美味的日本餐小学(通用19篇)

时间:2023-11-23 10:21:51 作者:笔舞 工作计划 美味的日本餐小学(通用19篇)

优秀作文是思想与行文的完美结合,它能够引导读者思考,激发共鸣和共识。以下是小编为大家收集的优秀作文范文,希望能够给大家提供一些写作的启示和思路。

美味的日本餐小学作文

今天我和妈妈来到一家日本餐馆吃饭,这里的雪蟹、金枪鱼都是从日本空运过来的,绝对新鲜。

服务员给我们先上了一盘极品金枪鱼刺生。所谓极品金枪鱼,就是大脂金枪鱼,是金枪鱼身上最肥美的部位。在盘子里倒一点酱油,又放了一点芥末。我用筷子夹起粉红色的`金枪鱼,在盘子里蘸一下,开始细细品味。啊!这味道真是不一样!嫩嫩的、鲜滑无比,入口即化,我从舌头尖开始就被这种美味吸引了!第二道菜是海鲜锅,把雪蟹、鳕鱼、各种蔬菜放进火锅里一起煮也很美味,而且吃得身上暖洋洋,舒服极了!

最好吃的还是金枪鱼!以前我吃的金枪鱼都是生的,而今天我们吃的却是用火锅煮的。薄薄的一片,在火锅里涮两下,再在一种用柠檬和醋调的调料里蘸一下,哇,鲜甜中带一点柠檬的清香,美味得连舌头都想吞掉。

享受美食也是一种乐趣!

美味的日本餐小学作文

呼呼呼的北风,冬天来了,手脚快要结冻,直想躲在被窝里。突然妈妈说:“我们来煮火锅吧!”我高兴得都要飞上天,马上从冰箱里,拿出美味的食物。首先,帮又圆又大的高丽菜,慢慢脱衣服,我轻声细语的说:别觉得冷,马上去泡热呼呼的澡。

当材料准备好,美味的食物,好像游泳选手,一个一个兴高采烈的跳呀跳,美味的食物泡澡时,我也好想下去泡一泡。

火锅的味道,扑鼻而来,让我想马上大快朵颐。这时,“砰!”的一声,爸爸急急忙忙的跑回来,和我们一起享受美食,天伦之乐来“围锅”。我咬了一小条黄金玉米,琼浆“玉液”在口中爆开,真好吃!全家有说有笑,吃得津津有味,看着美味的食物,一个个的被吃掉,我心满意足,像个大腹便便的孕妇。

美味的日本餐小学作文

今天下午,妈妈去水果店买了两个菠萝。在吃之前,我仔细观察起菠萝来。

菠萝的形状是圆柱形的。在它的“头顶”有几片狭长的叶子,叶子的.边缘有些细小的刺,好象一个扎着马尾辫的小姑娘。菠萝的皮既厚又粗糙,就象盔甲似的。听妈妈说还没有成熟的菠萝是青绿色的,味道又酸又涩,吃到嘴里味道怪怪的。成熟的菠萝是橙黄色的,味道是甜中带着一点酸。

妈妈费了九牛二虎之力才把菠萝厚厚的“盔甲”卸掉,我看到了里面的黄澄澄的果肉。鼻子凑近闻一闻,有一股淡淡的清香直窜鼻孔里,让我忍不住垂涎三尺。妈妈把菠萝放进盐水里……不一会儿就可以吃了,我轻轻的咬了一口,那香甜的汁水溢满了我的嘴巴。

这就是我最喜爱吃的水果――菠萝。

美味的日本餐小学作文

这个季节枣子最好吃,今天老师给我们带来了一袋美味的枣子,馋的我们直流口水。

我手中的枣子圆滚滚的,像一个小皮球,近看还有不少地方凹凸不平。它身穿红衣裳,可背面是一片黄中带红的'景色,仿佛是在沙滩上旅行。我手一滑,枣子宝宝不小心摔到了桌上,它气冲冲的对我大喊:“你干嘛要摔我?这可痛死我了。”我小心翼翼的把它拿了起来,免得再把它摔着。只知其表不知其里,我看着它忍不住咬了一口。啊!可真甜啊!我吃的津津有味,只听到咔嚓咔嚓声在教室里不停的响了起来。看着它那清白色的果肉,我忍不住闻了一下,太香了,让我忍不住一点一点的把它吃成了月牙形,看着它让我想起了“囫囵吞枣”的故事来。

怎么样,你是不是也很想吃了呢?那快来吃吧!

