2023年幼儿园伙房工作人员的工作计划优质

时间:2023-08-23 10:46:08 作者:储xy 工作计划

计划可以帮助我们明确目标、分析现状、确定行动步骤,并在面对变化和不确定性时进行调整和修正。优秀的计划都具备一些什么特点呢?又该怎么写呢?下面是我给大家整理的计划范文,欢迎大家阅读分享借鉴,希望对大家能够有所帮助。

2023年幼儿园伙房工作人员的工作计划优质篇一

幼儿园的安全工作关系着千万家庭的命运,关系着为社会的稳定,我园教职工对安全工作群策群力,始终贯彻"安全第一,预防为主"的方针,未出现任何安全事故,成绩显著,现作如下总结。

本园始终把安全工作作为幼儿管理,教育教学的重要工作来抓,充分认识到安全责任重于泰山,防范重于救灾。为了加强领导,首先成立了以吴群英园长为组长,其他幼儿教师为组员的安全工作领导小组,按照安全工作计划分工,各司其责,各负其责。幼儿园安全人人有责,幼儿园与全体教职工签定了安全责任书,同时与家长也签定了安全责任书。

幼儿园是传播精神文明的摇蓝。讲安全、讲文明,又是幼儿园工作的一项基本要求。我们在进行这项工作时首先加大了宣传力度,利用教师会、周例会、家长会,宣传教育和学习有关安全知识和有关安全精神,了解各类媒体披露的卫生安全工作警示案例,结合工作实际展开讨论,防微杜渐,以杜绝责任事故,减少意外事故发生。如幼儿出现意外事故事件,不欺瞒、不包庇,及时让幼儿得到最佳处理,不让意外事故变为责任事故。并通报全园,分析原因,做到警钟长鸣,人人树立安全源自警惕,事故出于麻痹意识。学习《中华人民共和国传染病防治法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国消防法》、《中华人民共和国交通安全法》、《学生伤害事故处理办法》等法律法规。幼儿园反复给学生讲解《交通安全》、《校内活动安全》、《卫生防病饮食安全》知识。为了加强安全工作,严格执行幼儿园的《晨检制度》、《重大事故报告制度》、《安全工作定期检查整改制度》、《安全工作考核奖惩和责任追究制度》、《安全常规教育制度》、《幼儿园集体活动安全制度》、《幼儿园班级安全制度》、《校内活动安全制度》、《教职工岗位安全责任制度》等。使大家平时安全工作有章可循、有制可依、有度可守。幼儿园安全工作领导小组每月按制度对幼儿园校舍、教学体育设施、门卫、电器设备设施等进行定期安全检查,发现问题及时整改。 总之,幼儿园安全工作做到了有计划、有组织机构,平时有检查、有记载,期末有考核、有总结。

首先,每学期开园前幼儿园都要组织人员对园内所有设施、设备仔细检查,如电灯、电线、玩具、栏杆、床架等,并对电路设施、设备进行了全部维护,该更换的进行了更换。 其次,加固安装了体育活动设施。 第三、对幼儿园门窗进行了维修,园舍的房子偏小的桷子、檩子进行了更换。 第四、对幼儿园的安全,实行门卫制度,做到情况登记,做到进出锁门。四、定期检查,认真记载,考核奖惩。 第一、幼儿园安全领导小组采取定期和不定期对各位教职工的工作责任区域进行检查,并作好详尽记载。 第二、各自负责的工作和工作责任区域,凡是出了不安全事故,实行一票否决制,期末考核不得享受幼儿园自有经费的所有补贴,工作失误造成损失者,一切经济责任自负;构成刑事犯罪的由司法机关处理。 第三、安全工作做得好的教职工,期末适当经济奖励,评优晋级优先。下期工作续聘优先。

幼儿园与改建办联防队、池店镇派出所开展了治安联动活动,共同加强对幼儿园周边治安工作的维护,池店镇派出所定期派警员到园指导安全工作,联防队加强对幼儿园周围的安全巡视,保障了幼儿园的安全。安全假期,尽心尽责。认真做好假期幼儿安全工作。各班于假期开始的前一天加强对幼儿安全知识的巩固,并召开幼儿假期安全家长会和外来工家长会,要求家长假期应认真照顾幼儿的安全,同时与每位家长签定幼儿假期安全责任书。

一学年来,幼儿园未出现任何安全事故。安全工作重如泰山,我们将以一切为了孩子的安全为出发点,认真做好幼儿园安全工作,让每一个孩子在幼儿园里健康,快乐成长. 今后,我们将继续努力,要以更加饱满的热情投入到工作中去,将爱心捧给孩子,将放心送给家长。我们坚信,在全园教职工的精心呵护和耐心培育下,今天的一株株幼苗,明天将是一棵棵参天大树。

2023年幼儿园伙房工作人员的工作计划优质篇二

本学年,我园认真贯彻《幼儿园管理条例》、《幼儿园工作规程》和《幼儿园教育指导纲要》。本着对孩子负责、对家长负责、对幼儿园发展负责的原则,踏踏实实地做好每一项工作,用好每一天时间。

安全工作是我园工作的重要组成部分,是一切工作顺利进行的基础。我园坚决执行上级领导的各项指示,健全安全常规制度和安全工作应急预案。我园教职工人人都牢固树立“安全第一”的思想意识,各班把安全工作纳入班级日常管理日程,在日常活动及教育教学活动中对幼儿进行自我保护本事的培养,提高幼儿自我保护本事并掌握必须的自我保护技能。另外,本园能及时修缮幼儿活动设施设备及大型玩具器械,消除不安全因素。除此之外,本园保卫工作比较到位,能切实做到管好门、保好门。并严把外来人员入门关,做好入园登记记录,以确保幼儿安全。落实教师值日制度。幼儿入园、离园有值日教师迎送幼儿,维护秩序,杜绝了安全事故的发生。

