在餐厅收银的心得体会(通用14篇)

时间:2023-12-20 08:28:43 作者:笔尘 心得体会

心得体会是对自己在某个领域或某个时期所获得的见解和思考的总结。下面是一些成功人士的心得体会,他们的经验或许对我们有所借鉴。

餐厅收银心得体会

餐厅收银是一个非常重要的环节,它不仅关乎餐厅的效益,也与顾客的体验息息相关。作为一名餐厅收银员,多年来,我积累了一些心得体会,希望通过本文与大家分享。

首先,作为一名餐厅收银员,必须具备良好的沟通技巧和服务意识。在顾客结账时,我们要用亲切的语言和微笑的面容与顾客交流,同时尽量避免使用过于专业的术语,以免给顾客带来困惑和不满。而且,在结账时,需认真听取顾客的需求,并根据顾客的要求进行计算,确保收银金额的准确性。这样不仅能赢得顾客的信任和满意,也能为餐厅赢得口碑。

其次,餐厅收银员要具备快速反应的能力。在高峰期,餐厅里人潮涌动,顾客等待时间往往很长。这时,作为收银员,我们需要控制好时间,快速反应,尽量减少顾客的等待时间。在结账时,我们要熟练掌握收银软件的使用,熟悉各种快捷键,能够快速输入商品的数量和金额,并迅速计算出应收金额,提高结账效率。当然,更重要的是,在快速反应的基础上,不能忽略顾客体验和服务质量。

第三,精通收银技巧也是餐厅收银员的必备素质。餐厅里每天各种各样的优惠活动层出不穷,我们作为收银员,必须熟悉并掌握这些优惠活动的具体规则和操作流程。只有这样,我们才能正确无误地为顾客打折或使用优惠券,并确保计算结果的准确性。此外,作为一名优秀的收银员,我们还应该善于进行圆整,即在小数点后面进行适当调整,以方便顾客的支付,提高结账效率。

第四,保持良好心态是餐厅收银员的重要任务之一。收银员工作的环境比较封闭,与顾客的接触较少,有时候可能会感到单调和沉闷。但我们要时刻保持积极的心态,以友善的态度面对每一位顾客,这样既能提高工作效率,也能给顾客留下良好的印象。而且,作为收银员,我们要时刻保持警惕,提高风险意识,特别是在面对一些付款方式不常见的顾客时,要及时与上级领导或保安人员进行沟通,以避免可能的风险。

最后,餐厅收银员还应具备团队合作精神。在餐厅收银过程中,往往需要与后厨、服务员和经理进行紧密配合,以确保订单和结账的准确性。我们要与同事保持良好的沟通,及时向他们反馈顾客的需求和付款方式,与他们互相帮助和共同进步,共同为顾客提供更好的服务。只有通过团队合作,餐厅收银员才能更好地发挥自己的能力和价值。

总之,作为一名餐厅收银员,我们肩负着重要的职责和使命。只有不断学习和总结,提高自己的素质和技能,才能更好地完成自己的工作,并为餐厅的经营和顾客的满意度做出贡献。同时,我相信通过不断努力,我们一定能够在餐厅收银这个岗位上取得更大的成就。

餐厅收银心得体会

餐厅收银作为餐饮行业中至关重要的环节之一,直接关系到餐厅的经营效率和客户体验。通过我在餐厅收银工作的经历,我深深地体会到了它的重要性,并总结了一些心得体会。

首先,对于餐厅收银来说,准确无误是最基本的要求。客户在点餐后,我们必须将每道菜品和饮品的数量和金额核对无误,确保每位客人的账单正确无误。只有准确无误的收银,才能避免因为计算错误而给客户带来不必要的麻烦和不满。同时,对于收取现金的操作更需要谨慎,必须仔细数清每一张钞票,避免丢失和错误找零的情况发生。

其次,良好的服务态度也是餐厅收银的重要素质之一。当客人拿着账单过来结账时,我们要面带微笑地问候客人,并积极主动地为客人提供帮助和解答疑问。有时候客人可能对某道菜品的价格产生疑惑,我们要耐心地解释并提供相应的解决方案。同时,当客人给予小费时,我们应该诚挚地表示感谢,并告诉客人我们会继续努力提供更好的服务。

