌厅。同时利用好鸟语林,把竹楼稍做改造,使其具备用餐和饮茶的功能,餐是农家菜,茶是中国茶(或者其他饮料)。

5、增加土灶,形成真正的农家风味,运用山上众多的材木,从而节约燃油,降低成本。

6、增加酒水品种,真正实现餐饮的实质。菜式上增加松针熏制的食品,酒水上增加在药房开方自己酿造的药酒。