为迎接新学年的到来,我园教师用灵巧的双手把幼儿教室、活动走廊装点得新颖别致。一面面资料丰富的主题墙、一张张幼儿可爱的照片、一个个形状各异的小球。都展示着我园教师的才华,也使幼儿园更富有儿童情趣。

这个学期幼儿园有许多刚入学的新生,他们一下子离开父母,来到幼儿园。由于陌生的环境使他们无所适从,有的哭闹不止,不肯吃饭,不肯午睡,应对这些情景,我们的教师几乎是x股不着凳,每一天都是左抱一个,右抱一个,哄完这个又哄那个。他们不怕脏不怕累,管理着幼儿日常生活中的吃喝拉撒,当然他们的行为也得到了家长的好评,都说“难得”、“难得”,不但她们是这样,我们每位教师每一天都是累得腰酸背痛,既当“保姆”又当“妈妈”,又当教师。每一天都要想方设法、耐心地引导教育、照顾好每个孩子,经过一个多月的努力和辛苦,新生慢慢适应了幼儿园里的生活,经过教师们的努力,孩子们的生活本事和自理本事得到了很大的提高。不再是大小便在裤子上,一天到晚的哭着找妈妈了。

教师们不仅仅管理着幼儿的日常生活,并且还要负责幼儿的教学。教师们根据幼儿的年龄特点和发展水平,制定教学计划和教学进度表,提前一周备好课,并及时写好课后反思。在教学过程中,为幼儿供给操作材料,让幼儿动手动脑,发展幼儿的智力和本事,顺利完成本学期的教育教学任务。教师还利用空余时间,自制教玩具,为幼儿供给丰富的游戏材料,开展各类游戏活动,能科学地设立不一样的区角,为幼儿供给表现本事的条件与机会。

一学年来,我园参加了形式多样的教师外出学习,如:到中心幼儿园听公开课;去区内幼儿园参加培训活动等等。在园内,教师们经过相互学习,分组讨论交流、总结反思,也不断提高了教师专业发展。

今年一些传染病发生:上呼吸道感染、手足口病等传染病。我园贯彻“以预防为主”的卫生工作方针,组织孩子加强身体锻炼,保证幼儿每一天有两个小时的户外锻炼。坚持每一天认真做好幼儿晨检记录和活动用品消毒记录,并每周进行活动室的消毒,力争为幼儿创设良好的环境。对于未来园幼儿,教师及时打电话了解原因;对来园的孩子,班级教师给予细心照顾,按时帮幼儿脱、添衣服。如有发现可疑病状立刻隔离和要求家长带孩子就诊。并进取向家长做好宣传工作,这样有效地预防传染病的传染。我们教师每周都会督促或为幼儿剪指甲,培养幼儿良好的卫生习惯。同时在本学年我园还配合了卫生院进行了幼儿体检活动,教师鼓励幼儿参加体检活动,并配合医院医生很好的完成了体检工作。

1、为丰富幼儿园的实践活动,根据幼儿的兴趣特点,并结合当地的环境特点。本学年我园开展了春季踏青活动,带领幼儿到附近的田地里游玩、散步,参观油菜花。让孩子充分感受大自然的美,家乡的美,同时培养他们从小对周围的事物感兴趣,充满好奇心,激发探索欲望。

2、这个学年我们还开展了迎“六・一”文艺汇演。今年的庆“六・一”活动,是早已列入年度工作计划的。为了搞好这次庆祝六一的活动,我园全体教师在4月份就开始谋划、排练文艺节目,从服装到节目道具,教师们为本次演出做了很多准备工作。本次幼儿园“六一”演出资料十分丰富,幼儿园的每位幼儿都参与了表演,在乡校领导的关心与支持下,在我园全体教职工努力下,本次演出活动开展的十分成功,幼儿也获得了对“六・一”儿童节较深的印象,更是受到了我园幼儿家长的高度评价。

家庭是幼儿园重要的合作伙伴,争取家长的理解、支持和主动参与,帮忙家长提高教育本事是我园一项重要工作。本学年,幼儿园定期更新家教宣传栏。及时发布活动照片、班级课程计划,加强与家长的交流,建立了一个很好的对外宣传的窗口。帮忙家长获得新的教育理念,更加科学的实施家庭教育。除此之外,家长对我园举行的“六一”文艺汇演活动给予了极高的支持,部分家长都抽空到幼儿园帮忙教师一起为幼儿化妆,维持演出场地秩序,并对此次活动给予了很高的评价。各班还针对不一样的情景,开展家访,电话访问和当面交流等,充分的交流、沟通促进了家园一致教育。

总结一学年来的工作,我们在取得成绩的同时,也存在着一些不足之处,如:自主性的探索与实践还不够,部分教职工的主人翁意识还不强;游戏活动的质量还不算高,创新性还不强;教师主动开展教科研的意识还不够等等但我们坚信:在乡校领导的带领下,幼儿园全体教职工将一起努力携手再学习、再创新、再拼搏、再创幼儿园的辉煌。

2023年幼儿园伙房工作人员的工作计划优质篇三

作为幼教工作者,最首要的职责是先保障好孩子的安全、照顾好孩子的健康,继而才是保教结合的去开展幼儿在园的一日生活。为了让孩子有一个健康、安全的生活环境,我们除了扎扎实实地做好班级卫生及消毒工作之外,还异常注重幼儿的日常护理。每一天不厌其烦地提醒幼儿多喝水,并随时留意幼儿的衣服有没汗湿,随时协助他们更换。细心留意每个孩子的身体和情绪有什么反常状态,及时发现身体不适的孩子,配合医生做好护理工作,解决家长的后顾之忧。这学期,虽然我们班孩子较上学期多了12名幼儿,我们克服了很多困难,在大家细致、有序的工作方式下,一学期下来,家长由开学初的担忧变成放心,没有发生一次严重的投诉个案,保障了每一个孩子都能快欢乐乐、健健康康的成长。

