网吧服务员心得体会(实用17篇)

时间:2024-01-04 08:36:16 作者:笔砚 心得体会

心得体会是在学习、工作、生活等方面经历一段时间后,对所获得经验和感悟进行总结和记录的一种方式。它是对自己的思考和反思,同时也是对他人分享的一种交流形式。心得体会可以帮助我们更好地理解和掌握所学知识,可以激发我们的思维,也能提高我们的学习和工作效率。接下来是一些优秀学生的心得体会分享,让我们一起来看看他们的学习和成长经验。

服务员心得体会

我的工作是去一家饭店做服务生,由于店面不大,算上老板整个饭店就三个人,但由于地理位置特殊,毗邻万达广场和明珠大厦等繁华区,还有xx区法院,检察院等企事业单位,所以人流量较大,饭店生意也不错,我的主要工作是点菜与上菜,可别小看了这点菜与上菜的过程,以前我就以为点菜就是把客人要吃的菜写上,上菜就是把菜端上去而已,实际工作起来远远没有这么简单,点菜的时候有些客人磨磨蹭蹭半天也拿不定主意,这种情况下我就得说出几个特色的菜来帮他们拿定主意,一般老年人喜欢吃一点家常小菜,中年人喜欢吃一些特色风味,年轻人喜欢肉类多一点,根据他们不同的需要,向他们推销不同的菜肴,一般当菜品说到他们的心坎上,他们会很乐意吃这道菜!点菜还要注意写清桌号,以免上错菜,有些客人的特殊要求也要写清楚,比如说高血压要吃清淡些,有些四川汉子要多加辣椒,有些人不吃香菜啊等等。上菜也就是端盘子,端盘子也有端盘子的讲究,大号盘子双手端,要持于胸部以上部位,要让人感觉到你在端盘子,而不是提盘子,小号盘子单手端,食指托起盘底,大姆指扣住盘边,千万注意不能把手指伸进菜肴里,上菜以后,还要报上菜名,这要平时多背菜谱,熟悉菜谱里各道菜的主要构成,上菜的时候才能上对桌,报对菜!

虽然只有短短的一个月,但这一个月让我学会了很多东西。

1,我更加深入了解了社会与民生。

民以食为天,饭桌上有社会各层的人,他们对社会的认知也不同,我所接待的客人中可以简单分为这么几类,一是退休老干部,他们最多谈论的还是自己在位时的辉煌,二是法院等的公务员,他们主要关心的是自己儿女的教育以及家庭问题,三是一群中青年自主创业者,他们在事业上已小有成就,他们主要关心与讨论的是国家的富强与稳定,以及我国与外国的各种关系,比如黄岩岛,钓鱼岛等问题是他们谈论的重点,四是在修建万达的民工,他们讨价还价,珍惜自己的血汗钱,在饭桌上总忘不了家里的七七八八,给人感觉勤劳朴实。

2,从我自身出发,让我更加充实,让我成长很多。

一是待人要真诚。刚开始工作,接触到很多陌生的面孔,我微笑着和他们打招呼,我总觉得,经常有一些细微的东西容易被我们忽略,比如轻轻的一声问候,但它却表达了对客人的关心,也让他们感受到被重视与被关心。二是要主动出击。份内的工作当然要认真完成,但是勇敢的“主动请缨”却能为我赢得更多的机会。三是我还意识到自己很多缺点和不足,例如社会经验缺乏,学习与实践结合不紧密等,这些将成为我今后大学生活的努力方向,我要力争尽快提升自己各方面的能力和素质,以新的面貌来迎接新的机遇和挑战。

短暂的打工生活,一晃而过,当我踏上回家的路时,我可以坦然的回首来时路,告诉自己,工资不高,但我不虚此行,收获满程!

服务员心得体会

很早就有找份兼职做的想法,这次春节终于如愿,在一家刚开业的商场当一名临时营业员,从一月十七做到二月十三,也就大约在春节前后十几天,商场工作心得。

工作的主要任务就是加货,整理货架,引导客人购物。一开始很不习惯,还有一种上当受骗的感觉,因为营业员的职责和我想像中不一样:想像中,营业员就像一个商场导游一样,帮助客人了解商品,引导客人购物;然而实际上,营业员还承担着更累的活,那就是办货上货。

可能是商场不够大的缘故吧,原本这些上货之类的活是不用营业员做的,那是促销员的责任的,然而在我们那里,促销员是没几个的,更何况在我们本来就人烟稀少的食品部。再加上商场刚开业不久,很多方面的设计或则安排都还不到位,自然而然,许多义务献血的工作就落到我们头上了。所以,在大多时候是既累又很无聊的。

由于上货,手被包装袋给划破了,原本白白净净的手也变的黑黑的粗糙不已,有时排面没有弄好,骂是少不了的,但最怕的是客人投诉或故意来找麻烦,那时不但要自己赔钱,还有被辞职的危险,扣工资那是理所当然的了,心得体会《商场工作心得》。老板有两三次拈出我的失误,感觉理亏的连自己说话的声音都听不到了,从此以后再也不闲来无事了。想想我一个大学生,怎么说也得比他人做的要好吧.工作中的辛酸自不用说了,但更多得到的是经验.

知道了一般超市的运作模式,知道了营业员与促销员的不同,知道了怎样订货(订货单是我负责写的),知道了怎样与零售商交流,知道了怎样开购物单(我在烟酒柜做过一段时间,那里需要开单买烟),知道了人事文员的基本责任,知道了怎样打称.认识了打价机,认识了打孔机,还有那一群直爽的朋友。

大年三十那天晚上,公司组织活动,我就是和他们迎接到来的,我门在餐厅笑啊,说啊,唱啊,还吃了好多好多菜,喝了好多好多酒,真的是不同寻常的体验和他们在一起,没有竞争,没有猜忌,有的只是简单直白。

服务员心得体会

根据酒店关于开展“微笑服务、优质服务”为主题的优质服务月活动,我部门于6月1日召开处领班级以上会议。在认真领会了文件精神的基础上,根据部门的实际情况:力争做到“有安排、有落实、有特色”。

一、加强组织领导,认真组织实施。

在部门经理李经理的指导下、范经理的督促下,制定并下发开展“服务质量月”活动的具体措施,要求各部门提高认识,加强领导,切实做好动员,把书面培训与岗位服务紧密结合起来;抓好落实,要以质量月活动为契机,营造“人人关心服务、人人重视服务”的氛围。