美味的日本餐小学作文

我们都知道过生日的时候,必须有一道主食那就是蛋糕,今天就是奶奶的生日,所以爸爸带着我去蛋糕店定制一个好吃又好看的蛋糕。走进环境干净整洁的蛋糕店里,我立刻就被一个个漂亮的.蛋糕吸引住了。

最后我和爸爸选中一份水果蛋糕,蛋糕有一圈黄色的花边,上面插着生日快乐的牌子,还有两只可爱的小白兔在绿茵茵的草地上奔跑,嬉戏。中间部分最显眼的地方用褐色蓝莓味果酱做成松树栩栩如生,有四个字是松鹤延年,散发出阵阵诱人的香味。

我们全家人都浸泡在幸福甜美氛围里……。

美味的日本餐小学作文

这个季节是枣子成熟的时候,这不老师今天就给我们带来了一袋枣子来品尝,惹得大家口水直流。

我手中的这颗枣子圆圆的,好似一个皮球,它一半绿,一半红,就好像一个害羞的小姑娘露出了半边的脸。绿的那一边上面还有两个红点,好似一对情侣在沙滩上散步,欣赏着大海的美景。你们是不是也感觉我的枣子十分奇特呢!我拿起手中的枣子一口咬了下去,只听见清脆的咔嚓声在教室里响起,我闻了闻,一股香气扑鼻而来。我迫不及待的吃了起来,只感觉越吃越甜,让人停不下嘴。

你现在是不是也特别想吃枣子了?那就赶紧来品尝吧!

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美味的日本餐小学作文

这个季节的枣子最好吃了,今天彭老师就带给我们一袋枣子,让我们通过枣子写一篇作文。

我手中的枣子圆圆的,有的就像一个小小的灯笼,有的就像一个皮球,绿中带黄,就像一群朋友在玩沙子,有的就像大海的小朋友在游泳。可是仔细看去,红色的地方还有几个疤痕,这可真难看啊!不过这红红绿绿的颜色倒是深深的吸引了我。闻一闻就让你忍不住口水流下来,一口咬下去,甜甜带点酸味,白色的枣肉让人恨不得一下子吃光!吃完剩下的枣核都不想吐出来,但是过了一会儿,那枣核就慢慢的有点变苦了,让我连忙吐掉。

今天彭老师带给我们的枣子可真香甜啊!这小小的枣子让我爱上了写作!

美味的日本餐小学作文

今天早晨,我早早就起床了,因为今天要去娘娘家做好吃的点心。

来到娘娘家,我听到娘娘说:“今天要做圆子、馄饨和烧卖。”我高兴极了,想:烧卖可是我最喜欢吃的东西。

不一会儿,几为阿姨陆陆续续地拿着食材来了,我们在餐桌前转来转去,一直等啊等,等啊等,终于等到了第一道菜――菠萝饭,菠萝饭里有胡萝卜、腰果、白米饭等等,吃一口,哇!香甜可口,美味极了。

经过再次的等待,圆子上了,圆子的皮薄如纸翼,馅饱满香醇,咬一口不想再松开嘴巴。接着,千呼万唤的天下第一美味的烧卖终于上来了,晶莹剔透的烧卖,里面到底有什么呢?我太想知道了,咬开一看,好吃的菜啊,让我垂涎欲滴,我迫不及待地一口把它吞了下去。吃了一只还不够,我又吃了一只,我都恨不得独吞了。

今天就象过了美食节一样,我真是太开心了!

