安全培训自查自纠报告 学校食堂食品安全专题培训报告(通用8篇)

时间:2023-10-16 10:33:50 作者:紫衣梦 自我鉴定 安全培训自查自纠报告 学校食堂食品安全专题培训报告(通用8篇)

报告作为一种正式的文书形式,可以为工作中的决策提供依据,提高组织的科学性和专业性。下面是一些实践报告的样本,希望能够给大家在写作过程中提供一些参考和借鉴。

安全培训自查自纠报告篇一

为了加强师生集体用餐和食品卫生的安全管理,保障师生健康,进一步强化管理意识,提高管理水平,明确管理责任。学校成立了以王俊荣校长为组长的食品卫生安全领导小组,分工负责,分级实施。领导小组定期和不定期检查学校食堂的食品卫生安全,发现问题及时纠正。

每个学年开始,学校专门召开食堂卫生工作会议,明确职责和具体分工,制定具体安全工作计划,明确职责。同时,学校工作人员和后勤工作人员召开会议,研究上级下发的文件,要求学校后勤工作人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学校安全卫生工作的重要性。

现在除了刚被邀请的临时工还有证书。

建立健全卫生管理制度和责任追究制度,落实责任到人,做好食品卫生宣传,王每天至少对食堂进行一次检查和监督,并做好记录。

(1)、做好采购、加工:采购要做好验收工作,加工要彻底煮熟,做好食品留样工作。

(2)、消毒好。所有餐具和器皿都经过高温消毒。

(3)保持良好的个人卫生。员工必须取得健康证明并通过食品卫生培训后才能上岗。工人进入食堂必须穿工作服。

(4)、杜绝非工作人员进入厨房操作室。

认真按照xx县营养办表的要求,做好营养餐的收货、发货和加工等管理工作。

做到每天早上每个早餐班都有一个监督员,每顿饭都有一个值班老师和一个保安监督用餐。

负责收集和反映师生对学校食堂的意见和建议,定期和不定期对学校食堂进行检查和监督。

(1)加强宣传教育,增强学生的食品卫生安全意识。学校和食堂应通过课堂教育、黑板报、知识讲座等形式加大教育力度,使食品卫生安全知识深入人心,自觉抵制假冒伪劣产品,维护自身健康。同时也使食堂工作人员自觉经营,按照《食品卫生法》进行操作。

(2)、加强管理,食堂生产加工要加强卫生监督,严格操作规程。

(3)彻底停止使用一次性碗筷,预防食源性疾病。

(4)通过健康教育,学校告诫学生不要吃发霉的食物,不要买三品,不要喝生水和冷水,教育学生增强自我保护意识。利用校园广播、黑板报、专题讲座,开展健康和食品安全知识宣传,倡导学生养成良好的健康习惯。

(5)、确保厨房地面排水畅通,及时清理积水。

(6)、生熟食品分开存放,生熟食品盆分开使用,并标明熟字样。不得向学生提供隔夜或变质的食物。生的和熟的食物应该分开存放,并在冰箱里保持干净。食品储藏室不得存放有毒有害物品和个人物品。食品添加剂应由专门的柜台储存和使用。

(7)、必须建立健全食品、原材料进货票、卡和登记制度。

因为学校食堂在建,我们学校的食堂临时搬到了旧教室,客观条件有些差,尤其是房子拥挤,工作开展困难。但要坚持上述措施,坚决杜绝食物中毒事故的发生,再接再厉,把食堂卫生工作做得更好。

安全培训自查自纠报告篇二

长期以来,我校在实际工作中,十分重视学生管理特别是安全管理,始终坚持“安全第一,预防为主”,注意建立长效机制,努力构建和谐校园,确保教育教学质量稳步提高,不断开创学校工作新局面,取得了可喜的成绩。