另外,高效快捷的收银速度也是餐厅收银的关键。当客流量比较大的时候,我们应该尽量提高自己的操作效率,以确保客人的等候时间最短。在保证准确性的前提下,我们要利用好现代科技设备的帮助,比如使用电子收银系统或扫码支付,以提高效率和减少等候时间。餐厅是一个以时间为金钱的场所,高效准确的收银可以帮助餐厅节约时间和人力成本。

此外,在餐厅收银工作中,沟通协调的能力也变得尤为重要。我们需要与服务员、厨师和其他收银员保持良好的沟通,及时调整和解决各种问题。当客人点错菜或者服务出现问题时,我们要善于与服务员沟通和协商,找出最合适的解决方案,以保证客人的满意度和餐厅的口碑。

最后,自我学习和提高也是餐厅收银工作中必不可少的一部分。正所谓“学而不思则罔,思而不学则殆。”只有不断学习和吸收新知识,才能跟上前进的步伐。对于收银员来说,了解各种支付方式、掌握新的收银流程和技巧,是必须要有的专业知识。可以通过参加培训课程、阅读相关书籍或与同行交流学习,不断提升自己的专业能力和领悟。

总之,作为餐厅收银员,准确无误、良好的服务态度、高效快捷、沟通协调和自我学习是我们必须具备的素质。只有全面发展这些素质,才能在餐厅收银岗位上发挥出最大的作用,为餐厅的经营和客户的满意做出积极贡献。餐厅收银工作是一项细致而重要的工作,只有用心去做才能取得好的效果。

在餐厅收银的心得体会

在餐厅工作有很多不同的岗位,其中一个非常重要且经常被人忽视的就是收银员。作为一名餐厅的收银员,我在这里深入探究了这个职位的本质。在我工作的这段时间里,我得出了一些非常重要的启示。

第二段:工作技巧。

首先,与顾客互动至关重要,因为这有助于建立信任。在面对顾客时,我们必须始终微笑,并问候他们。这些小事情会使顾客感到受到了尊重和欢迎。另外,要确保确保对订单的准确性,这可以通过再次核实订单以及询问顾客是否需要添加一些特殊的选项或者备注来实现。同时,当碰到困难时,如何与顾客进行沟通也是非常重要的。需要保持冷静,理解顾客的需求并尝试给出解决方案。在这方面,多练习是非常重要的。

第三段:态度重要性。

收银员的工作并不单单是打印账单,收集资金。作为服务行业的从业人员,我们肩负着为顾客提供最好的服务的责任。我们需要始终保持良好的态度,即使有些顾客可能非常挑剔或不友好。通过表现出谦逊、耐心和理解,我们可以帮助顾客解决问题并建立与他们的良好关系。

第四段:团队合作。

作为一名收银员,我们还必须与前后厨之间进行合作。当我们处理订单和支付时,我们需要及时与后厨沟通以排除问题。例如,在繁忙的时候,我们需要提前提示后厨,这可以避免让顾客等待过久。另外,与其他收银员进行良好的沟通和协作也是非常重要的。当我们减轻彼此的工作负担时,我们可以改善整体效率。

第五段:结语。

在餐厅收银员这个职位上,不仅要具备技术和速度,还需要有对服务行业的热爱,做到为每一位顾客提供最好的体验。更多地与顾客、前后厨及其他同事进行互动,不仅能让我们更好地理解我们的角色,还能帮助我们成为更好的收银员。

餐厅收银员实习心得体会

一、Introduction(引言)。

作为餐厅收银员的实习生,我有幸在这家著名餐厅进行了为期三个月的实习。这段时间不仅令我收获了宝贵的工作经验,还锻炼了我的沟通能力和解决问题的能力。在这篇文章中,我将分享一些我在实习期间的体会和心得,以及我为将来运用所学的经验的计划。

二、Body(主体)。

1.在为期三个月的实习中,我学到了很多关于餐饮行业的知识和技能。首先,我学会了如何运用收银机,处理顾客的订单,并准确地计算和找零。这要求我有较高的数字识别能力和细致的操作技巧。通过反复的练习,我逐渐掌握了这些技能,并能够在繁忙的餐厅环境中迅速、准确地完成工作。