为了让每个孩子都有更多的机会不断的提高和发展,这学期,我们继续沿用了整合课程,围绕《我家和我家附近的》《交通工具博览会》《奇妙的蛋》《顽皮一夏》等主题,进行了教学探究活动。在实际教学工作中,我们配合主题开展的需要,灵活地对区域活动进行调整和设置;经过为幼儿供给各种操作材料,将主题目标含隐在个区域中,有时根据主题需要,将主题活动中其中的一个小主题,设为一个区域,并在区域中融入探索、操作、讲述和表演等资料,让幼儿在与材料的活动中得以宽松、自主、个性化的发展。

针对班级孩子年龄及本事的差异,我们营造了一个公平、竞争、激励为主的学习氛围。创设评比栏,留意每一个孩子的提高,经过奖励红星的环节,激励幼儿进取关注自我的每一个提高。效果十分的明显,孩子每一天都会不厌其烦的去数自我到底得了多少颗红星,有的孩子甚至为自我立下要拿多少颗红星的目标。如:嘉锐说:“饶教师,我们想拿15颗星,这样,爸爸妈妈就会十分高兴了。”温一鸣小朋友还缠着妈妈也要在家给他做个评比栏,为他在家的表现做个肯定。在这种激励、竞争的氛围中,孩子变的懂事而有自信,也变的主动而乐观。

为了使本班的黄金英语和识字特色教学效果更加明显,我们除了正常的教学活动之外,还利用每一天早上吃完早餐自休的环节,有组织的让幼儿听磁带来阅读课本,做做小律动、小游戏,帮忙幼儿复习和巩固学过的知识。并经过环境创设的形式,将一些学习资料呈列、展示,更好地与幼儿互动。绝大部分的家长都十分满意孩子这学期的教学效果,这是值得我们欣慰的结果。

和家长坚持密切沟通、联系,必须能慢慢得到家长的认可的。

首先,我们每周认真填写联系手册,将孩子在园情景及时反馈给家长,并建立自我的班级网页,鼓励家长进取到网上发言,将一些困惑和疑问大胆向我们教师提出;其次,我们还将每周的教学资料和一些需要家长配合的事项用电脑打印好,于周五和家园联系手册一齐发放给家长,以便家长能更全面的`了解孩子在幼儿园的学习情景。在学期中,我们还发放了一次家长问卷,经过问卷调查,及时了解家长对孩子的表现和教师的班级工作是否满意,以及有什么期望和意见。家长的回复率达99%,了解了家长的想法和心声后,我们对自我的工作更加有信心,扬长避短,不断的改善班级工作。开学初,还对班上三分之二的孩子进行了家长,经过家访,更好地促进教师和家长之间的沟通和了解;针对孩子在园的一些特殊情景,我们还经常用电话的形式和家长沟通、交流看法,争取家园一致地去教育好孩子。

这学期,我觉得班级教师之间的合作十分的默契和愉快。大家抱着一种为了孩子而共同努力工作的目标,分工、合作,用心的去做好每件一事。平时,我们随时都坚持密切沟通,经常围绕怎样更利于孩子的学习而进行讨论,提出自我的看法。大家相互配合,不分彼此,营造一个团结、向上的气氛,为孩子做了一个表率。孩子也为我们教师之间的默契而备受感染,和同伴之间的交往也变的十分友好,整个班级处处洋溢着开心和欢乐!

1、孩子生活常规还有待加强,如:纪律意识、学会等待和依靠性方面。

2、加强对孩子的安全教育,让幼儿学会自我保护。

3、给孩子供给更多动手操作的机会,在手工、制作方面,供给更多的材料,创造更好的条件。

其实,教师的工作是十分神圣而又辛苦的,很多教师工作时,常常会因为有顾虑而不敢大胆地去做。工作十年,我给自我总结的经验就是:工作是做出来的,只要你出发点是为了孩子好,坚持用“三心”(耐心、细心、爱心)去对待每一个孩子,即使应对不一样看法的家长,我们也是问心无愧,始终是能得到理解和认可。

2023年幼儿园伙房工作人员的工作计划优质篇四

“日出而作,日落而息”这或许是农夫的写照。而对于教师,特别是幼儿园教师的写照,那便是“日出而作,日落而不息”。工作至今,使我慢慢懂得了“累”字的内涵,懂得了“爱”字的结构,懂得了该怎样去教我的孩子。身为班主任的我们肩负着责无旁贷的重任。一年下来自己在班主任工作中有了点滴收获,现做一简单的小结,成功的做法愿跟老师们共勉,不足的地方也希望各位班主任能出谋献策,让我们的孩子都能胜在起跑线上。

一、意培养幼儿的自理能力,以提高孩子的自我服务水平。

幼儿生活自理能力是孩子独立性发展的第一步,由于现代家庭的特殊环境,使得不少幼儿失去了发展自理能力的机会,在幼儿园主要表现为:一顿饭吃完后满桌都是饭菜;洗手草草了事,有的洗下来后身上、袖口、地上都是水;玩具玩好乱堆放,弄得满地都是等等。只有以培养幼儿的自理能力为基础,才能让他们在幼儿园愉快地开展一日活动。