二、开展各种培训,提高质量意识。

1、为了提高部门各项工作的质量、完善部门各项管理工作、争创优质服务品牌、树立良好的部门形象,进一步提升餐饮管理层的整体素质。结合部门实际,六月份在服务质量月活动中开展了形式多样的领班级培训工作。同时利用服务质量月活动的主题及活动内容,部门重新整理更新了部门资料(餐饮部管理制度汇编),使部门动作流程更规范。

2、为了给宾客提供“标准、规范、高效、优质”的服务,七月定为服务员培训学习月,部门组织各分部门认真学习各项规章制度、岗位职责以及岗位工作操作规程,切实提高工作理念水平和工作责任意识。

三、强化业务培训,突出服务质量工作重点部门前期成果丰富,

领班郑文华多次受到客人表扬,员工对客服务、仪容仪表、个性化服务也比以前有了质的改变。通过部门培训使餐饮全体员工再一次提高了服务质量,让每一个员工再一次加深服务意识并认识到微笑对于个人、工作、客人和酒店的重要性。同时再一次促进在工作和生活中以积极的心态、礼貌的态度、温馨的笑容对待客人、同事。

四、抓住重点,自查自纠。

八月份定为复查月,结合餐饮自身的工作特点和工作性质,以员工守则为准绳,针对日常餐饮管理、服务中存在的问题,部门出台了餐饮部工作考评标准细则(百分制);并由___牵头组织了部门质检部。质检部工作:每周一对各分部门举行质检、督促参加分部门培训、营业时间走动式检查。通过以上措施,实现“六个进一步”的目标,即:服务意识进一步增强;服务态度进一步端正;服务行为进一步规范;服务效能进一步提升;服务质量进一步提高;服务纪律进一步加强。

服务员心得体会

早上睁开眼睛,点击手机看时间,不小心翻到日历,数到中航物业银河大厦项目培训中心不知不觉是一年,今年经历了很多,感觉很多,刚刚进入社会无知的小女孩现在也逐渐对世界有了一点了解。

作为一名餐饮服务员,对工作的理解不再像以前想象的那么简单。美味的食物,得体的外表,端庄的礼仪,基本的`礼貌语言,微笑着面对每一位客人,我们坚信细心的服务会给客人留下好印象。俗话说,值班一分钟,做一秒钟,除了基本的服务工作,日常清洁和整理工作,也需要做一切,只是为客人提供一个良好的用餐环境。

细节决定成败。作为迎宾员,每当下雨天,提前准备一些纸巾或雨具。客人到达时,及时递上一两张纸巾擦拭身上的雨水,或者亲自到门口用准备好的雨具迎接客人。效果肯定比站在迎宾台上展现专业微笑好很多。虽然只是一个小小的举动,但客人会感受到你热情的服务,会觉得你在为他着想。俗话说:礼轻情,雪中送炭的温暖怎么能不感动?另一个例子是,当客人预订生日宴会时,我们可以在晚饭前提前为他准备一份长寿面。端上桌子后,我们轻轻挑出一个,放在碗边,双手放在寿星上,说:长寿面,长出来,祝你像东海一样长寿。客人感叹中航物业真贴心。宴会结束后,及时帮客人拉开座位,递上衣服,检查是否有遗漏,礼貌地问候客人。这真的反映了我们的真实服务,看似微不足道的小事可以感受到客人心中温暖的真实感受。

记得有句谚语说:你如何对待别人,别人会如何对待你,事实上,客人也是如此,当我们给客人提供高质量的服务时,客人也会有不同的经历。只要我们始终相信送玫瑰,留下余香,在为自己创造财富的同时,不断为客户提供更好的服务体验,让客户真正感受到我们更努力,让您更满意的服务理念。

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作为商城的一名员工,我感到很荣幸,通过这一年的工作,我觉得我来的目的不仅是为了挣钱,更多的是责任和使命。记得刚来那会儿,我眼中的金威商城和其他商城没什么区别,但随着时间的推移,我才慢慢的明白我们是人性化的管理。员工与员工之间、领导与员工之间配合的是那么的默契,从报货、来货、退货,每一个细节员工们都能积极去完成,认真的落实,把大家的事当成自己的工作,把大家当成小家,有忙一块帮,有活一起干,久而久之形成了一种良好的卖场风气。

经过一年的工作,我总结出商场销售技巧,只要我们积极,让我们的顾客充满有趣的体验,充满浓浓的真情,我们就一定可以赢得顾客,赢得未来。在充满竞争的今天,掌握好商场销售技巧是我们赢得顾客的基础。商场销售中语言是比较重要的。可以说每一个环节都离不开嘴,每一次交易都不亚于一场外交活动。销售需要说动买方,争得利益需要讨价还价。学会学精商场上的.语言艺术确是一件非常不容易的事。

下面是我总结出的销售语言需要注意的几点:

1。销售员必须真诚精诚所至,金石为开,因为人都有一个基本的分辩能力,花言玩语地虚假语言只能欺骗少数人,多数人是不会上当的。如果遇到不那么厚道的人,还会弄得非常尴尬。当然,这种真诚并不是一点技巧也不讲,把一切商业秘密毫不保留的全部端给对方。那也不是所谓的真诚。商业语言的真诚就是要有真实的情感和诚恳的态度。

2。讲话要有顺序和逻辑性。思维混乱、语无伦次,必将导致顾客不知所云,无所敌适从,因此,我们必须把握好说话的条理性、层次性,清晰、准确地向顾客表达自己的意思。

3。必须突出重点和要点。销售用语的重点在于推荐和说明,其它仅仅是铺垫。因此,在接待顾客中,必须抓住重点,突出要点,以引起顾客的注意和兴趣。

4。不贬低同类产品,客观,实事求是的介绍各类产品,帮顾客出主意。

另外,商场销售中必须掌握好自己的微笑技巧。对服务行业来说,至关重要的是微笑服务。微笑,是一种愉快的心情的反映,也是一种礼貌和涵养的表现。我们并不仅仅在柜台上展示微笑,在生活中处处都应有微笑,在工作岗位上只要把顾客当作自己的朋友来尊重他,你就会很自然地向他发出会心的微笑。因些,这种微笑不用靠行政命令强迫,而是作为一个有修养、有礼貌的人自觉自愿发出的。唯有这种笑,才是顾客需要的笑,也是最美的笑。最后让我们重复这句话:只要我们积极,让我们的顾客充满有趣的体验,充满浓浓的真情,我们就一定可以赢的顾客,赢得未来。

