总结，是对前一阶段工作的经验、教训的分析研究，借此上升到理论的高度，并从中提炼出有规律性的东西，从而提高认识，以正确的认识来把握客观事物，更好地指导今后的实际工作。总结怎么写才能发挥它最大的作用呢？以下我给大家整理了一些优质的总结范文，希望对大家能够有所帮助。
休闲会所的总结篇一
1.放我的真心在您的手心。
2.物美价廉，沟通无限。
4.放我的真心在您的手心
5.自信、诚信;用心、创新
9.开拓、创新，立足市场求发展;优质、高效，用心服务为用户
10.精彩源于电信创造自在生活
11.贵族化的品质大众话的生活
休闲会所的总结篇二
二、上班时间必须穿工作服,佩戴工作牌,仪容仪表整齐,化淡妆,不得披头散发,违者不予上钟,并罚款50元。
三、不得使用客用卫生间,不得在技师房内换衣服,违者罚款20元。
四、上班时间必须树立良好形象,不得在公司范围内或技师房内喧哗,随处走动,不可在公司营业区域内接打电话。
五、不得食用客用饮料或客人遗留下来的食物。一经发现罚款100元处理。
六、技师必须服从管理人员的调动及安排,不得顶撞和辱骂上司,应做到先服从后上诉,违者将视事情轻重,给予50元-200元处罚。当安排技师上钟有不服从者一律打尾牌并罚款50元。
七、上钟时间待客一定要有礼、热情,不可以挑客。不得对客人评头论足或耻笑客人,违者将受到严重警告,并罚款50元。如见客不打招呼者,罚款20元。
八、技师在上钟期间不得随便外出或者串房,不得带手机上钟,不可以看电视,违者罚款50元。
九、不可以向客人索取小费,如有客人投诉,罚款50
休闲会所的总结篇三
一．经营定位
1.消费客户的定位：富豪绅士，名人，公司老板，总经理及政界精英以上成功人士。（非这类人士不建议参入）
2.为公司洋酒及红酒高端团购顾客提供文化的交流平台。
3．档次定位：高端私人红酒会所
4．功能定位：提供朋友间的休闲、商务聚会用餐及身心放松的归属之地。
5.会所主要的营业及重点应以团购洋酒，红酒为主，以用餐为辅助的项目，也就是说要以洋酒及红酒带动其他辅助的盈利。
6.以会员型的运营模式，最终目的就是把酒销售出去。
二．用餐业务（注：用餐主要配合酒水销售）
1.营业员配备2名（其中包括收银，及建立账目1名）。
2．为了减少开支前期客源少，主要跟饭店合作（多联系几家），客源逐渐曾多再配备专业厨司1名。
3.首先要利用人脉关系宣传会所的商务用餐接待功能，会所一次可容纳10人左右用餐，订餐需要提前1天预订，1天内我们足够可以安排好1桌饭菜。
5.营业员身高160以上形象一定要好，懂喝酒，热情大方善于交际，对客户的招待起到促销的作用，客户本来是喝1瓶酒，那么通过营业员的各种鼓动，使客户喝2瓶或者3瓶酒达到我们需要的效果，在平时也起到陪聊的作用让客户感到心情愉悦，对客户下单起到事半功倍的效果。
6.为了做到在饭店叫菜方便快捷，由司机开车带上专用装盘菜器具提前去饭店点菜并在此等候，等菜做好装盘后一起放在专用器具内，放在车上送回来，这个时候决不可以直接拿到餐桌，应该先放进厨房，再一盘一盘的端上来，（这样做是让客户感受到有食欲）需要加热的菜可以放进微波炉加热再端上桌。
7.除不是自己客户外，顾客用完餐时（如需敬酒，敬完就）老板应该回避，以免客户借机要求老板给面子打折，菜本身是外叫，如果再打折就没利润了，这时由营业员负责面对客户收银，客户不会为难营业员。
8.制作餐卡推广，参加活动是可直接发给客户，起到宣传的效果。
三．酒水业务（洋酒，红酒，白酒）
1.团购业务人员2名女性，专门负责推广酒水，我们最终的目的就是把酒卖出去，其它业务包括用餐都是围绕酒水业务开展。
2.公关企业团购：
(1)做小品鉴会：每周在会所做一桌品鉴会，建立跟客户之间的感情，成为产品的忠实的倡导者和宣传者，在关系圈进一步扩大口碑，产生消费。
（2）公关团购是解决营销上“人脉驱动力、组织销售力”的问题
化意义上打造消费者重复消费。
（3）通过对消费者进行分级和定向服务进一步驱动“核心消费意见领袖”的带动作用、积极打造客户粘度，保证客户圈的成型和扩大。针对这类企业的负责人做人情公关，来吸引客户合作，成为我们的长期大单客户。这类客户的优点是销量大，稳定。
2、寻找目标消费群、消费领袖：（原则：以点带面，重点突破）