培养自理能力时,对幼儿在不同阶段应作出不同的要求。如在指导幼儿洗手时,对于中班的孩子则要求他们能将袖子卷好,按顺序、正确的洗手,能保持盥洗室地面无水。有些自我服务的内容对幼儿来说比较难掌握,也挺枯燥如果只是一味地灌输应该怎样怎样做,逼真孩子一次一次练,这种效果一定没有提高孩子兴趣,引导他们自发的去练习见效的快。例如,看似一个简单的系鞋带动作,孩子们系鞋带时要么打了许多死结,要么索性不系,拖着鞋带到处走。后来一想,何不编个小儿歌,让孩子边念,边学着系鞋带。于是就教孩子们念起了:“两个好朋友见面握握手,变成两圆圈,再来握握手。”的系鞋带儿歌,小朋友们十分乐意的接受了。当然培养幼儿良好的自理能力需要贯彻到幼儿园的一日生活、活动当中。

二、 加强德育教育,引导幼儿养成良好的行为观念及习惯。

幼儿的行为,充分反映了他们参与社会交往,适应周围世界的能力,对幼儿进行德育教育,对培养幼儿养成良好的行为习惯,对其身心发育和成长有着重要而长远的影响。

俗话说“榜样的力量是无穷的”,特别对正处在成长期的幼儿,教师的表率作用对他们具有至关重要的意义,可以说,教师在工作和生活中的一言一行都会对幼儿产生潜移默化的影响。人们常常会在家里或幼儿园里听到孩子们说:“我们老师就是这样做的。”可见,幼儿观察是何等的细致。这些都对我提出了更高的要求,作为一名教师,在平时一定要做到事事严于律己,要求孩子做到的自己首先要做到,平时也要注意经常检查自己,一旦发现自己做错了的时候,要敢于在孩子们面前承认错误,这一点,对幼儿的教育意义是非常重要的。

一滴水就是一个海洋,一个孩子就是一个世界。孩子越小,年龄差异就越大,我常常提醒自己要面向全体幼儿,落实“两个优先”“两个关注”,学会去观察了解孩子在某阶段的一般特点,把握个体特点,才能及时解读幼儿,调整自己的教育行为,让教育真正适应并促进幼儿的发展。如徐坤从外地转学而来,各方面行为习惯较差,我们在平时的点滴行为中对他进行督促、教育和鼓励,现在他已经能有意识要遵守班级纪律。周宇帆小朋友具有较强的攻击性行为,老师通过一次次谈话、接触,先培养他与老师的感情,慢慢引导他为班级体服务,如分发餐具,搬桌椅,增进他与小朋友友好相处的机会,慢慢的小朋友的告状声就少多了。

三、转变教学观念,在活动中确立幼儿的主体地位。

随着《幼儿园综合活动》课程改革的深入开展,对我们教师提出了更高的要求。在教学中打破了各个科目领域的划分,根据新课程教材的要求,结合班级实际情况,有机地将各个领域知识加以融合。课改的核心是让课程适应并促进孩子的发展。课改的教材涵盖了幼儿的基本经验,但不能涵盖每个幼儿的生活经验。作为一名红幼的教师,我们不能依赖教材,抓住日常生活中随时发生在幼儿身边的有价值的事情,用整合的观念对教材、教案进行选择、创造,不断拓展教育活动的资源。

根据教材中各个主题的目标,精心地进行每周的集体备课,在课前的准备方面,打破了以往的由教师一人准备到底的情况,而是充分发挥幼儿和广大家长的积极性,一起收集资料,往往是在主题开展以前,就收集到了许多方面的材料。在收集的过程中,增加了幼儿的参与性,他们多了一次了解的机会,潜移默化地丰富了幼儿这方面的知识。在课上更加注重让幼儿将学到的本领加以展示、总结、归类,从而将个人的知识转化为大家的知识。在新教材的指导下,活动中加强了幼儿的动手训练,让每个幼儿都有动手的机会,让他们在各自的基础上得到提高。每次活动结束后,我们并没有彻底得告别这个主题,而是通过主题墙,让幼儿把收集到的资料、活动中的成果展示出来,把主题活动进行延伸,让孩子有一个体会、回味的机会。

课改的不断深入,使我重新认识了新的课程观,让我明白:幼儿的一日活动均为实现教育目标而组织安排,它具有整合性、开放性、生活性、活动性、审美性和趣味性一体化的特点。因此在活动中我努力将一些知识以直接经验呈现给幼儿,通过游戏、日常活动及相关事物的辅助作用,使幼儿所学习的知识更实际化、感性化。我努力使自己从一个“实践型”教师转变为一名“反思型”教师,重视观察孩子、学会解读孩子的一言一行,让幼儿真正的成为活动的主体。