服务员心得体会

据教学计划的安排,xx年3月7日至11年6月7分配到酒店实习酒店管理专业课程,3个月的实习,让我感受很深,认识很多,收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要,实习期间,我认真结合书本知识,严格按照学校的安排和计划一步一步进行,并按照酒店领导的指导慢慢的开展工作,努力的学,积极的做,掌握了酒店的基本营业程序,学会了酒点的日常操作规范,了解了部分粤菜的烹饪方法及饮食习俗,懂得了新疆人的日常餐桌礼仪规范,切身感受到标准化服务和个性化服务的必要,同时也对新疆餐饮的行业有个初步的认识……使我受益匪浅,感触颇深。

我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。

在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。

热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。

迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。

要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是秀的。

责任:就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;就是“敬无在”,即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。

平常心面对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。

团队:发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。

作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。毕竟,3年之后,我已经不再是一名大学生,是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才。

很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务。

服务员心得体会

一个半月的社会实践一晃而过,却让我领悟到了很多东西,而这些将这我未来的日子里激励着我,鞭策着我,让我的能力和学习更上一层楼。社会实践加深了我与社会各阶层人的感情,拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干,也让我进一步明白了我们青年学生的成材之路肩负的历史使命,社会是一个大课堂,可以让我们学到很多在学校里无法学到的东西,同时也是一个大染缸,有着各种各样不同的人,要做到出淤泥而不染是一件不太容易的是,各种人在不经意间都有可能会影响到你,所以坚持自己是很重要的。社会的竞争激烈,但是人情更重要,多点人情味,眼睛少些金钱的气息。

暑期实践的公司是在深圳,从事的是服务类工作。众所周知,深圳被称为一夜崛起的城市,这样快速崛起的城市难免会有些混乱和浮躁,在有些时候难免会受一些委屈,但是却不能以硬碰硬,这样不仅没法解决问题,还好使事态更加严重,不利于事情的解决,这也意味着我们应该在这些时候用自己的微笑面对客人,让他们放轻松,我们也好解决问题。这一次次的事情让我们成长,懂得了很多事情。在这次实践中,让我很有感触的一点就人际交往方面,大家都知道社会上人际交往非常复杂,但是具体多么复杂,我想也很难说清楚,只有经历了才能了解.才能有深刻的感受,大家为了工作走到一起,每一个人都有自己的思想和个性,要跟他们处理好关系得需要许多技巧,就看你怎么把握了.我想说的一点就是,在交际中,既然我们不能改变一些东西,那我们就学着适应它.如果还不行,那就改变一下适应它的方法。让我在这次社会实践中掌握了很多东西,最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。同时在这次实践中使我深深体会到我们必须在工作中勤于动手慢慢琢磨,不断学习不断积累。遇到不懂的地方,自己先想方设法解决,实在不行可以虚心请教他人,而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰。

在我看来与人交往最重要的是尊重他人,并且多做事。在新进入一个公司时候,因为自己什么都不会,必须要请教别人,但是有些同事并不是很好处,所以多做事让他们看到自己的勤劳,自然而然会对新人照顾些。在公司里边,有很多的管理员,他们就如我们学校里边的领导和班级里面的班干部.要想成为一名好的管理,就必须要有好的管理方法,就要以艺术性的管理方法去管理好你的员工,你的下属,你班级里的同学们!要想让他们服从你的管理.那么你对每个员工或每个同学,要用到不同的管理方法,意思就是说:在管理时,要因人而异!

俗话说:强龙压不过地头蛇。无论在学校里多优秀,可是出了社会呢,社会和学校是两不同的地方,在公司里什么都要靠自己的独立。有些人在家里面父母照顾的无微不至,可是到了社会上,无论遇到什么困难,挫折都是靠自己去解决的,在这一个半月中我学会的自强自立,靠自己的力量去解决遇到的困难挫折,勇敢面对一切。

一切认识都来源于实践。实践是认识的来源说明了亲身实践的必要性和重要性,但是并不排斥学习间接经验的必要性。实践的发展不断促进人类认识能力的发展。实践的不断发展,不断提出新的问题,促使人们去解决这些问题。而随着这些问题的不断解决,与此同步,人的认识能力也就不断地改善和提高!认识在实践的基础上产生,但是认识一经产生就具有相对独立性,可以对实践进行指导。实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。

作为心理专业的我,在这次实践中自然比较关注这一环。虽然实践是服务类的行业,但是在实践中我还是积极的把我所学到的知识运用到其中。比如在发生纠纷的时候,我会积极的上前,使客人平静下来解决这些问题。我很开心能把自己在学校学到的知识运用到社会实践中!在学校时主要是老师在讲台上教授我们理论性的知识,我们在下面做笔记,而我对我自己的专业知识感觉也能应付的来,但没有想到,到了公司中,运用并没有想象中的那么容易,时常的突发情况并不是我们这基础的知识可以应付的了的。没法应付各种情况这对工作很是不利,长期下去很难不被淘汰,我懂得了知识的重要,而实践更重要。我们在学校中要学好自己的专业知识,不能只是纸上谈兵,如果仅仅是这样的话,是不可能在社会上立足的,所以一定要谨慎对待。错不要紧,要紧的是知错就改。

我们在学校中一定要好好学习知识,并且抓住可以实践的机会,毕竟3年之后,我们将不再是一名大学生,是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才,很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务。

服务员心得体会

酒店工作中热忱虽然重要,但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等医务人员到来,客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救知识,纵有满腔热情也无济于事,因为其中涉及到能与不能”技术性问题。因此,认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面:

服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄,使顾客深信酒店是重清洁服务的。男性服务生必须常刮胡子,衣服整齐,双手及指甲要清洁,并注意口臭及体臭。女性服务生头发要梳理整齐,并带上规定的发罩;除了结婚戒指及手表外,不带其他任何装饰品;不要使用艳色指甲油,指甲要修剪整齐;穿规定的平底鞋及长筒袜,给客人留下端庄及注意卫生的印象。工作时服务人员不要抽烟、嚼口香糖。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。餐厅服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。

工作人员一定要做到认真负责,迅速合作,这样都能使工作更顺利。服务员不但应能愉快胜任自己的工作,而且也应能发现及了解同事们的困难,并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。这种积极参与、合作的精神有助于工作的.顺利进行。