日本的美味初中作文

“噢耶,太棒了!”啥事让我这么兴奋?哦,原来是彬彬姐要请我和豆豆去吃日本料理!一到万达广场,我们就直奔目的地――“小句号”。进店后,开始点餐,这时我已经饥肠辘辘,急着要品尝美食了。

不一会儿,三碗冒着热气的“番茄汤面”端了上来。白白的陶瓷碗里盛满了鲜红的番茄汤,里面汤面宽宽的,有一大片牛肉,有一些切成长方形的番茄,还有一些翠绿的香菜和葱花。闻一闻,浓郁的番茄味扑面而来,还夹杂着一股香菜的味道,光是看和闻就让人食欲大增。

我再也忍不住了,拿起筷子夹了起来,吹了口气,“吸溜”一声吸进了嘴中。嚼一嚼,面条很有嚼劲,qq弹弹的,和牛肉片夹在一起吃,有一种味道不断刺激着我的舌头,让人根本停不下来。面好,汤也不赖。吃了几口面,我把嘴凑了上去,吸了一口。啊!一口浓浓番茄味顿时席卷了我的口腔。

这番茄汤鲜而不腻,回味无穷。这么美味的面我和豆豆还是头一次见,让我们不禁感叹:“啊,这面可以说是我有生以来品尝到的美食中最美味的一道!可以说是天下第一面!”不一会儿,一大碗番茄汤面就全数进了我的肚子。彬彬姐只是一直看着我和豆豆笑。

就在我还沉浸在鲜味中时,一道菜端上来了,这道菜叫――“鲜虾青丝卷”。寿司卷成一个小小的圆柱形:里面包裹着新鲜的虾肉和几小片黄瓜,外面是压得严实的白米饭,外面裹着一层海苔,就像给寿司穿了一件绿衣裳。上面还有白色的沙拉酱,最上面铺了厚厚的橘红色的鱼子酱,细看它们,颗颗饱满,像缩小后的珍珠。

咬一口,一股复杂的味道顿时俘虏了我的舌尖。鲜嫩的虾肉入嘴时似乎还是活的,每嚼一口都感觉是活虾在跳动,这菜一定是刚做好就端上来的;而黄瓜呢?脆脆的,多汁且清香。鱼子酱并没有因为沙拉酱的甜味而失去自己本身的鱼味,一咬就破,那一瞬间弹向牙齿的感觉只能用一个词形容“爽口”!真是令人神往而难以忘怀!

接下来还有很多道菜,如“炭烤青花鱼”、“黄金炸薯条”、“焦糖布丁”等等,每道菜味都是那么独特。如果大家下次去这家店,记得要点这两道菜,不然会后悔的哦!

日本的美味初中作文

中国历史悠久,五百年来人们用自己的智慧做出的美食也数不胜数,多姿多彩。

大家都知道寿司是日本的一道名菜,但其实寿司的源头是在中国!几千年前中国有一个海边小渔村,人们都靠捕鱼为生。当时的科技并不发达,鲜嫩的鱼肉常常过不了几天就臭了,因此人们想出个好办法:把鱼剖开,在鱼肚内装入米饭,再用泥土包住埋在地下。这就是寿司最开始的雏形。又过了几百年,中国渔夫们带着这寿司到日本,寿司才在日本发扬光大。所以说,寿司应该是中国的传统菜。

寿司又分为许多种,有卷寿司、手握寿司、军舰寿司等等,其中卷寿司种类最为常见,它是由一张海苔、一堆米饭和许多不同的馅料卷起组成。而手握寿司则最为讲究,需要手法相当娴熟的厨师把米饭捏成人嘴的形状,再粘上芥末和生鱼片才算完成。听说只有这样的寿司才算高端食品,入口即化,回味无穷。

寿司的吃法也十分复杂,吃时应该先吃卷寿司,再吃手握寿司或军舰寿司,最后小抿一口清茶让余香在舌尖绽放。并且在吃任何寿司时都应大口直接包进嘴里,才不会使精心融合在一起的馅料散开。

光说不吃费口舌,还是让我来大快朵颐吧!一份精美小巧的樱花寿司端上桌,它形如樱花瓣,外面淋满粉嫩的樱花粉。直接夹起一块塞进嘴里,霎时米饭的软糯,海苔的鲜美,黄瓜胡萝卜的清脆,肉松的松脆可口,刺激着我的味蕾。我的嘴巴立马胀成个气球,唇齿间也布满樱花粉,活像一朵小巧玲珑的樱花。瞧!好几粒米饭粘到我脸上都全然不知,这美味的寿司真让人欲罢不能!