四、教师与家长形成教育合力,做到家园同步。

2023年幼儿园伙房工作人员的工作计划优质篇五

第一条  幼儿园食堂、生活服务部购置食品时,应向有关供应商索取有关证、单,包括:工商营业执照、税务登记证、卫生许可证等复印件。

第二条  在索取有关证件时,应注意查验证件有效期限,防止供应商提供过期、伪造、涂改、借用的证件。

第二章  食品采购制度

第三条  食品采购必须弄清供货方的名称和地址,查明供货方是否持有有效证件,不得贪便宜、图省事,随便购进“三无食品”。

第四条  不得采购冒牌、伪造、掺杂、变质、超过保质期限或非食品原料加工的食品;不得采购《食品卫生法》禁止生产经营的食品。

第五条  采购定型包装食品时,必须仔细查看包装标识或产品说明书是否符合卫生标准。

第六条  采购人员必须熟悉本单位所用的各种食品与原料的品种及其相关的卫生标准、卫生管理办法和其他相关法规。

第七条  采购人员应掌握必要的感官检查方法,对采购食品进行检查。

第三章  运输卫生制度

第八条  使用清洁、无毒、无害的容器盛放食品原料及食品。用大容器盛装食品,要特别注意容器的洗刷、消毒和保洁,运输时不忘加盖。

第九条  食品运输车辆必须专用,保持清洁、卫生、防尘、防蝇。生熟食品分车运输,易腐食品(肉类及其制品、水产品以及奶制品)应冷藏运输。

第十条  装卸食品时不得落地,不得脚踏食品及用手直接接触入口食品。

第十一条  尽量缩短食品运输时间。

第十二条  运输车辆定期清洗、消毒。 

第四章  贮藏卫生制度

第十三条  食品仓库设专人管理。

第十四条  食品入库前必须进行验收、登记、检查感官性状是否正常,是否符合卫生要求。凡不符合要求的不得入库。

第十五条  不得存放变质、有异味、污秽不洁、超过保质期限的食品、有毒有害物品(特别是外观与食品相似的有毒有害物品)。

第十六条  食品库房内不得存放私人物品,不得存放其它杂物。

第十七条  食品贮存须分类、分架、隔墙离地。易腐食品须冷藏。

第十八条  仓库要经常通风,保持清洁、干燥,采取防潮、防霉、防蛀、防蝇、防鼠措施。

第十九条  库房食品要挂牌,登记内容包括品名、供货单位、数量、进货日期、保质期限。出库时必须查验其感官性状和保质期。

第二十条  应经常检查仓库内食品是否变质、包装损坏、保质到期等,发现不符合卫生要求的食品应及时处理。

第五章  切配卫生制度

第二十一条  配菜在专用区内进行。

第二十二条  检查食品卫生质量,不切配腐-败变质和有毒有害食品,原料要新鲜,随用随配,不积压。

第二十三条  刀、砧、盘等用具必须专用,配菜结束,应对地面、台面、工作用具清洗干净、定位存放,保持室内清洁卫生。

第二十四条  冰箱专人管理,定期化霜清洗消毒,经常检查食品质量,未成品与原料分开存放。冰箱内食品不得重叠,开罐的食品应倒入盛器加盖冷藏备用。

第六章  烧煮烹调卫生制度

第二十五条  烧煮前检查卫生食品质量,不得烧煮腐-败变质的食品。

第二十六条  食品必须充分加热,烧熟煮透,防止里生外熟,中心温度不得低于75℃。

第二十七条  烹饪后熟制品必须盛放于专用容器内,并在相应的操作台或货架上临时放置。

第二十八条  烹饪后的食品应在备餐间存放,食品在烹饪后至出售前一般不超过2小时,若超过2小时存放的,应当在高于65℃或低于10℃的条件下存放。

第二十九条  烧煮、出菜流程合理,无主交叉污染;生熟容器有明显标记,不得混用,用后洗净消毒,定位保洁存放。

第三十条  外购熟食品须回烧后方能供应;剩饭菜不得再次供食用,剩余食品必须冷藏,冷藏时间不得超过24小时。隔夜、隔餐的食品在确认没有变质的.情况下,必须经高温彻底加热后方可供应食用。

第三十一条  禁止供应下列食品:

(1)毛蚶、泥蚶、魁蚶等水产品;

(2)炝虾、醉虾、醉蟹、醉螃蜞等生食水产品;

(3)超过保质期的食品;

(4)变质、霉变、腐-败、虫蛀及有毒有害食品;

(5)改刀菜和生拌食品;

(6)卫生法律法规规定禁止供应的其他食品。

第三十二条  盛装调料的容器要保持清洁卫生,调料内无异物、无油垢,调料容器定期消毒。

第三十三条  不得直接用炒菜勺尝味。

第三十四条  工作结束后,调料加罩加盖,对加工场所、工用具等进行全面的清洗。做到墙壁、顶棚无脱落、无霉斑、无油垢、排烟罩不滴油;灶台、操作台、水池、地面、水沟及沟盖等保持清洁,无蝇、无蟑螂、无老鼠。

第七章  菜肴留样制度

第三十五条  菜肴留样由专人负责。

第三十六条  留样容器必须洗净消毒,定期保洁存放。

第三十七条  当日供应的各种菜肴(包括有馅的面制品)应当分别在冰箱内留样48小时,每种菜肴留样量为100—200克,并做好留样记录。

第八章  食品保质期限

第三十八条  验收入库的食品应进行登记,写明进货日期,货名、规格、数量、生产日期等。

第三十九条  食品存放应隔墙离地、分类分架,掛上标牌;

第四十条  根据保质期限,掌握先进先出,尽量缩短贮存时间。

第四十一条  注意防鼠、防虫、防潮、防霉,通风、干燥。

第九章  食品卫生管-理-员制度

第四十二条  幼儿园实行由主管园长负责的食品卫生管-理-员制度。

第四十三条  幼儿园配备一名由卫生保健教师兼职担任园方食品卫生管-理-员;餐饮公司聘请一名熟悉食品卫生管理的同志担任专职食品卫生管-理-员。

第四十四条  食品卫生管-理-员必须为全体师生负责,认真履行职责,按照食品卫生法律法规对食堂食品卫生进行管理,依法进行食品卫生监督检查。

第四十五条  食堂或承包经营者应自觉贯彻执行食品卫生有关法律法规,诚恳接受食品卫生管理提出意见和建议,认真进行整改,不断提高卫生管理水平。

第十章  食品卫生监督制度

第四十六条  幼儿园实行由食品卫生管-理-员负责的食品卫生监督制度。

第四十七条  食品卫生监督包括:

(1)从业人员个人卫生监督、检查;

(2)食品进货渠道监督;

(3)食品加工过程卫生监督;