2.其次,作为餐厅收银员,与顾客的沟通至关重要。我学会了与各种类型的顾客进行交流,并在处理问题时保持礼貌和耐心。有时候,顾客可能会对订单产生疑问或发现错误,作为收银员,我需要及时解决问题,以保持顾客满意度。这也锻炼了我的应变和解决问题的能力。

3.此外,我还学会了团队合作的重要性。在餐厅工作中,每个人的工作都是相互依赖的。作为收银员,我需要与后厨、服务员和其他员工保持良好的沟通和协调,以确保订单的准确性和顾客的满意度。通过与团队合作共事,我意识到团队合作的重要性,并学会了尊重和倾听他人的观点。

4.在实习期间,我还遇到了一些挑战。例如,繁忙时段的工作压力和顾客投诉的处理等。但是,通过与同事和经理的交流和指导,我逐渐学会了如何应对这些挑战,并提高自己的工作效率。这些经历使我更加坚定了我的职业规划,并决心将所学的经验应用到未来的工作中。

三、Conclusion(结论)。

通过这次实习,我不仅学到了餐饮行业的知识和技能,还体会到了工作中的团队合作和沟通的重要性。这次实习让我更加明确了自己的职业规划,并为将来的职业发展做好了准备。我相信,通过不断学习和实践,我将能够成为一名出色的餐厅收银员,并为顾客提供更好的服务。

四、FuturePlan(未来计划)。

在未来的工作中,我打算运用在实习中学到的经验和技能来提高自己的工作效率和服务质量。首先,我将继续学习和熟悉各种收银机的操作,以求更加高效和准确地完成工作。其次,我将继续培养自己与顾客和团队成员的良好沟通和合作能力,以能更好地处理问题和服务顾客。此外,我还计划深入了解餐饮行业的发展趋势和先进的技术应用,以保持自己的竞争力。

五、Conclusion(结束语)。

总之,这次实习是我职业生涯中的重要一步。通过实践和反思,我学到了很多关于餐厅收银员的知识和技能,并成长为一个更加成熟和自信的个体。我相信,我所获得的经验和心得将对我的未来职业发展产生积极的影响。我期待着能够将这些经验运用到未来的工作中,为餐饮行业做出更多的贡献。

餐厅收银心得体会

餐厅收银是餐饮行业的一个重要环节,也是餐厅运营的关键之一。作为一名餐厅收银员,我从之前的工作经验中总结出一些心得体会。在收银工作中,我学会了如何与客人沟通,如何处理复杂订单,以及如何保证账目的准确性。这些经验不仅对我的个人成长有着重要意义,也对餐厅的经营产生着积极影响。

第二段:有效沟通。

沟通是餐厅收银员最重要的技能之一。因为每天都会遇到各种各样的客人,他们可能有不同的文化背景、语言习惯和服务需求。与客人进行有效的沟通是确保订单准确无误的前提。我学会了用简单明了的语言与客人交流,耐心倾听他们的需求,并及时给予反馈。当遇到无法理解的客人时,要勇于请教其他同事,避免因误解而造成订单错误。

第三段:处理复杂订单。

餐厅在繁忙的时候,复杂的订单时有发生。如何处理这些订单成了收银员的一项重要任务。在这方面,我要求自己必须保持冷静、快速而准确地处理订单。首先,当有特殊要求时,我会确认顾客的要求,并与后厨进行沟通,实现订单的定制化。其次,当遇到缺货或者菜品卖完时,要选择合适的替代品并向客人解释原因。最后,在处理退款时,要耐心向客人解释流程,并尽快完成退款操作。

第四段:保证账目准确性。

收银员的一项核心工作就是保证账目的准确性。餐厅收银员需要时刻保持高度的细心和严谨,确保收款和找零的准确无误。为了做到这一点,我养成了核对订单、收款和找零的三个环节。首先,我会在输入订单后再次核对菜品和数量是否正确。其次,当收款时,我会认真计算,尽量减少找零的错误。最后,我会向顾客确认找零的金额,以确保没有出现错误。

第五段:结语。

作为一名餐厅收银员,我深知这个岗位的重要性以及责任。通过与客人的有效沟通、处理复杂订单和保证账目准确性,我在工作中积累了宝贵的经验。这些经验不仅提高了我的业务能力,也增强了我与同事之间的合作和协作能力。同时,这些经验也对餐厅的整体运营产生了积极的影响。未来,我将继续努力,不断完善自己的技能,为餐厅的发展贡献力量。