工作的同事之间一定要相互尊重,互相帮助;遵守餐厅的规定,不贪财,不欺骗客人,礼貌周到。这样在服务时,才会赢得客人的好感。只要平时就注意培养从业人员应有的修养,生意才能更好,才能达到餐厅营利的目的。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。另外,酒店服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。

以上就是我在这次培训中的心得体会,这些知识内容都是领导在培训课程中对我们的教诲,无论是在酒店的那个部门想要做到更强最好,那么就要理解服务的重要性。要好好的学习,不辜负领导对我们的期望,让我们做到最好。让酒店越来越好,更上一层楼。

服务员心得体会

为了进步自己的实践能力、交际能力、思考能力和为了使自己的冷假过得成心义,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才华,培养自己的韧—,自己的能力能否被社—承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。

之前也想过,学我们工科—的,最最少应当找门当户对的实践,但是专门机构统计的现在的毕业生出来后只有极少的一部份会做与自己—符合的工作,再加上多一份经历,便有多一份收获。因此,在工作的进程中,我都在不断的提示自己,不断的对自己要求,把手上的活,当作是自己的本职工作,因此,在征得父母的同意以后,我参加并且通过了肯德基的口试。

相信大家都吃过肯德基,不过在肯德基工作过的人不是很多。刚进肯德基的第一天,我以为这是一项很轻易的工作,服务员们点点餐,收收盘子,做做清洁。可是等我接触到这些工作的时候,才真正知道这一切是多么的不轻易啊。俗语说:台上一分钟,台下十年功。我们只看到收银员流畅的点餐速度,却不知道这一项简单的工作她们要付出多少。在肯德基上班首先要记住很多的东西,比如:产品的价格、产品的包装等等。就算是记住了这些东西还是远远不够的,由于收银不是在学校做考卷,死记硬背不能解决实际题目。

培训完后,第一次上柜台我收银完成的疙瘩、僵硬,还总是遗漏步骤,不是没有建议—销售,就是没有重复点餐,一次,我为一名顾客购买餐点时又忘了建议—销售,经理在一旁提示:你的建议—销售呢?一下荒了手脚的我就随口补充—的向那位顾客建议了一份套餐。结果人家自然是不要的。顾客走了以后,经理对我说:顾客已买了这么多东西,你再建议他买套餐,你觉得会成功吗?这样的建议—销售不是即是没有吗?像刚刚这类情况你可以建议蛋塔、玉米—拉之类的甜点、配餐。建议—销售要有效果,不要不经大脑胡乱说一通。

在前台有四大点是十分重要的:

尽人皆知,肯德基是快餐食品,夸大速度是它的一个重要的特点。

作为餐厅的服务员,位顾客提供最快捷的服务是从上班第一天起就被反复夸大的。在肯德基,这个快字不再是粗略的定—词语,而被赋予了确定的量化标准顾客在进进2秒钟内要遭到招呼;对每位顾客的配餐要在1分钟内完成;每位顾客排队购买餐点的时间都应当在5分钟之内。这些明确的数字标志着一旦穿上制服,站到柜台上,一切行动都必须是迅捷的,不能有半点拖沓。和其他收银员站在一个柜台上,他人已接待了三、四个顾客,而你却连一笔几十元的生意都没有结束。这样的差距是尽对不能用新人来作为解释的。所以提升速度是我面临的第一重要题目。速度的增加一方面可以通过一遍又一遍的收银来取得,但同时思想上的重视是更为重要的。只有思想高度集中了,全身肌肉都绷紧了,各部位都调和合作,才能在高峰时段跟上其他收银员节奏。曾有短时间里,自以为自己的速度已很快了,但是当有一次亲眼目击了店长收银、配餐的速度后,我才知道真实的迅速是甚么标准,连顾客都忍不住称赞:肯德基的速度真快啊!

千次是在柜台上经常被提起的一个名词。

所谓千次就是一种产品在1000个顾客中所被购买的份数。由于各种缘由,肯德基公司会在某段时间里对某个产品的销售提出一定的要求,各家餐厅对指标的完成情况就通过千次得以体现。例如肯德基总是在不断推出新的品种,以丰富其产品的种类。在投进大量人力、物力、财力研发、宣传以后,公司自然希看在新产品是不是被市场接受?消费者的爱好程度如何?这些题目上能有好的—。千次就成了回答这些题目的重要指标。

肯德基全球推广的champs冠—计划是肯德基获得成功业绩的主要精华之一。

其内容为:c?cleanliness?保持美观整洁的餐厅;h?hospitality?提供真诚友善的接待;a?accuracy?确保正确无误的供给?m?maintenance?维持良好的装备;p?productquality?坚持高质稳定的产品;s?speed?留意快速迅捷的服务。每月公司都对餐厅的champs状态进行打分。因此,检查职员也被称为champs,同时他还有一个中文名字神秘顾客。由于检查职员是以顾客的身份来餐厅进行检查。员工甚至管理组都不知道他是谁,也不知道他甚么时候来。他会以顾客的身份来餐厅买一分餐点,并坐上一段时间,从而给出餐厅champs的成绩。

一家餐厅在运营期间,柜台、总配、大厅、厨房多处区域都在同时运作。

十几个员工在一起工作,我们就是一个团队,为餐厅的运营共同出力。所以员工间的相互沟通、相互协作十分常重要的。在肯德基的柜台上很少能看到只有一个收银员的情况出现。缘由就是我们是一个团队,任什么时候候队员之间都会相互协作。相互协作的精神,使我们为他人同时也为自己提供了更好的工作环境。实在,能作为其中的一份子,往窥视一个世界五百强企业的运营模式,你不能不赞叹人家的成功。如何作为一个快餐店存活于这个竞争如此剧烈的市场里,这里面确切很多值得我们往学习。他们的那种模式不是简单的复制就可以复制出来的!肯德基的产品简单得你只要你是个健全的人你就能够制作出来,每种产品都有规定好规格,重量,体积,温度,不因厨师的水平而发生口感上的变化。

另外,我开始一直觉得自己作为一个兼职,那些全职会欺侮我,会甚么都让我自己做,所以开始往的时候总是谨慎翼翼,生怕出错,可是事实其实不是那样,她们对我都很好,很主动帮你忙。很多人都很照顾新手,尽量交你所需要的东西。哈哈。谢谢你们!谢谢你们教会我很多很多东西,有技术上的,有社会经验,真得是三人行,必有我师啊!以前总以为自己是大学生,就自视清高,可是我现在觉得自己在她们眼前是书呆子一个,很多很多事情,真的是需要跟她们请教!所以我觉得,这也是我的收获之一!