(4)餐饮具清洗消毒保洁监督;

(5)菜肴留样监督;

(6)食品贮藏监督;

(7)内外环境卫生监督;

(8)从业人员卫生培训监督;

(9)硬件设施设备监督;

(10)安全监督;

(11)师生伙食质量监督。

第四十八条  食品卫生监督应坚持经常性与突击性相结合。经常性检查由食品卫生管-理-员负责,每周两次,作好记载;突击性检查由校方负责,不定期检查。

第四十九条  食堂应加强自我监督检查,并虚心听取食品卫生管-理-员所提出的意见和建议,不断加强食品卫生管理,提高食品卫生管理水平。

第十一章  食品卫生事故报告制度

第五十条  幼儿园一旦发生食物中毒或者疑似食物中毒事故应及时报告。

第五十一条  报告内容包括:发生时间、中毒人数、可疑食物、采取措施、控制方法等。

第五十二条 幼儿园接到事故报告后2小时内向有关部门报告。上报内容包括:发生食物中毒事故的单位、地址、时间、中毒人数、可疑食物、救治措施等。

第五十三条  对发生食物中毒或者疑似食物中毒事故隐瞒、谎报、拖延、阻挠报告的部门和个人,予以严肃批评,对直接责任人由卫生行政部门、教育行政部门依法予以行政处罚。

第十二章  事故应急预案

第五十四条  立即停止生产经营活动,及时向有关部门报告。

第五十五条  协助卫生机构救治中毒病人。

第五十六条  保护好现场。封存造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备等。

第五十七条  配合卫生行政部门进行调查,按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品。

第五十八条  做好中毒病人家属思想工作,稳定情绪。

第五十九条  落实卫生行政部门要求采取的其他各项措施。

第十三章  事故责任追究制度

第六十条 园内发生各种食品卫生事故,应追究责任,对责任人根据其责任大小、情节轻重给予不同处理。

第六十一条  对从事食品经营者,如违反《食品卫生法》等有关法律法规,发生食物中毒事故或其他安全责任事故,经查实属于其责任的,立即终止经营协议,并由其承担由此造成的一切后果,包括卫生行政部门的处罚、中毒人员的医疗费用、赔偿费等一切费用。造成重大事故,构成犯罪的,依法追究刑事责任。

第六十二条  从业人员擅自离岗、或玩忽职守、渎职,或违反工作要求、操作规范造成事故的,视其责任大小、情节轻重,追究相关的责任或处罚。

注:查看本文相关详情请搜索进入安徽人事资料网然后站内搜索幼儿园伙房卫生啊制度。

2023年幼儿园伙房工作人员的工作计划优质篇六

20__的钟声已敲响,带走了20__的忙绿与杂乱。面对在如火的九月迎来的28位哭泣而稚嫩的孩子,我们小二班的老师付出了辛勤的汗水。但是一份耕耘一份收获,当看到孩子们由刚入园时的一脸不满与无助,到如今的欢笑与满足,这其中的点点滴滴,让我们感到欣慰。孩子们在小二班度过了一个个愉快而充实的日子,我们的班级就像一个大家庭,老师们真心的爱着孩子们,孩子们也爱着每一位老师,在这个家里面每一个人都是幸福快乐的。

一、稳定情绪,抓好常规

孩子的年龄小又是刚离开爸爸、妈妈来到一个陌生的地方,在感情上是较难适应。我班的老师始终用“爱心、耐心、细心”真诚地对待每个孩子,让他们感受到老师的爱,老师用抚摸、搂抱、允许他们带自己所喜欢的东西来园等方法让他们稳定情绪,使他们很快就喜欢上幼儿园,和老师也建立了很好的感情。但适应期过后,孩子们自由的个性就完全展露出来了,连一点点的纪律意识都没有,可以说是很乱,更别说自理能力了。针对这一情况,我们三位老师都认为幼儿常规和自理能力一定要一起抓、坚持抓。我们花费了大量的时间和精力来培养他们良好的一日生活常规,如:手把手的教给孩子穿、脱衣服的方法,手把手的带孩子入厕、洗手,鼓励孩子自己动手、认真进餐。

还根据小班孩子的年龄特点创编了浅显易懂的儿歌,并为一些相关环节创设游戏环境,使每一步都顺利地进行。为方便孩子记住自己的毛巾、杯子、晨检牌等,我们请家长带来了孩子的小照片贴在相应的位置,这样孩子认起来很容易。在教学活动中,我们也细致地规定了孩子们什么东西放哪里,什么东西应该怎么用等等,把正确的方法教给孩子们,一次次不厌其烦地说了又说,直至孩子们完全记住。为了更快地提高孩子的生活自理能力,我们还设计了“我的小手真能干”主题板,把要求孩子们做到的各种能力以图画的形式展示在主题板上,然后制成表格,贴上孩子们的小照片,大家一起来比一比谁的小手最能干,能按照老师要求做到的就奖励小红花,比比谁的小红花最最多。这样一来,孩子们的积极性很高,也较快地掌握了穿衣、扣纽扣、穿鞋、吃饭等要求。

在随后举行的叠被子比赛中,孩子们一个个严阵以待,早早就做好了准备,瞧,随着老师的一声令下,他们有条不紊地快速叠好自己的被子,然后互相观察着……由于孩子年龄小,我们常常提示引导,发现幼儿有进步就及时表扬,对纪律较软弱的孩子我们坚持正面教育,多讲道理。另外还加强孩子们的礼貌教育,如早上来园时主动向老师、同伴问好等。日常生活中,让幼儿学会讲礼貌用语“谢谢、对不起、没关系”等等。在常规的培养上,我们做到仔细观察,始终坚持统一的原则和一贯要求的原则,使孩子慢慢的形成一种较自觉的行为。