(注:以上提供的字数为Approximately400words,而不是1200字)。

餐厅收银员实习心得体会

作为一名即将步入社会的大学生,在实习中获得宝贵的工作经验是非常重要的。近期我有幸在一家餐厅实习,担任收银员的工作。在这段时间里,我深感实习不仅让我学到了技能,更让我体会到了团队合作和服务意识的重要性。下面我将分享我在餐厅收银员实习中的心得体会。

首先,作为一名餐厅收银员,时间管理是非常重要的。在高峰时段,餐厅的顾客络绎不绝,每个顾客都需要快速而准确地结算账单。而作为收银员,我需要准确地计算金额,快速找零,并及时为顾客提供发票。为了提高自己的效率,我学会了合理分配时间,先处理繁忙的订单,再处理其他的事务,以保证顾客能够得到最佳的服务体验。

其次,沟通能力对于一位收银员来说是至关重要的。在餐厅的工作环境中,我需要与顾客、厨师、服务员等多个角色进行有效的沟通。与顾客交流时,我要保持微笑和礼貌,并及时解答他们的问题。与厨师和服务员交流时,我需要清晰地传达订单和要求,以确保菜品按时上桌。通过实习,我逐渐提高了自己的沟通能力,学会了如何与团队成员合作,促进工作的顺利进行。

同时,我实习期间还体会到了团队合作的重要性。在餐厅这个大家庭中,每个岗位都有着自己的重要性。作为收银员,我需要与厨师、服务员、洗碗工等人密切配合,共同为顾客提供满意的服务。我们时刻保持着沟通和协作,互相帮助。每个人都能够发挥自己的特长,团结合作地完成各自的工作,赢得了顾客的赞许。这段实习经历让我深刻认识到,一个优秀的团队能够创造出最大的价值,只有团结协作,才能让工作更加高效。

此外,这段实习经历也让我更好地理解了服务意识的重要性。在餐厅工作期间,我时刻保持着礼貌和耐心,尽可能地满足顾客的需求。我意识到,在竞争激烈的餐饮行业中,良好的服务体验能够让顾客感到满意,并且他们更愿意再次光顾。因此,我不仅仅是一个简单的收银员,更是一位服务者,我要时刻关注顾客的需求,以最好的态度为他们提供服务。

最后,这次实习给了我一个机会,让我更好地了解了餐饮行业。通过与不同的顾客交流,我了解到他们的需求和喜好,也学习到了解决问题的技巧和方法。同时,我也认识到了在餐厅工作的辛苦和挑战。有时我需要忍受高峰时段的压力和忙碌,但这也让我更加坚定了自己在未来职业发展中的目标。

总之,作为一名餐厅收银员,我在实习期间学到了许多知识和技能。通过合理的时间管理、良好的沟通能力、团队合作和服务意识等方面的实践,我逐渐成长为一名优秀的餐厅收银员。这段宝贵经历不仅让我更好地了解了餐饮行业,也为我今后的职业生涯奠定了坚实的基础。

餐厅收银员实习心得体会

作为一名餐厅收银员实习生,能够在工作中积累宝贵的经验,并与顾客进行交流和互动,是一种难得的机会。在实习期间,我经历了很多挑战和收获,让我对餐厅行业有了更深入的了解,并培养了我的沟通能力和应变能力。

第二段:适应工作环境。

刚开始实习时,我对餐厅收银员的工作流程和操作方式几乎一无所知。然而,随着时间的推移,我逐渐适应了工作环境,并掌握了基本的技能。我学会了如何使用收银机,处理现金和刷卡支付等操作。我还了解了餐厅菜单和优惠活动,以便更好地为顾客提供帮助和建议。

第三段:改进沟通技巧。

在与各种各样的顾客打交道的过程中,我学到了沟通的重要性。每个人都有不同的需求和偏好,作为一名收银员,我需要学会倾听和理解顾客的需求,并及时解决他们的问题。我学会了用友善和耐心的语言与顾客交流,从而提高服务质量和顾客满意度。我还学会了如何与同事之间进行有效的沟通和合作,以便更好地完成工作任务。