还有,就是之前花钱时从不觉得累,但挣钱时就不一样了,由于在学校坐习惯了,忽然站7。8个小时真得受不了,不过还好,后来都适应了!哎。实在之前听他人也说赚钱不容易,可是总没有自己往亲身的体会,而这次,自己通过亲身的体会,真的是。是。三个字:不轻易!所以真要珍惜自己学习的机会,珍惜父母的劳动成果,固然我平时已比较节俭了,可是还是有时候会头脑发热,乱花钱,以后真得不能再这样了,要理智消费!另外,固然,觉得累,但也考验了我的意志力,特别是在实在站不住的情况下,我不停的告知自己:要坚持一会,这是一个难得的锻炼的机会!有时候,人真得需要发挥主观能动—,每当我这么想的时候,我就会真得坚持下来!真得克服自己,所以总有一种成绩感!我还想再谈一下当我拿到那唯一的几张票票时的感受,当时,真得是激动万分,由于那究竟是我自己的劳动成果,手里紧握着那些钱,感觉自己像个大人一样,可以自己赚钱,可以靠自己赚取生活费,我的双手原来可以创造价值。固然微不足道,但足以让我激动好一会了,这类感觉很美好!!

总之,这次打工的经历真得让我刻骨铭心!!我所收获的只有我自己知道!在短短一个月的打工生涯中,我觉得我不单单是学到了一些知识,更重要的是练就了自己的韧—,让自己明白了很多道理,很多看似简单的道理,也为我自己踏进社会作好展垫,人,总是需要往磨练,往拼搏,要不岂不是在人间白走一遭吗?固然我其实不迷信,但我一直相信:既然给你做人的机会,那末就要好好的掌控!还有,我仍然觉得,学校的生活和社会的生活是有很大不同的,学校的关系还是比较单纯的,同学们的友谊也是比叫真的!

另外,学习的机会也是如此的难得,所以,珍惜和掌控现在,只有这样,才能对得起所以关心自己的人!不管怎样说,我觉得这次打工的经历会永久印在我的脑海里,而且我相信以后这样的机会还会有很多,我一定会多争取,多锻炼,不断进步自我!挑战自我!!固然不是我的第一次社会实践,但我以为是一次成功的,有用的,受益匪浅的社会实践这将会对我的以后学习起很大的帮助的!我会更珍惜自己现在具有的一切,是那末来之不容易啊!以上就是我署假的报告,可能其实不是一份很规范报告,但确确切实我这半个月工作中的感受,也固然那份工作其实不与自己的—有很大的接口,但我以为,不管任何一种偿试,都是对自己以后很宝贵的充实。

网吧心得体会

近年来,随着互联网技术的快速发展,网络已经渗透到人们的生活中的方方面面,尤其是年轻人群体。在各个城市,所谓的“网吧文化”正在逐渐流行。无论是学生、打工族还是游戏爱好者,都在网吧中留下了自己的足迹。作为一个常年经常出入网吧的人,本文以自己的亲身经历与感受,谈一谈自己的网吧心得体会。

首先,网吧作为现代社会的一种娱乐方式,它主要具有以下优点:

1)设备好。

网吧一般配备了高配置的计算机、顶级的电竞装备等,不仅能够满足广大青年里各种游戏需求,同时也可以满足大量的办公需求。

2)营业时间长。

大多数网吧为了能够最大化的接受更多的顾客,其营业时间都长达24小时。这一点对于许多通宵工作的打工族,尤其是网络游戏爱好者来说,是一个巨大的福利。

3)网络速度快。

网吧里一般都会采用优质的网络设备,使得它的网络接入速度非常快,且稳定的网络环境,动辄千兆的网络下载速度,会给用户在娱乐和办公场所带来不一样的智慧。

三、网吧的不足之处。

虽然网吧具有很多优点,但是也存在一些缺陷:

1)场所较嘈杂。

由于网吧是一个同时满足很多用户需求的场所,因此人员密集,机器运转声、用户声音等噪音会导致环境比较嘈杂,容易影响用户的使用体验。

2)卫生状况一般。

因为网吧出现的早,经营时间长,一些其开业时间长、资金投入不充分、管理不到位的网吧,卫生情况一般;消毒、洗手间、甚至差水甚至需要自带。

3)不良人员存在。

对于年轻人而言,网吧一般是其欢聚的场所,然而,一些不良的人偶尔会混进去,使得场内环境、服务态度等方面存在较大的问题,这可能会影响用户的使用体验。

四、如何在网吧良好体验。

在网吧使用时,应该注意一些事项,以免影响到个人体验:

1)注册会员卡。

在网吧办理会员卡后,可以享受一些优惠服务,比如上网时自助续费等等。

2)注意卫生。

在进入网吧时要留心,注意提供的卫生环境,可以在选用的网吧场所选择四星级、五星级网吧场所,保证个人的基础卫生需求。

3)安全问题。

在网吧上网时,注意保护个人隐私安全,登录最长一次,以防信息泄露。

4)注意使用场外服务。

倘若你的网吧场所外的服务不好,当你要做游戏或者要做社交时,要提高警惕和注意力,以免造成不良的后果。

五、结语。

网吧早已经成为现代人不可缺少的娱乐方式,虽然网吧具有一些不足之处,但它在让人们放松压力、娱乐、交友等方面,仍是非常重要的。我们应该践行以上对待网吧的准则,让自己的网吧体验不断得到提高。

在文章收尾时,再次强调正确使用网吧的重要性,以及建议右行使注意事项,来确保身体健康、信息保安等各方面的安全需求得到充分保障。

开网吧心得体会

开网吧是一件不容易的事情,面临的竞争和管理难度都很高。而我作为一名从业者,深刻体会了这一行业的艰辛。在经营网吧的过程中,我获得了很多的经验和教训,也让我对这个行业有了更深刻的理解和认识。在这里,我想分享一下我在开网吧的心得体会。

第二段:选址的重要性。

在开网吧的过程中,选址是非常重要的。一个好的位置不仅会为你带来更多的客流,同时也会降低你的经营成本。所以,选址不仅要满足客流量大,周边有人流、交通便利等条件,还要考虑房租、税费、用电等费用的情况。对于一些新开的小型网吧来说,选择位于人流较少的地方,或者与其他商业设施相隔较远,更容易受到周边大型网吧的竞争。