（1）、锁定各目标消费群、消费领袖经常光顾的场所；
（2）、通过各商会的关系、寻找目标消费群；
（5）、通过合作伙伴的各种社会关系，确定目标消费领袖；
（7）、经常参加特殊目标群（如各界名人）、组织、各类型的活动（如义演）
（8）、通过消费领袖的影响与带动培养目标消费群；
3、巩固和维护与目标消费群的客情关系
（1）、对目标消费群的客情回访；
（3）、在固定场所对特殊目标消费群宣传vip服务。
（5）、通过美女文化使者提供行为上的vip服务，从而培养消费领袖。
四：团队管理：
1.针对销售人员做有效的实战培训，培训内容：包括心态，搜集客户资料，分析，邀约，面谈，下单等技能。
2.培养德才貌美的女性为酒水品牌文化使者，培训内容：包括着装，用餐礼仪，沟通技巧，心里分析等技能。
3.每天早上1小时做销售成功分享，时刻激励每位员工，培养成为杀向市场的一匹狼。
4.对每位业务人员要求每天做目标，计划，拜访量。
5.要求每位市场人员汇报当天的计划落实情况进行分析，凝聚团队力量一起发力，做到战无不胜，攻无不克。
6.不断提高业务人员的综合能力，建立激励机制，不断的检查目标的完成情况，对达成目标的业务人员给于一定物质奖励。作为业务人员每天应该保持高昂的斗志，积极的心态及吃苦耐劳的精神面貌。热爱自己的工作，积极主动解决所遇到的困难和挑战。（注：员工的培训是持续性的）
五．内部管理：
1.会所营业时间早9:00——晚23:00
2.市场人员统一早9：00上班，其它按照正常工作时间。
3.人员的着装要求，女性着装亮丽，时尚，男性着得体装干净整齐。
4.禁止在会所内大喊大叫，保持良好的气场环境。
5.会所人员待客热情大方得体，主动积极。
6.营业人员及时做好会所内的卫生清洁，保持设施干净整洁。
7.收银人员每天整理当天的客户信息，建档，以便跟进
8.遇到解决不了的事情及时向领导汇报。
9.每天提高自身综合能力（包括接待顾客礼仪、形象气质、衣着打扮、知识见解、开阔思维），配备外联公关女性3名。
10.上岗前会所人员进行岗前培训，所有人员一律以业绩为导向。
11.每天早上开完会，市场业务人员离开会所去市场，会所人员则打电话邀约客户或主动去搜集客户。）
六：会所人员的工作职责：
1.营业员的工作职责：
（1）负责日常的收银，配合业务人员（包括老板）对客户的接待及收银工作。
（2）负责会员客户档案的建立，清洁卫生，设施的保养，钥匙，货物品的保管，开单出货账目等。
（3）工作积极主动，处理不了的事情及时向领导汇报。
（4）协助客户发货的车辆配送等物流事项，建立客户业务档案。
（5）负责为业务人员建立个人工作档案，协助领导处理日常办公事务。
（6）负责配合负责人处理日常事务（包括维持营销正常办公制度）。
（7）负责业务人员的各类统计工作，协调发货要准确、及时、安全。
（8）接待客户要主动，解决问题要耐心，根据客户的类型不同说话。
（9）客户下单后，协调发货、准确保证货物发送和有效生产。
（10）工作要细致，统计工作要细心，当天工作当天完成。
2.团购业务人员的工作职责：
一、工作职责：
1、负责酒水的销售推广工作，配合领导接待客户。完成下达的各项任务指标，定期拜访客户。
2.建立客户的详细资料档案以便统一管理。
3、完全遵守公司的规章制度，维护公司形象；
4、接受公司客观调控，完成营销的工作任务；
5、每周六参加销售会议，下午前必须向上级汇报本周工作（上报每周工作情况报表、客户销售进度表）
6、认真解决市场运作中的问题，有困难解决不了，要迅速向上级汇报；
7、每月30日前向负责人上交月销售汇总表、月工作总结与计划报告；
8、每天记录工作日记和每日工作报表，月末上交上级转呈公司、以备核查。
3.外联公关人员3人（兼职）：利用身边优质资源开发客户，不定期的邀约新客户来会所消费及配合重要客户的接待满足客户需求卖酒，增加会所收入。（高提成15%-20%）。
4 司机工作职责：
3、协客户下单后，准确保证货物发送和有效生产。
4、送货时协助内勤人员客户所需资料票据和款项确认.5、参加营销工作会议，对涉送货及货款问题及时反馈。
8、上班时间服从领导的调度.非工作时间不得使用送货车辆。