吃乃人生之大事也。在吃中,我们可以学会无数知识和道理;在吃中学,在学中吃,品美味乃是品人生!

日本的美味初中作文

日本料理,字面上就是把料配好的意思。吃日本料理的顺序是什么?吃日本菜,除了讲究用料,还追求一份心情。吃日本菜的感觉就像喝日本的清酒,初时只觉淡淡如水,清婉得可以,而清酒喝得多了,后劲却足,微醺却又清醒的感觉令人着迷。

烧烤则分为汁烤、盐烤、味噌烤等多种,加上柠檬汁,让烤物更加清香可口。例如秋刀鱼属于盐烤,吃日本料理的顺序是什么?先要将鱼身分开,然后挤上柠檬汁,如果口味较重,可再佐以少许日本酱油,并拌入萝卜泥。

再比如烤味噌银鳕鱼,由日本料理特有的味噌腌制好后再烤,配以色拉酱,肉质鲜美嫩滑。炸物方面,具有代表性的是天妇罗,用日本炸虾粉炸出再配以日本炸虾汁加入萝卜泥、生姜泥食用,外脆里嫩。

主食方面,则可选择寿司、乌冬面、牛肉盖浇饭等。其中又以寿司为代表,它是由优质大米加上日本寿司醋拌匀而成,口味略带酸甜,依个人喜好配上生鱼片等食材。吃日本料理的顺序是什么?吃寿司同样要循着口味清淡鱼片至口感浓郁的过程,蘸酱油时要用鱼片的那面蘸,以避免饭团散开。

前菜、清汤、刺身、烧烤、炸物、主食、甜点,应该一道道上。吃日本料理的顺序是什么?前菜是指正餐前的小菜,常见的有盐水毛豆、海草、冷豆腐等。清汤指的是用一些鱼虾贝类等做的汤,比较清淡,例如文蛤清汤、鲷鱼清汤等。刺身也就是生鱼片,配以日本酱油,芥末。

先从清淡口味的开始吃,再到味浓的,这样可以感受每种鱼原本的鲜美。吃日本料理的顺序是什么?一般是从鲷鱼开始,因为鲷鱼口感清淡,肉质细,油脂少,然后依次是鱼师鱼、金枪鱼,最后才是三文鱼,因为三文鱼油脂高,肉质绵厚,口感浓郁有回味。

吃日本料理的顺序是什么?以上就是吃日本料理的顺序。吃日本料理,也是要讲顺序的,好的餐桌礼仪说你很重要的,所以,如果你十分喜欢吃日本料理,不如就来学学一些吃日本料理的顺序。

日本饭团的不同美味做法

饭团的做法有很多种,我们可以做出培根菠菜饭团,香松饭团以及日式鲜虾饭团等,这些饭团的做法都有所不同,但是使用到的食材基本一致,只是由于不同的喜好我们添加多一些配料。美味的日本饭团应该要怎么做呢?接下来小编跟你分享日本饭团的不同美味做法。

材料

做法

4、大米淘洗一遍,放入电饭煲中焖熟;

7、将炒饭放入碗中,舀入沙拉酱,搅拌均匀。可以借助保鲜袋将其拧裹成圆形;

8、将番茄酱挤在饭团表面;

9、用勺子剥开看一下;

10、可以撒点儿海苔碎或者黑胡椒装饰。

材料

做法

1、将米饭包入适量的肉松,捏成卡通形象造型。

2、海苔剪成卡通造型所需的形状。

3、在饭团上装饰上剪好的海苔。

4、把其他材料一起装进饭盒即可。

小诀窍

米饭做些变化就能拥有乐趣,让一家大小都期待着野餐时刻吧!