学校自上而牢固树立“安全第一,责任重于泰山”观念,增强师生安全意识,把安全教育活动贯穿于教育教学,管理活动各环节中。

学校成立了安全领导小组,校长任组长,责任层层合作,政教、总务、年级、班主任各负其责,全员参与,安全工作体系不断健全。

通过例会、晨会、周一升旗仪式,法制报告、宣传栏等多种形式对师生进行安全知识宣传。

学校专门建立了校值日、学生会、晚值班等安全检查队伍,24小时确保校园安全,并积极与派出所联系,保障校外安全,并聘请所长刘辉同志为法律制校长。

1、门卫值班制度

我校自建校起便建立了规范的门卫值班制度,安排专人24小时值班,认真对进入校内人员查询登记,防止校外不法分子混入校内,干扰学校秩序。

2、校值日、夜值班巡逻制度

由学校领导干部任组长,白天由校值日检查,晚上由夜值班负责,消防了学生管理工作中的盲区。

3、严格学生请假制度

学生请假必须经班主任批准,保卫科核实方可离校,并及时销假。

4、制定突发事件应急预案

对学生可能遇到的突发性的事件,学校制定了详尽的应急预案,并积极进行演练,增强了学生的自救能力。

5、重视食品安全工作

安排分管校长,监督食堂进货销售情况,防止出现食物中毒情况。

6、安全责任追究制

安全责任层层负责,签订责任书,人人有责任,全员参与,增强了安全责任意识。

7、增加安全设施

安装了灭火器、应急灯等设施,并安排学生上下楼梯的顺序,保证学生安全。

8、组织发动安全教育月活动,造成强大声势,让学生主动树立安全意识。

9、用安全教育征文,群策群力强化安全,使安全深入人心。

10、对于走读生,成了回家互助小组,统一安排。重点路段由老师护送。

我们希望通过完善的制度和师生们共同的努力,给大家营造一个健康、安全、文明的校园环境,让同学们在学校立健康成长,成为队社会有用的人才。

文档为doc格式

安全培训自查自纠报告篇三

为落实20**年安全生产“隐患整治年”工作要求,有效遏制校园重大安全事故,构建良好的教育环境,根据市教育局《关于认真开展学校安全隐患排查治理工作的通知》,结合我校实际,对我校安全隐患进行了全面排查,对存在安全隐患的地方制订了相应的整改措施并及时进行了整改。具体排查及整改情况如下:

组长:xx

副组长:xxx

组员:学校全体领导、班主任、内保人员、食堂科组长。

1、女生宿舍大门往内开,影响通道出口安全。

2、有少数学生搭乘无牌车。

3、部分电路存在老化现象。

4、学校教学楼楼梯狭窄。

5、少数教师住房破损严重,有待维修。

6、学生的安全防范意识有待提高。

1、将女生宿舍的铁门改为朝外开。

2、发放《学生来校回家乘车告知书》,并召开专题安全教育会,杜绝学生搭乘农用车、无牌证车辆、摩的、三轮车等。

3、对存在老化现象的电路一周内进行更换。

4、分时段分年级上下课,缓改教学楼楼梯的拥挤现象。

5、一月内完成对部分教师住房的维修。

6、针对流行性疾病,及时与卫生防疫部分联系,采取接种疫苗与煎服中草药相结合的方法进行预防。

7、半月内在全校学生中开展一次安全自救演练。

8、利用读报、学生集会、专栏等一切可以利用的时间,对学生进行安全教育,提高学生的安全防患意识。

校园安全工作,责任重于泰山。我们将进一步落实安全隐患治理责任和措施,健全管理制度,完善应急预案,加大舆论宣传力度,严格奖惩制度,确保学校安全治理工作取得实效。

安全培训自查自纠报告篇四

加强领导,建立健全安全工作领导机构和工作机构。学校成立了安全工作领导小组,小组成员强化自查、自管力度,明确分工,落实责任,牢固树立一盘棋思想,按各自分工负责好职责范围内的安全工作。强化安全工作的责任感和使命感,建立健全了各项管理制度,如《安全教育制度》、《校舍及财务安全管理制度》、《消防安全管理制度》、《学校安全工作报告制度》等安全管理制度,以制度约束人,以制度管理人,使具体行为人在制度允许的范围内操作,对存有不安全隐患的地方要求专人控管,做好预防工作。务必做到严格管理,加强监督,坚决杜绝危害师生生命和财产安全事故的发生。政教处和值周领导对每天的工作认真做好记录,如安全巡逻记录、消防安全记录、来客登记单、值班记录等,保存了第一手资料。教育行政部门与学校、学校主要领导与分管领导,分管领导和部门负责人,部门负责人与直接责任人层层签订了安全工作目标责任书,实行“谁主管,谁负责”、“谁主办,谁负责”的'原则,一级抓一级,层层落实,分部门、分处室管理好自己的人和物,形成了“安全工作四级管理体系”,明确了职责分工,强化监督、管理力度,明确责任,层层把关。