9、违反国家交通规则的违章行为，由自己处理承担。
休闲会所的总结篇四
一。前台大厅
1。前厅员工上班时间必须要求穿职业装。女员工必须做到衣服干净整齐，头发紊丝不乱。可以化淡妆。不得穿拖鞋，挽裤腿。
2。前厅服务员早上上班第一件事就是打扫卫生，整个大厅的角角落落，门玻璃以及门外阶梯大理石必须每日擦拭一次。随时保持地板的干净以及大厅内的整洁。
3。客人进门，主动上前问好，引导客人在沙发坐下，然后拿来拖鞋，轻轻放在客人面前，不要扔，以免给客人留下不好的印象。客人换好鞋后，等客人起身后，及时把客人的鞋收回到鞋吧内，大厅内不允许出现拖鞋，皮鞋，以及杂物乱扔乱放的现象。不管谁的鞋子不允许出现在大厅内任何角落，沙发每天擦拭一次。大厅的柱子不允许有污渍。
4,。门迎在没有客人的情况下可以坐着休息，但必须坐在可以看见大门的`位置。客人进门前必须替客人拉开门，迎接客人坐下，主动给客人端来开水，并及时通知鞋吧服务员替客人送拖鞋。客人换好鞋后，引导客人到总台。鞋吧服务员及时收回客人的皮鞋，并询问客人是否擦鞋，如果客人不擦，则要主动免费替客人擦去鞋上的尘土及污渍，力求给客人留下好印象。
5。在有客人的情况下，大厅内任何服务员必须保持优雅的站姿。不得东倒西歪，随意喧哗。
6,。客人结完帐，坐下后再端来一杯热水。客人换好鞋后要离去时，必须提前一步给客人拉门，嘱咐客人慢走，欢迎下次光临。
7。以上诸多事项，前厅主管具体负责安排员工实施，经理每天亲自检查，指出不足，及时改正，如果不及时改正，员工自身问题，乐捐一元。事关卫生及大厅的整洁，整个部门每人乐捐先进两元。如果不乐捐，工资内双倍扣除。乐捐款项 奖励给其他做得好的员工和部门。
二。吧台
1,吧台内除了工作人员任何人不得入内，如果发现非工作人员进入吧台，一次乐捐十元。
2。吧台工作人员必须做到仪容整洁，发型整齐，说话彬彬有礼，热情主动向客人介绍会所的各项服务。微笑服务，不允许出现和客人争吵的现象。
3。吧台工作人员每天早上把吧台，包括吧台外面的台壁擦拭一次。吧台上的物品随时摆放整齐，一尘不染。吧台工作人员一星期擦洗一次发财树及玉石大白菜。
4。以上事项经理每天检查，如有违反，员工自身仪容仪表，乐捐一元。事关会所形象，乐捐两元。
三。洗浴 部
1。洗浴 部员工负责给客人开锁，取浴巾，浴服，地板卫生。女浴部值班员工负责女部室外楼梯以下八平米的环境卫生。
2。地板随时保持干净整洁，不得有明显的污渍，烟头。各个角落的都要清理干净。工具放在角落，摆放整齐。客人用过的浴巾。浴衣随时收拾到固定的地方。换衣床上不得随意有换下来的衣物。
3。搓澡员工的衣物，鞋以及生活用品要摆放整齐。最好放在柜子里，不得随意乱放。尤其是不得随意扔烟头。
4,浴区随时要保持干净整洁，地板上不得有脏污，牙刷，刮胡刀等外包装。厕所内不得有粪便。
5。每天晚上客人走后，进行一次大扫除。每个角落都要打扫干净，包括水池上边的台沿。
6。以后搓澡员工自己报单。
7。违反以上事项者，一项乐捐两元。
四。二楼
1。早上起来集体打扫卫生，包括一楼到二楼的楼梯地毯卫生。随时保持楼道及二楼大厅，休息厅，茶艺厅，电脑厅，卫生间地毯的卫生。地毯上不得有瓜子皮等杂物。
2。大厅内桌椅茶几，商品，垃圾桶要摆放整齐。货架上的商品要摆放整齐。吧台上要做到一尘不染，办公用品，茶具等各种物品要摆放整齐。客人离开后及时归位。
3。卫生间要及时检查，冲洗。不得有粪便存在。洗手盆玻璃镜每天擦拭一遍。发现污渍随时清理。洗手盆内不得有污垢。
4。各种工具要置物有定位，不得随意摆放，以免给客人留下不雅的印象。
5。违反以上事项任何一项，在岗职工每人乐捐现金一元。
五。三楼客房
1。客房员工负责二楼到三楼的楼梯卫生以及三楼走廊及客房的卫生。地毯每天用吸尘器清理一次。
2，客人离去后及时更换床单被套枕袋。打扫室内卫生。包括窗台以及其他角落卫生。
3。上班期间，随时为客人提供优质服务。
4,以上事项经理每天检查两次。一项不合格，乐捐一元。
六。餐厅、洗衣房
2。餐厅厨师负责厨房及餐厅卫生。地下不得有菜叶，剩饭。
3,门道内废品杂物及时处理。不能及时处理要堆放整齐。给大家提供一个赏心悦目的就餐环境。
4。厨师负责监督哪位员工随意倒饭菜，破坏卫生，浪费粮食的现象。发现一次，乐捐一元。