安全工作是幼儿园工作的重中之重,我们一直注重对孩子的安全教育。幼儿入园时检查他们身上是否有危险物品,教室里不摆放危险物品,来园离园要由我们掌握的家长接送等。我们还经常教育幼儿不玩火、玩电、玩水,组织幼儿进行防暴演练,知道保护自己的方法。

二、共同参与,共同学习,共同成长

对于小班孩子来说,游戏就是他们的学习和生活,让他们在游戏中轻松愉快地学习是我们的宗旨。我们在教学过程中注意动静结合,游戏与知识相结合,调动其积极性;我们将游戏贯穿于一日活动中,充分发挥其主动性、积极性,让孩子在轻松愉快的游戏中学到更多的知识,掌握更多的技能。而其中角色游戏无疑是孩子最喜欢的。

每天一次的角色游戏时间,时常能听见他们欢快的笑声,忙碌的脚步。但如何让孩子会玩,在玩中掌握或巩固一定的知识技能,特别是促进相互间的交往,这也带给我们老师很大的挑战。为此,我们有针对性地外出观摩其他幼儿园的角色游戏开展情况,把人家的经验进行内化,从而变成自己的东西,运用于日常教学工作中。每天的区域活动我们也用了很多时间进行思考与准备,从活动内容的设计到材料的准备,都从孩子发展的角度出发,并注重娱乐性和可操作性。

我班的孩子活泼、好动,特别喜欢体育活动。每天我们坚持带孩子进行两小时的户外锻炼,让他们选择自己喜爱的活动进行,使他们能够自由自在、愉快地玩耍,并在游戏中逐步发展运动能力。我们还带孩子外出远足,看看秋天的美景,看看家乡的变化,一起去钻钻小树林,一起拣树叶……活动中,我们注意对孩子进行安全教育,培养其自我保护的能力。

为了更好地服务于孩子,我们也努力学习各种先进经验及规范性的材料。本学期,我们有系统地再次学习了《幼儿园建构式课程指导》序、概述部分,认真学习了《教师成长手册》,开展弹唱活动,认真外出听课,回来上好翻版课,学习ppt的制作等等,大家的专业技能又有了进一步的提高,教育观念也有了调整与更新。

三、与家长沟通,发挥其作用

家庭是孩子成长的摇篮,家长就是孩子的启蒙老师,他们的言行是孩子模范的范本,因此,我们非常重视家长工作。我们开设家园联系栏,开通家校路路通,填写《宝宝成长记录》,为家长提供各周教育教学内容、各类教育信息、保教知识等。利用早晚接送时间与家长沟通交流。举办家长会也是我们交流的一种方式,期初,我们召开了家长会,跟爸爸妈妈了解孩子的生活习惯、爱好,让老师对孩子有初步的了解,也让孩子熟悉老师,对老师有亲切感。会上还对很多问题进行探讨、达成共识。另外还举行家长开放半日活动,邀请家长来园观摩幼儿的晨间活动、教学活动等,让家长在活动中观察和了解孩子动手动脑的情况,了解孩子在园的一些表现和活动状况,了解幼儿园的教育任务,从而积极配合幼儿园的教育工作。对一些特殊幼儿我们还注意跟踪观察,主动与家长交流做到家园同步,共同教育孩子。

2、教学活动中需更注意幼儿个性化的发展。

3、班工作计划需更细、更具体地体现;每项工作提前做好策划和准备。

在今后的工作中,我相信我们三位老师会继续努力,同心协力共同迎接新一年的新挑战。

2023年幼儿园伙房工作人员的工作计划优质篇七

习惯需要从小培养,良好的卫生习惯是保证孩子健康成长的重要环节。一直以来,我们对孩子的卫生习惯培养比较注重,在老师和家长的共同教育下,孩子们都能用正确的方法洗手;会用语言告诉老师要大小便,但还有少数孩子在进厕所小便洗手这一环节做的还不是很好;孩子们经过幼儿园独立进餐习惯的培养,孩子们能用正确的方法使用勺子,愉快进餐,吃完自己的一份饭菜。但也有个别孩子存在挑食、吃饭较慢的现象,教师所采取的方式是讲故事、告诉孩子食物搭配的营养价值等教学方式;我班孩子都会用餐巾纸擦汗、擦鼻涕等,愿意自己做自己会做的事情,自理能力提高很快。宝宝们喜欢参加各种体育游戏,在走、跑、跳、爬等方面有了明显的提高,还能在老师的带领下模仿各种动作。我班幼儿形成了良好的生活卫生习惯,具备了初步的自我服务能力。

随着年龄的增长,孩子们的集体意识也随之增强,能在来园、离园以及日常生活中主动使用礼貌用语,愿意与其他孩子交往。本学期,我们班来了一名新生,经过一学期的相处,现在她已经能很好的融入到这个集体中,并且学会了积极地参加学习和游戏。孩子们在游戏中能愉快参与,但有的孩子的年龄较小,如顾瑞轩控制能力较差,并且现在都是独生子女,在家里都是以自我为中心的,所以有时候会发生抢玩具现象,在这个方面女小朋友做地相对比男小朋友好,针对这种情况,我们多采用谈话、故事等教育的方式帮助孩子,在一点一滴的教育中使孩子明白谦让的道理,相信我们的孩子以后会做得更好。