第三段:设备的选择。

网吧的设备是另一个很重要的方面。好的设备可以为客户提供更好的使用体验,也可以为网吧提供更好的保障。对于电脑而言,要选择性能优异的,能够满足更高要求的游戏配置。对于家用路由器,最好选用专业型的,以确保无线连接稳定,而交换机更好选择1000M交换机。对于一些周边设备,比如耳机、键鼠、指纹门禁等,可以在有限的场地内最大程度的利用,满足不同客户的需求。

第四段:管理的方法。

网吧的管理方法主要包括两个方面:安全防护和服务态度。对于安全防护,要定期清理电脑,杜绝病毒,保证数据安全和电脑快速运行。同时,还要防止客户赌博、看黄色网站等不良行为,例如可以使用人脸识别、机器人监控等工具。对于服务态度,网吧的工作人员要热情,大方,用心服务,为客户提供优质的游戏服务,满足客户的需求和需求不同。

第五段:总结与收获。

经过一段时间的经营和管理,我的心得体会是:开网吧难,在前期市场调研和后续运营细节上都有很大的难度,但是,我收获了很多:磨练了意志,锻炼了专业技能,增强了服务意识,也更好的了解了这个行业的发展方向。总而言之,只要把握好市场,管理好门店,还是会有很好的收益和发展前途的。

服务员心得体会

鉴于销售的总体战略规划,是由公司总部统一制定和掌控,我此次的重点主要放在了具体的卖场:家乐福和大润发。

自五月十号根据公司的安排,随广州区负责人xxxx到达广州后,先后走访了(家乐福:新市店、康乐店、万国店、员村店;大润发:新塘店、大沥店)经过十天的现场实习,基本上了解掌握了一些卖场的操作模式和维护流程,现将这些天的学习心得和体会整理一下,就当是这次实习的工作汇报。

业务员是公司派驻卖场的特勤人员,既是公司和卖场的桥梁,也是公司与卖场之间的润滑剂、传感仪和调节器。所以,作为一名优秀的业务员,一定要明白公司的战略目的,领会公司的战术方针;不仅要清楚公司进入卖场产品的明细和特性,也要熟识卖场的操作流程,以及一些鲜为人知的业内潜规则;不仅能承载公司和卖场双重的压力,还要能因势利导地消弭、这种压力下运营中的摩擦系数,使公司和卖场始终保持愉快和谐的合作局面。只有这样,才能顺利地通过一切可能的渠道(诸如采购处、财务处、课长、促销员,甚至收银处)收集卖场的营销业绩、进货周期、退货频率、供应商的进退场情况等相关信息,并及时反馈给公司,作为公司规避卖场风险的参考依据。

家乐福的背景和规模(这里忽略不提),单从其在大型连锁零售企业中的信誉度,市场覆盖率和竞争力来看,应该归属a类企业,也是我们公司重要的销售渠道之一,尽管其采购途径,卖场运营,客情维护等较之同类企业沃尔玛要复杂得多,但总体来说运营良好。

这里提及的卖场业务合作谈判,是指在公司既定的总体方针和策略下的,一些局部的、有针对性的临时合约,比喻:季度、月度和海报等促销活动中细化、量化到某个畅销或滞销单品的安排和调节。包括提供黄金陈列位、演示台等对竞品有制约和压倒性的便利条件。

这种做法既能迎合卖场总的运作方式,抓住卖场走量的销售特征,也能藉此有效地提升公司产品在区域的占有率,更重要的是能与卖场,尤其是卖场的具体执行人达成互惠互利,皆大欢喜的双赢格局,从而化不利为有利,为下一步拓展奠定基础。

在公司正确、完善的销售策略的指导下,在华东市场异军突起的品牌效应下,公司得以顺利地与各地知名卖场签约,随着销售渠道的不断拓展,销售业绩也呈几何倍数地与之骤增,良好的市场效应不仅为公司创造了巨大的经济效益,同时,也给公司制造了相应的工作困难和潜在隐患,所以,作为一线的业务应该居安思危,同时,也要迎难而上。因此,我觉得零售终端的客情维护成了我们工作的重中之重,因为所有的前期工作和努力,只有在零售终端这里才具有意义,才能产生价值。

可以这样说:与卖场的签约,只是上层抽象的总体规划,就好比创业;而零售终端的客情维护,是对总体规划的具体运作和执行,甚至可以理解为鼎力支持,则好比守成。这就是俗话所谓的:创业容易,守成难之说。是以,零售终端的客情维护必须面面俱到地悉心呵护!

具体细节可能会因人而异,但总的来说也是些人之常情,比喻电话联系,实地拜访课长、采购主管、收货主管、财务经理,甚至竞品的促销员、收银员等,必要时还要分期分批地聚会或送些小礼物,以维持良好的关系,在实际工作中如新品上架、滞品促销、专柜销售等方面才易于沟通,便于处置。

尤其是部门课长,更是重点的公关对象,一旦获得课长的支持或默许,我们就能随时安排促销和新品上架,另外,课长有安排单品排面的权力,而排面位置的好坏至关重要,一个好位置的排面会有事半功倍的作用,黄金陈列位不仅能充分招揽顾客,还能起到很好的广告宣传效应;不仅能提高产品的知名度和企业形象,也能确保销售量。更有甚者,即使我们的促销员采用移花接木,等方式将其它竞品混乱陈列于货架一侧,而将我们公司的产品整齐划一地陈列于宽阔醒目的黄金陈列位,只要不影响他的工作,没有投诉,课长也会网开一面视而不见。

定期对每个卖场的订单数,库存数进行汇总统计,并对进货金额和销售金额做对比性的排名比较,找出畅销和滞销品,分析原因,解决问题。根据健康的客情维护和良好的合作关系,积极策应老产品的销量提升和新产品的上架进程,及时明确地向卖场提出各种有建设性的`销售提议,促使卖场增加订单量和缩短订单周期,并按时间的先后顺序对个卖场的订单进行分别存档管理,作为销售数据和历史档案备查,也便于平时及时补充排面的货物。

促销员是产品与消费者之间直接的转换体,保持与促销员的交流和沟通,随时了解、掌握促销员的动态和心态,是业务的必修之课;促销员的流动性大,在业内早已是不争的事实,尤其是目前劳动力资源相对匮乏的特殊时期,好的促销员更是不可多得,因此,作为业务,必须时刻留心招贤纳才,更要花心思悉心稳固已有的销售团队。

一个优秀的促销员无疑是销量的保证,这一点我想大家应该不会否认。而对促销员适当的鼓励和肯定、以及适时的鞭策和引导,则能充分调动促销员的积极性和热情,一个演示熟练,讲解准确,热情饱满的促销员,既可以抓住实时的客户,也可以赢得很多潜在的客户,同时,也能塑造产品的品牌效应和公司的企业形象。

以上是这次实习的一些心得体会,十分感谢xxxx对我的垦切训导,以及各位同事的帮助;更加感激公司罗xx和xxxx百忙之中的耳提面训!