开学以来,学校高度重视学生的安全教育和自救自护常识的培训,让每一位学生都掌握一定的安全自救自护知识。日常教学工作中,充分利用出黑板报、班主任主题班会等形式,有效的对学生进行安全知识的教育渗透。学校还制定了相关制度来保障学生安全工作的落实。校长和班主任签订安全目标责任书,班主任和学生及学生家长签订安全目标责任书,学校与社会密切联系,班主任和家长密切配合,层层把关,切实保障每个学生的人身安全。另外,班主任间周上一节安全教育课,有教材,有计划,有备课,有作业。

为了进一步健全学安全保卫制度,使学校治安得以强有力的保障,我们加强了与镇派出所的警民共建工作,使得学校周边200米以内无游戏室、台球室,网吧。

1、用电方面的安全检查

主要对学校内宿舍、教室、图书室、实验室、及校园的一切用电设施进行检查,查电线有无裸露,有无私拉乱接。各配电箱是否上锁。电源是否完好。通过检查,发现用电设施安全正常。

2、对学校建筑物、及生活设施进行安全检查

在设施安全检查进程中,对学校建筑物进行认真细致的检查,检查是否有危墙以及其它安全隐患等现象存在。同时,定期对各类设施进行检查,防止安全事故发生。

3、对消防设施的安全检查

为了加强本校消防工作及消防器材的管理,保护公共财产和广大师生生命财产的安全,学校贯彻“预防为主、防范结合“方针,对消防器材进行定期检查,防止安全事故的发生。检查结果:实验室、教学楼消防灭火器正常。

4、加强防盗设施检查

为了确保我校财产安全,为此,在安全检查进程中加强了防盗设施的检查力度,通过检查,未发现有安全隐患。

5、加强门卫登记制度和值班制度

来校人员必须登记后,方可进校。实行24小时值班制度:门卫轮流24小时值班。领导带班,各处室配备干事值班,并写好值班记录。

安全培训自查自纠报告篇五

年检助推开展,开展更需标准。标准乃学校开展之根本。xxxx年度我校在政府及各级主管部门的领导下,全面贯彻党的教育方针,坚持正确的办学方向。坚持学习促开展的教育理念,以全面提高教学质量为中心,严格标准学校管理,确保学校朝着健康有序的方向前行。现将xxxx年度学校各项工作情况向年检组领导作简要汇报:

我校是一所民办学校,实习场地开阔,室内窗明几净,教学设备齐全,是为理想的办学之地。学校根本具备了办公室,多媒体电教室、阅览室、活动室、机械展厅等5个功能室。为满足现代教学的需求,教室内安装了多媒体教学平台,从而为教与学搭建了良好的'开展空间。

一年来在改善办学条件的根底上,以提高办学水平和营造良好的学习环境为抓手。学校共有硬化实习场地10000多平方米,教室2000多平方米。其次是用于教学设施设备建设,置备了5台教练车以及各种模型教具6套,示教板及教学挂图7套,主要教学零部件4套,图书资料1500余册,以及其他教学设备700余件;教室内安装了多媒体教学平台,为学校长期开展奠定了坚实的根底。

一所学校的生存与开展,管理是关键,只有标准管理、精细管理,学校才能赢得开展机遇,才能有效提升社会影响和竞争力。

一方面:我们利用管理杠杆加强队伍建设,以人为本,聚心、聚智、聚力,完善管理文本、落实管理责任、增强效劳意识、提高管理水平、创新工作思路、追求工作绩效,构建学习型、创新型管理平台。

另一方面:将日常管理、教育教学、家校联系和扩大社会影响作用为一体,学校有学员宿舍500多平方米,教学楼四楼还设有活动室,利用群体活动来丰富课余生活。

1、教学管理注重绩效:教学工作是学校的中心工作,质量乃立校之本。

一是学校除按要求开齐开足课程外,教学处应以常规教学为抓手,在加强教学常规管理的同时,指导学科教研组要积极开展示范课、实验课、指导课的研究活动,不断优化以教为主导、学为主体,以课堂的高效促进教学高质。教研组创新管理,标准活动,每一次教学活动必须做到目标明确、形式多样、人人参与、讲求实效。以构建学生喜欢的课堂,建设学生喜欢的学科为抓手,优化课堂教学提高课堂效率的应对措施,躲避教师教学的偏差行为。