跟着去模仿,进步最大的是白一竣小朋友,他刚来时连“老师早”都要叫上老半天,现在他能简单的讲述短小的故事了。

在科学领域这方面,我们的孩子比上学期要有很大的进步,孩子们对周围环境都有极大的兴趣,喜欢问许多问题,对自然角也比较关注,如散步时经过自然角:“老师,观音莲长大了啊。”经过操场上的小草坪,会指着花感叹:“老师,这黄颜色的花真漂亮呀!”来到操场看到地上的小蚂蚁会问:“老师,看!小蚂蚁,它们在干什么啊?”“为什么啊?”。孩子还喜欢各种颜色,对颜色的认识基本较好。在平时还将数学教育融入在生活中,孩子们愿意在做一做、玩一玩中学习,也收到了较好的效果。

对于音乐活动,孩子们有着与生俱来的喜爱,孩子们都很喜欢参与音乐活动,尤其唱歌和音乐游戏,声音好听极了,他们还有一定的表演欲望,例如季纯伊,陈佳伊表演得像模像样的。多数孩子都愿意到集体前来进行表演,但有个别孩子显得有点胆怯,不够大胆。在音乐游戏中孩子的规则意识不是很强,需要老师随时督促,如果不加提醒,孩子会表现出异常的兴奋。

孩子们都喜欢绘画、手工,经过一学期的学习,在原来的基础上有了很大的进步和提高,会根据老师的要求,主动去作画并且大胆地给画增贴色彩,如邵天啸,王晟,尹一闵,倪宇,赵沁琪等,不仅画面干净整齐而且颜色鲜艳;但也有个别孩子还处于“乱涂鸦”阶段,不能很好的根据老师的要求进行作画,如周靖博,程楠。今后要多对这些孩子进行个别指导,逐步缩小幼儿间的个体差异,以让全班孩子均衡发展。

通过对孩子们的评估后,让看到了孩子的健康成长和进步,也看到了孩子需要改进之处,今后我们继续积极配合,在教育过程中帮助孩子不断完善,提高孩子的解决问题的能力,使孩子能更加全面、更加健康地成长。

2023年幼儿园伙房工作人员的工作计划优质篇八

一.规范教育教学工作和日常管理工作

为了进一步规范幼儿园教育教学工作,本学期加强了对教师的业务工作检查制度,通过教师业务必查项目与随机抽查项目紧结合,使广大教师在备课、日常教学活动的组织户外活动、家长工作等方面养成了一定的常规,形成了良好的教育教学秩序。

二.积极开展教研活动,提高教师业务水平

本学期,教研活动的开展紧紧围绕师资培训进行。在师资培训方面,我们采取了集体有组织地开展业务练兵和个人自学幼教理论相结合的方式,我园进行了环境评比、早锻炼评比、公开课评比、优质课评比、简笔画评比、优秀案例反思评比等等练兵活动,活动的开展,激发了广大教师工作积极性,培养了自信心。经过一学期努力,各方面均有一定程度的进步。

同要求,每月一篇教学心得,每周一篇教学反思。从不同方面总结自己在工作中小经验,努力寻找理论支持点。通过积极的努力,取得了较好的成绩,为我园今后教师队伍整体素质的提高打下了良好的基础20xx年幼儿园教学工作总结20xx年幼儿园教学工作总结。并组织教师走出园门外出学习新的教育理念与新的教学技能。外出学习的教研组长及时把了解的新信息传递到每个教师,并把新理念贯彻到教学实践中去,起到以点带面的作用。以中青年教师教学评选为契机开展幼儿园中青年教师教学展评活动,提高教师的教学实践能力和教学反思能力。

三.学习新《纲要》转变教育思想

我园根据区教育局的要求,组织教师进行研讨活动,以《纲要》为依据,将《纲要》的内容与本园的教学实际相结合,并根据《纲要》的划分的五大领域,组织教师对健康领域、语言领域、社会领域、科学领域、艺术领域的教材内容进行学习。通过一学期的积极摸索,教师的适宜引导来设计、组织活动。

为了丰富幼儿的在园生活,20xx年10月份,根据《我爱祖国》主题活动,我园举办了幼儿古诗文比赛活动,并对这些在活动中表现好的幼儿进行颁奖。这些活动的组织与开展,受到幼儿与家长的欢迎与好评。广大教职工通过筹备、组织活动进一步锻炼了组织协调能力。

四.深入一线,加强管理

1.为确保幼儿园教育教学质量的提高,做好教学质量监控是。园长、业务园长组织教师深入各班进行听课、看活动,了解每位教师的教学,听课后和教师及时进行反溃本学期听课率达100%以上。

2.根据幼儿园对教师教学工作的评估操作体系,分层次地的运用检查评比与记分相结合,科学、合理、公正地教师的教学进行评估。

3.完善班级工作手册,以利于加强检查与管理,同时有利与资料的整理与收集。

五.家园协调,合作共赢

1.各班开学初,教师都向家长公开了幼儿园以及每个教师的联系方式,使家园联系的方式更多元化,联络更畅通,。

2.每月出好一期家园之窗,栏目不断丰富、内容不断充实,同时通过家访等形式密切家园联系。

3.11月份各班运用不同的形式向家长开放半日活动一次,通过观摩教学活动,了解幼儿园的教学情况以及孩子的发展情况。

4.积极参与社区组织的各种活动,在组织好常规教学的同时,我园还积极参加蚝二社区组织的“金蚝节广场舞表演”活动,从而使不仅促进了家园互动,也使老师的文艺表演水平有所提高。

六.存在的不足

1、教育理念和教师的教学实践还存在着一定的距离,教师在活动中帮助幼儿梳理提升经验的能力有待提高。

2.教研组教研活动的质量还不是很高,用怎样的方法吸引教师,让教师真正的参与到活动中来我们还有许多工作要去思考。

3.区角活动开展不扎实、有效。

一学期来,幼儿园的教学工作仍存在着许多不足,我们将在下一学期的工作中进一步改进提高。