开网吧心得体会

开网吧是一项不小的投资,需要深入的市场调研和全面的准备工作。在做好各种手续之后,我开始着手筹备营业。我选择了一个交通便利、人流量较大的地点,租下了一个适当大小的场所,购买了最新的网络设备和电脑硬件,还请来了一些技术实力较强的员工。

第二段:经营中的快乐与挑战。

开网吧的经营不仅让我感到快乐与满足,也遇到了一些挑战。客户的素质参差不齐,有的会出现恶意破坏等行为,还有的客人会在网吧通宵达旦,超时停留。针对这些问题,我们制定了一系列的管理规定和措施,并积极引导客户形成文明的上网习惯。

第三段:如何提升客户粘性和品牌声誉。

经营网吧需要考虑如何提升客户粘性和品牌声誉。我们一方面提供免费的茶水和糖果等服务,让客户在体验上得到更好的印象,另一方面还推出了一些优惠活动,吸引更多的客户前来消费。同时,我们也建立了完善的客户档案管理系统,针对不同的客户需求,精准地打造出适合他们的服务,以此提升客户粘性和品牌声誉。

第四段:网吧员工管理。

作为网吧的经营者,如何有效地管理好员工也是至关重要的。我们在招聘员工时注重综合素质和工作经验的综合考虑,一旦入职便会进行详细的培训和业务知识的传授。此外,我们也采取了一些激励措施,激发员工的工作积极性和创造力。在员工管理上,我们也非常注重沟通效果,在工作中给予及时的指导和帮助,和员工一起共同成长。

第五段:结语。

开网吧不仅是一项艰辛的工作,也需要相应的投资和管理。但对于那些有创意和激情的人来说,开网吧也是一项快乐而且有回报的事业。只要认真经营,加以管理,就能够在网吧行业中获得自己的一席之地。

开网吧心得体会

开网吧是近年来一种兴起的经营模式,特别是在大学和城市周边的商业区,网吧越来越多。我为了寻求一种新的经济来源和生活方式,决定开一家网吧。经过多方考察和市场调查,我开设了一家面积较大,设施齐全的网吧。我的初衷是希望让年轻人课余或休息时间有个文化娱乐的地方,同时也能赚取自己一份收入。

第二段:开网吧面临的问题。

在运营过程中,我遇到了一些问题。首先,网吧的行业标准并不十分规范,缺乏一些必要的标准和监管措施。其次,由于网吧要24小时不间断开放,设备设施容易磨损,维修成本较高。最后,我也经常被一些不良顾客和网吧役员的行为所困扰。这些问题让我倍感压力和疲累。

第三段:解决问题的措施。

为了解决问题,我采取了一些措施。我根据市场需求增加了新的设备,增加了空调和电风扇等配套设施,提高了顾客的使用体验。我还增加了安保措施,聘请保安巡逻,增强了安全保障。在人员管理方面,我对网吧役员进行了管理培训,增加了其责任感和服务意识,保证了服务质量。

第四段:网吧经营的优势和挑战。

开网吧虽然面临着很多的挑战,但也有着很多优势。首先,网吧的开放时间长,可以满足很多人的需求。其次,网吧有很多顾客流量,可以提高我的收益。最后,我可以在网吧中加入一些创意活动或者小吃,丰富顾客的娱乐体验,增加业务收益。

但网吧经营也会面临来自各方面的挑战,如相关法规的缺失和管理的不足,导致网吧的生态环境不良,也会造成不良的社会问题。

第五段:经营网吧的感悟和展望。

通过经营一家网吧,我深刻地感到,创业任重道远,但只要用心经营,不断学习,总能顺顺利利地走下去。网吧行业是一个充满机会的领域,但相应的挑战也不容小觑。下一步,我会进一步整合资源,不断提升服务质量,努力打造一个适合人群消费的网吧品牌。同时,我也希望更多的朋友加入到这个行业,与我共同探索网吧的发展之路。

服务员心得体会

时间匆匆,飞快流逝,我已经在“[xxxxx]x”愉快的度过了一个春秋。工作着快乐着--是我的一贯准则,我希望在这里我能将我的快乐带给顾客感染同事。在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,必须掌握七大要素:

1、微笑在ktv日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。

2、精通要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,必须上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高ktv的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。

3、准备即要随时准备好为客人服务。也就是说,仅有服务意识是不够的,必须要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的必须提前做好。如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。

4、重视就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是因为员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是因为他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。

5、细腻主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。

6、创造为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在ktv就像回到家里一样。

7、真诚热情好客是中华民族的美德。当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别ktv业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们必须运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的.市场竞争中创造更高的客人满意度,使ktv立于不败之地!

每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪也一样。生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。

平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归。这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率。之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜欢。

作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为服务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!

服务员心得体会

怀着一颗诚挚而兴奋的心踏进天源的大门。经过一个星期的实习,我对天源有了或多或少的一些感觉,郑经理气质、漂亮,张秘书可爱、亲切,同事也很热诚、真切,还有厨房阿姨做的饭也好好吃。这无疑给我们大家都创造了一个愉悦的工作环境。

此外,对工作最大的感悟是“态度决定一切”。因为做了三天的.客服,主要的工作就是打电话给潜在客户传达信息,交流沟通。每一天大概都要打100个电话以上,难免会有疲惫的感觉。但只要学会自我调节,以正面的思维去对待客服,那客服也是一件很开心的事,并且置身其中也能学到很多。

第一天,因为好奇心、新颖的驱使,打一天电话下来一点都不累的感觉,并且很还有成就感。因为学到很多打电话的技巧、练习与人交流、沟通;还记录了很多潜在客户的号码。所以第一天就很简便、愉悦的结束了。

第二天,这是感悟颇多的一天,因为没了第一天的激动、兴奋,也没了新东西可学,所以一开始还慢郁闷的。可是想想自己不能那么颓废,就想到一个小办法——把每一个电话都当做是一个电话面试应对。这样使打电话的效率很高,记录的潜在客户居然有14个,比前一天还多了5个;并且也锻炼了一下自己。也许这个就是态度决定一切,正面思维的作用吧!