2、是积极开展校本教研,坚持教学研究、以人为本的原则,把解决教学中的实际问题作为研究重点,把促进教师专业成长作为归宿。突出教师根本功训练,组织教师教材解读等的培训活动,切实提升教师业务素质。其二要发挥骨干教师的引领作用,在教学与研究、示范指导中提高成效。

3、德育教育立足实效:加强德育工作的组织领导,充分发挥各级组织的骨干作用,建立健全德育工作管理制度和考评细那么,明确德育工作重点。一是坚持日常行为标准教育常态化,本着以日常行为标准抓起,认真学习各项规章制度,确保师生行为标准。

4、平安工作扎实有效:我们深知平安工作对于学校开展起着至关重要的作用,为学校教育教学保驾护航。其具体一是着力加强学校、教师班组及保安门禁平安管理,互动联防的责任管理体系,落实平安工作层级管理责任制。二是建立学校平安工作检查制度和预防措施,定期或不定期对校园内的设施、用电等方面进行平安检查,对存在平安隐患及时排除。

5、后勤保障讲究成效:加强学校后勤工作,增强效劳意识,树立后勤是保障的理念,确保教育教学的正常运行。一是严格校产登记、保管、使用赔偿制度,使物尽其用。二是严格财务制度,按规定标准收费,定期清帐理财,做到开支合理、账目清楚,充分发挥有限资金在教学中的最大使用效益。

通过自查,我们不难发现学校管理建设及运作过程中还存在缺乏之处:

1、学校办学条件有待进一步改善,设施设备有待充实,为教学提供有力的保障。

2、师资队伍建设有待进一步加强,教师整体素质仍有上升空间。

3、加强校本教研,构建高效课堂,着力解决各种教学问题,不断提高教学质量。

回首往昔,我们一路艰辛勇开拓;放眼今朝,我们与时俱进谱新篇;极目未来,我们志存高远创辉煌。当然学校工作还有其他的缺乏,我们将认真思考量化评估的结果,寻找差距,查清原由所在,将在今年的工作方案中,重点对以上问题进行解决,争取使学校的整体水平再升一个台阶!

安全培训自查自纠报告篇六

为切实做好安乡县民办职业培训学校的安全管理,提升民办职业培训学校安全意识,确保节日期间安全,4月12日,安乡县就业服务中心组建专项检查小组,对全县民办职业学校进行了随机抽查。检查组先后走访了安乡县新时代职业培训学校、安乡县柏力职业培训学校,通过“实地查看+翻阅资料+现场交流”的方式,重点对培训场所、用电线路、消防应急设施、食品安全、疫情防控及房屋机构等方面情况进行全面检查。

经检查,两所民办职业培训学校安全生产工作总体情况良好,设施设备较为齐全,但仍存在安全管理制度不够细化、焊工操作间杂乱等问题。

检查组要求民办职业培训学校提高思想认识,认真学习《安全生产法》,落实安全管理责任,确保培训学校培训工作安全且有序。加强学员安全管理,普及应急知识,提高灾害防范意识。加强日常排查,结合学校实际情况,定制本学校的`安全管理办法,落实责任到人,明确安全隐患排查范围和重点,实现隐患排查常规化,及时消除各类不安全因素。

安全培训自查自纠报告篇七

我中心学校本着对学生、家长、社会高度负责的态度,严格按照上级部门对学校食堂食品安全工作的'要求,认真对照《凤庆县教育局关于开展食堂食品安全工作专项检查的紧急通知》的要求,对我中心学校食堂食品安全进行了一次详细的检查,现将食堂食品安全自查工作汇报如下:

为了加强对我中心学校学生集体用餐、食品卫生的安全,确保师生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。我中心学校成立了食品卫生安全领导小组:校长为组长,总务主任分管,学习组长分工负责,层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查,发现问题及时整改。

(一)学校建立以校长为第一责任人的食堂食品安全责任制,各学校组长为专兼职食品安全管理人员。

(二)建立健全食堂食品安全管理制度。

1、在学校食堂用餐的:现有学生934人,教职工42人。学校本着勤俭节约,让利学生的原则,做好食堂销售管理工作,把食品安全做为学校工作的重中之重,制定并完善了食堂管理的各项规章制度,悬挂在各食堂用餐场所,按要求遵照执行。

2、违犯学校规章制度的情况,食堂管理员配合总务处及学校查清责任归属,对直接责任人,严格按照学校规章制度处理,属总务处管理责任的,加重处理。出现重大安全事故,移交司法机关处理。