材料

主料:糯米500g,牛奶150g,鲜玫瑰花2朵,辅料:蜂蜜适量,牛奶150g

做法

时间:5分钟(不包括浸泡糯米时间)

烹饪时间:25分钟

1.把糯米用水浸泡12到24小时。将玫瑰花瓣掰下,洗净,用开水烫一下,切丝备用。

2.把糯米放一小盆型容器里,加适量牛奶和水,上锅蒸。蒸熟了,晾半小时,然后用勺轻捣,使之变粘了。

3.桌上铺一干净的潮湿布,然后在布上铺上保鲜膜,先铺上玫瑰花丝,再将糯米饭均匀的铺在玫瑰花丝上,然后在糯米饭上均匀的撒一层肉松。然用手在布下左右对卷,使糯米饭包住油条,形成团状。然后打开保鲜膜就吃吧,可依据个人喜好蘸蜂蜜或者炼乳吃。

提示:长期食用玫瑰花,不仅可使人拥有清新体香,还可活血、理气平肝,促进血液循环,使肤色红润、美丽。但最好选用没有完全盛开的鲜玫瑰花才可以。

材料

培根若干片,东北米适量,盐适量,西芹适量

做法

1.东北米淘洗干净以后,用清水泡上半个小时再跟泡米水一起煮熟。

2.让米饭晾凉一下,用筷子划散,加一点盐。只要淡淡的咸味就好了,早餐不宜吃得太咸,而且培根本身也是有咸味的,就算不在米饭里面放盐也行的。

3.晾米饭的时候,就可以把西芹洗干净,切成寸段。然后在沸水中焯一下备用。

4.然后就是做饭团了。拿一根西芹用米饭包住,捏成椭圆形,再在外面包上一片培根,就成形了。

5.把所有的饭团都做完了,就放在平底锅里小火煎一下。煎的时候把接口处向下,这们煎完以后形状不会散。

6.早上吃的时候,可以用保鲜袋装起来,放微波炉里高火一分钟就能好,不要热太久,米饭会变干,就不好吃了。

日本的美味初中作文

我最喜欢吃的美食是寿司。

寿司的做法很简单。用一张海苔卷平放在竹席上,把一些糯米饭均匀地铺在上面,放上少些肉松。然后将火腿肠和黄瓜、胡萝卜都切成条,竖放在肉松上面,再抹上一些番茄酱。看上去颜色很好看,让人馋涎欲滴。可是现在还不能吃,顺为准备工作才做了一半。

下面一步是卷。用竹席小心翼翼地将寿事卷起,卷成筒状。注意,一定要卷紧,否则寿司可能会散掉,又得重新来。

嘿,别急着吃,还没有完成呢!筒状的寿司很长,所以要切一下。把筒状寿司切成每个约2厘米的若干个。这样,精致、诱人的寿司就完成了。拿一块,咬一口,嗯,糯米的香味、海苔和肉松的鲜,黄瓜的清爽,立刻弥漫了整个口腔,真得太美味了,让人吃了还想吃。

据说,吃寿司讲究的是食用完整。整块寿司要一口吃下。唯有如此,香味才能完全相融,将整个口腔填得满满的,让那浓香的滋味无处可逃,在口中久久徘徊。

有一次,我要了一份生鱼片寿司,老板还给我加了一些芥末,那时我不知道芥末是什么,一次抹了好多层酱,结果刚吃下去,连续打了十几个喷嚏,真是过瘾啊!

寿司真的很好吃,它是我最爱吃的靖食。

美味小学作文

我家附近有一家馄饨店,每次一想到他们家的馄饨,我就垂涎欲滴。

今天早上妈妈又带我去吃馄饨了。我走进馄饨店,点了一个大碗,看见叔叔在包馄饨,他包的速度快如闪电,只见他右手拿着小勺子,把肉馅挖到馄饨皮上,一挑,左手顺势一握,右手用小勺子把剩下的一个小角往里一合,一个馄饨就包好了。我刚刚付好钱,他就包好十几个了。他身旁的阿姨技术娴熟地在每碗里倒上一些调料,接着把叔叔包好的馄饨一起倒进锅里,把火开大,把盖子盖上,然后在每个碗里撒上蒜、榨菜和虾米,紧接着就把馄饨盛了出来。

我端起我的那碗放在桌上,我又放了点辣椒油,把馄饨切开,顿时,香气扑鼻。我看着辣油被馄饨吸走,拿起勺子挖了一个放进嘴里,香味拌着辣味,辣味拌着香味,那种滋味无以伦比。“哧溜,哧溜”不一会儿,馄饨就被我吃完了。我喝了口汤“真好喝!”“咕嘟,咕嘟”几口下去,碗就现了底。我这才发现,原来,虾米、榨菜都在碗底呢!我拿起勺子,猛得挖下去,只听见“铛,铛”三两下,虾米、榨菜都被我吃光了。

