总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况加以总结和概括的书面材料，它可以明确下一步的工作方向，少走弯路，少犯错误，提高工作效益，因此，让我们写一份总结吧。总结怎么写才能发挥它最大的作用呢？下面是小编为大家带来的总结书优秀范文，希望大家可以喜欢。
养老院安全工作总结篇一
为普及敬老院食堂工作人员、护理人员及老年人食品安全知识，增强大家的食品安全意识。9月6日中午，莘庄镇食药安办来到莘庄镇敬老院开展食品安全宣传讲座，邀请交通大学陆伯勋研究中心老师开展培训。
首先，研究中心老师通过介绍食品安全概念及食品安全形势，让大家都来了解食品安全知识。通过讲解如何预防食品安全生物性、化学性及物理性危害，一旦发生食品安全事故应做到的事项等内容，进一步提升敬老院食品安全管理水平。最后针对敬老院老年人的饮食健康问题，提出了科学的.方案，一是老年人更适宜少食多餐，吃多种多样的食物，利用食物营养素互补。二是注重食物七大营养素搭配，分别是水、碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素及膳食纤维。三是牢记食品安全五要点，即保持清洁、生熟分开、烧熟煮透、注意存放及材料安全。
活动结束后，食品安全工作人员为大家发放食品安全宣传折页和宣传品。
这次活动提升了敬老院食品安全管理水平，增强了大家的食品安全意识，莘庄镇食药安办将继续开展形式多样的食品安全宣传和培训活动，营造食品安全宣传的良好氛围。
养老院安全工作总结篇二
近日，为增强食品安全监督抽检工作针对性和有效性，切实维护公众“舌尖上的安全”，市食药检测中心按照市市场监督管理局统一部署，结合全省第二期食品安全“你点我检”网络投票结果，走进我市部分养老机构，开展食品安全“你点我检”活动。
市食药检测中心分别对金台区中心敬老院、渭滨区民政局中心敬老院、宝鸡颐盛德老年公寓等4户公立敬老院和2户私立养老院食堂进行食品安全监督抽检和快检。此次抽检和快检品种涉及米、面、油、水果、蔬菜、馒头、餐饮具等十余个，共计抽检20批次，快检48批次。同时，市食药检测中心积极向养老机构进行了食品安全科普宣传，并按照留样处置有关要求，将部分留样期满、尚在保质期内的'米、面、油等30批次留样分别向敬老院予以捐赠。
通过本次“你点我检”活动，强化了食堂从业人员和老人们的食品安全意识，进一步加强了养老机构食品安全防范工作，也为老人们营造了安全、舒适、和谐的生活环境。
养老院安全工作总结篇三
为全面落实中省市县关于消防工作相关会议、文件精神,结合工作实际,我局组织工作力量,对全县11所养老机构的消防安全工作开展了专项检查,现将检查情况总结如下:
成立了由局长任组长,班子成员为副组长、科室、单位负责人为成员的消防工作领导小组。同时印发了号《关于对全县养老服务机构开展消防安全检查工作的通知》文件，成立了6名干部、4名消防大队官兵为成员的3个消防安全专项检查组。按照“谁主管、谁负责”的原则,落实消防安全工作责任制。同时,召集全县养老服务机构负责人,就消防安全工作召开专题会议,传达民政部、省民政厅、市民政局相关文件和会议精神,特别是针对全国近期发生敬老院消防安全事故,对易发消防事故的原因、事故的防范和处置进行了深入分析、交流,明确全县养老服务机构要高度重视，坚决杜绝消防安全责任事故的发生。
在检查的县中心敬老院、社会养老中心、县日间照料中心、幸福院、敬老院、敬老院、敬老院、敬老院、敬老院、敬老院、敬老院11个养老服务机构中看,各养老服务机构安全工作总体情况良好,对于消防各项制度的落实、责任的明确以及消防安全等日常管理工作都基本到位。各养老机构做到每月召开一次消防安全工作会,上报一次消防安全管理工作情况,我局每季度组织1次养老机构消防安全专项检查,针对问题及时整治,切实把消防安全事故消灭在萌芽状态。
在检查过程中,坚持“预防为主、防消结合”的原则,对养老服务机构的消防安全责任制落实情况、灭火疏散预案建立情况、消防安全责任人、管理人员消防安全培训情况、消防疏散通道、安全出口畅通情况、灭火器、应急照明灯和疏散指示灯等设施配置运行情况,以及院民房间、活动室电器线路、电器运行等情况进行了全面检查。对个别老人有卧床吸烟的习惯,立即进行耐心教育,及时消除火灾隐患;对个别工作人员表现出来的麻痹大意思想,积极引导,从根本上消除各类安全事故隐患;对存在消防安全管理档案建立不完善、防火巡查记录不规范、灭火器配置数量不足等现象,县消防大队当场发放11份整改通知书，责令限期整改。我局投入2万余元为养老服务机构购置了消防器材，并邀请消防大队现场指导，让工作人员和院民学会正确使用。从检查总体情况良好,基本做到了防微杜渐,从根本上消除各类消防安全事故隐患的发生。
养老院安全工作总结篇四
为提升太白县敬老院食品安全管理水平，让院居老人吃得安心、吃得放心。5月10日，太白县市场监管局开展“你点我检”走进敬老院活动，对太白县中心敬老院食堂的米面油、蔬菜等食品原材料进行抽样检验。
本次活动采取日常监管与监督抽检相结合的`方式，在抽检过程中，抽检人员实地查看库存食品、原料质量是否符合食品安全标准。同时，执法人员对敬老院食堂的证照、落实食品索证索票进货查验制度、后厨烹饪加工间环境卫生、食材分类存放、调味品管理、留样管理、餐用具清洗消毒等情况进行检查指导。
本次活动共出动执法人员5人次，检测机构人员2人次，执法车辆2辆。现场封样送检大米、面粉、食用油、包菜、香菇共计5批次，送至第三方承检机构实验室检测，重点检测重金属残留、酸价、过氧化值、农药残留等，待第三方检测报告出具后，县局将及时对检测结果进行公示。
通过此次活动，进一步加强了养老机构食品安全防范工作，同时，督促养老服务机构负责人落实食品安全第一责任人责任，加强内部管理。下一步，太白县市场监管局将与民政部门建立信息共享、联查联动机制，营造齐抓共管的氛围，确保养老机构食堂食品安全。
养老院安全工作总结篇五
为进一步推进敬老院食品安全管理工作，近日，马坝镇敬老院组织开展了食品安全知识宣传活动，工作人员和老人共20余人参加活动。
活动中，镇敬老院负责人围绕食品安全的人员要求、清洗消毒、食品安全管理等方面向大家解读了《餐饮服务食品安全操作规范》，并以通俗易懂的方式向工作人员和老人们讲解了食品安全常识。随后，活动现场播放了歌曲《健康饮食歌》，工作人员向老人们发放了食品安全知识宣传资料。
活动后，镇敬老院负责人强调，敬老院要加强食品安全管理，落实食品安全主体责任，严禁私自采购食品，继续落实与有食品采购配送资质的.公司签订食品采购配送合同，并建立健全索证索票制度，确保食品安全。同时，镇敬老院负责人要求院内食堂从业人员按照《餐饮服务食品安全操作规范》及食品安全相关规定严格开展好食品安全管理工作，让老人吃得放心、住得安心。
据悉，此次活动增强了工作人员和老人的食品安全意识，营造了“全民参与、共同维护食品安全”的良好氛围，保障了院内人员的身体健康和食品安全。