七办公室、员工宿舍区
1、每天安排两人打扫卫生。地板要求每天早晚拖一次。一次不合格，乐捐两元。
2、打扫卫生员工名单上墙。
八、后勤部
1,锅炉师傅负责二十四小时提供热水，值班期间，擅自脱岗，发现一次，乐捐两元。
2、维修师傅及时排除隐患。随时做好修理及维修工作。材料具备不能及时处理者，乐捐两元。
九总则
1、以上事项，每天经理负责检查落实。做到罚款有据，乐捐款项除奖励给表现优秀员工，每天买水果集体消费。
第一章 总则
第一条 本会所定名为“aaa”。
第二条 aaa实行十年会员制，目的是通过利用本会所的经营管理部分及附属设施，发展会员之间的友谊和睦关系，并发展国际友好关系，为会员休闲、保健、健身与商务活动服务。
第二章 会员
第三条 会员的种类
名誉会员、特别会员、法人会员、个人会员。
第四条 名誉会员是对社会有杰出贡献者，由公司董事会推荐。
名誉会员与特别会员既不能转让也不能继承。
第五条 任何会员都可把其会员资格证书转让给待补人员中被批准的申请者，但本会所将收取15%的转让手续费。
第六条 除名誉会员、特别会员以外的所有会员均须交纳公司规定的年会费。
第七条 年会费及其他应付费的金额由公司董事会决定。
第八条 会员在下列情况下会失去会员资格：
1．将会员资格转让给他人；
2．本人死亡；
3．退会或除名；
4．要求归还保证金。
1． 其行为不适合成为本会所会员者；
2．账单开出30日内不交纳年会费及其他费用：
3．经常违反本会则及会所规定的其他纪律。
休闲会所的总结篇五
1.在部门经理/主任的领导下，检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况。
2.安排、带领、督促
餐厅楼面领班岗位职责
1.在部门经理/主任的领导下，检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况。
2.安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工作，及时、如实地向经理反映部门情况，向部门经理/主任汇报各员工的工作表现。
3.加强现场管理意识，及时处理突发事件。掌握客人心态，带领员工不断提高服务质量。
4.加强公关意识，广交朋友，树立本部门良好的形象，有一定客源。
5.熟悉业务，在工作中发扬吃苦耐劳，兢兢业业的精神，起到模范带头作用，协助部门经理/主任增强本部门员工的凝聚力。
6.检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表。
7.作好每位员工的考勤排休工作，严格把关，不徇私情。
8.合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好服务和清洁卫生工作。
9.随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况，要在现场进行指挥，遇有vip客人或举行重要会议，要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准，并亲自上台服务，以确保服务的高水准。
10.加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的意见，了解客人情绪，妥善处理客人的投诉，并及时向部门经理/主任反映。
11.检查餐厅的电掣、空调掣、音响情况，做好安全和节电工作。
12.定期检查设施和清点餐具，制定使用保管制度，有问题及时向部门经理/主任汇报。
13.负责餐厅的清洁卫生工作，保持环境卫生，负责餐厅美化工作，抓好餐具、用具的清洁消毒。
14.召开班前班后会议，落实每天工作计划。
15.注意服务员的表现，随时纠正他们在服务中的失误、偏差，做好工作成绩记录，作为评选每季优秀员工的依据。
16.积极完成上级经理交派的其他任务。
二.制定工作计划的步骤:
1.确定工作的目标------项目,内容,期限。
2.将工作目标细分------把工作目标再分成几个方面或几步走。
3.工作程序的分析------对完成工作的先后次序和人力,物力安排进行详细说明。