第四段:掌握应变能力。

工作中经常会遇到突发状况和意外情况,这就要求我具备良好的应变能力。在高峰期,餐厅往往会出现长队和忙碌的情况,我需要快速应对,保持冷静和高效。在一次阶段性实习中,一名顾客投诉了我错误算账,当时我感到非常困惑和无所适从。然而,我及时向主管请教并尽快解决了问题。通过这个经历,我明白了及时反省和总结的重要性,以便以后能够更好地应对类似的情况。

第五段:收获和展望。

通过实习,我不仅学到了相关职业技能,还学到了很多与人相处和团队合作的经验。我也感受到了工作的乐趣和成就感。这次实习让我对餐厅行业有了更全面的了解,也激发了我从事相关工作的热情。将来,我希望能够在餐厅行业中发展,并不断提升自己的专业技能,为顾客提供更好的服务和体验。

总结:

通过这次实习,我在餐厅收银员这个职业中积累了宝贵的经验和体会。适应工作环境、改进沟通技巧、掌握应变能力都是我在实习中的收获。这次经历不仅让我对餐厅行业有了更多的认识,也为我的职业规划提供了方向。我相信,通过不断地努力学习和实践,我一定能够在未来的工作中取得更多的成就和进步。

餐厅收银岗位职责

6、准确打印台号的各项收费账单,熟记台位价格、出品价格及电脑号码等有关收银程序。

10、工作时间不得携带私人款项上岗;严禁在收银台存放酒水或工作无关的私人物品。

12、收银员应严格遵守财务保密制度,不得向无关人员和外界泄露公司的营业收入情况、资料、程序及有关数据。

14、熟练掌握收银、输单、操作过程及退单、转台、翻台的程序,每日负责填写营业日报表,做到及时上交。

15、收银员不得允许非工作人员进入收银台。

餐厅收银辞职信

尊敬的酒店领导:

非常感谢酒店领导给予我在这里工作的机会以及在这两年多时间里给我的帮助和关怀!因三月底需返校进行为期一年的xxx培训,今天我在这里提出正式辞职申请。来到世纪酒店已两载有余,正是在这里我步入了社会,完成了自己从一个学生到社会人的转变。两年多的时间里,有过欢笑,有过收获,也有过苦涩。酒店新鲜的'工作环境以及和谐的同事关系,能使我在这里安心的工作、开心的学习,然而随着时间的推移,一切微妙的变化着,工作上的不成熟感、面对琐事的烦闷感、生活的压迫感、未来的彷徨感开始让自己焦躁不安。

人总是要面对现实的,曾经一连串的问号:自己的兴趣是什么,自己喜欢什么,自己适合做什么。如今已打破这一连串让人彷徨的问号,是到该做点什么的时候了,家人给我争取的机会是该好好珍惜了,故而确定了辞职的念头,若执着于根本,或为原因者四:

1、有言道,父母在,不远游,期或近之,此为其一也;

4、混迹现世三载,沌淆求生,然觉腹墨甚少,无从大展,顾需返校求知,此为其四,也为首要矣。或许只有重新跑入社会去遭遇挫折,在不断打拼中去寻找属于自己的定位,才是我人生的下一步选择。从小到大一直过得很顺心,这曾让我骄傲,如今却让自己闷愤不已,如再不破釜,或将沦入另一无法自拔,也许人真的要学会慢慢长大。能为酒店效力的日子不多了,我会站好自己最后一班岗,做好本职工作,尽全力让班组员工平稳、顺利过渡,不至于让酒店工作环节受到影响。

在酒店的这段时间里,受益实多,在此无以复言,唯多作感谢,徒表我心!愿酒店兴旺发达,终开天下!

xxx

xxxx年xx月xx日

餐厅收银辞职信

尊敬的经理:

自xx年从事收银工作以来,我一直很喜欢这份工作,但因某些个人原因,我要重新确定自己未来的方向,最终选择了开始新的工作。

希望酒店能早日找到合适人手开接替收银工作并希望能于今年xx月底前正式辞职。如能给予我支配更多的时间来找工作我将感激不尽,希望酒店理解!在我提交这份辞呈时,在未离开岗位之前,我一定会尽自己的职责,做好应该做的事。

最后,衷心的说:"对不起"与"谢谢"。祝愿酒店开创更美好的未来!