我揉了揉圆鼓鼓的`肚皮,打了个饱饱的嗝,心满意足地回家了。

美味小学作文

水果世界里有各种各样的成员,比如:黄黄的梨,红红的苹果,弯弯的香蕉……但我最喜欢的就是山竹。

圆圆的山竹是热带水果中的皇后,她身穿紫红色的袍子,头上带着有四片叶子的凤冠,由于她的皮很厚,所以是闻不出味道来的`。

我用力掰开果皮,露出像蒜瓣一样的白色果肉,一股甜腻的香味扑面而来,我忍不住咬了一口,哇!又软又嫩,我满脸堆笑,连声说:“这山竹肉比蜂蜜还甜。”我又咬了一口,一不小心咬到了果皮,我龇牙咧嘴地说,“真涩呀!”

山竹不仅有营养价值丰富的蛋白质,还有清凉解热的作用。如果你上火了,你就可以吃两个山竹来降火,但也不能多吃,这也许就是人们所说的凡事都有个限度吧。

怎么样?听了我的介绍,你也爱吃这个水果了吧?

美味小学作文

今天我去百丽广场滑冰的时候肚子有点饿,我让妈妈给我买一个麦当劳的麦饭卷,但妈妈不同意,妈妈说那是垃圾食品。还说听姨妈说过那个麦饭卷很难吃。我便对妈妈说:“您不是讲过《小马过河》的故事吗?不亲自试一试怎么知道呢?”最后我把妈妈说服了,妈妈给我买了一个麦饭卷。拿着麦饭卷我乐的嘴都合不拢了。刚开始吃的`时候还觉得有滋有味,可是吃了几口以后就觉得满嘴的怪怪的、让人恶心的味道,真是太难吃了!我皱着眉头对妈妈说:“妈妈,我不想吃了。”

但妈妈却看着我笑着说:“你不是要《小马过河》,尝试一下吗?现在就好好地尝一尝吧!”我晕!我对妈妈说:“我以后再也不吃麦饭卷了!”看来《小马过河》说的也不一定全对,有些事是不能随便尝试的,而且一定一定要听从别人善意的警告,否则将会得到无尽的痛苦呀!

日本豆腐的美味做法

日本豆腐的美味做法  孩子对新奇的东西特别容易感兴趣,普通豆腐不爱吃,就爱吃日本豆腐,下面小编带来三鲜日本豆腐的做法,一起来看看吧!

日本豆腐300g

大虾50g 鱼丸50g

1.日本豆腐三根 ,大虾和鱼丸若干。开始买了两根日本豆腐,后来感觉不够我儿子吃的`,又买了一根,8毛一根,一共两元四。

2.日本豆腐从中间切开,然后从外包装里挤出来。

3.日本豆腐切成段

4.锅里放油烧热,把日本豆腐扔进去炸。这部最好大火炸定型就可以捞出来了,结果我用的是小火,炸制的时间太长,丢失了水分。

5.捞出日本豆腐,控油。

6.大虾去头和虾壳,切段。锅里留少许底油,把鱼丸虾段扔进去炒变色。

7.下炸好的日本豆腐,然后加少许生抽和盐 。

下水淀粉勾薄芡,出锅!

美味小学作文

星期六晚上,我邀请了几个朋友来我们家吃晚餐。

晚饭前,我们几个小伙伴在客厅里看电视,不时听到厨房里传来锅碗瓢盆的“交响曲”,还伴着诱人的香味呢。过了大约一小时,终于听到了外婆的大嗓门:“开饭啦,开饭啦……”我们几个小伙伴不约而同地站了起来,冲出房门,抢了座位急忙坐下,大人们看着我们猴急的样子都笑了起来。