第三天,这是趋于平淡的一天,这一天自己能够用比较平常,正确的心态、方法去应对一天的工作了。

总体而言,实习的第一个星期收获颇多,自己也会再接再厉。

服务员心得体会

鉴于销售的总体战略规划,是由公司总部统一制定和掌控,我此次的重点主要放在了具体的卖场:家乐福和大润发。

自五月十号根据公司的安排,随广州区负责人xxx到达广州后,先后走访了(家乐福:新市店、康乐店、万国店、员村店;大润发:新塘店、大沥店)经过十天的现场实习,基本上了解掌握了一些卖场的操作模式和维护流程,现将这些天的学习心得和体会整理一下,就当是这次实习的工作汇报。

业务员是公司派驻卖场的特勤人员,既是公司和卖场的桥梁,也是公司与卖场之间的润滑剂、传感仪和调节器。所以,作为一名优秀的业务员,一定要明白公司的战略目的,领会公司的战术方针;不仅要清楚公司进入卖场产品的明细和特性,也要熟识卖场的操作流程,以及一些鲜为人知的业内潜规则;不仅能承载公司和卖场双重的压力,还要能因势利导地消弭、这种压力下运营中的摩擦系数,使公司和卖场始终保持愉快和谐的合作局面。只有这样,才能顺利地通过一切可能的渠道(诸如采购处、财务处、课长、促销员,甚至收银处)收集卖场的营销业绩、进货周期、退货频率、供应商的进退场情况等相关信息,并及时反馈给公司,作为公司规避卖场风险的参考依据。

家乐福的背景和规模(这里忽略不提),单从其在大型连锁零售企业中的信誉度,市场覆盖率和竞争力来看,应该归属a类企业,也是我们公司重要的销售渠道之一,尽管其采购途径,卖场运营,客情维护等较之同类企业沃尔玛要复杂得多,但总体来说运营良好。

这里提及的卖场业务合作谈判,是指在公司既定的总体方针和策略下的,一些局部的、有针对性的临时合约,比喻:季度、月度和海报等促销活动中细化、量化到某个畅销或滞销单品的安排和调节。包括提供黄金陈列位、演示台等对竞品有制约和压倒性的便利条件。

这种做法既能迎合卖场总的运作方式,抓住卖场走量的销售特征,也能藉此有效地提升公司产品在区域的占有率,更重要的是能与卖场,尤其是卖场的具体执行人达成互惠互利,皆大欢喜的双赢格局,从而化不利为有利,为下一步拓展奠定基础。

在公司正确、完善的销售策略的指导下,在华东市场异军突起的品牌效应下,公司得以顺利地与各地知名卖场签约,随着销售渠道的不断拓展,销售业绩也呈几何倍数地与之骤增,良好的市场效应不仅为公司创造了巨大的经济效益,同时,也给公司制造了相应的工作困难和潜在隐患,所以,作为一线的业务应该居安思危,同时,也要迎难而上。因此,我觉得零售终端的客情维护成了我们工作的重中之重,因为所有的前期工作和努力,只有在零售终端这里才具有意义,才能产生价值。

可以这样说:与卖场的签约,只是上层抽象的总体规划,就好比创业;而零售终端的客情维护,是对总体规划的具体运作和执行,甚至可以理解为鼎力支持,则好比守成。这就是俗话所谓的:创业容易,守成难之说。是以,零售终端的客情维护必须面面俱到地悉心呵护!

具体细节可能会因人而异,但总的来说也是些人之常情,比喻电话联系,实地拜访课长、采购主管、收货主管、财务经理,甚至竞品的促销员、收银员等,必要时还要分期分批地聚会或送些小礼物,以维持良好的.关系,在实际工作中如新品上架、滞品促销、专柜销售等方面才易于沟通,便于处置。

尤其是部门课长,更是重点的公关对象,一旦获得课长的支持或默许,我们就能随时安排促销和新品上架,另外,课长有安排单品排面的权力,而排面位置的好坏至关重要,一个好位置的排面会有事半功倍的作用,黄金陈列位不仅能充分招揽顾客,还能起到很好的广告宣传效应;不仅能提高产品的知名度和企业形象,也能确保销售量。更有甚者,即使我们的促销员采用移花接木,等方式将其它竞品混乱陈列于货架一侧,而将我们公司的产品整齐划一地陈列于宽阔醒目的黄金陈列位,只要不影响他的工作,没有投诉,课长也会网开一面视而不见。

定期对每个卖场的订单数,库存数进行汇总统计,并对进货金额和销售金额做对比性的排名比较,找出畅销和滞销品,分析原因,解决问题。根据健康的客情维护和良好的合作关系,积极策应老产品的销量提升和新产品的上架进程,及时明确地向卖场提出各种有建设性的销售提议,促使卖场增加订单量和缩短订单周期,并按时间的先后顺序对个卖场的订单进行分别存档管理,作为销售数据和历史档案备查,也便于平时及时补充排面的货物。

促销员是产品与消费者之间直接的转换体,保持与促销员的交流和沟通,随时了解、掌握促销员的动态和心态,是业务的必修之课;促销员的流动性大,在业内早已是不争的事实,尤其是目前劳动力资源相对匮乏的特殊时期,好的促销员更是不可多得,因此,作为业务,必须时刻留心招贤纳才,更要花心思悉心稳固已有的销售团队。

一个优秀的促销员无疑是销量的保证,这一点我想大家应该不会否认。而对促销员适当的鼓励和肯定、以及适时的鞭策和引导,则能充分调动促销员的积极性和热情,一个演示熟练,讲解准确,热情饱满的促销员,既可以抓住实时的客户,也可以赢得很多潜在的客户,同时,也能塑造产品的品牌效应和公司的企业形象。

以上是这次实习的一些心得体会,十分感谢xxx对我的垦切训导,以及各位同事的帮助;更加感激公司罗xx和xxx百忙之中的耳提面训!