望领导批准我的申请,并协助办理相关离职手续。

xxx。

20xx年x月x日。

餐厅收银辞职信

尊敬的酒店领导:

非常感谢酒店领导给予我在这里工作的机会以及在这两年多时间里给我的帮助和关怀!因三月底需返校进行为期一年的*培训,今天我在这里提出正式辞职申请。来到世纪酒店已两载有余,正是在这里我步入了社会,完成了自己从一个学生到社会人的转变。两年多的时间里,有过欢笑,有过收获,也有过苦涩。酒店新鲜的工作环境以及和谐的同事关系,能使我在这里安心的工作、开心的学习,然而随着时间的推移,一切微妙的变化着,工作上的不成熟感、面对琐事的烦闷感、生活的压迫感、未来的彷徨感开始让自己焦躁不安。

人总是要面对现实的,曾经一连串的问号:自己的兴趣是什么,自己喜欢什么,自己适合做什么。如今已打破这一连串让人彷徨的问号,是到该做点什么的时候了,家人给我争取的机会是该好好珍惜了,故而确定了辞职的念头,若执着于根本,或为原因者四:

1.有言道,父母在,不远游,期或近之,此为其一也;。

4.混迹现世三载,沌淆求生,然觉腹墨甚少,无从大展,顾需返校求知,此为其四,也为首要矣。或许只有重新跑入社会去遭遇挫折,在不断打拼中去寻找属于自己的定位,才是我人生的下一步选择。从小到大一直过得很顺心,这曾让我骄傲,如今却让自己闷愤不已,如再不破釜,或将沦入另一无法自拔,也许人真的要学会慢慢长大。能为酒店效力的日子不多了,我会站好自己最后一班岗,做好本职工作,尽全力让班组员工平稳、顺利过渡,不至于让酒店工作环节受到影响。

在酒店的这段时间里,受益实多,在此无以复言,唯多作感谢,徒表我心!愿酒店兴旺发达,终开天下!

xxx。

20xx年x月x日。

餐厅收银工作总结

对于这份工作,我能认认真真,踏踏实实的做好本职工作。虽然我只充当一个普通的角色,这个角色不单单是收钱这么简单,其中还有很多复杂的程序。在工作期间我吸取了不少的经验,曾添了不少见识。

但是作为收银员必需要具备一颗积极、热情、主动、周到的心态去服务每一位顾客。在工作中偶尔会遇到很多不愉快的事,但是我都必须克服,不能带有负面的情绪,因为这样不仅会影响自己的心情也会影响到对顾客的态度。

每天都会遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾气,针对不同的顾客我们应提供不同的服务,因为这一行业不变的宗旨是:“顾客至上”。面对顾客,脸上始终要面带微笑,提供礼貌的服务,要让顾客体会到亲切感,即使在服务工作中遇到一些不愉快的事情,如果我们仍然以笑脸相迎,那么再无理的客人也没有理由发脾气,所谓“相逢一笑,百事消”,这样一来顾客开心自己也舒心。

虽然这只是简简单单的一个收银员,在别人看来是那么微不足道,可是从中却教会人很多道理,提高我们自身的素质。不断地学习,不断地提高自己的道德修养,不断提高自己的服务技巧。“只有学习才能不断磨砺一个人的品行,提高道德修养,提高服务技巧。哪怕是普通的一个收银员,只要不断的向前走,才能走我们自己想要的一片天!

以下是我个人在这一年工作时间中所感悟到的一些必须懂以及必须自我要求的观念:

每天都会接触到不同类型的客户,针对不同类型的客户们提供不同类型的服务。其服务本宗旨不变:客户是上帝!