阿姨把一盘盘可口的饭菜端了上来,有晶莹红亮的红烧肉,有白白嫩嫩的.清蒸鱼,有碧绿碧绿的青菜,还有我们的最爱——肯德鸡……真是一桌“中西合璧”的大餐。

我不顾三七二十一,抓了一块红烧肉塞进嘴里,又伸手去抢“香辣鸡腿堡”,用妈妈的话说是“吃着嘴里的,看着碗里的”,那副饿样,好像三天没尝着美味了。一顿狼吞虎咽之后,我们马上“松懈”下来了,虽然嘴巴还不想罢工,但肚子却开始抗议了。无奈之下,我们只好离开餐桌。

日本的美味初中作文

想汤碗、饭碗、酱油小碟、盖饭、粘汁容器以及方盒这些直径15厘米以下的餐具,都建议端起来使用。

2.掀碗盖需要双手配合。

掀开碗盖一定要双手配合,左手扶着碗、右手掀开碗盖,并将碗盖侧立在碗口边缘,让盖子里面的水珠滑落到碗里。

3.碗盖要朝上放置。

打开后,碗盖需要朝上放置——即里面朝上,食用完毕后,记得将碗盖盖上,回复原状。

4.用双手接、端餐具显礼貌。

用手拿汤碗或者小钵时要暂时放下筷子,用双手拿着。在接受或者交给对方时也要用双手,这样较有礼貌。

用筷礼仪。

1.取筷子时要以左手托住。

拿筷子的第一步骤,即是拿取的方法。取筷子时要以左手托住,实际上接触筷子的是拇指、食指和中指,但无名指和小指也需紧靠中指。首先以右手拿住横放的筷子中央部,再以右手从下托住,并将右手滑向筷子向右端,然后,手掌反转朝上,移向筷子中央位置。當拇指移至中央上方时,应紧拿住,接着放开左手。

2.卫生筷应上下分开。

一般待客时多使用卫生筷,不过,较正式的料理店所使用的,则是木纹清晰的杉筷等高极品。要拉开卫生筷时,首先需以前述正确的取筷方法,横拿住筷子,再双手上下逐渐拉开卫生筷的动作也不可太过夸张。还有,除了极简陋的筷子外,拉开后磨擦筷尖,可說是相當不好的习惯。

3.手中有碗时筷子的拿法。

吃日本料理时,大多是手中端着碗进食。假如手里已拿着筷子,再以同一手取碗或放下碗,虽没违反礼节,但手中没有筷子,能伸直全部指头去取碗,姿势会更为优雅。如果手中已有碗,拿取筷子的方法也有所不同。當用左手的中指和无名指之间(或无名指和小指之间)夹住筷子左端,然后右手反转拿住。最后,千万别忘了,每次要拿碗时,一定要先放下手中的筷子。

注意事项。

1.去日本料理店吃饭,在包厢门口脱鞋时,要面向包厢(可以蹲着脱),不可背对包厢脱。脱下来的鞋子调头往内放;一般宾客先入席,如果主人邀请你先行,你要快乐地接受,并鞠躬致谢。

2不要用脸挨近碗吃东西,而应该是端起碗,拿起碗后,也不。

能把嘴唇放在碗边,要用筷子把饭挟起放进嘴里。不用筷子时,把筷子横放在自己的面前,筷子尖向左。

3.要加饭时,不要把饭吃得一粒不剩,要留下一点再去加饭,如果是别人请客,最好把饭菜都吃光,以表示非常好吃。

4吃寿司时,最好一件一口,以免破坏寿司的漂亮外形。

5.要沾芥末的话,可以先将芥末挖一些放到酱油碟子内,与酱油搅拌均匀。还可以将芥末沾到生鱼片上,再将生鱼片沾酱油入食。

6.鱼骨头等切记不要放在桌子上面,要放在碟子中,一般主人或服务员会给你准备一个碟子的。

7.除了吃汤面和喝汤外,吃饭时嘴巴不要发出声音。

8喝第一口酒时,一般要等大家一起举杯时才能喝;即使你真的不善于喝酒,当大家一起碰杯时,你也要轻泯一下杯中物;如果别人给你斟酒,而你又不能再喝了,要用手遮住杯口,并表示感谢;两人对饮时,先帮别人斟酒,然后再由对方帮自己斟,不能自己斟酒。记住,多给别人斟酒。