3、学校设意见箱,由总务处定期收集师生对饭菜、卫生、服务态度等方面的意见和建议,定期组织学生代表进行测评、检查饭菜质量及数量。

4、严格执行学校的管理制度。管理员建立健全收支流水帐和采购、支出明细账,每月向学校膳食委员会汇报一次当月的收入、支出明细账。

(三)各种证件齐全有效。学校各食堂按要求办理餐饮服务许可证、从业人员健康培训合格证,证件齐全有效,食堂从业人员按要求穿戴各种衣帽。

(四)学校食堂不存在违规采购、加工、食用各种违禁食品。学校食堂不加工制作冷荤凉菜;不加工制作豆角(四季豆)、发芽变绿土豆、野生菌、野菜等;不采购、贮存、使用亚硝酸盐;不加工、食用隔夜瘦冷饭菜。

(五)学校食堂认真执行食品留样制度,留样数量符合规定标准,时间达到48小时。

(六)学校食堂环境卫生、加工操作、原料贮存、食堂用具及设备、食品容器及包装材料、卫生设施、餐饮具、食品用具及盛放直接入口食品的容器等符合要求。

(七)学校食堂严格执行食材食品采购进货查验、索证索票、出入库登记等制度,相关台账健全。食用油、大米、面粉、调料等大宗食品实行招标定点采购。

(八)学校食堂每学期开学初按要求开展对食堂管理员、食堂从业人员的食品安全管理培训,每月开展了对学生的食品安全宣传教育。

1、在检查过程中也发现存在的部分问题。例如:部分蔬菜清洗方式不符营养卫生的要求;出售食品时,工作人员卫生防护措施不到位;个别工作人员对教职工及学生的疑问解释不到位,容易造成误解。

2、学生多是周边农村来的,年龄较小,在家是小皇帝,小公主,自理能力较弱,遵守学校规章制度,保持餐厅环境卫生方面,意识相对较差。

3、由于市场的原因,蔬菜、肉类等食品的价格较高,难以满足每个人的口味。

1、建立责任监督机制,不断完善更新各项管理制度,做到:制度上墙、责任到人、落实到位。经常召开食堂工作人员的会议,组织学习食品卫生以及安全方面的知识,增强安全意识、提高管理水平。

2、进一步规范内部管理。对学校食堂的全面工作进行制度化、规范化。从人员、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行细化并狠抓落实。

3、重视宣传教育,增强师生食品卫生安全意识。经常利用晨会、班会、校会以及利用校园广播、黑板报有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育,教育学生购买食品做到三要和三不:一要看好食品色泽,二要嗅一嗅食品气味,三要看清生产日期和保质期;一不喝生水,二不买过期食品,三不吃发霉变质食物。搞好个人卫生和环境卫生,要求学生做到勤洗手、勤剪指甲、勤换晒衣被,懂得季节性病菌、病毒的传播与预防。促进学生养成较强的意识和良好的习惯。

对照检查标准,在自查中发现,尽管我们付出了相当的努力,在工作中还存在一些不足,今后,学校将以这次检查为契机,进一步加大监管工作的力度,不断改善管理措施,使学校食堂食品安全工作再上新的台阶。

安全培训自查自纠报告篇八

为切实做好安乡县民办职业培训学校的'安全管理,提升民办职业培训学校安全意识,确保节日期间安全,4月12日,安乡县就业服务中心组建专项检查小组,对全县民办职业学校进行了随机抽查。检查组先后走访了安乡县新时代职业培训学校、安乡县柏力职业培训学校,通过“实地查看+翻阅资料+现场交流”的方式,重点对培训场所、用电线路、消防应急设施、食品安全、疫情防控及房屋机构等方面情况进行全面检查。

经检查,两所民办职业培训学校安全生产工作总体情况良好,设施设备较为齐全,但仍存在安全管理制度不够细化、焊工操作间杂乱等问题。

检查组要求民办职业培训学校提高思想认识,认真学习《安全生产法》,落实安全管理责任,确保培训学校培训工作安全且有序。加强学员安全管理,普及应急知识,提高灾害防范意识。加强日常排查,结合学校实际情况,定制本学校的安全管理办法,落实责任到人,明确安全隐患排查范围和重点,实现隐患排查常规化,及时消除各类不安全因素。