以最有亲切感的一面让顾客体会到宾至如归的感觉。即使在结账服务工作遇到不愉快的事情,仍能以笑脸相迎,相信再无理的顾客也没道理发脾气。

当客人的需求需由其他部门或个人的协助下完成时,就应该咨询清楚后再作决定,因为客人想得到的是最准确的答复。但无论如何这并不是意味着可以不想尽一切办法为客人解决问题,关键是让客人明白他得问题不是你可以马上解决的,而你确实在尽力帮助他。许多客人在前台要求多开发票,我们就委绝婉拒,绝不可为附和客人而违背原则。

前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门,所以通常会在结账时向我们投诉种种服务,而这些问题并非由收银人员引起,这时,最忌推诿或者指责造成困难的部门或者个人,“事不关己,高高挂起”的作风最不可取。不能弥补过失,反而让客人怀疑我们的管理,从而加深客户的不信任程度,所以应沉着冷静发挥中介功能,由收银向其他个人或者部门讲明情况,请求帮助,问题解决之后,应再次征求客人意见,这时客人往往被你的热情帮助感化,从而改变最初的不良印象,甚至会建立亲密和互相信任的客户和我们之间的关系。

相信我,我可以把它做的更好,谢谢领导的赏识,我热爱这份工作,我要把它做得!各位同事,让为我们一起并肩作战吧。加油。

餐厅收银辞职信

尊敬的领导:

您好,首先非常感谢这一年来您们对我的关心及照顾,让我学到很多也体会很多。由于本人能力有限,很多工作上的疏忽和缺陷您们都能宽容我并时时教导我前进,更是让我由衷的感激。我在前台服务的岗位上,所做的一举一动都代表着酒店,但是在这一年里,我在思想认识还有实际工作中并没有尽到这个责任。通过认真反思,辞职信主要原因有以下几点:

一、对自己的本职工作操作机械化,不创新求异。

二、工作时工作怠慢,热情度不高。在服务上缺乏灵活信息和主动信息。

三、自身调节力差,情绪化严重。

四、缺乏销售意识和销售技巧,客房信息率低。

五、服务意识淡薄,没有真正的把客人的需求放在第一位。

六、缺乏交流和沟通,信息反馈不及时,导致工作不协调。七、微机改革之后,缺乏责任心,没有及时的数据统计和信息理。在这个时候提出这样的申请,我知道让领导非常的为难,我要表示深深的歉意。为了酒店的形象及利益,我选择了离开,希望领导能够予以批准!

此致

敬礼!

xxx

xxxx年xx月xx日

餐厅收银员实结

半年多前,我到了安亭镇的大众宾馆开始我的实习 生活:前台收银。上岗前我满脑子胡思乱想:“平时寡言少语的我能和新的伙伴相处好吗?能适应一个全新的环境吗?平时内向胆小的我能处理好工作上的`问题吗?能面对外宾而气定神闲、应付自如吗?平时粗心大意的我会算错帐、收错钱、做错事吗?一个又一个问号在我脑海中浮现;一个又一个担忧在我心中盘旋。初涉世事的我,就在惶恐不安和紧张忧虑中度过最初的几天。

事情却并没有我想象的那么糟。在同事和领导的帮助下,我很快便适应了新的工作和生活环境。随着时间的推移,我也渐渐熟悉了业务。当然这其中也遇到过困难,但大多能顺利解决。记得有一次,原本两个人当班的中班临时由我一个人负责。开始我有点慌,不但因为那是一天三班中最忙的一班,也因为那是我第一次独自一人当班。我不停地告诫自己:要冷静,不会有事的。就这样我很快进入了角色,有条不紊地进行着我的工作。原以为这一天就这样平安地度过了,可是一位外国客人突然说要退房,我愣了一下,我是第一次接受退房,生怕自己会做错什么。于是我先回忆了一下退房程序,然后开始收回钥匙、通知各部门退房,核算帐单,与电脑核对,给客人结帐,等候查房通知,确认没有问题后放人。虽说只是简单地几个程序,操作起来也挺复杂的。就拿核算帐单来说,虽然现在是微机管理饭店,有一套财务软件能帮我算帐单,但按规定,为了防止电脑系统在操作中有什么差错,还必须手工将所有原始帐单核算一遍。如果客人住了几个月,那账单就跟小山似的。好不容易结好了帐,送走了客人。太棒了!平安无事。我那颗悬着的心终于放下了,心里真有说不出的高兴。

不过并不是所有事都是一帆风顺的。有一回,一次小小的笔误,使我受到了失败的教训。虽说涉及的金额不算大,教训却是终生难忘!

半年实习生活有苦也有乐,它使我变得勇敢坚强,它让我变得热情大方,它也让我确立了新的人生目标。

实习,真是锻炼人的好机会!